Ubi Goreng Wijen

Resep Ubi Goreng Wijen

Dinar Syarif

Dinar Syarif

5.0

(1 Rating)

Enak, gurih nagih 😋.

Bahan Utama

4 buah ubi jalar putih

100 gr tepung terigu

30 gr tepung beras

10 gr tepung maizena

3 sdm wijen putih

1/2 sdt garam

1/2 sdt baking powder

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Kupas, cuci bersih kemudian iris-iris ubi agak tipis.

Langkah 1

Kupas, cuci bersih kemudian iris-iris ubi agak tipis.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan baking powder, aduk rata.

Langkah 2

Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga menjadi adonan yang cukup kental, masukkan wijen putih, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air, aduk hingga menjadi adonan yang cukup kental, masukkan wijen putih, aduk rata.

Masukkan irisan ubi ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalut rata.

Langkah 4

Masukkan irisan ubi ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalut rata.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown, angkat dan sajikan hangat.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown, angkat dan sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: