Langkah 1

Masukkan ikan puri dan irisan cabe hijau.

Langkah 2

Langkah 3

Blender bumbu halus beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Taruh dalam daun pisang yang sudah dibakar lalu tutup dengan lidi.

Langkah 6

Kukus +/- 1 jam lalu bakar diatas teflon.

Langkah 7

Siap disajikan dengan nasi dan telur dadar.

Langkah 8

Menu rice bowl bisa jadi ide jualan caranya mudah dan rasanya enak banget...

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Nasi

Tahu

Tempe

Nasi Telur Botok Tempe Bakar

Siapkan rolled oats dan panaskan oven dengan suhu 150°c

Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti  tuang rolled oats ke atasnya, panggang oats selama 15 menit sambil sesekali di aduk

Tambahkan juga madu secukupnya, aduk rata

Masukan oreo yang telah dihancurkan, aduk rata

Panggang kembali selama 10 menit atau hingga oats berubah warna

Memanfaatkan rolled oats yang masih belum terpakai dan bubuk oreo yang masih tersisa

Biskuit Oreo

Oatmeal

Madu

Granola Oreo

Kocok telur, pasta gulai, garam dan gula pasir sampai rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata dan larut.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tuang adonan. Masak sampai bagian bawah berkulit. Balik telur, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Telur dadar dengan isian ayam dan daun bawang dibumbu gulai yang enak.

Ayam

Daun Bawang

Telur

Tepung Terigu

Dadar Ayam Bawang Bumbu Gulai

Kupas dan serut labu siam. Rendam di air garam lalu bilas dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam, lengkuas geprek hingga aromanya harum.

Tambahkan air masak hingga mendidih. Masukkan santan, kaldu jamur, garam, gula pasir, lada , ketumbar bubuk lalu aduk (tes rasa sesuai selera). Tunggu mendidih lagi lalu angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Buah

Labu

Salam

Lengkuas

Kaldu

Ketumbar

Lada

Santan

Rawit

Kemiri

Kunyit

Sayur Lodeh Labu Siam

Potong dadu kikil sapi, dengan ukuran sesuai selera. Lalu rebus dalam air mentah secukupnya selama 20 menit. Matikan kompor dan diamkan sekitar 30 menit.

Ganti air rebusan dengan 300 ml air, kemudian masukan kentang yang telah di potong dan bumbu kuning, dan bumbu tambahan, masak hingga mendidih.

Masukan tomat, dan masak lagi hingga 20 menit dari mulai kentang di masukkan.

Masukan santan saat soto mendidih didih, aduk rata.

Matikan kompor dan masukan creamer nabati serta kaldu bubuk. Cek rasa bisa tambahkan garam jika ingin lebih asin. Siap sajikan dengan pelengkap.

Soto kikil yang praktis buatnya, rasanya creamy dan gurih.

Bumbu Tambahan

Pelengkap (Opsional)

Halal

No Alcohol

Kentang

Tomat

Soto Kikil Praktis

Cuci bersih kulit kentang, rendam air dan beri garam. Aduk rata agar garam larut. Rendam 15 menit. Tiriskan.

Dalam mangkok masukkan tepung bumbu serbaguna. Masukkan kulit kentang.

Aduk sampai tercampur rata dan kulit berbalur tepung.

Tambahkan air lalu aduk rata.Aair disini agar lapisan tepung lembab, dan ketika digoreng minyak tidak cepat kotor karena tepung.

Panaskan minyak goreng, goreng kulit kentang berbalur tepung sampai matang dan kering. Angkat dan sajikan.

Jangan dibuang kulit kentangnya,bisa buat kripik yang enak lho.

Kripik Kulit Kentang #MakanMasakBijak

Siapkan bahan dan bumbu untuk menumis jamur terlebih dahulu, kemudian sisihkan.

Kemudian panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan cabai. Masukkan jamur serta bumbu isian, lalu aduk rata.

Cicipi rasanya, setelah matang, lalu angkat. Kemudian sisihkan dan biarkan sampai hangat/dingin.

Lalu buka bagian tengah tahu dan isi dengan tumisan jamur, lalu sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung serbaguna, tepung maizena, kaldu jamur, lada bubuk, dan garam, lalu aduk perlahan dengan tambahan sedikit demi sedikit air sampai membentuk adonan.

Kemudian masukkan tahu isi ke dalam adonan. Pastikan semua sisi terbalur semua.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan adonan tahu isi. Goreng sampai kedua sisi berwarna emas kecokelatan.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian siap disajikan.

hujan² mendadak pengen yg hangat². jadi deh bikin Tahu goreng isi.biasanya diisi dgn tumisan tauge. krn tidak ada tauge,kali ini sy coba dgn tumisan jamur tiram 😊👍

Bahan Isian :

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur

Wortel

Tahu Goreng Isi #JagoMasakMaret

Campur tepung terigu, tepung bumbu dan tepung beras. Beri air, aduk hingga tidak menggumpal hingga kekentalan sedang. Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Ambil satu demi satu jamur, lalu goreng hingga kering dengan sekali balik. Sajikan.

Jamurnya digoreng berselimut tepung. Kemul merupakan selimut dalam bahasa Jawa.

Jamur Kemul

Potong-potong tahu menjadi beberapa bagian.

Pindahkan tahu ke dalam wadah kedap udara.

Biasanya kalo beli tahu di pasar pasti di kantong plastik si tahu banyak banget airnya, keruh. Nah, sesampainya dirumah mesti pondahin si tahu biar awet. Pastinya ngga bikin tahu cepet kecut ya kalo penyimpanannya bener. Cara ini bisa bikin tahu awet selama seminggu, dan pastinya ngga bau dan ngga kecut. Mau tau tipsnya? Yuk simak tips di bawah ini.

Makasih ya tipsnya..tahu pun jadi awet 😍👏 #RecookYummy 

Terimakasih tips nya sangat membantu saya yang hobby simpan tahu di kulkas #RecookYummy 


#recookyummy

makasih ya mbak sudah berbagi tips menyimpan tahu. 

tahu ku sekarang makin lama di kulkas... hihihi makasih tipsnya chef #recookyummy

selamat pagi mbak setor tips nya
terimakasih banyak
#RecookYummy

Terima kasih untuk tips penyimpanan tahunya. sangat bermanfaat. 
#RecookYummy

terimakasih tips penyimpanan tahu nya 😊

terimakasih tipsnya dan sangat bermanfaat 🙏😊 #RecookYummy

sekarang menyimpan tahu jadi lebih mudah, terima kasih tipsnya #RecookYummy


Tips Menyimpan Tahu

Potong kecil bawang putih, cabai rawit, cabe keriting, dan tomat.

Tumis bawang putih, cabai dan tomat sampai harum lalu masukkan tahu yang sudah digoreng.

Masukkan kangkung lalu masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya lalu tunggu hingga matang.

Hai mbak. Setor recook nih. Kebetulan ada tahu nganggur di kulkas. Coba eksekusi bersama kangkung. Perfect! Seratnya dapat, proteinnya dapat. Cocok banget untuk menu tanggal tua. Terima kasih resepnya yah.

#JagoMasakFebruari

Hallo chef 🥰 salam kenal ya, setor recook nih. Ini salah satu menu pertama belajar masak saat masih jadi anak kos jauh dr rumah. Meski sederhana, tapi Tumis Kangkung Tahu merupakan salah satu menu andalan memasak saat itu. Nikmat sekali dinikmati bersama teman kos susah seneng barengan. 

Oh iya ijin reshare ulang di akun saya ya chef. Terimakasih banyak 🙏

#JagoMasakFebruari

Sayur

Kangkung

Penyedap

Tumis Kangkung Tahu

Panaskan 500 ml air putih, lalu masukan 100 gram kacang hijau yang sudah dicuci bersih

Lau masukan 150 gram gula batu, 1/2 sdt garam dapur, 100 susu kental manis, dan tunggu hingga airnya mendidih dan kacang hijaunya lunak

Lalu tambahkan 1 sdm bubur kacang hijau yang sudah dibuat sebelumnya

Lalu gulung dengan bentuk bulat memanjang

Lalu goreng dengan minyak panas dengan api kecil, tiriskan jika sudah berubah warna menjadi kuning kecoklatan

Kacang Hijau

Kulit Lumpia

Kacang Hijau Gulung

Uleg halus bawang putih, merica bubuk, garam dan gula pasir sampai halus. Campur dengan ayam fillet, aduk rata. Marinasi minimal 15 menit.

Beri tepung serbaguna dan terigu. Aduk rata ayam sampai terbalut tepung.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng ayam sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan air. Masak sampai wortel ½ matang.

Bumbui saos tomat, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan irisan nanas. Aduk rata.

Tuang larutan maizena. Aduk rata sampai mengental. Angkat dan sisihkan.

Ambil mangkok, beri nasi, daun selada dan ayam secukupnya. Kemudian siram dengan saos asam manis. Sajikan.

Mudah dibuat dan enak. Cocok untuk menu anak dan buat bekal sekolah.

Bahan Saos Asam Manis :

Pelengkap:

Bawang Bombay

Rice Bowl Ayam Asam Manis

Masukkan melinjo, dan kacang tanah, masak sampai setengah empuk.

Langkah 9

Udah lama gak makan sayur asem, jadi kemaren sewaktu ke pasar, ada beli melinjo. Emang niat pengen masak sayur asem.

Kacang

Kembang Kol

Sayur Asem Seger

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Campurkan tepung oats dengan telur, aduk rata. Jika tidak ada tepung oats, bisa haluskan oats biasa dengan blender terlebih dahulu.

Setelah tercampur rata, masukkan dalam piping bag.

Masak air sampai mendidih lalu masukkan adonan, masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna lalu tambahkan air, saus, kecap, dan minyak wijen. Masak hingga air meresap lalu sajikan udon oats dengan ayam, potongan sayuran, dan telur.

buat para pejuang defisit kalori tapi kangen sama udon atau mie, aku share resep yg enak dan aman kalorinya pastinya.

Udon Oats Teriyaki

Kalau sudah garing baru di balik sekali saja karena rawan hancur

Susu

Tahu susu sambel pecel

<p>Dalam dunia kuliner, mengolah telur menjadi hidangan lezat seperti telur dadar dan mata sapi merupakan seni yang perlu dikuasai. <em>Yummy App</em> memberikan panduan praktis untuk cara menggoreng telur yang sempurna.</p>
<p>Dengan langkah-langkah yang jelas dan bahan yang mudah ditemukan, Sobat Yummy dapat dengan mudah menciptakan hidangan sarapan yang menggugah selera.</p><h2>Bahan untuk Cara Menggoreng Telur Dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/6c257f2e44b706c0f420ddc949abd0b0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi telur dadar (pexels.com/maxigagliano)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur dadar (pexels.com/maxigagliano)</a></span></div><ol>
<li>Sejumput kaldu penyedap bubuk</li>
<li>2 buah cabai rawit, cincang halus (jika suka pedas)</li>
<li>Minyak goreng, secukupnya</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kandungan-gizi-telur-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kandungan Gizi Telur dan Manfaatnya beserta Resep Olahannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Menggoreng Telur Dadar</h2><ol>
<li>Kocok telur setelah dipecah, campurkan dengan garam, penyedap, cabai, dan bawang merah hingga merata.&nbsp;</li>
<li>Panaskan wajan yang sudah diolesi sedikit minyak, lalu tuangkan adonan telur ke dalamnya. Pastikan memasak dengan api kecil hingga sedang untuk menghindari gosong.&nbsp;</li>
<li>Balik telur setelah bagian bawahnya matang, dan masak hingga seluruhnya benar-benar matang. Angkat telur dadar yang sudah siap, dan hidangkan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu Cara Memilih Telur yang Baik, untuk Dapatkan Kualitasnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Bahan untuk Cara Menggoreng Telur Mata Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/43158253dacd6977c6a34946160f088b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi telur mata sapi (pexels.com/romanodintsov)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur mata sapi (pexels.com/romanodintsov)</a></span></div><p>Untuk membuat telur mata sapi yang enak, siapkan bahan-bahan berikut:</p>
<ol>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>Garam, secukupnya</li>
<li>Lada bubuk, secukupnya</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Menggoreng Telur Mata Sapi</h2><ol>
<li>Panaskan wajan anti lengket terlebih dahulu, lalu tambahkan sekitar satu sendok makan minyak ke dalamnya.&nbsp;</li>
<li>Ratakan minyak menggunakan kuas atau sendok sayur berbahan kayu.&nbsp;</li>
<li>Setelah itu, letakkan telur di wajan dan masak dengan api kecil selama sekitar 3 menit. Berikan sentuhan gurih dengan menaburkan garam dan lada secukupnya di atas telur.&nbsp;</li>
<li>Angkat telur yang sudah setengah matang dan tata dengan indah saat disajikan.&nbsp;</li>
<li>Jika ingin bagian atas dan bawah telur matang sempurna, balik sebentar saat memasak, namun jika ingin hasil akhir yang lebih menarik, biarkan tanpa perlu membaliknya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/berapa-menit-merebus-telur-setengah-matang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nikmati gurihnya telur dadar dan mata sapi yang enak dengan unduh segera <em>Yummy App</em>, temukan resep dan tips memasak yang tak terhingga untuk pengalaman memasak yang lebih menyenangkan!</p>

Berikut ini adalah cara menggoreng telur dadar dan mata sapi yang enak dan mudah dibuat, seperti apa caranya? Simak selengkapnya di sini.

​Cara Menggoreng Telur Dadar dan Mata Sapi Enak, Mudah Dibua

​Cara Menggoreng Telur Dadar dan Mata Sapi Enak, Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Tambahkan keju mozarella, masak sampai kejunya lumer.

Kembang Tahu

Saus Sambal

Wijen

Topokki Mozzarella

Blender semua bahan bumbu halus bersama minyak

Sangrai bumbu utuh hingga wangi, tambahkan bumbu halus dan daun salam, masak hingga beraroma wangi

Tambahkan daging, masak hingga daging berubah warna

Tambahkan air panas, kecap, gula merah, air asam Jawa, dan garam, masak 10 menit, lalu matikan api, tutup wajan dan diamkan 30 menit

Setelah 30 menit, tambahkan kelapa sangrai dan santan. Masak hingga kental, saat disajikan, taburi dengan bawang goreng

Malbi adalah nama makanan khas Palembang, dari daging sapi. Biasanya disajikan bersama nasi minyak. Sekilas bentuk mirip rendang, namun warna hitamnya bukan karena proses memasaknya lama seperti rendang, tapi karena memakai kecap. Jadi rasanya lebih mirip semur.

Bumbu Utuh

setor recooknya pak fadil.. malbinya enak banget.. aku ganti versi ayam.. sekeluarga pada suka...🥰👌

setor recooknya pak fadil... aku ganti versi ayam yaah.. nona zefanya suka banget sama malbinya.. auto lapar teroosss..🥰🥰🤭🫰👌

Resep Ubi Panggang Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ubi Panggang Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!