Udang Geprek

Resep Udang Geprek

Rila Sahiba

Rila Sahiba

4.0

(2 Rating)

Udang renyah yang mudah dan enak.

Bahan Utama

1 ons udang

1 siung bawang putih

5 buah cabe rawit

4 sdm tepung terigu

1 butir telur

1 cm kunyit

1 sdm ketumbar

1/2 buah es batu

Garam secukupnya

Cara Membuat

Bersihkan udang lalu sisihkan.

Langkah 1

Bersihkan udang lalu sisihkan.

Masukkan 4 sdm tepung terigu di dalam wadah lalu beri sedikit garam.

Langkah 2

Masukkan 4 sdm tepung terigu di dalam wadah lalu beri sedikit garam.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam.

Langkah 3

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam.

Campurkan udang dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 4

Campurkan udang dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan 2 buah udang besar ditelur lalu ratakan.

Langkah 5

Masukkan 2 buah udang besar ditelur lalu ratakan.

Masukkan ditepung terigu lalu ratakan.

Langkah 6

Masukkan ditepung terigu lalu ratakan.

Setelah itu taruh di atas es batu sebentar saja.

Langkah 7

Setelah itu taruh di atas es batu sebentar saja.

Goreng udang dengan api kecil sampai matang.

Langkah 8

Goreng udang dengan api kecil sampai matang.

Haluskan 5 cabe rawit dan sedikit garam untuk sambal gepreknya, setelah dihaluskan beri 1 sdt minyak panas.

Langkah 9

Haluskan 5 cabe rawit dan sedikit garam untuk sambal gepreknya, setelah dihaluskan beri 1 sdt minyak panas.

Letakkan udang di atas sambal yang sudah dihaluskan lalu geprek udang.

Langkah 10

Letakkan udang di atas sambal yang sudah dihaluskan lalu geprek udang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait