Panaskan minyak dalam rice cooker, tutup selama 2 menit. Panaskan bawang bombay hingga harum, masukkan ayam kemudian aduk merata. Tutup dan masak selama 5 menit.

Langkah 1

Masukkan sosis, paprika, batang seledri, kecap inggris, pasta tomat, basil, garam, lada hitam dan paprika bubuk. Aduk rata kemudian tutup dan masak selama 2 menit.

Langkah 2

Masukkan air kaldu dan beras, aduk rata. Masak hingga matang.

Langkah 3

Aduk- aduk hingga merata kemudian taburi dengan parsley bubuk dan potongan bawang daun.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Beras

Sosis

Chicken and Sausage Jambalaya

Masukkan irisan tempe, kurma, jahe bakar dan air

Minuman yang kaya akan manfaat untuk tubuh, menu kreasi olahan tempe

Jahe

Kurma

Tempe

Madu

Jus Tempe Kurma

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis hingga bumbu harum.

Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata, masak hingga bumbu matang.

Tambahkan air, garam dan gula merah, lalu masak hingga mendidih.

Masukkan santan kental, jika sudah mendidih dan kuah agak mengental, masukkan bihun yang sudah direndam sebelumnya, aduk rata, lalu matikan api.

Siapkan piring saji, masukkan potongan kupat atau lontong, lalu beri potongan tahu kuning, siram kuah kupat beserta bihunnya, lalu beri kecap manis dan bawang goreng, kemudian nikmati dengan tambahan kerupuk.

Langkah 6

Kupat Tahu kebanggaan urang Padalarang, kuahnya yang kental dan kemerahan dengan ciri khas ada bihun di kuahnya, plus diberi potongan tahu kuning, untuk melengkapi kupatnya.

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Santan

Tahu

Kupat Tahu Padalarang

Kukus singkong hingga matang selama ± 30 menit.

Haluskan singkong selagi panas, tambahkan gula dan garam sambil diulek.

Jika gula dan garam sudah larut dengan singkong, tambahkan butter kemudian aduk rata.

Bagi getuk menjadi dua, tambahkan pasta pandan dan strawberry.

Gilas getuk memanjang lalu bentuk persegi dan tambahkan keratan menggunakan scrapel, jangan sampai terputus.

Potong getuk berbentuk kotak lalu tumpuk menjadi dua tumpukan. Sajikan getuk dengan kelapa parut. Yummy.

Lembut dan enak banget bikin ketagihan..
Makanan yang mengingatkan saya pada kenangan masa kecil, apa lagi dulu penjualannya keliling komplek dengan suara musik jadoel, hehehe.

Topping:

No Pork

No Diet

Gula

Kelapa Muda

Margarin

Pewarna Makanan

Singkong

Vanilla

Getuk Lindri

Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air, biarkan mendisih dan ayam empuk.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata.

Bumbu Halus :

Ayam

Ayam Bumbu Kemiri

Potong-potong ikan salai hingga menjadi beberapa bagian

Haluskan bawang merah, cabai dan juga kunyit. Setelah itu isi wajan dengan air secukupnya, masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula, garam, asam Jawa, sama dan penyedap rasa lainnya beserta potongan nanas untuk memberikan rasa segar. Kemudian masukan daun salam dan daun bawang.

Saat air sudah mendidih, masukan ikan salai dan juga tomat beserta terasi sedikit. Tunggu beberapa menit hingga ikan salai matang dan siap untuk dihidangkan

Masakan pindang ikan salai sudah jadi. Hias dengan tambahan cabai agar lebih cantik.

Daun Kemangi

Ikan

Kunyit

Nanas

Pindang Ikan Salai Khas Palembang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Fishball Shirataki Kuah Tom Yum

Pokchoy Fish Ball

Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil.

Haluskan bawang putih, jahe dan merica. Campurkan ke dalam ayam, tambahkan garam, minyak wijen, perasan air lemon dan kecap asin. Aduk rata sambil ayam ditekan agar bumbu menyerap. diamkan selama 30 menit.

Siapkan tepung terigu, tepung maizena, cabe bubuk, garam dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam tepung, lalu masukkan ke dalam telur dan masukkan lagi ke dalam adonan tepung.

Goreng dengan minyak panas dan api kecil agar ayam matang sempurna. Jika sudah kuning kecoklatan, tiriskan lalu taburi daun bawang.

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Lada

Lemon

Minyak Sayur

Tepung

Tepung Maizena

chicken karage spicy #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang. Tambahkan udang, gula pasir, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Gunakan api sedang.

Masukkan wortel dan tuangkan air, aduk rata. Masak hingga wortel agak empuk.

Masukkan oyong, aduk rata. Masak hingga sayur 1/2 matang.

Masukkan misoa, aduk rata. Masak hingga matang.

Masakan yang sangat nikmat dan masaknya juga super simpel.

Bahan Lain :

Udang

Wortel

Sup Misoa Oyong Udang

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan keju, gula, mayonaise, dan margarin

Jagung

Keju

Mie Goreng Saus Keju

Pertama bersihakan ikan, kemudian marinasi ikan dengan garam sekitar 10 menit.

Iris bawang merah, cabai, sereh dan daun jeruk.

Setelah di marinasi sekitar 10 menit, goreng ikan dengan garing dan kemudian angkat.

Setelah ikan matang dan di angkat, sisakan minyak sedikit kemudian masukan terasi.

Kemudian setelah terasi wangi, masukan bawang, cabai, sereh, dan daun jeruk, aduk sebentar kemudian matikan api.

Sajikan ikan dan taburi dengan sambal matah.

Ikan kembung ditabur sambal matah benar-benar sangat enak.

Ikan Kembung Sambal Matah

Rebus agar-agar bersama gula dan garam hingga mendidih.

Kemudian bagi menjadi 3 bagian lalu beri pewarna, biarkan hingga mengeras.

Setelah mengeras, parut agar-agar dengan parutan keju.

Salin es batu ke dalam gelas saji, kemudian beri jelly warna warni.

Langkah 7

Setelah itu beru susu kental manis dan evaporasi.

Langkah 8

Aduk rata sebelum di minum, kenudian sajikan.

Langkah 9

Es khas Philipine yang berisi campuran jelly warna warni, diberi susu dan sirup merah.. Enak  dan segar 😍😍

Bahan Jelly:

Agar-Agar

Es Batu

Susu

Samalamig Khas Philipine #JagoMasakPeriode4Week7

Campurkan terigu, susu, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan telur, santan dan air, aduk hingga rata dan licin, kekentalan sedang.

Air daun suji : blender halus daun suji, pandan dan air, kemudian peras dan saring. Tambahkan 2 sdm air daun suji, pewarna hijau dan soda kue ke dalam adonan, aduk rata. Tutup dan istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan, tekan bagian tengah agar membentuk pinggiran. Tutup cetakan dan masak hingga matang (bagian pinggir kecoklatan).

Olesi dengan margarin dan beri toping keju dan meises.

Lembut, empuk dan wangi santan daun suji. Dengan toping keju dan coklat meises.

Bahan Air Daun Suji :

No Alcohol

Martabak Mini Santan Daun Suji

Gilas roti tawar dengan rolling pin, sisihkan.

Siapkan irisan tomat dan irisan daun selada yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Panaskan margarin dan masukkan telur. Beri garam dan merica bubuk, orak arik telur lalu sisihkan.

Tuang orak-arik telur pada piring irisan selada dan tomat.

Tambahkan salad dressing (thousand island), aduk rata.

Siapkan roti tawar, ambil campuran telur secukupnya dan letakan pada tengah roti.

Panggang sebentar roti dengan sedikit tambahan margarin. Pastikan di kedua sisi roti berubah warna kecoklatan. Setelah matang, angkat dan sajikan. Bisa ditambahkan pelengkap lainnya sesuai selera.

Langkah 10

Source: Yackikuka, dengan beberapa penyesuaian. Memang enak ini, bikinnya simple dan masaknya nggak pakai ribet. Anak-anak pasti suka.. Yummy!

Bahan Isian :

Aku makan pas buka puasa mantuuul  👍, #JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Mayonaise

Roti Tawar

Tomat

Kebab Simpel (Roti Tawar) #UntukSiBuahHati

Campur bahan adonan tepung terigu, tepung tapioka, garam, minyak, pasta pandan dan santan, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan adonan ke dalam botol.

Panaskan teflon, kemudian masukkan adonan berbentuk jala, panggang hingga matang.

Rebus air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut.

Saring air gula kemudian tambahkan garam dan santan, masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental.

Baru pertama kali membuat roti jala, ternyata anak dan suami pada suka.

Bahan Saus Kinca:

Tepung Tapioka

Roti Jala Pandan Saus Kinca

Campurkan ayam dengan garam, bawang putih bubuk, paprika bubuk, merica dan putih telur. Aduk hingga merata.

Masukkan bawang daun, lalu aduk hingga merata.

Ambil 1 sendok adonan, lalu tuang diatas kulit lumpia. Lipat dan gulung memanjang.

Goreng dalam rendaman minyak panas, gunakan api sedang. Masak hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Resep Weci Kecambah Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Weci Kecambah Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY