Gunakan air yang banyak untuk merebus pasta.

Langkah 1

Tambahkan 1 sdm minyak agar pasta tidak saling menempel.

Langkah 2

Tambahkan 1 sdt garam, rebus hingga air mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan

Selamat pagi chef setor recook pasta ,tips yang sangat bermanfaat,bagi ibu yang suka memasak pasta, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Hai chef,
Setor retips ya. Kali ini tipsnya aku pakai buat merebus risoni. Mantep..🤩🤩

Thanks Yummy. Tips-tipsnya sangat bermanfaat sekali.. Sukses selalu..🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Tips yang sangat berguna bagi para penyuka pasta dan segala olahannya, proses persiapan ini yang menentukan hasil akhir
Terima kasih tipsnya ya
#JagoMasakFebruari

Niat hati pengen empuk tapi pas disaring malah jadi bubur karena hancur hihi. Ternyata tipsnya direndam air es biar proses masak berhenti. Terima kasih banyak tipsnya minchef! #JagoMasakFebruari

Aku setor tips nyaa ya chef.. 🙏 biar ga asal2an lagi aku kalau mau masak pasta, udah ada tips cara memasak pasta yang benar.. Hehehe

#JagoMasakFebruari

Halo chef
Thank you banget ya chef tipsnya

#JagoMasakFebruari

Terima kasih tipsnya chef
Jadi ngak nempel²
Tipsnya sangat bermanfaat
Thanks
#JagoMasakFebruari

Setor retips ya chef. Pastanya jadi cantik, nggak nempel dan tingkat kematangannya pas. Thank you chef 😍
#JagoMasakFebruari

Pasta

Garam

Tips Memasak Pasta

Masukkan air, ati ampela, bawang merah, bawang putih, garam, gula, ketumbar, dan kunyit bubuk ke dalam panci. Rebus hingga matang.

Setelah dingin, tusuk menggunakan tusuk sate

Kocok lepas telur, lalu baluri tiap tusuk ati ampela dengan telur

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang

Jajanan ala angkringan yang enak dan praktis bikinnya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Gula

Kunyit

Ketumbar

butir

Telur

Minyak

Panci

Sate Ati Ampela Goreng Telur

Potong-potong ayam, lalu cuci, kemudian beri air perasan dari 1 buah jeruk nipis dan garam. Remas-remas. kemudian diamkan 30 menit. Lalu bilas hingga bersih.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, tambahkan serai, jeruk nipis, daun salam, dan daun kunyit. Tumis hingga wangi.

Kemudian masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna.

Lalu tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak dengan api sedang, lalu tutup.

Langkah 6

Sesekali aduk-aduk agar tidak lengket, kalau sudah mulai asat kecilkan api. Masak terus hingga ayam empuk, dan air asat (keluar minyak) seperti di foto. Koreksi rasa. Dan matikan api. Salin ke piring saji.

Langkah 7

Ayam Lado Mudo ini khas dari Daerah Bukittinggi tepatnya dari daerah Koto Gadang. Rasanya kaya rempah seperti rendang, tetapi tidak menggunakan santan. You Must TRY !! ini enak.

Bumbu halus

Trimakasih ya chef resepnya. Ayam lado mudo, dengan sambal cabai ijo ini, pedasnya ringan dan rasanya enak... 
#JagoMasakFebruari #MasakItuGampang

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Santan

Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan baking powder. Aduk rata, tuang campuran telur dan susu cair. Aduk sampai adonan tercampur rata dan lembut.

Olesi teflon dengan sedikit mentega dan panaskan diatas kompor. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon.

Setelah ada sedikit lubang, jangan lupa di bolak balik agar matang.

Setelah matang, pancake nya siap disajikan. Oleskan madu atau vanili agar makin menarik dan enak.

Kalau lagi hujan enaknya makan yang hangat hangat kayak Pancake!

enak, simpel bgt untuk anak kos cocok🥰makasih bund resepnya

Baking Powder

Susu

Tepung Terigu

Pancake

Cuci bersih buncis dan wortel, kupas kulit wortel, kemudian potong serong untuk buncis dan potong korek api untuk wortel.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih kemudian masukan cabe merah tumis hingga harum.

Masukan wortel dan buncis masak beberapa saat hingga agak layu.

Sisihkan buncis dan wortel di pinggir wajan, kemudian masukan telur yang sudah dikocok lepas, tunggu sebentar dan orak-arik.

Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering, kemudian masukan garam, penyedap, lada bubuk, gula, saos tiram aduk rata, angkat dan sajikan.

Masak buat makan siang, buat ini aja karna praktis masaknya ga ribet, resep dari mba Laila Fitria ini enaaak  #JagoMasakMaret

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel Telur

Masukkan kayu manis, cengkeh dan bunga pekak, goreng sebentar hingga harum.

Masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang kedalam minyak. Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Tambahkan bubuk cabe. Aduk merata, api dimatikan. Siap ditambahkan saat membuat hidangan mie, wonton, dan lain-lain.

Halal

Kayu Manis

Chili Oil

Rebus air,gula pasir dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.

Lalu masukkan singkong,masak hingga singkong setengah empuk.

Setelah itu masukkan ubi, masak hingga matang.

Kemudian masukkan pisang, aduk rata, masak sebentar saja.

Setelah itu masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih.

Jenis kolak putih dengan santan encer yg ringan dilidah.

Daun Pandan

Kubis

Pisang

Singkong

Kolak Pisang Ubi Singkong #JagoMasakMinggu8

Panaskan magic com lelehkan butter kemudian tumis bawang putih cincang dan jahe geprek hingga harum.

Masukan beras yang sudah ditiriskan, tumis sebentar. Kemudian masukan air, garam, dan kaldu. Masak hingga setengah matang.

Setelah setengah matang buka lagi magic com, tata nugget di atasnya, setelah itu keju lembaran, masak lagi hingga nasi matang dan keju meleleh.

Setelah matang, aduk merata hingga tercampur. Siap disantap.

Beras

Jahe

Margarin

Nugget

Butter Rice Nugget Cheese

Blender bayam dan air hingga hancur, laluj saring ke dalam wadah.

Campur semua bahan mie dan juga air bayam yang sudah disaring tadi.

Aduk bahan hingga tercampur merata dan bulatkan, lalu diamkan selama 15 hingga 30 menit.

Ambil 1 adonan mie lalu gilas atau pipihkan menggunakan alat. Pipihkan 2 hingga 3 kali sampai teksturnya halus.

Lalu potong mie menggunakan pemotong mie yang kecil. Beri tepung Maizena atau tepung tapioka ke adonan mie supaya tidak lengket. Lakukan ke semua adonan mie lainnya hingga selesai.

Bilas mie terlebih dahulu sebelum di rebus.

Siapkan panci dan didihkan air, lalu masak mie selama 1 menit.

Langkah 8

Siapkan wajan lalu masak minyak bawangnya. Jika sudah kecoklatan matikan apinya.

Langkah 9

Siapkan mangkok lalu tuang mie, bumbu mie dan juga beri 1 sdm minyak bawang. Selamat mencoba.

Langkah 10

Mie kenyal dan tanpa pengawet. Terbuat dari sayur bayam yang pastinya sehat untuk dikonsumsi keluarga.

Minyak Bawang :

Bumbu Mie :

Bayam

Daun Salam

Kecap Manis

Saus Tiram

Mie Bayam Homemade

Letakkan roti tawar diatas talenan, lalu giling hingga pipih.

Campur susu cair dan kayumanis dalam satu wadah, aduk rata.

Panggang roti gulung pisang diatas teflon yang telah dioles margarin. Setelah matang, sajikan.

Cemilan favorit anak-anak yang enak dan simpel.

Roti

Roti Gulung Pisang

Dalam wadah, masukkan gula, air, dan telur, kocok hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, santan, vanili, dan baking soda. Adik hingga rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan pasta pandan dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk hingga tercampur rata. Istirahatkan adonan selama ±30 menit agar baking sodanya bekerja.

Panaskan cetakan dengan api sedang, isi tiap lubang cetakan dengan adonan kue cubit. Tutupin cetakan dengan tutup panci, biarkan hingga kue cubit mengeras dan setengah matang, beri ½ sdt meises cokelat di tiap kue cubit, masak kembali hingga kue cubit matangmatang.  Lakukan hingga adonan habis.

Request dari anak gadis saya yang mulai belajar puasa, katanya buka puasa mau kue cubit.

Taburan

Tepung

Kue Cubit Pandan Cokelat

Ulek kasar bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan rawit

Tumis bumbu halus dan irisan tomat hingga setengah matang lalu tuangkan air secukupnya

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan msg

Masukkan timun, jagung, dan daun salam hingga air menyusut

Tambahkan toge masak sebentar saja 30 detik

Bahan Penyedap

Jagung

Tauge

Timun

Tumis Toge Timun Jagung

Cuci bersih caisim tua kemudian dikeringkan hingga benar-benar kering. Sisihkan sebentar.

Campurkan hingga merata adonan kering tepung terigu, tepung beras, lada bubuk, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, penyedap dan garam.

Kemudian ambil 5 sendok makan dari adonan kering lalu ditambahkan air secukupnya hinga menjadi adonan basah. Kekentalannya sesuai selera.

Celupkan daun caisim pada adonan basah kemudian baluri dengan adonan kering.

Goreng dalam minyak panas hingga lapisan tepungnya mengeras. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Manfaatkan bahan yang ada daripada terbuang.

Tepung Beras

Keripik Caisim

Presto terlebih dahulu kacang hijau kurang lebih selama 15 menit.

Lalu masukkan bawang merah iris, serai, dan laos ke dalam rebusan kacang hijau.

Tambahkan santan, beri garam dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan daun katu, masak sebentar lalu sajikan.

Sayuran yang bagus untuk ibu menyusui. #RABUEKSTRAPOIN

Bagaimana cara membuat sayur kacang hijau yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep sayur kacang hijau dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sayur Kacang Hijau yang Mudah Dibuat

Kacang

Sayur Kacang Hijau yang Mudah Dibuat

Rebus terlebih dahulu balungan sapi hingga dagingnya empuk.

Siapkan wortel dan kubis. Bisa juga pakai buncis.

Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, dan merica.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan balungan. Masukkan juga wortel dan cabe rawit utuh.

Setelah wortel setengah empuk, masukkan air asam Jawa. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kubis. Masak sampai mendidih. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Asam Jawa

Lada

Balungan Kuah Asam

Rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas.

Rebus air, bawang merah, dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan wortel, kembang kol, dan kentang. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan telur puyuh, tahu, seledri, daun bawang, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk kembali hingga mendidih, cicipi rasanya.

Tuang ke dalam mangkuk saji, hidangkan hangat.

salah satu sayuran mpasi favorit anak-anak.

Daun Bawang

Kentang

Seledri

Telur Puyuh

Sayur Tahu Telur Puyuh

Cuci bersih ikan gurame fillet, lalu lumuri dengan bumbu lumur siap pakai. Marinasi selama 30 menit.

Celupkan ikan fillet ke dalam bahan pencelup.

Gulingkan diatas tepung serbaguna. Baluri hingga merata. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.

Masukkan semua bahan bumbu, proses hingga halus.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masukkan fillet ikan goreng. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya, masak hingga bumbu meresap.

Enak dan simpel.
Tingkat kepedasannya disesuaikan dengan selera yaa.

Bumbu Tumis:

Bumbu Kering:

Bahan Pencelup:

Ikan

Gurame Tepung Balado

Kukus tempe yang sudah dipotong-potong, cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga matang

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe merah tambahkan kencur, terasi bakar, garam dan gula merah setelah halus koreksi rasa tambahkan kelapa parut aduk hingga rata

Bakar tempe yang sudah dikukus hingga kecoklatan

Tambahkan tempe yang sudah dibakar tadi di sambal kelapa, haluskan tempe hingga tercampur dengan bumbu kelapa

Sajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan

Resep Ubi Balut Wijen

Bahan Utama

Balutan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ubi Balut Wijen

Bahan Utama

Balutan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta