Tumis cabe dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 1

Masukkan jamur yang sudah di cuci, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui lada bubuk, kaldu jamur, gula, dan saus tiram.

Langkah 4

Lalu masukkan air secukupnya, aduk rata, masak sebentar sampai air kuah mendidih.

Langkah 5

Bahan Utama

Buah

Cabe

Jamur

Tiram

Saus

Lada

Kaldu

Gula

Tumis Tauge dan Jamur

Siapkan pan panaskan lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan bakso Cikua, kobis dan jagung, aduk masak sampai matang

Masukan garam, gula, dan kaldu lalu aduk rata

Masukan kecap manis dan daun seledri, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan

Sop bakso cikua enak dan segar buat makan siang

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Kubis

Seledri

Sop Bakso Cikua

Kupas singkong, cuci bersih, potong kecil-kecil sesuai selera. Sisihkan.

Masukkan singkong dan air sampai lebih dari 1 ruas jari ke dalam panci. Masak hingga mendidih.

Bersihkan jahe dan serai. Geprek jahe dan potong-potong batang serai.

Masak hingga gula merah larut dan singkong empuk. Tuang 2 entong susu/ santan atau sesuai selera. Koreksi rasa.

Langkah 6

Kolak singkong dengan serai dan jahe, wah maknyus 🤤

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Jahe

Santan

Serai

Singkong

Kolak Singkong Rempah

Masukkan daun bawang dan tomat. Lalu tuang secukupnya air.

Kemudian beri garam, kaldu jamur, dan saus tiram.

Aduk rata, cicipi rasanya. Jika sudah meresap bumbunya dan matang, angkat dan sajikan.

Ikan dori dagingnya lembut banget. Anak-anak suka.

Garam

Ikan

Tomat

Dori Tomat Saos Tiram

potong dadu fillet dada ayam cuci bersih kemudian lumuri dengan bahan marinasi. diamkan selama 30 menit di kulkas.

campur rata ayam yang telah di marinasi dengan telur.

aduk tepung terigu dan tepung maizena kemudian baluri ke ayam.

goreng ayam hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.

lelehkan mentega tumis bawang bombay hingga layu.

masukan ayam ke tumisan bawang bombay dan tambahkan semua bahan saos.

aduk hingga tercampur rata dan saos berkaramel tes rata dan sajikan.

Langkah 7

ini resep chinese food kesukaan saya dan si kecil.

Bahan Marinasi: 

Bahan Saos:

Ayam

Bawang Bombay

Minyak Wijen

Saus Tiram

Ayam Goreng Mentega #ImlekanDiYummy

Campur tepung terigu, garam dan margarin.

Tuang air kemudian uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Gilas tipis adonan kemudian cetak menggunakan mulut gelas berukuran kecil.

Pilin bagian tepinya dan lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan pastel, goreng hingga matang.

Margarin

Tepung Terigu

Pastel Abon Mini

Masukkan nasi sisa ke dalam chopper/blender, beri air kemudian blender hingga sedikit halus.

Salin ke dalam wajan, beri merica , kaldu bubuk, aduk-aduk. Tambahkan air Masak terus hingga mendidih. Masak dengan api kecil agar tidak cepat gosong dan lengket.

Kemudian tutup wajan agar bubur cepat lembek. Sesekali diaduk agar tidak lengket.

Jika bubur nasi sudah lembut. Matikan api.

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga wangi.

Kemudian tambahkan air, aduk rata. Beri merica dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih. Koreksi rasa. Jika sudah terasa pas. Matikan api.

Siram dengan kuah kuning, lalu beri taburan daun bawang dan abon. Sajikan.

Langkah 8

Menu simple memanfaatkan sisa nasi semalam. Tidak perlu berlama-lama membuat bubur nya. Menu ini sering saya masak ketika sedang sakit dan tidak nafsu makan 🤗.

KUAH KUNING:

Bumbu Cemplung:

Kemiri

Nasi

Bubur Nasi Abon Kuah Kuning

Blender bumbu halus sampai benar-benar halus.

Tumis bumbu halus sampai matang sambil sesekali diaduk.

Lalu campur dengan ayam giling, aduk rata.

Tambahkan juga kelapa parut, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan santan instan aduk hingga benar-benar tercampur rata, cek rasa.

Siapkan batang serai lalu ambil secukupnya adonan kemudian lilitkan adonan ke batang serai, lakukan sampai adonan habis.

Panggang di atas grill pan sampai matang dan sambil dibalik tiap lilitan, angkat dan sajikan.

Sate lilit terbuat dari campuran ayam yang sudah digiling dan dicampur dengan aneka bumbu khas bali bikin nagih banget.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Kelapa

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Terasi

Sate Lilit Khas Bali

Campur semua bahan vla keju menjadi satu, aduk rata. Masak hingga mengental kemudian matikan api.

Potong puff pastry menjadi 4 bagian, lalu potong persegi pada bagian dalam puff.

Lipat sisi kanan menyamping kiri dan sebaliknya, olesi dengan kuning telur pada bagian atasnya. Panggang selama 30 menit dengan suhu 200°C menggunakan api atas bawah.

Setelah puff matang masukkan vla didalamnya.

Tambahkan topping untuk di atasnya lalu olesi dengan agar jeli bening. Sajikan.

Bikin fruit puff dengan filling vla keju.
Perpaduan rasa sempurna dari keju dan creamy vla.
Happy Cooking Sobat Yummy 😋

Bahan Utama :

Bahan Topping :

Bahan Vla Keju :

Pelengkap :

Agar-Agar

Anggur

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Jeruk

Keju

Kiwi

Mentega

Susu

Telur

Vanilla

Fruit Puff With Cheese Vla

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ayam dengan 1 sdt garam, 1 sdt lada, 1 sdt kaldu jamur dan 1 sdt bawang putih bubuk. Remas-remas agar bumbu meresap

Tambahkan 2 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung maizena. Beri 150 ml air kemudian aduk merata

Siapkan 5 sdm  tepung terigu dalam wadah berbeda. Kemudian goreng ayam dengan terlebih dahulu dibubuhkan pada tepung terigu

LFC (Lukman Fries Chicken). Untuk 2 porsi

Minyak Sayur

Tepung

Tepung Maizena

Ayam Goreng Juicy

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kacang roay, cuci bersih dan rendam sehari semalam.

Angkat, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

Masukkan kacang roay yang sudah direndam.

Masukkan air santan daun salam, sereh, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam.

Aduk-aduk dan masukkan panci ke dalam rice cooker, tutup dan masak dengan menu bubur selama 120 menit, sampai matang dan menjadi bubur yang kental dan kalis.

Bubur kacang roay ditambah sayuran, enak, gurih dan nikmat.

Kacang

Bubur Sura #JagoMasakMinggu7Periode3

Kukus tomat sampai matang, lalu haluskan dan sisihkan.

Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan bawang putih yang sudah dipotong menjadi 2 bagian, dengan posisi bagian dalam menghadap ke bawah.

Tambahkan tomat halus, 5 lembar daun ruku-ruku dan garam, masak sampai kental.

Rebus terlebih dahulu spaghetti hingga matang, kemudian tambahkan air rebusan spaghetti dan sisa daun ruku-ruku. Aduk merata dengan api sedang, masak hingga air menyusut dan adonan mengental. Kemudian kecilkan api, aduk merata.

Keluarkan bawang putih, beri keju parut, aduk dan tambahkan spaghetti, masak sebentar. Hidangkan dengan sedikit parutan keju di atasnya.

Temanku di Finlandia yang pernah 20 tahun tinggal di Itali, mengirimkan tutorial membuat saos tomat versi Itali. Bisa digunakan untuk pasta, spaghetti atau pizza. Dalam tutorial tersebut, digunakan daun basil untuk memberi aroma. Tapi karena tidak punya daun basil, saya gunakan daun ruku-ruku, yang masih satu keluarga dengan basil. Rasanya di luar dugaan. Enak banget.

Pelengkap

Minyak Zaitun

Spaghetti

Spaghetti Saos Tomat Ruku-Ruku

Baca artikel ini untuk mengetahui pengertian makanan oriental dan menemukan 10 contoh makanan oriental yang enak dan populer di Indonesia.

Resep Ubi Goreng Wijen

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ubi Goreng Wijen

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan