Tumpeng Hijau #JagoMasakMinggu6

Resep Tumpeng Hijau #JagoMasakMinggu6

Neng Titoh Siti Hapsoh

Neng Titoh Siti Hapsoh

4.0

(4 Rating)

Nasi gurih aroma pandan.

Bahan Utama

400 gram beras

550 ml air

3 lembar daun pandan, iris-iris

3 cm jahe, geprek

1 butir jeruk nipis, peras airnya

65 ml santan kental instan

3 lembar daun sawi hijau

1 sdt garam

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

2 batang serai

Bahan Pelengkap:

Secukupnya tempe goreng

Secukupnya abon

Secukupnya sambal tomat

Secukupnya lalapan kubis

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Kukusan

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Pertama, masukkan daun pandan, daun sawi dan air ke dalam blender, proses hingga halus, kemudian saring.

Langkah 1

Pertama, masukkan daun pandan, daun sawi dan air ke dalam blender, proses hingga halus, kemudian saring.

Cuci bersih beras, tuang santan kentalnya.

Langkah 2

Cuci bersih beras, tuang santan kentalnya.

Kemudian tuangkan air sari daun pandan dan sawi hijau.

Langkah 3

Kemudian tuangkan air sari daun pandan dan sawi hijau.

Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, Jahe dan garam. Aduk rata, masak hingga air menyusut, dan menjadi nasi aron.

Langkah 4

Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, Jahe dan garam. Aduk rata, masak hingga air menyusut, dan menjadi nasi aron.

Panaskan kukusan, kukus nasi selama 30 menit. Beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, Angkat.

Langkah 5

Panaskan kukusan, kukus nasi selama 30 menit. Beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, Angkat.

Ambil nasi, masukkan ke dalam cetakan kerucut, padatkan, kemudian letakkan dalam piring. Sajikan dengan pelengkapnya, abon, sambal tomat, tempe, dan kubis.

Langkah 6

Ambil nasi, masukkan ke dalam cetakan kerucut, padatkan, kemudian letakkan dalam piring. Sajikan dengan pelengkapnya, abon, sambal tomat, tempe, dan kubis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait