Campur jadi satu terigu, ragi instan, gula, minyak aduk rata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga adonan setengah kalis.

Langkah 1

Selanjutnya masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 2

Membuat isian, tumis bawang bombai sampai harum tambahkan air secukupnya masukkan sosis dan jagung masak hingga matang. Selanjutnya masukkan saus dan bumbui dengan gula dan garam, masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa.

Langkah 3

Setelah adonan selesai diistirahatkan kempiskan dan bagi menjadi menjadi 10 bagian. Bulatkan.

Langkah 4

Ambil 1 buah adonan gilas kemudian tambahkan bahan isian dan keju mozzarella tutup rapat bagian tepinya.

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan pizza goreng hingga kecoklatan dengan api kecil.

Langkah 7

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Isian:

Ragi

Sosis

Telur

Tepung

Pizza Goreng

Cuci bersih beras. Masukkan ke dalam panci ricecooker. Masukkan garam, kaldu jamur, serai, daun salam dan daun jeruk. Gunakan air seperti biasanya

Tumis dengan sedikit minyak bawang merah dan bawang putih. Masukkan ke dalam beras

Aduk rata. Tutup, kemudian tekan tombol on. Masak hingga matang

Masukkan teri goreng, pete, dan sambal goreng ampela. Tutup kembali 5 menit. Siap dihidangkan

Mudah bikinnya, dan aman buat si kecil, tidak pedes

Alat & Perlengkapan

Beras

Serai

Jeruk

Salam

Garam

Kaldu

Jamur

Sambal

Pete

Panci

Nasi Liwet Sederhana #JagoMasakMinggu3

Buat adonan kulit : Dalam bowl campur tepung terigu, gula pasir, garam, margarin yang sudah di cairkan bersama minyak sayur, aduk hingga tercampur rata, Tambahkan air uleni hingga kalis, diamkan adonan selama 15 menit.

Buat isian : Campur semua bahan isian kecuali tepung maizena dan air jeruk nipis, masak hingga apel empuk, terakhir tambahkan larutan maizena aduk cepat, tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata, koreksi rasa.

Ambil secukupnya adonan kulit kemudian gilas dan beri adonan isi, poles dengan air dan lipat menjadi persegi.

Gunakan garpu untuk membuat motif di sekeliling kulit pie.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat, yummy.

Camilan yang enak di santap ketika masih hangat, kulit nya yang renyah gurih berpadu dengan manis, asem, krenyes-krenyes potongan apel dan wangi kayu manis bikin gak berhenti nyemil.

Bahan isian

Bahan tambahan

Apel

Gula

Margarin

Fried Apple Pie

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender.

Panaskan minyak sayur, tumiskan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.

Setelah bumbu halus matang, masukkan babat, dan ceker yang telah direbus, tuangkan air, masukkan kecap manis, garam, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.

Masak babat beker gongso sampai lembut dan kuah mengental. Matikan api dan angkat.

Sajikan babat ceker gongso, dengan nasi putih hangat lebih nikmat.

Hidangan yang sesuai untuk makan siang maupun makan malam.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Babat Ceker Gongso #JagoMasakMinggu10

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur dan orak-arik sebentar. Lalu masukkan kol iris dan daun bawang, aduk-aduk lagi

Masukkan kwetiaw, lada bubuk, kaldu jamur, minyak wijen, dan kecap asin. Aduk rata

Terakhir masukkan, kecap manis dan gula pasir. Aduk lagi sampai tercampur, koreksi rasa

Kwetiau

Ayam

Lada

Minyak

Wijen

Kecap

Ketumbar

Kwetiau Goreng (abang-abang)

Rebus air, gula merah, jahe, gula pasir dan daun pandan. Masak sampai gula larut.

Masukkan singkong, aduk-aduk biarkan sampai empuk.

Setelah singkong empuk, masukkan labu kuning masak sebentar aduk-aduk.

Terakhir masukkan santan, aduk sampai tercampur rata.

Air Soda

Daun Pandan

Gula Merah

Labu

Pisang

Santan

Kolak singkong labu kuning #JagoMasakMinggu8

Ambil 3-4 buah spaghetti kemudian tusuk dengan sosis, lakukan hingga selesai.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Setelah matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan saus, kecap asin, garam, gula dan lada bubuk, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Siapkan piring saji dan tuang spaghetti kemudian taburi dengan keju parut dan oregano kering.

Oregano

Spaghetti

Spaghetti Sosis Ekonomis

Geprek serai & rebus sampai air mendidih.

Belah markisa, ambil bijinya. Kemudian tambahkan sedikit air & aduk untuk mendapatkan sari buah markisa.

Saring sari buah markisa & masukkan ke wadah yang telah berisi gula pasir.

Masukkan air rebusan serai, lalu aduk sampai semua bahan tercampur. Tambahkan air secukupnya & es batu.

Pelepas dahaga disaat cuaca panas & cocok juga untuk berbuka puasa.

Segar, baru sekali ini nyoba es timun pakai markisa, makasih resep nya Pak @rismabayu #JagoMasakMaret

Buah

Markisa

Timun

Es Timun Markisa Asam Manis Segar #JagoMasakMinggu10

Goreng kacang mede hingga matang, angkat dan tiriskan. 
Kemudian cincang kacang mede.

Tuang gula ke teflon, masak hingga gula mencair.

Lalu tuang jahe parut. 
Aduk-aduk sebentar.

Lalu tuang kacang mede, wijen secara bergantian, dan tambahkan margarin. 
Aduk merata hingga semua tercampur.

Tuang ke atas kertas minyak, lalu tekan-tekan dan bentuk persegi.

Kemudian potong ting-ting kacang mede saat kacang sedikit mengeras.

Buat cemilan di rumah, ting-ting kacang mede.

Kacang

Ting-Ting Kacang Mede

Goreng daun jeruk yang sudah dibuang batang tengahnya hingga garing.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur, tumis hingga wangi.

Haluskan semua bahan yang sudah digoreng, gunakan chopper untuk pengerjaan yang lebih cepat.

Campurkan semua bahan yang sudah dihaluskan, sisir gula merah, masukkan, kemudian bumbui dengan garam.

Setelah tercampur merata, tambahkan bawang goreng, campurkan kembali.

Bumbu pecel ini menyelamatkan menu makanan di tanggal tua. 
Tinggal rebus sayuran tambah bumbu pecel, enak. 
Bisa ditambah cabe rawit di bumbu supaya lebih pedas.

Kacang Tanah

Kencur

Bumbu Pecel #MENUTANGGALTUA

Masak semua bahan agar-agar hijau. Tuang ke dalam cetakan dan biarkan mengeras. Kemudian ambil secukupnya dan serut.

Untuk penyajiannya, siapkan gelas. Tuang sirup melon dan masukkan es batu.

Masukkan selasih, nata de coco dan air gula.

Es sarang burung dengan jelly hijau, sirup melon dan buah melon. FYI. Takaran resep untuk 1 gelas.

Bahan Agar-Agar Hijau

Agar-Agar

Es Batu

Melon

Nata de Coco

Selasih

Es Sarang Burung Melon

Cuci bersih stik sukun lalu rendam stik sukun dalam air larutan garam, bawang putih, dan ketumbar.

Goreng stik sukun dalam minyak panas hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan stik sukun kedalam wadah kedap udara, beri bubuk balado. Kocok-kocok.

Stik Sukun Balado

Belah kepala ikan tombro menjadi 2 bagian, lalu cuci bersih dan beri air perasan jeruk nipis. Kemudian cuci kembali hingga bersih.

Rebus air daun jeruk dan asam jawa hingga mendidih.

Kemudian masukkan kepala ikan tombro dan garam. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

Lalu masukkan tomat dan daun bawang, biarkan mendidih sesaat. Lalu angkat.

Tuang kelo kuning di mangkuk dan siap disajikan.

Masakan ini banyak dijumpai di kota Lamongan, Jawa Timur. Rasanya pedas, asam, asin, dan gurih. Gunakan ikan segar agar rasanya lezat dan tidak amis.

Bumbu Halus :

Ikan

Kelo Kuning Kepala Ikan Tombro

Cuci ayam, kucuri dengan perasan 1/2 buah jeruk lemon/nipis, bilas kembali dengan air dan tiriskan.

Lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Kemudian taburi ayam dengan tepung tapioka, aduk rata.

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur, saus tomat dan saus pedas, aduk rata.

Masukkan ayam goreng, masak hingga bumbu meresap, kucuri dengan perasan 1/2 buah jeruk lemon/nipis.

Salin dalam piring saji, taburi dengan wijen sangrai.

Jeruk Nipis

Lemon

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Tomat

Ayam Goreng Pedas Manis Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur jelly cincau, gula pasir, dan air, kemudian aduk rata.

Masak hingga mendidih, lalu tuang ke dalam wadah. Biarkan hingga keras.

Campur jelly plain, susu bubuk,  gula pasir, dan santan.

Kemudian tambahkan air. Aduk agar tidak menggumpal, kemudian masak hingga mendidih. Biarkan uap panas hilang.

Dalam wadah lain, parut cincau yang telah jadi dengan parutan keju. Tata cincau parut pada cetakan puding.

Tuang adonan cokelat ke dalam wadah sedikit demi sedikit hingga habis. Tunggu hingga puding mengeras, lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Salah satu manfaat cincau adalah untuk mengatasi panas dalam. Nah, kali ini aku bikin puding cincau, pas dengan cuaca yang bikin haus. Kalau diolah seperti ini, anakku jadi mau makan cincau 😁

#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Puding Cincau Nyoklat

Endapan pandan : potong-potong bahan, lali blender bersama air. Tunggu hingga mengendap.

Tambahkan kelapa parut, garam, gula, vanili, maizena dan pasta pandan. Beri endapan pandan. Aduk hingga tercampur.

Ambil daun pisang, beri 1-2 sdm adonan. Lalu lipat sisi kanan kirinya.

Jajanan khas tradisional Jawa, resep lemet asli menggunakan bahan singkong dan gula merah, kali ini saya modifikasi. Gula merah saya ganti gula putih, dengan penambahan daun pandan wangi 😊

Endapan Pandan 

Daun Pisang

Kelapa

Singkong

Lemet Pandan #JelajahBarat

Masukkan es batu, lalu tuang air kelapa tua, aduk sebelum dinikmati.

Air Kelapa

Madu

Es Kelapa Muda Selasih

Rafa Paul

Marinasi ayam dengan 1/2 sdt lada bubuk dan 1 sdt garam

Campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata

Kemudian goreng ayam hingga matang dan garing. Tiriskan

Lelehkan mentega, lalu tumis bawang putih hingga kecoklatan

Lalu tambahkan saus tiram, saos sambal, cabai bubuk, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata

Tambahkan air perasan lemon, aduk. Masak saus hingga agak mengental lalu matikan api dan biarkan agak dingin

Langkah 9

Setelah itu baru masukkan ayam goreng, aduk pelan hingga saus rata ke seluruh ayam

Langkah 10

Terigu

Maizena

Saus

Tiram

Mentega

Cabai

Fire Chicken #JagoMasakMinggu7

Seduh Cocoa drink dengan 70 ml air panas, sisihkan dan biarkan hangat terlebih dahulu

Kebetulan ada sisa biskuit di rumah, anak-anak sepertinya kurang selera buat ngemil dengan biskuitnya. Kebetulan ada margarin, krimer kental manis dan cocoa drink di rumah, kalau disatukan jadi sebuah resep pastinya jadi cemilan yang lezat yang menggoda selera anak. Dan ternyata pas sudah jadi, langsung habis kue bola coklatnya diserbu anak-anak.

Resep Udang Mayonaise Nasi Butter #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Saus Mayonese:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Mayonaise Nasi Butter #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Saus Mayonese:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol