Friska Resmi Sunarto Putri
5.0
(1 Rating)
Menu sederhana yang bikin nambah nasi
Secukupnya air
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih usus ayam lalu beri perasaan jeruk nipis dan garam. Remas-remas, diamkan sesaat lalu cuci bersih dan tiriskan. Rebus usus ayam bersama daun salam dan serai selama 15 menit, angkat dan tiriskan. Potong-potong lebih pendek.
Langkah 2
Haluskan bumbu.
Langkah 3
Tumis bumbu bersama daun jeruk dan serai hingga harum.
Langkah 4
Masukkan usus, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
Langkah 5
Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, kemudian koreksi rasa. Tambahkan cabai rawit merah. Setelah kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam usus, matikan api. Masukkan irisan daun bawang sajikan segera dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua