Tumis bawang putih dengan margarin, masukkan bawang bombay, aduk sampai harum.

Langkah 1

Masukkan irisan jamur champignon dan smoked beef, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan 3/4 bagian susu cair lalu masukkan bumbu-bumbu. Masukkan maizena yang diencerkan dengan sisa susu cair, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Rebus mie selama kurang lebih 7 menit, lalu tiriskan.

Langkah 5

Tata mie di alumunium foil cup (saya jadi 8).

Langkah 6

Beri saus carbonara di atasnya. Beri 1potong keju slice melt atau diganti keju mozarella kemudian taburi daun seledri cincang.

Langkah 7

Panggang dengan api besar selama 10 menit.

Langkah 8

Mie homemade makin nikmat disajikan dengan saus carbonara keju dan dipanggang sampai kejunya meleleh. Saya pakai mie sawi homemade, bisa lihat resepnya di postingan terdahulu ya.

Bahan Utama

Topping

Bawang Bombay

Bawang Putih

Susu

Tepung

Mie Panggang Saus Carbonara

Cuci bersih mie tiaw,  tiriskan lalu sisihkan.

Cuci bersih sawi,  lalu iris sesuai selera.

Siapkan bumbu halus,  ebi,  dan bumbu iris.

Panaskan sedikit minyak goreng,  lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ebi,  tomat dan cabe rawit,  aduk rata.

Tambahkan kecap, kaldu bubuk,  dan garam.  kemudian masukkan mie tiaw,  aduk rata.

Masak hingga mie tiaw layu dan berubah warna.  Terakhir tambahkan saledri.

Cicipi rasa,  jika sudah pas,  angkat dan siap disajikan.

Mie tiaw goreng pedas sedap dan nikmat. #JagoMasakMinggu6Periode2

Kamu ingin membuat mie tiaw goreng pedas? Simak resep mie tiaw goreng pedas enak dan mudah dibuat berikut ini

Resep Mie Tiaw Goreng Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Mie Tiaw Goreng Pedas

Aini basundari

Pizza Tanpa Ulen #JagoMasakMinggu4Periode3

Goulash (Gulai Hungaria) #JagoMasakMinggu4Periode3

Swedish Meatballs (Kotbullar) #JagoMasakMinggu4Periode3

Tempe Katsu

Pancake Kentang Ala Korea #JagoMasakMinggu3Periode2

Kari Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan emping melinjo yang sudah dijemur.

Setelah minyak benar benar panas masukkan melinjo, tunggu sampai melinjo mekar.

Lalu goreng melinjo sambil digoyang-goyangkan supaya mekar sempurna, angkat dan tiriskan melinjo.

Masukkan melinjo ke dalam toples tambahkan garam dan cabai bubuk, kocok perlahan sampai bumbu rata. Sajikan.

Bikin camilan sat set untuk menemani hujan tiba, bosan makan melinjo polos? Bisa di goreng dengan tambahan bumbu seperti dibawah ini.

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Emping Melinjo Pedas

Bersihkan udang dan belah bagian perut untuk mengeluarkan garis hitam pada perut udang

Pisahkan adonan tepung menjadi 2, satu basah dan satu kering

Kemudian masukan udang pada adonan kering sambil digulingkan agar tepung menempel pada udang

Panaskan minyak lalu goreng udang dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan

Langkah 9

Angkat dan tiriskan sajikan di atas piring dan cocol dengan saus sambal

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Udang

Terigu

Maizena

Garam

Minyak

Udang Crispy

Panaskan minyak goreng agak banyak, goreng bahan bumbu halus sampai layu dan tercium wangi rempahnya. Haluskan semua bahan bumbu tadi bersama minyaknya menggunakan blender. Jangan tambah air, cukup pakai minyak saja.

Panaskan wajan bekas menghoreng tadi tanpa minyak, tuang bumbu halus ke wajan. Masukkan juga lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan kayu manis. Tumis sampai benar-benar matang dan keluar minyak cabainya.

Masukkan irisan daging, masak sampai daging kaku dan berubah warna. Matikan api.

Masukkan tumisan daging ke dalam panci presto bersama rempahnya, tuang air. Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Tutup panci dan nyalakan api besar. Masak selama 15 menit sejak awal mendesis. Matikan api dan biarkan berproses selama 10 menit. Kalau diwarung-warung kare daging biasanya daging ditiriskan lalu digoreng, tapi saya tidak melakukannya

Buka tutup panci dan nyalakan api sedang. Masukkan santan instan dan masak sampai santan cukup mendidih dan matang. Koreksi rasa.

PENYAJIAN: ambil nasi secukupnya beri potongan daging,  tuang kuah, dan taburi orisan daun bawang kecil serta perasan jeruk nipis.

Beda kare/kari Surabaya dengan daerah lain ada di kuah santannya yang encer

Di sini saya tambah telur biar ada variasinya.

Bawang Merah

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Bawang

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Ketumbar

Pala

Serai

Kare Daging Sapi Surabaya

<p>Krispi, gurih, dan tak tergantikan. Itulah tiga kata yang dapat menggambarkan kelezatan dari ayam krispi KFC. Sejak pertama kali dibuka pada tahun 1930-an, Kentucky Fried Chicken atau yang lebih dikenal sebagai KFC telah menjadi salah satu waralaba makanan cepat saji yang paling ikonik di dunia. Tak ada yang bisa mengalahkan rasa ayam krispi legendaris mereka.</p>
<p>Siapa yang bisa menolak aroma menggoda dan tekstur renyah dari setiap gigitan ayam krispi KFC? Dalam setiap hidangan yang disajikan, KFC telah menguasai seni menggoreng ayam sehingga menjadi sempurna&ndash;kulitnya yang garing dan mengunci cita rasa ayam yang lezat di dalamnya.</p>
<p>Tidak hanya cita rasanya yang memikat, tetapi KFC juga terkenal dengan inovasi menu yang terus-menerus mereka tawarkan. Mulai dari ayam goreng klasik yang tak tergantikan hingga variasi ayam dengan berbagai tingkat kepedasan. KFC selalu menciptakan pengalaman kuliner yang unik bagi para pecinta ayam di seluruh dunia melalui menu-menu yang ditawarkan.</p><p>Sobat Yummy pasti tahu, kan, harga-harga di menu KFC kesayangan? Nah, tahukah kamu bahwa ada <em>secret </em>menu KFC atau menu rahasia yang tidak secara gamblang ditampilkan pada display menu? Di artikel ini kita akan intip menu rahasia KFC yang jarang orang ketahui!</p><h2>1. KFC Attack</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/ba748c4033b83552cbf98ac4edd6a217.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Menu KFC Attack" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu KFC Attack (instagram.com/KFCIndonesia)</a></span></div><p>Sudah pernah denger belum menu yang satu ini? Kalau kamu jeli, terkadang menu ini suka ada di bagian pojok papan menu. Harganya hanya Rp20 ribuan saja, tapi bisa dapat makan dan minum sekaligus.</p>
<p>Ada 3 menu yang akan ditawarkan dari menu ini:</p>
<ol>
<li><strong>KFC Attack 1</strong>: 1 pcs oriental Bento + 1 regular Coca-Cola</li>
<li><strong>KFC Attack 2</strong>: 1 pcs O.R. Burger + 1 regular Coca-Cola</li>
<li><strong>KFC Attack 3</strong>: 1 pcs twisty + 1 Coca-Cola</li>
</ol>
<p>Sebagai catatan, menu ini hanya bisa dipesan di jam 3&ndash;5 sore WIB, ya! Setelah atau sebelum jam itu menu ini tidak bisa lagi kamu pesan.</p><h2>2. Champion Combo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/6bf726cc443c0bb6840727f8ff00dfc1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="burger isi dagin ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi burger (pexels.com/Erwin Quintana)</a></span></div><p>Banyak, kenyang, dan murah. Itu dia 3 kata tentang menu yang satu ini. Kamu bisa memesannya ketika sedang kumpul bersama teman karena isinya yang banyak, jadi teman untuk mengobrol. Hanya dengan Rp45 ribuan saja, kamu bisa nongkrong di KFC seharian.</p>
<p>Terdapat 2 menu dari Champion Combo, yaitu:</p>
<ol>
<li><strong>Menu 1</strong>: 1 O.R. burger + 1pcs nasi + 1 pcs ayam + 1pcs mocca float</li>
<li><strong>Menu 2</strong>: 1 pcs nasi + 1 pcs ayam + 1 pcs fish burger + 1pcs mocca float</li>
</ol>
<p>Sebagai catatan, kamu bisa menikmati menu ini untuk makan di tempat atau&nbsp;<em>take away</em> saja, ya! Pemesanan tidak bisa melalui palikasi ojek online.</p><h2>3. Collonel All Star</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/c8ee600d4649272099de1ff1c3191209.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Burger dengan kentang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi burger dan kentang (pixabay.com/GuillermoVeljuvas)</a></span></div><p>Seperti nama menunya, makanan yang disediakan adalah bintangnya menu di KFC. Ini bisa jadi pilihan ketika kamu mengunjungi cabang KFC kesayangan bersama orang tersayang. Tak perlu khawatir, cukup keluarkan kocek Rp30 ribuan lalu kamu sudah bisa mendapatkan 2 sayap ayam, kentang, burger, dan Coca-Cola.&nbsp;</p><h2>4. Super Besar LSM</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/8f3fdd2a82969cf6bae11470f355bcd8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Super besar menu ayam KFC" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam super besar (pexels.com/Lukas)</a></span></div><p>Wah, paket yang satu ini murah banget! Kamu hanya butuh membayar Rp20 ribuan saja dan sudah bisa menikmati paket kenyang ini. Jangan lupa, makannya harus di tempat, ya, Sobat Yummy!&nbsp;</p>
<p>Paketnya sudah termasuk 1 pcs ayam paha bawah (bisa pilih original atau <em>crispy</em>), 1 pcs nasi, 1 regular Coca-Cola. Sayangnya, paket ini hanya tersedia di KFC wilayah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Buat kamu yang mau coba tapi berada di wilayah lain, silakan tanya terlebih dahulu, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/daftar-menu-mixue-dengan-harga-dan-best-seller-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Mixue dengan Harga dan Best Seller 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. KFC Winger</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/4b6db668b36ad3b1153c3e003fa83fc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayap ayam krispi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chicken wing (pixabay.com/pastel100)</a></span></div><p>Kalau dilihat dari namanya, ini menu bukan sembarang menyajikan sayap ayam. Tak kalah dengan menu rahasia lainnya, harganya hanya dibanderol Rp27 ribuan saja dan kamu sudah mendapatkan paket makan lengkap dengan minumannya.&nbsp;Paketnya sendiri terdiri dari 3 pcs sayap ayam, 1 pcs nasi, dan 1 Coca-Cola.</p><h2>6. Colonel Rice Fest 1</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/42091216c50388d4976dcfbe6500c4a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="koki sedang menghidangkan masakannya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi koki (pixabay.com/antonitrivet)</a></span></div><p>Simpel, kenyang, dan variatif. Tiga kata tersebut nampaknya dapat menggambarkan salah satu menu rahasia andalan dari KFC. Disajikan dalam bentuk bento, kamu bisa mencicipi menu ini dengan berbagai macam saus dan pilihan <em>float</em> yang menarik.</p>
<p>Paket terdiri dari 1 pcs nasi bento, ayam yang telah dipotong-potong beserta saus yakiniku, salad mayonais, 1pcs <em>cream soup,</em> dan <em>lovelychee/mango/happy berry float.&nbsp; </em>Seluruhnya ini bisa didapat hanya seharga Rp32 ribu saja!</p><h2>7. Coloner Rice Fest 2</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/816661df9bd7588ce425b2e399c72a83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makan bersama kerabat di luar ruangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan di restoran (pexels.com/Pexels)</a></span></div><p>Akhir bulan tapi tetap mau makan enak? Menu Colonel Rice Fest 2 ini sangat bisa menjadi pilihanmu. Bayangkan saja, harga di bawah Rp30 ribu tapi sudah dapat paket lengkap dengan <em>side dish</em>. Ini berlaku untuk makan langsung di tempat, ya, Sobat Yummy!</p>
<p>Paket terdiri dari 1 pcs nasi bento, ayam original yang telah dipotong, saus oriental<em>, cream soup,&nbsp;</em>dan <em>lovelychee/mango/happy/berry float</em>.&nbsp;</p><h2>8. Colonel Rice Fest 3</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/f85159180c49178d0e9b9ef6310537a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup krim dalam mangkok putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cream soup (pixabay.com/Pexels)</a></span></div><p>Kamu bosan dengan menu ayam? Ikan dapat menjadi opsi lainnya. Jika menu Colonel Rice Fest lainnya menyediakan ikan dalam bento, tapi yang ini tidak.</p>
<p>Hanya <em>dibanderol</em> harga Rp28 ribu saja kamu bisa menikmati paket super lengkap.&nbsp;Paket Colonel Rice Fest terdiri dari 1 nasi bento, ikan yang telah dipotong-potong, 1 pcs <em>cream soup,&nbsp;</em>dan <em>lovelychee/mango/happy berry float.</em></p><h2>9. Creampuff</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/4953e5f057930ebef5aaa40f5521f46b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Creampuff dan makanan lainnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi creampuff (instagram.com/KFCIndonesia)</a></span></div><p>Untuk menu yang satu ini sebetulnya masih terpajang di papan menu, khususnya untuk gerai KFC di Jakarta. Akan tetapi, sepertinya masih banyak yang belum tahu tentang&nbsp;Creampuff ini. Menu ini sangat bisa menyalurkan rasa isengmu sambil makan di KFC kesayangan bersama kerabat.&nbsp;</p>
<p>Harganya dipatok Rp11 ribuan saja. Kamu bisa mendapatkan Creampuff nan <em>creamy</em> dan nikmat. Tidak perlu harga mahal, kamu sudah bisa mendapatkan teman ngobrol sambil minum kopi.</p><h2>10. Super Besar 1</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/fcd1b92841f2d4f23004e207d627732a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam super besar crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi paket KFC Super Besar (pexels.com/LuisFernandoMiguel)</a></span></div><p>Harga murah tapi dijamin puas dengan memilih paket menu yang Super Besar 1. Setelah menu sebelumnya berbentuk bento, untuk ini kamu bisa menikmati potongan ayam dengan nasinya. Hanya dengan Rp32 ribu, kamu sudah mendapatkan 1 pcs ayam, 1 pcs nasi, dan 1 Coca-Cola.&nbsp;</p><p>Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba menu rahasia ini di gerai KFC terdekat bersama kerabatmu. Makan enak sambil ngobrol asik tanpa perlu menghabiskan <em>kocek</em> yang besar. Bisa juga, lho, kamu rekomendasikan menu-menu di atas ke teman-temanmu. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuh dengan Varian Lezat, Ini List Menu McD 2023 Beserta Harganya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memesan menu yang ada di di papan itu sudah biasa. Sudah pernah belum coba menu-menu rahasia dengan harga jauh lebih murah?

10 Menu Rahasia KFC dengan Harga Murah tapi Mengenyangkan

10 Menu Rahasia KFC, Harga Murah dan Jarang Orang Tahu!

Potong ayam menjadi bentuk bekakak, lumuri dengan jeruk nipis, pijat pijat kemudian diamkan sampai 20 menit

Haluskan bumbu, sampai benar benar halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun salam, tumis hingga harum.

Masukkan ayam, beri sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.

Panggang dalam oven, dengan suhu 200 °c selama 15 menit atau gunakan grill pan, masak dengan api sedang selama 5 menit setiap sisinya.

Yummyyyy.... 👍👍
Trimakasih Chef Resepnya 🙏🙏

Ayam

Cabe

Ayam Bakar Taliwang

Masukkan 1 cube keju, masak hingga keju larut.

Tambahkan tepung maizena, aduk terus hingga mendidih. Matikan api.

Untuk penyajiannya, masukkan alpukat dalam piring. Tuang susu yang dimasak tadi. Beri taburan chia seed di atasnya.

Snack MPASI tinggi kalori, bagus buat booster berat badan si kecil.

Haiiii mba
aku kirim hasil recooknya 🥰
enak banget ini 👍
thank you resepnya 
#RecookYummy

Alpukat

Keju

Tepung Maizena

Alpukat Susu Keju

Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih.

Tuang santan kelapa, sambil diaduk perlahan.

Setelah kuah agak berkurang, angkat dan taburi bawang goreng.

Olahan ayam dan sayur dengan kuah santan yang gurih. Rasanya yummy 😍

Bumbu halus

Santan

Kari Ayam Sayur

Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu protein tinggi, gula, ragi, susu bubuk, dan telur

Tambahkan air dan mixer hingga setengah kalis

Setelah adonan setengah kalis, masukkan mentega sebanyak 45 gram dengan sedikit garam, kemudian mixer hingga kalis

Diamkan adonan yang telah kalis selama 30 menit hingga mengembang

Untuk membuat topping atasnya, campurkan mentega sebanyak 60 gram, gula halus, tepung terigu, dan telur, lalu mixer hingga tercampur rata

Larutkan kopi dengan sedikit air kemudian campur hingga rata

Ambil adonan sebanyak 50 gram, lalu pipihkan. Kemudian isi dengan mentega dan keju, selanjutnya bulat-bulatkan. Lanjutkan sampai adonan terakhir

Beri topping adonan kopi diatas adonan roti

Panggang dengan api atas bawah dengan suhu 180°C selama 20 menit. Angkat dan sajikan

Resep roti rasa kopi seperti roti yang dijual di mall. Rasanya enak, cara buatnya mudah. Cocok dijadikan camilan dirumah. Yuk, buat!

Gula

Kopi

Mentega

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Coffee Bun Mini

Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Potong kecil tahu menjadi beberapa bagian seperti dadu, potong tipis juga wortel seperti korek api. Lakukan juga pada buncis dengan potongan miring agar lebih cantik.

Kocok lepas telur dalam sebuah wadah, beri sejumput garam, penyedap dan merica. Buat orak arik telur dalam wajan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan cabai dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan tahu, wortel, dan buncis dalam wajan. Aduk hingga sedikit layu, tambahkan juga garam, ketumbar bubuk, dan bumbu penyedap.

Tambahkan air, kecap manis, gula merah, dan tomat. Aduk rata semua bahan. Masak hingga matang seluruhnya.

Kreasi oseng buncis enak buat makan siang, proses bikinnya singkat dan gampang..
yuk coba..

Buncis

Tahu

Tomat

Wortel

Oseng Buncis Tahu Telur

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan bumbu halus. Masukkan juga serai dan daun jeruk.

Lanjut masukkan daging, aduk, kemudian masukkan daun leilem. Aduk hingga daun layu. Tuang secukupnya air.

Beri garam dan penyedap. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap, air asat dan matang, matikan api kompor.

Tata di piring saji dan siap dihidangkan.

Source : Oldy Kawuwung. Masakan non halal. Masakan khas Minahasa yang jarang ditemukan di luar Sulawesi Utara.

Kunyit

Leilem B2

<p>Telur adalah produk unggas yang tinggi protein dan banyak digemari masyarakat. Saat membeli telur, kita pasti mengharapkan produk yang segar dan layak makan. Namun, tak jarang karena disimpan terlalu lama, telur jadi rusak dan tak bisa dimasak.&nbsp;</p>
<p>Oleh karena itu, mengetahui ciri-ciri telur busuk bisa berguna terutama kalau kamu sering menjadikannya lauk andalan. Nah, tanpa berlama-lama, mari kita simak informasi ciri telur busuk di Yummy App berikut!</p><h2>1. Tercium bau busuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/7641753b9e1544481e19c52a9840df35.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ciri-ciri telur busuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ciri-ciri telur busuk (pexels.com/SHVETS production)</a></span></div><p>Cara paling akurat dan sederhana untuk memeriksa ciri-ciri telur busuk adalah mengendus baunya. Telur busuk akan mengeluarkan bau tidak sedap ketika cangkangnya dibuka.&nbsp;</p>
<p>Bahkan bau ini bisa tercium dari luar jika telur sudah sangat tua. Proses memasak juga tidak akan menghilangkan aroma busuknya, jadi telur ini memang tidak diperkenankan untuk dimakan.&nbsp;</p>
<p>Karena pengecekan dengan cara ini sangat andal, jadi sebaiknya cium setiap telur sebelum menggunakannnya. Telur normal tidak memiliki aroma apa pun.</p><h2>2. Cangkang telur retak atau kotor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/602f54577c7654a47637d5074b2c7d53.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ciri-ciri telur busuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ciri-ciri telur busuk (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Ciri-ciri telur busuk juga dapat diketahui dari keadaan cangkangnya. Retakan pada cangkang biasanya menandakan kontaminasi bakteri.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, jika kamu menemukan bubuk yang menggumpal pada permukaan kulit telur sebaiknya buang telur itu. Bubuk itu bisa jadi adalah jamur yang mencirikan telur busuk.&nbsp;</p>
<p>Pemeriksaan visual selanjutnya juga dapat diamati dengan mencari lendir yang menempel pada cangkang telur. Jika permukaan telur terasa lengket, kemungkinan telur itu tidak segar akibat cangkang yang rusak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/manfaat-telur-ayam-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Telur Ayam Kampung, Ciri, dan Bedanya dengan Ayam Negri</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Perubahan warna dan tekstur telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/f1167b6bf4f630c11c2aa84b068681b0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ciri-ciri telur busuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ciri-ciri telur busuk (feepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Jika cangkang utuh tanpa ada tanda-tanda kerusakan, kamu bisa beralih ke cara berikutnya untuk mencari ciri-ciri telur busuk. Pemeriksaan ini mengharuskan kamu memecahkan telur untuk melihat adakah perubahan warna yang terjadi.&nbsp;</p>
<p>Putih dan kuning telur yang berubah menjadi merah muda atau kehijauan harus dibuang. Namun, telur yang membentuk cincin hjau setelah dimasak masih aman dimakan. Warna hijau setelah pemasakan menandakan kandungan besi yang tinggi dalam air rebusan atau telur terlalu matang.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, kamu juga dapat mendeteksi telur busuk dari perubahan teksturnya. Putih dan kuning telur yang lebih encer dari biasanya bisa menunjukkan telur yang melewati masa kesegaran. Ini masih bisa dikonsumsi tapi dapat memengaruhi rasa dan sifat masakan.&nbsp;</p>
<p>Saat memilih telur di swalayan, hindari yang cangkangnya retak dan kotor. Kebersihan telur membantu menyeleksi produk yang lebih higienis.</p><h2>4. Mengambang saat direndam air</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/f30333734691bdd748318baa087c709f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ciri-ciri telur busuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ciri-ciri telur busuk (freepik.com/ valeria_aksakova)</a></span></div><p>Uji kesegaran telur bisa dicek melalui merendam telur ke wadah cekung. Meskipun tes ini tidak bisa memastikan apakah telur telah busuk, tapi ini memberikan indikasi yang berguna mengenai usia telur.&nbsp;</p>
<p>Pertama, masukkan telur ke dalam mangkuk berisi air. Jika telur tenggelam atau tertinggal di dasar, maka telur masih segar. Sementara jika telur mengapung dan muncul ke permukaan, berarti telur sudah tua.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Telur yang mengapung sebenarnya masih layak konsumsi, tapi jika kamu khawatir itu termasuk ciri-ciri telur busuk, maka lakukan verifikasi kedua.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa membuka telur untuk mencium dan memeriksanya, apakah ada tanda-tanda kontaminasi yang terlihat.</p><h2>5. Terdapat gelembung udara besar saat disorot cahaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/b4372e6ec76ebb51c61324130f582a3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ciri-ciri telur busuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ciri-ciri telur busuk (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Memastikan status kesegaran telur bisa diuji dengan penyorotan cahaya di ruang gelap. Pertama-tama, pegang telur di atas cahaya terang seperti lilin atau lampu di tempat yang gelap.</p>
<p>Saat mengangkat telur, kamu seharusnya bisa melihat sel udara di dalamnya. Sel udara adalah gelembung kecil yang biasanya ada di ujung telur. Jika kamu mendapati ukuran gelembung udaranya besar, maka itu menandakan telur berusia tua.&nbsp;</p>
<p>Sel udara juga menandakan adanya ruang cukup besar, sehingga saat kamu menggoyangkannya, telur yang tidak segar akan terdengar lebih jelas. Sementara telur yang masih bagus tidak menghasilkan suara.</p><p>Ciri-ciri telur busuk meliputi bau yang menyengat, cangkang yang retak atau berlendir, warna dan tekstur telur berubah, hingga mengambang saat direndam air. Indikator di atas harus digunakan sembari memeriksa tanggal kadaluarsa telur yang biasa tertera di kemasan. Umur simpan telur berkisar antara 3-5 minggu, jadi sebaiknya segera gunakan sebelum itu.&nbsp;&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-telur-omega-3-dan-telur-biasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Telur Omega 3 dan Telur Biasa Beserta Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ciri-ciri telur busuk meliputi bau yang menyengat, cangkang yang retak atau berlendir, hingga warna dan tekstur telur berubah.

Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli

Cuci bersih jagung lalu serit. Potong-potong sawi putih lalu cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan sawi putih, tumis sebentar.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk rata, cek rasa. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Jagung

Sawi

Tumis Jagung Sawi Putih

<p>Darah tinggi atau hipertensi merupakan kondisi dimana tekanan darah berada di angka melebihi batas normal. Jika tidak ditangani dengan baik, akan menyebabkan risiko penyakit jantung hingga stroke.</p>
<p>Dikarenakan sangat riskan, maka pasien darah tinggi dianjurkan untuk menjaga pola makan yang lebih sehat, dan menjauhi beberapa daftar makanan yang dapat memperburuk kondisi darah tinggi.</p>
<p>Umumnya sayuran memiliki tinggi nutrisi yang dapat memenuhi asupan gizi, sehingga meningkatkan kesehatan tubuh, terlebih bagus untuk pasien darah tinggi. Akan tetapi, sayuran akan jadi tidak menyehatkan jika pengolahannya salah dan dapat mengurangi gizi di dalamnya, ataupun menambah bahan lain yang berlebihan. Sehingga menjadi pantangan yang harus dijauhi oleh seseorang dengan kondisi darah tinggi.</p>
<p><em>So</em>, apa saja sayuran yang dilarang untuk penderita darah tinggi? Yuk, <em>straight to the list</em>!</p><h2>1. Sayuran yang digoreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/06aa966fb95a05b1a7145186895c4385.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran yang dilarang untuk penderita darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kol goreng (instagram.com/delish)</a></span></div><p>Sayur digoreng pernah viral pada masanya, seperti kol goreng, terong goreng tepung, dan lainnya. Sehingga banyak rumah makan yang menambahkan sayur goreng ada menunya, karena banyak masyarakat yang gemar mengonsumsinya ataupun <em>fomo</em>.</p>
<p>Sayuran yang digoreng menjadi makanan haram bagi penderita darah tinggi. Hal ini karena makanan yang digoreng akan meningkatkan kandungan lemak trans, sehingga kolesterol akan menumpuk dalam darah. Kondisi tersebut dapat menyebabkan munculnya tekanan darah tinggi, dikarenakan jantung harus memompa darah lebih keras lagi.</p><h2>2. Sayuran kaleng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/2dd98b30896879a73b4ff20ae0c6e881.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran yang dilarang untuk penderita darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jagung kaleng (unsplash.com/taken)</a></span></div><p>Sayuran yang dilarang untuk penderita darah tinggi selanjutnya, yakni sayuran instan dalam kaleng. Sayuran kaleng umumnya praktis, terkadang hanya langsung dimasukkan dalam suatu masakan tanpa dipotong-potong terlebih dahulu.</p>
<p>Tapi ternyata, alih-alih sehat, sayuran kaleng menyimpang kadar natrium atau garam yang tinggi. Sedangkan penderitan darah tinggi harus mengurangi asupan garam.</p>
<p>Hal tersrbut berdasarkan pernyataan oleh jurnal terbitan <em><a href="https://ejurnal.ung.ac.id/index.php/gojhes/article/view/16279">Journal Health &amp; Care</a></em>, bahwa pengonsumsian garam tinggi menyebabkan produksi berlebih dari hormon natriouretik yang dapat meningkatkan tekanan darah. Garam juga memiliki sifat mengikat air pada aliran darah, sehingga jika terlalu menumpuk akan membebani kinerja jantung.</p><h2>3. Masakan sayur yang diberi garam dan gula tinggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/30a2cd1b7b9fc956346c35f826a2265e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran yang dilarang untuk penderita darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur diberi garam (unsplash.com/bank phrom)</a></span></div><p>Jika kamu pasien darah tinggi, tapi selama ini terbiasa membeli makan di luar, mulai sekarang coba untuk masak sendiri di rumah saja, deh. Sebab sering kali tidak memiliki opsi untuk mengontrol tambahan bumbu apa saja yang ada pada masakan beli diluar. Misalnya tambahan garam, MSG, ataupun gula yang berlebih.</p>
<p>Kelebihan garam dan MSG menyebabkan penumpukan natrium berlebih pada tubuh, sehingga kerja jantung juga akan lebih keras memompa darah keseluruh tubuh. Sedangkan gula yang tinggi menyebabkan obesitas yang juga mempengaruhi kinerja jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-olahan-sayur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Menu Olahan Sayur untuk Hidup yang Lebih Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sayuran frozen (beku)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/4145d32819c7a1e39834b4f69a26ce94.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran yang dilarang untuk penderita darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran beku (pixabay.com/fotoblend)</a></span></div><p>Masyarakat seringnya gemar menggunakan <em>frozen food</em> untuk masakan, seperti sayuran beku, karena lebih praktis. Selain itu, sayur beku memiliki ketahanan yang lebih lama hingga masa simpan berbulan-bulan lamanya.</p>
<p>Tapi sisi lain dari kepraktisan sayur beku, yakni olahan pangan ini ditambahkan pengawet yang terkadang memiliki jumlah natrium yang tinggi. Sehingga sangat tidak disarankan dikonsumsi oleh penderita darah tinggi. Maka kamu harus jeli dalam memeriksa label nutrisi pada kemasan sayur beku.</p>
<p>Sobat Yummy harus tahu juga, nih! Dikutip dari <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/sayuran-beku-sedang-jadi-tren-apakah-menyehatkan">Halodoc</a></em>, olahan sayur beku juga ternyata dapat mengurangi kadar gizi yang terkandung di dalamnya, lho!</p><h2>5. Keripik sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/7ea7d2bc71ca33cd10e875c83ca1baa8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran yang dilarang untuk penderita darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik sayur (unsplash.com/esparanza donorilla)</a></span></div><p>Sayuran yang diolah menjadi keripik merupakan makanan selanjutnya yang dilarang untuk penderita tinggi.</p>
<p>Sebenarnya <em>fine</em> saja mengonsumsi sayuran dalam bentuk keripik. Tetapi zaman sekarang keripik sayuran memiliki berbagai cita rasa yang beragam karena adanya tambahan <em>seasoning</em> penambah lezat. Dalam <em>seasoning</em> tersebut sudah pasti tinggi garam dan juga MSG yang merupakan pantangan untuk penderita darah tinggi.</p><h2>6. Acar sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/5453b034011d5708fc153a70aa2bba47.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran yang dilarang untuk penderita darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi acar sayur (unsplash.com/ray shrewsberry)</a></span></div><p>Sayuran acar memiliki cita rasa asam, asin, dan manis. Olahan sayur ini biasanya dikonsumsi sebagai <em>side dish</em> makanan utama.</p>
<p>Acar sayur juga memiliki ketahanan yang lama, karena diolah dengan pengawet alami seperti cuka, air, dan garam yang tinggi. Jumlah garam yang tinggi inilah membuat acar sayur tidak boleh dikonsumsi berlebih oleh pasien darah tinggi.</p><p>Selalu perhatikan label nutrisi pada setiap makanan yang terkemas. Selain itu, dianjurkan untuk pasien darah tinggi untuk mengonsumsi masakan rumahan, karena dapat mengontrol jumlah garam yang masuk. Hal ini karena garam yang berlebih menjadi pantangan terbesar dari penderita darah tinggi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayur-yang-mengandung-vitamin-d target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Sayuran yang Mengandung Vitamin D, Pasti Ada Dikulkasmu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu wajib tahu, sayuran yang dilarang untuk penderita darah tinggi ini agar tidak asal dalam pengonsumsiannya!

6 Sayuran yang Dilarang untuk Penderita Darah Tinggi

Wajib Tahu! 6 Sayuran yang Dilarang untuk Penderita Darah Tinggi

<p>Sobat Yummy sudah tahu belum besok mau buat apa untuk bekal suami pergi kerja? Apakah justru kamu dan dia merasa bosan karena masak yang satu itu-itu aja?</p>
<p>Kalau begitu, langsung simak, yuk, 10 rekomendasi resep yang bisa kamu buat untuk bekal sang suami tercinta!</p><h2>1. Nasi goreng ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230912/5f488f036e97c887fef38176113e1ead.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng jawa (instagram.com/kulinertulungagung)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi dingin</li>
<li>1 buah daun sop</li>
<li>150 gram ayam goreng suwir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdm kecap asin</li>
<li>1&ndash;2 sdm margarin</li>
<li>1 sdm penyedap rasa ayam</li>
<li>Garam atau gula</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan, gunakan nasi dingin agar tekstur nasi goreng tidak benyek.</li>
<li>Orak-arik telur tambahkan kecap asin agar harum lalu sisihkan di wadah terpisah.</li>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari cabai merah, bawang merah, bawang putih hingga masak.</li>
<li>Masukan nasi, tambahkan kecap manis, margarin, penyedap rasa sambil terus diaduk agar tidak hangus.</li>
<li>Masukan ayam, wortel, daun bawang, koreksi rasa. Aduk rata. kecilkan api biarkan selama 1&ndash;2 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Sandwich</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/b6089094c6d04600760c54f5151b8539.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sandwich tuna menu rumahan sehat dan nikmat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich tuna panggang (dok. Yummy App/Sriwidi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 lembar roti tawar</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>15 ekor udang, kupas dan cincang kasar</li>
<li>1/8 buah kubis, iris</li>
<li>1/2 buah wortel, iris memanjang</li>
<li>1/2 batang daun bawang, iris</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya selai nanas&nbsp;</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>Secukupnya saus</li>
<li>2 sdm <em>olive oil</em></li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, lelehkan margarin, lalu panggang kedua sisi roti tawar pada wajan antilengket.</li>
<li>Kocok telur, tambahkan lada bubuk dan garam.</li>
<li>Masukkan sayuran, udang, lalu aduk rata.</li>
<li>Buat dadar, bagi adonan telur menjadi dua bagian.</li>
<li>Oleskan selai nanas pada salah satu sisi roti tawar.</li>
<li>Ambil roti tawar dengan olesan selai. Beri dadar telur, oleskan saus bila suka, dan terakhir tutup kembali dengan roti tawar.</li>
<li>Terakhir, potong <em>sandwich</em> dengan bentuk segitiga. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Bento box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/94b4f6c24ecec4005bc7e0b3750d89d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bento box bekal makan siang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bento box (eggs.ca)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>5 lembar kubis</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 lembar daun bawang</li>
<li>1 buah tomat merah</li>
<li>75 mL air panas</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur bubuk</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Sejumput gula pasir</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, kocok lepas telur, kaldu bubuk, dan lada bubuk.</li>
<li>Kemudian, dadar telur, lalu letakkan sosis di pinggirnya dan gulung.</li>
<li>Setelah itu, potong-potong telur dan sosis.</li>
<li>Iris-iris bawang dan sayuran lainnya.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah.</li>
<li>Masukkan sayurannya, lalu masukkan kaldu jamur, lada bubuk, dan gula pasir. Kemudian, tambahkan air panas.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah.</li>
<li>Masukkan nasi, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan lada bubuk.</li>
<li>Aduk-aduk hingga rata.</li>
</ol><h2>3. Salad wrap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/db580b9c9ac0e2c666eafbb5c55aa19b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="salad wrap menu bekal suami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad wrap (dok. Inspirational Momma)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 lembar tortila wrap</li>
<li>200 gram selada air</li>
<li>200 gram wortel, iris korek api</li>
<li>200 gram selada merah</li>
<li>250 gram dada ayam</li>
<li>150 gram timun jepang</li>
<li>10 sdm saus <em>dressing salad</em></li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, siapkan tortila susun selada air dan selada merah.</li>
<li>Kemudian, tambahkan wortel timun dan ayam.</li>
<li>Tambahkan tomat ceri lalu siram dengan <em>dressing salad</em>.</li>
<li>Gulung salad lalu potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/fakta-menarik-udang-rebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Spaghetti sarden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/ec4bb25d1e87109de915f7224e10d67c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Spaghetti Sarden menu bekal suami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti sarden (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kaleng sarden</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 siung bawang putih, iris</li>
<li>2 buah cabai merah, iris</li>
<li>50 gram jamur shimeji</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>50 mL air</li>
<li>200 gram <em>spaghetti</em> matang</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih. Masak hingga wangi.</li>
<li>Masukkan jamur <em>shimeji</em> dan ikan sarden kaleng. Tambahkan sedikit garam, merica, dan gula.</li>
<li>Masukkan air dan cabai merah, aduk rata hingga air sedikit berkurang. Masukkan spaghetti matang.</li>
<li>Aduk hingga semua tercampur rata. Lalu, masukkan bawang daun. Aduk sebentar.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Sushi roll</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/e103af64997f90a976aeb52504713b19.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sushi menu bekal suami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sushi (flickr.com/emily)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 centong nasi panas</li>
<li>1 sdm cuka apel atau cuka beras</li>
<li>1 lembar nori</li>
<li>2 buah <em>crab stick</em></li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>1/2 buah timun</li>
<li>1/2 buah wortel kukus</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, panggang <em>crab stick</em> di atas <em>frypan</em> antilengket yang sudah dioles margarin. Angkat setelah mulai kecokelatan</li>
<li>Lalu, kocok telur, kemudian jadikan telur dadar tipis. Gulung saat bagian bawahnya sudah set tapi bagian atasnya masih basah.</li>
<li>Siapkan juga wortel yang sudah dipotong panjang serta timun yang sudah dipotong panjang.</li>
<li>Siapkan nasi panas, beri 1 sdm cuka apel atau cuka beras. Aduk rata.</li>
<li>Letakkan nori di atas <em>sushi mat</em>. Kemudian, beri nasi di atasnya dan ratakan. Sisakan jarak sekitar 1,5 cm tata telur dadar, selanjutnya <em>crab stick</em>, wortel, dan timun.</li>
<li>Gulung dan padatkan. Potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Cumi balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/db90059e6fe796b324d90d58d9b674e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="baby cumi sambal merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi baby cumi sambal merah (yummy.co.id/kie_kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram cumi-cumi</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>5 lembar daun jeruk purut</li>
<li>50 gram bawang bombay, iris tipis</li>
<li>100 mL minyak sayur</li>
<li>1 sdt garam halus</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>1 buah cabai hijau, iris serong</li>
<li>25 gram cabai rawit merah</li>
<li>75 gram cabai merah keriting</li>
<li>40 gram bawang merah</li>
<li>10 gram bawang putih</li>
<li>50 gram tomat merah</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, blender kasar atau ulek semua bahan-bahan untuk membuat sambalado yang terbuat dari cabai rawti merah, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat merah.</li>
<li>Panaskan minyak sayur, masukkan sambal, serai, daun jeruk nipis. Tumis hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan cumi-cumi, garam, kaldu jamur, gula pasir, bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau.</li>
<li>Aduk rata.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-yang-lagi-viral-di-tiktok target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Makanan yang Lagi Viral di Tiktok 2023, Harus Banget Kamu Cobain!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Mie goreng</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan mie telur</li>
<li>2 lembar kol, potong-potong</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Secukupnya ayam goreng, suwir-suwir</li>
<li>3 butir bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 butih kemiri</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, rebus mi sampai matang.</li>
<li>Setelah matang, tiriskan mi dan tambahkan sedikit minyak. Aduk rata dan sisihkan.</li>
<li>Kocok lepas telur, goreng, dan buat orak-arik. Sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih dan kemiri.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Setelah matang masukkan kol. kemudian tambahkan sedikit air lalu masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk hingga rata.</li>
<li>Selanjutnya masukkan mi, telur, dan ayam suwir. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa cek rasanya, masukkan bawang goreng, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Sup ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230225/7b827ae75e666f818f143dca00efad89.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sup ayam untuk menu diet buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup ayam (dok. Yummy App/Agie Rianda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ayam</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>10 buah buncis</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1/2 bulatan kol</li>
<li>1 tangkai daun bawang</li>
<li>1 tangkai daun seledri</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt gula</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>700 mL air</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong kecil ayam, cuci, lalu rebus kurang lebih 5 menit. Setelah itu, buang airnya.</li>
<li>Selanjutnya, sayuran dipotong dan geprek jahe, serta bawang putih.</li>
<li>Didihkan air, lalu masukkan jahe, bawang putih yang sudah digeprek, serta ayam, dan sayuran kecuali daun bawang serta seledri.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, merica, serta pala. Aduk rata. Nah, jangan lupa test rasa.</li>
<li>Terakhir, masak hingga ayam empuk dan sayuran layu.</li>
</ol><h2>9. Sayur sawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/c3c498e1987a930d65f7c53018d8a6ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tumis Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur sawi (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah tahu kuning</li>
<li>1 buah sawi putih</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya penyedap rasa</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih sawi putih, lalu potong-potong.</li>
<li>Iris tipis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.</li>
<li>Panaskan minyak. Lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai. Aduk-aduk.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan sawi. Aduk hingga layu, lalu masukan tahu yang telah di potong-potong. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.</li>
<li>Aduk pelan-pelan hingga berair serta bumbu meresap. Lalu, matikan api. Sayur siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Beef teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/fda9845655da8f43131a2fe0b9824e3c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="beef teriyaki olahan daging qurban" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beef teriyaki (yummy.co.id/Anggra Setyaningrum)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram daging sapi khas dalam</li>
<li>2 siung bawang putih cincang</li>
<li>1 buah bawang bombai</li>
<li>2 cm jahe geprek</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap inggris</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>50 mL air</li>
<li>1 sdt biji wijen</li>
<li>1 sdm margarin</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, panaskan margarin dan tumis bawang putih serta jahe hingga harum.</li>
<li>Masukkan irisan bawang bombai, lalu masak hingga layu.</li>
<li>Tambahkan air, masukkan semua bumbu. Aduk rata, sesuaikan rasanya.</li>
<li>Kemudian, masukkan daging yang sudah diiris tipis. Aduk kembali hingga rata. Masak sampai daging matang, cukup sebentar agar tidak keras.</li>
<li>Setelah itu, angkat dan sajikan dengan taburan wijen di atasnya.</li>
</ol>
<p>Sekarang sudah tidak bingung, kan, mau masak menu bekal untuk suami setiap hari. Kreasikan sesuai selera suami, tambahkan buah-buahan sebagai pelengkap nutrisi dan pencuci mulut. Selamat mencoba!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Menu Masakan Sehari-Hari yang Enak dan Anti Bosan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak lagi perlu khawatir atau merasa bosan karena bekal yang dibawakan hanya itu-itu saja. Nih, coba 10 rekomendasi menu bekal untuk suami!

10 Resep Menu Bekal Suami yang Enak dan Mudah Dibuat

Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada, kaldu bubuk, ketumbar, kunyit, dan bawang putih lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Setelah adonan semua larut, tambahkan potongan daun kucai aduk rata.

Goreng sebentar asal tepung menempel di tempe lalu angkat.

Membuat sambal kecap : campurkan cabe, bawang merah, tomat, dan garam. Tambahkan kecap aduk rata dan koreksi rasa, siap disajikan.

Camilan favorit banget. Gampang, murah, dan enak, apalagi dicocol sambal kecap nikmat.

Sambal Kecap:

Kecap Manis

Tempe

Tempe Mendoan Sambal Kecap

<p>Cokelat menjadi salah satu rasa yang banyak disukai dan mudah diterima di lidah banyak orang. Karena itu, cokelat banyak diolah menjadi minuman ataupun makanan seperti kue.</p>
<p>Saat ini banyak sekali kue cokelat yang bisa dibuat mudah di rumah oleh Sobat Yummy. Pada artikel kali ini Yummy App telah merangkum kumpulan resep kue cokelat yang bisa kamu ikuti dengan mudah!</p><h2>1. Simple Chocolate Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/62fa91135836b74152a6e516837fcda5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep simple chocolate cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi simple chocolate cake (yummy.co.id/wid'skitchen)</a></span></div><p><em>Chocolate cake</em> ini <em>simple</em>, tapi enak, loh! Apalagi kalau sibuk dan tidak punya banyak waktu. Tinggal tuang di cetakan, oven, kue sudah bisa dinikmati.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>25 gram gula pasir, sesuaikan selera manisnya</li>
<li>67 gram tepung terigu</li>
<li>130 gram cokelat batang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula <em>sprinkle</em> jika suka</li>
<li>Cokelat bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan cokelat di atas wadah yang dipanaskan di atas air mendidih. Setelah meleleh angkat dan sisihkan.</li>
<li>Kocok telur dan gula dengan mikser hingga pucat dan mengembang.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan garam ke dalam adonan secara perlahan hingga habis, lalu aduk perlahan.</li>
<li>Tambahkan cokelat ke dalam adonan lalu campurkan dengan spatula hingga rata. Lalu tuangkan adonan kedalam loyang <em>muffin</em> yang telah dialasi cup kertas.</li>
<li>Oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 40 menit.</li>
<li>Setelah matang angkat, hias dengan <em>sprinkle</em> <em>sugar</em> dan coklat bubuk. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Chocolate Cake Full Love</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/ce09f7053dc62dc26ec04ed03b538ce2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep chocolate cake full love" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chocolate cake full love (yummy.co.id/amaliasaras)</a></span></div><p>Berikut resep kue cokelat untuk orang tersayang yang unik dan mudah dibuat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram putih telur</li>
<li>1 sdt SP</li>
<li>120 gram gula pasir</li>
<li>120 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>100 gram <em>dark cooking</em> cokelat</li>
<li>80 gram <em>butter</em> dan margarin</li>
<li>Butter cream secukupnya</li>
<li>Selai stroberi <em>secukupnya</em></li>
<li>1 buah stroberi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok putih telur, SP, dan gula pasir hingga kental berjejak.</li>
<li>Masukkan tepung, cokelat bubuk, dan garam sambil diayak. Lalu mikser dengan kecepatan rendah.</li>
<li>Kemudian tuang bahan cair yang terdiri <em>dark cooking</em> cokelat, <em>butter</em>, margarin dan mikser perlahan hingga rata.</li>
<li>Lalu tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 cm atau loyang berbentuk lingkaran yang sudah dialasi <em>baking paper</em>, panggang dengan api sedang selama 30 menit atau hingga matang.</li>
<li>Setelah <em>cake</em> dingin, beri hiasan. Kemudian sajikan.</li>
</ol><h2>3. Fudgy Brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/7cf8886f2d34f1ba8854057d0ec6b1ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep fudgy brownies coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi fudgy brownies (yummy.co.id/jeehankitchen)</a></span></div><p>Resep kue cokelat premium yang enak banget.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram <em>belgium chocolate</em></li>
<li>50 gram <em>butter</em>;</li>
<li>50 gram minyak jagung</li>
<li>125 gram gula kastor</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1 sdt ekstrak vanila</li>
<li>75 gram tepung terigu serbaguna</li>
<li>Secubit garam halus</li>
<li>35 gram cokelat bubuk berkualitas</li>
<li>Almond secukupnya</li>
<li>Cranberry secukupnya</li>
<li>Walnut secukupnya</li>
<li>Saus cokelat (<em>optional</em>)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masak cokelat, <em>butter</em>, dan minyak menggunakan teknik <em>au bain marie</em> sampai mencair, lalu aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Ayak tepung, cokelat bubuk, dan garam.</li>
<li>Kocok telur, gula kastor, dan ekstrak vanila. Kocok sebentar sampai gula larut.</li>
<li>Masukkan cokelat cair kedalam adonan telur, aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan campuran tepung, aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan adonan kedalam loyang dan ratakan. Taburi dengan <em>topping</em>&nbsp;yang terdiri dari almond, cranberry, walnut dan saus cokelat.</li>
<li>Oven <em>brownies</em> selama 35&ndash;40 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.</li>
<li>Biarkan dingin, lalu sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-coklat-dan-kegunaannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Jenis Coklat beserta Kegunaannya, Pecinta Coklat Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Choco Cupcake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/ab31c68411872aa3379f56478b47947d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="choco cupcake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi choco cupcake (yummy.co.id/lilisdapoertara)</a></span></div><p>Resep kue cokelat yang manis dan unik.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>90 gram tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>90 gram margarin</li>
<li>90 mL susu cair</li>
<li>25 gram cokelat bubuk</li>
<li>110 gram gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt vanili bubuk</li>
<li>60 gram <em>whipped cream</em> bubuk</li>
<li>120 mL air es</li>
<li>50 gram cokelat batang, dilelehkan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan gula pasir, dan margarin. Kemudian mikser hingga mengembang dan tercampur rata.</li>
<li>Setelah itu masukkan telur. Mikser kembali.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan <em>baking powder</em>. Mikser kembali asal rata saja.</li>
<li>Tambahkan susu cair, aduk dengan spatula hingga rata. Kemudian tuang dalam cetakan <em>muffin</em> yang sudah dialasi kertas <em>cup</em>.</li>
<li>Panaskan oven sebelumnya. kemudian panggang selama 25 menit di suhu 175 derajat Celsius menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.</li>
<li>Siapkan wadah berbeda, masukkan <em>whipped cream</em> bubuk dan tambahkan air es. Lalu kocok hingga mengembang.</li>
<li>Kemudian tambahkan cokelat leleh. aduk hingga rata dan krim siap untuk <em>topping</em>.</li>
<li>Olesi <em>cake</em> dengan krim cokelat. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Chocolate Macarons</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/a5a5681516adc8e35d3a9b663bf2b22f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep chocolate macarons" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chocolate macarons (yummy.co.id/herlinwulan)</a></span></div><p>Kue yang dianggap mahal tapi rasanya enak <em>banget</em>.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gram almond bubuk</li>
<li>65 gram gula halus</li>
<li>60 gram putih telur</li>
<li>8 gram cokelat bubuk <em>dutch process</em></li>
<li>55 gram icing sugar</li>
<li>100 gram <em>dark chocolate</em> minimal 60% <em>cocoa solid</em></li>
<li>65 gram <em>whipping cream</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender (atau gunakan <em>chopper</em>) <em>icing</em> <em>sugar</em> dan almond bubuk sebentar saja jangan sampai almond keluar minyaknya, lalu ayak dan sisihkan.</li>
<li>Mikser putih telur hingga <em>foam</em>, lalu masukkan gula halus sedikit-sedikit, lanjutkan mikser hingga <em>stiff peak</em> (inilah yang disebut <em>meringue french method</em>).</li>
<li>Masukkan ayakan almond dan <em>icing sugar</em> ke <em>meringue</em>.</li>
<li>Aduk balik hingga adonan dapat jatuh tapi tidak <em>runny</em>, lalu anda bisa membuat angka 8.</li>
<li>Pindahkan ke <em>piping bag</em> dan siapkan loyang yang sudah ditandai dengan pensil bulatan ukuran diameter 3,5 cm.</li>
<li>Hentakkan adonan beberapa kali untuk menghilangkan <em>bubble</em> di adonan, diamkan di suhu ruangan 22&ndash;23 derajat Celsius selama 1 jam hingga permukaan tidak lengket jika disentuh.</li>
<li>Panggang dalam oven suhu 130 derajat Celsius selama 20&ndash;23 menit hingga muncul kaki (sesuaikan oven masing-masing).</li>
<li>Siapkans isian dengan memanaskan krim hingga hampir mendidih, lalu tuang ke <em>dark chocolate</em>, aduk hingga solid serta halus, dan biarkan hingga set (boleh suhu ruang biasa atau kulkas).</li>
<li>Pindahkan ke piping bag dan ambil 1 <em>shell macaron</em>, semprotkan <em>filling</em>.</li>
<li>Tangkupkan dengan<em> shell</em> lainnya dan lakukan sampai habis. Siap disantap.</li>
</ol><h2>6. Swedish Chocolate Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/75f250dd43b5a3df7f65bd220dfe9bc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep swedish chocolate cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi swedish chocolate cake (yummy.co.id/roseshanty)</a></span></div><p>Resep kue coklat yang rasanya <em>nyoklat</em> banget.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>200 gram gula pasir</li>
<li>60 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>30 gram cokelat bubuk</li>
<li>115 gram <em>butter</em></li>
<li>&frac14; sdt ekstrak vanila</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan margarin dengan cara di tim.</li>
<li>Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk bersama garam.</li>
<li>Kocok gula dan telur hingga mengembang dan kental, lalu masukkan ekstrak vanila. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, lalu aduk rata sebentar.</li>
<li>Masukkan <em>butter</em>, kocok sebentar. Kemudian lanjut aduk rata dengan spatula.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang kotak ukuran 20x20 cm yang telah dialasi kertas <em>baking</em>.</li>
<li>Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170 derajat Celsius selama 20&ndash;30 menit.</li>
<li>Setelah matang, biarkan dingin terlebih dahulu, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>7. Brownies Panggang Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/2ce3064664eaf89b1ce992aad42e2c0b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep brownies panggang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brownies panggang (yummy.co.id/nulli)</a></span></div><p>Kue bolu panggang dengan cokelat yang berlimpah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram <em>dark chocolate</em></li>
<li>50 gram<em> butter</em></li>
<li>40 mL minyak sayur</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>35 gram cokelat bubuk</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>150 gram gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Cairkan margarin, minyak sayur, dan <em>dark chocolate</em>, sisihkan.</li>
<li>Masukkan telur dan gula, lalu mikser sampai mengembang.</li>
<li>Setelah itu masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, lalu tambahkan cokelat yang telah dicairkan, aduk rata.</li>
<li>Siapkan loyang, olesi dengan margarin, lalu masukkan adonan.</li>
<li>Panaskan oven, lalu masukkan adonan. Panggang di suhu 135 derajat Celsius selama kurang lebih 40 menit.</li>
<li>Sajikan setelah matang.</li>
</ol><h2>8. Cake Coklat Krim Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/5280383613ae65e18b8687c404e45a87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue coklat krim coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue coklat krim cokelat (yummy.co.id/ernipuspa)</a></span></div><p>Super <em>nyoklat</em> karena <em>buttercream-</em>nya juga mengandung cokelat masak yang dilelehkan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 butir telur</li>
<li>150 gram gula pasir</li>
<li>1 sdt SP</li>
<li>75 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>45 gram cokelat bubuk</li>
<li>30 gram maizena</li>
<li>90 gram margarin dicairkan</li>
<li>1 sdt pasta cokelat</li>
<li>200 gram <em>buttercream</em></li>
<li>150 gram <em>dark cooking</em> cokelat dilelehkan, aduk hingga hangat</li>
<li>Secukupnya meses cokelat untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan margarin jangan sampai mendidih. Olesi loyang kotak dengan margarin, alasi dengan kertas roti.</li>
<li>Kocok telur, gula, dan SP hingga mengembang, kental berjejak.</li>
<li>Ayak tepung terigu, maizena,dan coklat bubuk (kecilnya kecepatan mikser).</li>
<li>Masukkan ke kocokan telur sedikit demi sedikit hingga rata. Matikan mikser. Lanjutkan mengaduk dengan spatula hingga teraduk rata.</li>
<li>Masukkan margarin cair dan pasta cokelat, aduk lipat dengan spatula hingga benar-benar rata, namun jangan sampai <em>overmix</em>.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam 2 loyang kotak ukuran 20 cm.</li>
<li>Panggang dalam suhu 180 derajat Celsius sekitar 10 menit atau sampai matang. Angkat. Keluarkan dari loyang, dinginkan.</li>
<li>Buat <em>buttercream</em> cokelat dengan melelehkan <em>dark cooking</em> cokelat, aduk-aduk hingga hangat kuku. Mikser dengan <em>buttercream</em> putih hingga rata.</li>
<li>Oleskan ke atas cake cokelat, tumpuk dengan <em>cake</em>. Lakukan hingga <em>cake</em> tersusun semua.</li>
<li>Tutup dengan <em>buttercream</em> cokelat. Taburi dengan meses, potong-potong. Sajikan.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p>Jika mau melihat resep kue cokelat menarik lainnya, kamu bisa buka laman <a title="resep kue coklat" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=resep-kue-coklat">Yummy App</a>, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/es-coklat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Es Coklat yang Lezat dan Menyegarkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Aneka kreasi kue cokelat yang nikmat bisa kamu buat sendiri dengan mudah mengikuti resep kue cokelat ala Yummy App ini. Yuk, catat selengkapnya!

8 Resep Kue Cokelat Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Rebus telur puyuh selama 7 menit. Angkat, rendam air dingin lalu kupas.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.

Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu kecil, tumis sampai matang.

Tuang ke dalam air yang sudah dididihkan, bersama bumbu-bumbu lainnya kecuali minyak wijen. Masukkan tahu dan telur puyuh.

Masukkan minyak wijen, daun bawang, seledri dan bawang goreng.

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Seledri

Telur Puyuh

Bakmoy Telur Puyuh

Tuang santan sambil di aduk-aduk hingga rata.

Bagi adonan, kemudian tambahkan bagian lain dengan pasta pandan.

panaskan kukusan,olesi permukaan loyang ukuran 20x20 dengan minyak goreng lalu alasi dengan plastik, tuang adonan perlapis masak 5 menit, lapis terakhir masak 20 menit.

Salah satu jajanan tradisional kesukaan ku,jadi inget pertama kali bisa bikin kue ya kue ini kue lapis.

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lapis Beras

Cuci terong tiriskan lalu potong terong menjadi beberapa bagian.

Goreng dalam minyak panas hingga bagian luarnya berubah warna angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu bisa di blender, food processor atau bisa juga diulek kaya saya.

Menu simple tapi bisa ngabisin nasi ini. Recook dari Cheff yummy.#JagoMasakMaret

Resep Two Tone Finger Cookies

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Two Tone Finger Cookies

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol