Siapkan bahan-bahan, kupas jahe, geprek jahe dan serai.

Langkah 1

Didihkan air, masukkan jahe dan serai, rebus sekitar 5 menit.

Langkah 2

Matikan kompor, diamkan sekitar 5 menit, saring air rebusan jahe.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan gula aren dan fiber creme, aduk rata, siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Slamat pagi mbak Pipi, duh maaf aku ktinggalan hestegnya, aku upload ulang ya mbak 🙏
#RecookYummy

Hai chef ijin recook nya ☺☺ sy ganti dg jahe merah 🙏🙏#recookyummy

Gula Merah

Jahe

Serai

Wedang Creamy

Cuci bersih ubi lalu potong kotak kecil (agar cepat empuknya). Rebus ubi sampai empuk. Buang air rebusannya. Tiriskan.

Dalam sebuah wadah masukkan ubi, lalu haluskan dengan ulekan. Tambahkan gula, garam dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Bagi 3 bagian adonan. Yang ke 1 beri beberapa tetes pewarna merah (hasilnya berwarna orange), yang ke 2 beri pewarna biru (hasilnya berwarna hijau), dan yang ke 3 biarkan tanpa diberi pewarna.

Bulat-bulat adonan sebesar kelereng. Sisihkan.

Kuah santan : panaskan air dan gula, masukkan daun pandan yang sudah disimpulkan. Masak hingga gula larut.

Masukan larutan maizena. Aduk terus hingga mengental.

Langkah 6

Masukan garam dan santan. Aduk terus hingga mendidih. Matikan api.

Langkah 7

Penyajian : tata bola ubi didalam piring saji. Lalu siram dengan kuah santan. Bola ubi rainbow siap disajikan. Lebih nikmat disantap ketika dingin (setelah disimpan dulu di kulkas).

Langkah 8

Bola-bola ubinya lumer dimulut. Lebih enak disajikan dingin.

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Maizena

Bola Ubi Rainbow Manis Kuah Santan

Iris tipis-tipis semua bumbu dan potong tahu sesuai selera

Goreng ikan pindang dan tahu setengah matang

Tumis bumbu yang sudah dirajang hingga harum, tambahkan gula garam serta penyedap, lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih

Lalu masukkan tahu, pindang dan juga daun bawang

Tunggu ± 10 menit hingga masak, lalu angkat

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Garam

Ikan

Tahu

Sarden Pindang Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan susu bubuk, kemudian aduk rata.

Siapkan wadah lain, masukkan butter, margarin, kuning telur, putih telur dan vanilli bubuk, lalu mixer  sebentar saja sampai semua bahan tercampur dengan kecepatan rendah.

Lalu tambahkan campuran terigu dan susu bubuk tadi, sambil diayak.

Lalu aduk dengan sendok kayu hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu siapkan coklat stik yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian.

Lalu ambil adonan secukupnya, gilas adonan dengan ketebalan sekitar 5mm, lalu tata coklat stik di atas adonan, lalu potong adonan mengikuti besarnya coklat stik.

Kemudian beri hiasan di atasnya sesuai selera masing-masing, saya menggunakan cetakan bunga untuk Fondant.

Lalu tata bunga hiasan di atas coklat stik, kemudian oles, bunga hiasan dengan kuning telur.

Langkah 9

Lalu oven dengan suhu 150°C selama 15 menit, kemudian turunkan suhu oven jadi 100°C panggang selama 10 menit lagi atau hingga coklat stik matang.

Langkah 10

Menggunakan resepnya Ny. Liem yang sudah terkenal. Coklat stik yang digunakan yang bake stable, dan untuk mendapatkan hasil coklat yang mulus, suhu ovennya jangan terlalu tinggi maximal 150°C.

Topping

Olesan :

Cokelat

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Chocolate Stick Cookies

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu kentang, kemudian kukus hingga matang

Tumis irisan bawang bombay, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya, koreksi rasa

Halal

Tomat

Tumis Kentang Sambal Tomat

Lalu masukkan tomat, serai dan daun jeruk. Aduk.

Kemudian tuang secukupnya air. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan ikan goreng, masukkan juga santan, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Daun Jeruk

Gurame Kuah Santan

Masukkan ragi dan gula ke dalam air hangat, dan biarkan sampai ragi berbuih.

Tepung dan sufor dimasukkan dalam wadah lalu tuang air campuran ragi dan gula, uleni sebentar lalu tambahkan lelehan margarin dan garam, aduk hingga merata.

Terakhir masukkan labu, aduk hingga tercampur rata dengan adonan dan uleni sampai benar-benar tidak lengket di tangan.

Pindahkan adonan ke alas yang sudah diberi taburan tipis tepung terigu.

Gilas adonan hingga pipih, jangan terlalu tipis lalu cetak sesuai selera.

Pindahkan adonan donat dan lubangi tengahnya, istirahatkan selama 15 menit sebelum digoreng.

Panaskan minyak lalu goreng donat cukup 1x balik saja, jangan sering dibolak balik dan usahakan dengan api sedang agar matang merata.

Tiriskan donat di cooling rak dan siap disajikan.

Mpasi 12+ cemilan yang mengenyangkan untuk si kecil. Hallo chef berhubung anak saya berumur 2.5th dan di usia yang genap 2th sudah lepas dari Asi dan sekarang beralih ke sufor. kerena si kecil ini paling suka banget sama aneka roti mulai dari roti tawar, donat, roti sisir dll. Jadi untuk cemilan kali ini saya buatkan donat labu dengan ditambahkan sufor agar rasanya makin gurih dan cara buatnya juga gampang dan simpel banget tapi rasanya tetap yummy dan empuk, yuk chef jgn lupa di coba ya😉

Labu

Ragi

Tepung

Donat Labu MPASI #YummyMPASIChallenge

Rendam bihun dengan air panas, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk, lalu tunggu hingga harum.

Masukkan bihun, lalu aduk rata dan beri penyedap rasa.

Beri irisan cabai besar, aduk sebentar dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

menu kesukaan suami simple tapi rasanya bkin nagih

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Hallo mbak Via, setor recook ya... Baru mateng nih bihun tempenya. Enak banget mbak buat sarapan. Anak2-anak pada suka. Aku tambahin wortel, bakso dan ayam dikit. 
Makasih resepnya ya mbak 🥰🙏
#RecookYummy

Bihun

Kecap Manis

Bihun Tempe Bumbu Kecap

Rebus bakso hingga matang lalu tusuk-tusuk bakso dengan garpu.

Panaskan sedikit minyak di wajan lalu masukan bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga harum.

Masukan saus tomat, kecap, dan madu. Bila ingin pedas tambahkan saus pedas sesuai selera. Aduk rata.

Masukan bakso. Aduk rata. Bumbui dengan sedikit garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu berkaramel.

Setelah bumbu berkaramel. Bakso bisa langsung disajikan atau jika suka bakso bisa dibakar dulu, baru disajikan.

Bila ingin pedas tinggal ditambah saus pedas dibumbunya.

Bawang Bombay

Madu

Bakso Asam Manis

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga berkulit.

Tumis semua bumbu hingga harum dengan minyak secukupnya.

Tuang air, tambahkan kecap manis, gula garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap kedalam tahu, matikan api. Tes rasa dan siap disajikan. Yummy.

Menu sarapan praktis dan cocok dijadikan bekal juga. Yummy..

Tahu Kecap Cabai Hijau

Masukkan potongan buah naga ke dalam blender lalu blender hingga halus.

Tambahkan minuman probiotik ke dalam gelas.

Tambahkan susu cair hingga gelas penuh. Sajikan, aduk sesaat sebelum diminum.

Minuman segar dan sehat, baik untuk melancarkan pencernaan.

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Minuman Probiotik

Es Buah Naga Probiotik

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap

setelah bumbu meresap, koreksi rasa dan masukkan potongan daun bawang. Aduk rata, angkat, dan sajikan

Lagi mentok banget bingung masak apa, kebetulan masih punya ceker ayam, jadi langsung eksekusi aja.

Kencur

Kunyit

Ceker Ayam Bumbu Kencur

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tuang air, bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap lalu tes rasa.

Udah bosen makan empal gepuk yang kering. Sengaja diolah lagi dengan sedikit berkuah.

Daging Sapi

Tumis Kecap Empal Gepuk

Uleg halus nasi saat dalam keadaan hangat.

Campur dengan bumbu halus, wortel, daun bawang, garam & kaldu bubuk.

Bentuk bulat-bulat adonan dengan sendok/tangan yang dibasahi air.

Celupkan kedalam telur lalu baluri tepung panir, lakukan hingga habis lalu simpan dalam kulkas minimal 30 menit hingga set.

Goreng dalam minyak panas & api kecil hingga matang, tiriskan. Siap disajikan.

Bisa jadi cemilan yang bikin kenyang 😍

Nasi

Tepung Roti

Wortel

Bola Nasi Pedas Crispy #JagoMasakMinggu7

Cuci udang, buang kepala, lalu cuci kembali

Iris tomat, bawang bombai, dan bawang putih

Tumis bawang bombai, bawang putih, dan tomat sampai harum

Beri sedikit air lalu tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur

Tambahkan juga saus tomat dan saus tiram. Aduk rata

Setelah semua bumbu masuk, masukkan udang lalu aduk sampai udang berubah warna. Koreksi rasa

Resep Udang Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba