Resep Udang Saus Padang Buah Naga
Rinna Ramadhayanty Panjaitan
5.0
(1 Rating)
Udang saus padang pedas manis dengan tambahan irisan kulit buah naga dan taburan buah naga enak favorite keluarga. Noted: memasak setiap bagian dar
Bahan pelengkap
Bahan Saus (Aduk Rata)
Cara Membuat
Langkah 1
Ambil 2 sdm tepung ayam krispi instant lalu tambahkan 60 ml air mineral, aduk rata lalu celupkan udang.
Langkah 2
Balur udang pada sisa tepung ayam krispi kering. Lakukan pencelupan dan pembaluran dua kali. Tepuk-tepuk udang untuk membuang sisa tepung.
Langkah 3
Dan goreng udang dengan api sedang hingga matang, angkat, dan tiriskan.
Langkah 4
Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang putih cincang hingga layu lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga tidak berbau langu.
Langkah 5
Tuangkan saus, aduk rata, dan masak hingga mendidih.
Langkah 6
Masukkan irisan kulit buah naga, bawang bombay, dan daun bawang, masak hingga agak layu lalu tuangkan bahan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental. Matikan kompor.
Langkah 7
Sajikan udang goreng tepung dengan saus padang dan taburi dengan daging buah naga, jika suka taburi juga dengan petersely kering dan rosemary kering!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
