Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dan iris tempe menjadi 8 bagian. Rendam dengan air dan garam selama kurang lebih 10 menit.

Langkah 1

Campurkan semua bahan lapisan tepung. Aduk sampai tidak bergerindil.

Langkah 2

Celupkan tempe ke dalam adonan lapisan tepung.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Menurut chef @gliantika , tempe kemul ini khas Wonosobo. Yukkk kita icip-icip. Sekarang jadi tahu kalau tempe kemul itu sama dengan tempe mendoan. Terima kasih resepnya chef.

Bahan Utama

Bahan Lapisan Tepung

Tempe Kemul

Mixer gula pasir dengan telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan kaku.

Gunakan kecepatan rendah masukkan terigu dan kental manis bergantian hingga tercampur rata.

Masukkan minyak goreng aduk rata dengan spatula.

Oles cetakan dengan margarin lalu tuang adonan kedalam nya.

Panaskan kukusan jangan lupa beri kain pada tutupnya. Kukus selama 30 menit, masukkan cetakan ketika uap banyak.

Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera.

Langkah 6

Untuk jelly bisa sesuai selera. Tidak harus rasa coklat.
Gunakan satu gelas yang sama untuk mengukur, bisa diliat di langkah untuk ukuran gelasnya.

Bubuk Jelly

Tepung

Bolu Jelly Coklat

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bahan adonan A kemudian uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk, bungkus dengan plastik wrap kemudian diamkan di dalam kulkas selama 15 menit.

Campur semua bahan adonan B tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk bungkus juga dengan plastik wrap dan istirahat di dalam kulkas 15 menit.

Bagi kedua adonan yang sudah selesai di istirahatkan menjadi 16-18 buah, kemudian bulatkan.

Ambil satu buah adonan B kemudian gilas tipis kemudian tambahkan satu buah adonan A di atasnya kemudian lipat bentuk amplop.

Gilas kembali hingga tipis, kemudian lipat bentuk amplop lagi.

Lakukan hingga semua adonan habis kemudian tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan lagi selama 15 menit.

Setelah adonan selesai di istirahatkan, ambil satu buah adonan kemudian gilas tipis lalu tambahkan bahan isian secukupnya, kemudian lipat bentuk amplop.

Langkah 7

Tata di atas loyang yang sudah di olesi dengan margarin.

Langkah 8

Olesi bagian atas kue dengan kuning telur kemudian tambahkan meses secukupnya. Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 45 menit dengan api cenderung agak kecil.

Langkah 9

Setelah matang kelihatan dari oven, dinginkan dan siap disajikan.

Langkah 10

Meskipun tanpa Korsvet tetap berlapis-lapis.

Bahan Adonan B:

Bahan Isian:

Meses

Pisang

Bolen Pisang Tanpa Korsvet

Rebus agar agar putih bersama santan dan  110gr gula pasir, rebus hinnga mendidih dengan api kecil.

Rebus di panci terpisah agar agar hijau, pasta pandan, dan gula pasir hingga mendidih dengan api kecil.

Siapkan loyang puding yang telah dibasahi air, setelah agar agar mendidih, yang pertama tuangkan agar agar hijau ke dalam cetakan kira-kira 1/4 tinggi cetakan, tunggu lapisan pertama mengeras (biar cepat saya letakkan dalam lemari es).

Setelah lapisan atas mengeras tambahkan adonan putih dengan pelan-pelan kurang lebih setinngi 1 cm.

Letakkan kelapa muda di atas agar agar santan, kemudian siram lagi agar agar hijau, lakukan hingga habis, tunggu lagi hingga permukaanya mengeras. Terakhir masukkan sisa  agar agar santan hingaa habis. Masukkan dalam kulkas siap dihidangkan.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Daun Pandan

Kelapa Muda

Santan

Coconut Pudding Pandan #DiRecookYummy

Potong-potong ikan pari lalu cuci bersih.

Siapkan daun kemangi sebagai pelengkap, sisihkan.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu ikan pari ke dalam panci. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kemudian masukkan ikan pari. Masak (ungkep) hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan pari hingga matang.

Membuat sambal penyet: goreng semua bahan, lalu ulek kasar dalam cobek. Tes rasa. Selanjutnya, siram sambal dengan minyak panas. Sajikan bersama ikan pari, kemangi, dan tahu goreng sebagai pelengkap.

Boleh dilengkapi dengan tahu/tempe goreng saat disajikan.

Cabe

Ikan

Ikan Pari (Iwak Pe) Sambal Penyet

Potong kecil-kecil daging sapi, kemudian presto 10 menit.

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang.

Didihkan air, kemudian masukkan daging sapi.

Tambahkan santan instan, penyedap, garam, vetsin, dan gula. Tes rasa.

Masak sampai daging empuk. Lalu, potong-potong lontong. Siram dengan gule sapi. Siap disajikan!

Sarapan pagi yang istimewa .... 🤤
Menu  yang sangat cocok saat acara kumpul keluarga! 🤗

Bahan Utama Gule Sapi :

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Lontong Gule Sapi

Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna.

Selanjutnya tumis bumbu iris sampai layu dan harum. Beri kecap manis, garam, penyedap lalu tambahkan air. Tunggu mendidih.

Masukan daun kemangi. Aduk sampai kemangi layu. Koreksi rasa.

Selanjutnya masukan tempe yang sudah di goreng. Aduk sampai menyatu dengan bumbu.

Bumbu Di Iris 

Kecap Manis

Tumis Tempe Kecap

Kupas dan cuci bersih jahe serta buat simpul pada batang serai

Tambahkan gula aren, lalu masak hingga mendidih

Masukkan kolang-kaling dan masak lagi sampai mendidih. Sajikan selagi hangat

Campuran antara wedang jahe dan kolang-kaling sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Gula Merah

Jahe

Kolang Kaling

Serai

Wedang Jahe Kolang-kaling

Kocok bahan utama hingga kental berjejak.

kemudian masukkan semua bahan kering sambil diayak kemudian mix perlahan.

Masukkan bahan cair mix perlahan, kemudian aduk rata dengan spatula.

Siapkan loyang uk.16 oles margarin dan alasi dengan baking paper,kemudian kukus selama 25 menit api sedang-kecil.

Setelah matang, tambahkan pelengkap lainnya.

Dengan bahan dan cara yang super simpel jadilah b'day cake yang enak,bener² ekonomis tapi asli enak banget dan juga lembut.

Bahan Kering : (Ayak)

Bahan Cair :

Pelengkap :

Alat :

Cokelat

Gula

Margarin

Birthday Cake Ekonomis

pipihkan sedikit kulit pastry. taburi terigu.

masak pisang diteflon, bolak balik sampai matang.

tata diatas kulit pastry, pisang, coklat, keju. lalu lipat seperti amplop.

beri topping meses dan keju, oven dengan suhu 175°C selama 40 menit. sesuaikan oven masing masing. angkat tunggu hangat siap disajikan.

Punya pastri instan jadi dibikin bolen aja.

Keju

Bolen Pisang Uli

Rendam ikan peda dengan air hangat selama 15 menit, bilas bersih dengan air mengalir, kemudian goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan gula dan semua bumbu.

Terakhir masukkan daging ikan, aduk rata lalu angkat.

Bahan Sambal :

Sambal Goreng Ikan Peda

Masukkan pepaya dan nanas ke dalam blender.

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Jus segar dari perpaduan rasa asamnya nanas dan manisnya pepaya.

Indomilk Kental Manis

Nanas

Pepaya

Jus Nanas Pepaya

Siapkan wortel yang telah dipotong-potong.

Masukkan wortel dan gula pasir dalam blender lalu tuang air.

Siapkan gelas dan tuang jus dalam gelas lalu sajikan.

Jeruk Nipis

Wortel

Jus Wortel Jeruk Nipis

Siapkan food processor masukkan ayam, udang, bawang putih, daun bawang, dan wortel, giling hingga halus dan tercampur rata.

Pindahkan dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, telur, gula, garam, merica, kaldu bubuk, saus tiram, dan minyak wijen, aduk dengan spatula hingga merata.

Siapkan kulit tahu, basahi dengan air hingga lunak.

Tambahkan bahan isian, dan bungkus dengan rapi.

Panaskan minyak dalam panci, goreng lumpia ayam kulit tahu dengan api sedang hingga matang atau dapat juga dikukus selama 15 menit.

Resep Urap Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Urap Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!