Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng rolade dengan sedikit minyak hingga berkulit di kedua sisinya, lalu sisihkan.

Langkah 1

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air, biarkan mendidih, beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Lada

Saus Tiram

Rolade Sapi Saus Tiram

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah, masukkan gula, air, dan telur, kocok hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, santan, vanili, dan baking soda. Adik hingga rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan pasta pandan dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk hingga tercampur rata. Istirahatkan adonan selama ±30 menit agar baking sodanya bekerja.

Panaskan cetakan dengan api sedang, isi tiap lubang cetakan dengan adonan kue cubit. Tutupin cetakan dengan tutup panci, biarkan hingga kue cubit mengeras dan setengah matang, beri ½ sdt meises cokelat di tiap kue cubit, masak kembali hingga kue cubit matangmatang.  Lakukan hingga adonan habis.

Request dari anak gadis saya yang mulai belajar puasa, katanya buka puasa mau kue cubit.

Taburan

Gula

Margarin

Tepung

Kue Cubit Pandan Cokelat

Masukkan ke dalam toples, simpan di frezer selama 10 menit.

Pisang crispy merupakan pisang goreng yang diolah dengan tepung terigu, gula dan tepung roti. Biasanya, camilan ini paling nikmat disantap bersama dengan teh manis atau kopi panas. Kali ini, jika Anda ingin memilih camilan pisang goreng crispy, Anda bisa membuat di rumah sesuai dengan kreasi.

Buah

Pisang

Terigu

Roti

Coklat

Keju

Pisang Crispy

Buat kuahnya dulu. Rebus semua bahan kuah hingga meletup-letup, lalu dinginkan.

Buat cendolnya, aduk rata bahan kering cendol.

Masukkan air bertahap sambil di aduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal. Lalu beri secukupnya pewarna. Aduk rata.

Panaskan di atas api kecil hingga meletup-letup sambil di aduk terus. Adonan akan seperti lem setelah matang.

Siapkan wadah berisi air matang dan es batu. Cetak cendol ke dalam wadah es.

Langkah 7

Tata di gelas saji es batu, cendol, kuah putih, dan beri secukupnya susu kental manis. Sajikan dingin.

Langkah 8

Bahan Cendol

 Bahan Kuah :

Bahan Pelangkap :

Bahan Pelengkap  :

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cendol Sutra

Mita Andriani

Goreng udang setengah matang saja, angkat, tiriskan

Rebus jagung dan wortel setengah matang saja, angkat, tiriskan

Panaskan 1 sdm minyak wijen dan 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, merica bubuk, jahe, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang (tambahkan bawang bombay juga ya bila pakai)

Masukkan tomat dan air, aduk rata, biarkan mendidih

Tambahkan saus, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata, biarkan mendidih

Masukkan jagung dan wortel, aduk rata, biarkan mendidih

Tambahkan udang yang sudah digoreng setengah matang, aduk rata. Biarkan mendidih. Tes rasa

Masukkan daun bawang dan larutan maizena, aduk rata, tes rasa kembali. Sajikan

Halo chef @nilasuteja17 ,,,, saya recook resepnya dan saya skip wortel karena lagi kehabisan. Terimakasih inspirasi resepnya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Jagung

Jeruk

Tomat

Kaldu

Merica

Cabai

Saus

Tiram

Sambal

Maizena

Sayur

Udang Jagung Wortel Saus Padang

Masukkan tahu ke dalam wadah kedap udara.

Tahu bisa lebih awet dan tahan lama di kulkas...

Tips Menyimpan Tahu

Cuci bersih ayam lalu beri perasan air jeruk nipis remas-remas Diamkan selama 10 menit lalu bilas kembali.

campur semua bahan pencelup lalu aduk rata beri air secukupnya konsisten adonan kental sedang.

Masukkan potongan ayam yang sudah dibersihkan lalu aduk rata. Diamkan selama 10 menit.

Ambil ayam dari bahan pencelup lalu masukkan ke tepung crispy remas-remas menggunakan ujung jari hingga keriting.

Panaskan minyak yang banyak lalu masukkan ayam hingga hingga ayamteredam lalu goreng hingga golden brown gunakan api sedang agar ayam matang hingga dalam angkat dan tiriskan.

Tepung Maizena

Chicken Popcorn

Rebus daging 10 menit sejak air mendidih, lalu buang air rebusan pertama.

Tumis bawang merah hingga wangi, tambahkan bawang prei dan bumbu halus, masak sampai wangi.

Tambahkan daging dan bumbu utuh, masak hingga bumbu meresap.

Didihkan air, lalu tambahkan tumisan daging, daun salam, seledri, dan daun jeruk, masak hingga mendidih dan daging empuk.

Tambahkan bumbu bubuk. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Soto Daging Sapi Lembut ini kaya rempah. Selain menambah cita rasa, beberapa bumbu juga membuat daging jadi empuk.

Bumbu halus

Bumbu Bubuk

Bumbu Utuh

Pelengkap

Halal

No Diet

Daun Salam

Seledri

Soto Daging Sapi Empuk

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan terong dan aduk-aduk sampai terong layu.

Masukkan kol dan aduk rata, lalu tuang air secukupnya.

Kemudian tambahkan irisan cabai merah dan hijau, masak sampai matang.

Tambahkan bumbu penyedap dan aduk rata, koreksi rasa masakan dan siap disajikan

Bumbu Penyedap

Cabe

Kembang Kol

Terong

Tumis Terong Kol

iris bawang, jagung, ceme, wortel dan juga kunci, sisihkan

didihkan air dalam panci, kemudian masukan jagung, wortel, kedua bawang dan kunci

bumbui dengan garam dan penyedap rasa, cek rasa, jika di rasa sudah pas bisa masukan ceme

kemudian masukan bayam, masak sebentar saja ya, sampai bayam agak layu saja

dan tips agar kuah bening bayam tidak hijau masukan 1 butir asam jawa ya

suami kangen sayur bening tapi di pakein ceme kata nya, kuy lah buat suami apa to yang enggak, hehehe

Bening Bayam Ceme

Siapkan pisang kepok. Kupas. Kemudian potong-potong.

Siapkan singkong. Kupas. Kemudian potong-potong.

Masukkan daun pandan,gula merah,gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan pisang dan santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Singkong

Kolak Singkong Pisang

Rebus siomay hingga mengapung, kemudian tiriskan

Haluskan bawang putih dan cabe merah keriting, tumis bumbu halus tersebut beserta bawang bombay hingga harum

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, saus tiram dan kecap manis

Masukan irisan bawang daun dan cabe rawit

Masak hingga bumbu menyerap, salin pada piring saji

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Ikan

Minyak Wijen

Siomay Bumbu Manis Pedas

Masukkan kuning telur, telur utuh, SP, dan gula pasir ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan mengental dan berjejak.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan garam yang telah di ayak. Aduk mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega leleh dan vanilli aduk perlahan menggunakan spatula. Pastikan tercampur rata.

Siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti dan diolesi dengan mentega. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Hentak-hentakan loyang dan beri kacang kenari di atasnya.

Panggang dalam oven suhu 180C selama 35 menit hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan

Spiku Kenari

Rebus daging sapi dan iga sapi sebentar lalu buang airnya. Setelah itu rebus lagi dengan 1,5 liter air hingga empuk.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas geprek hingga harum. Matikan api.

Masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi rebusan daging. Bumbui dengan garam, air asam dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Sesaat sebelum api dimatikan masukkan daun bawang. Aduk rata lalu tes rasa. Sajikan sup konro dengan taburan bawang goreng, irisan seledri dan jeruk nipis.

Serai

Sup Konro #JagoMasakMinggu7Periode2

Goreng kentang yang sudah di potong-potong hingga empuk, lalu tiriskan.

Setelah itu goreng ikan salai selais hingga garing dengan api kecil.

Ulek kasar cabe ijo, rawit hijau, bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis dengan minyak sisa menggoreng ikan dan kentang.

Bumbui dengan garam dan cuka masak. Aduk rata. Masak hingga cabe set. Lalu matikan api.

Masukkan ikan dan kentang yang sudah di goreng.

Segera salin ke atas puring saji agak warna cabe hijau tetap menarik. Kemudian sajikan.

Ikan salai selais khas dari riau, di padukan dengan bumbu lado mudo khas dari ranah minang. Perpaduan yang sangat lezat! Silahkan di coba!

Selais Salai Kentang Lado Mudo

Tumis bumbu halus beserta daun salam, sampai harum, lalu tambahkan sedikit air agar tidak gosong.

Masukkan usus, gula pasir, gula merah, garam, kaldu bubuk, asam jawa, dan air secukupnya.

Masak sampai bumbu meresap dan air berkurang. Kemudian matikan kompor dan angkat. Lalu sajikan.

Punya persediaan usus ayam yang sudah saya rebus duluan. Rencana mau dibikin Usus Krispi, tapi putar haluan untuk dimasak bumbu rujak. Hmmm 👌

Resep Usus Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Usus Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN