Udang Kuah Kuning

Resep Udang Kuah Kuning

Siti Khumairah Aisyah

Siti Khumairah Aisyah

5.0

(1 Rating)

Udang dikuahin gini enak seger.

Bahan Utama

250 gr udang, bersihkan

4 siung bawang merah, iris

2 buah tomat, potong kotak

3 siung bawang putih, iris tipis

1/2 ruas kunyit, geprek

1/2 ruas lengkuas, geprek

1 btg serai, geprek

4 lbr daun jeruk

250 ml air mineral

Merica (secukupnya)

Garam (secukupnya)

Kaldu jamur (secukupnya)

65 ml santan instant

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, serai & daun jeruk sampai harum.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, serai & daun jeruk sampai harum.

Masukan sedikit air, masak hingga mendidih.

Langkah 2

Masukan sedikit air, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, garam, merica, & kaldu jamur aduk - aduk dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan santan, garam, merica, & kaldu jamur aduk - aduk dan masak hingga mendidih.

Masukan udang, masak sebentar hingga matang.

Langkah 4

Masukan udang, masak sebentar hingga matang.

Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar. Sajikan!

Langkah 5

Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar. Sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: