Neng Titoh Siti Hapsoh
5.0
(2 Rating)
Camilan super enak, renyah di luar lembut di dalam.
Piring
Wajan
Plastik Segitiga
Piring Saji
Langkah 1
Ubi jalar kukus ditumbuk hingga halus.
Langkah 2
Tambahkan tepung tapioka, garam dan gula pasir, aduk rata.
Langkah 3
Bagi adonan menjadi 6 bagian, beri stik es krim lalu bentuk bulat dan pipihkan.
Langkah 4
Kemudian larutkan tepung terigu, air dan garam. Celupkan adonan ubi hingga merata.
Langkah 5
Selanjutnya gulingkan ke dalam tepung panir sambil agak ditekan.
Langkah 6
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ubi hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 7
Siapkan cokelat blok dalan wadah. Lelehkan dengan cara di tim. Angkat lalu masukkan dalam plastik segitiga.
Langkah 8
Tata ubi dalam piring, oles dengan coklat leleh lalu taburkan meses di atasnya. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua