Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus air, masukkan sayuran hingga matang lalu angkat.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kelapa, aduk rata. Beri garam, gula pasir dan penyedap rata hingga air menyusut.

Langkah 4

Siapkan sayuran dalam wadah, beri bumbu kelapa dan aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 5

Buat salad Indonesia yaitu urap sayur dengan memakai daun selada, kubis dan tauge mantap banget.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kelapa

Kencur

Kubis

Tauge

Terasi

Urap Sayur Daun Selada Air #IMYEkstraPoin

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang bagian bawah jamur enoki, lalu uraikan enoki per bagian, bilas dengan air mengalir, lalu tiriskan.

Ambil 30 gr tepung pelapis yang sudah dicampur, tambahkan air dingin, aduk rata.

Lalu masukkan kembali kedalam tepung pelapis.

Langkah 6

Kibaskan enoki, lalu langsung goreng enoki dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga, matang, angkat lalu sajikan dengan saus sambal.

Langkah 7

Tepung Pelapis :

Adonan Pencelup :

Garam

Jamur Enoki

Lada

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Enoki Crispy

Kocok butter, margarin dan gula halus hingga pucat lalu masukkan telur satu per satu mixer rata matikan mixer.

Tambahkan terigu maizena coklat bubuk, yang halus lalu aduk pakai spatula.

Timbang 11 gram adonan masing-masing kemudian bentuk seperti kuku macan. Oven selama 15-20 menit suhu 150°C api atas bawah.

Dinginkan kue, lalu tim coklat dan minyak. Kemudian celupkan kue setengah bagian ke dalam coklat.

Tunggu hingga coklat set lalu masukkan dalam wadah kedap udara.

Ini aku bikin masih agak kegendutan jadi kayak jempol macan ya bukan kukunya hehehe.

Cokelat

Gula

Margarin

Susu

Kue Kuku Macan

Balik masing-masing tahu sehingga kulit dalam menjadi keluar.

Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, dan bumbu dengan air mendidih.

Isi tahu bulat yang telah dibalik tadi dengan adonan tepung.

Setelah itu panaskan minyak dan goreng semua tahu.

Goreng sampe tahu kuning keemasan, lalu angkat.

Langkah 8

Langkah 9

Resep tahu walik aci simpel yang rasanya gurih & super kriuk pastinya.

Tepung Tapioka

Tahu Walik Aci

Masukkan 20 gr tepung beras, 1 butir telur, dan 80 gr puree labu kuning ke dalam satu wadah.

Aduk rata hingga menjadi adonan yang kental.

Bentuk adonan menjadi bulatan pipih menggunakan tangan.

Panaskan wajan datar dan oleskan sedikit minyak.

Letakkan adonan di wajan, taburi atasnya dengan wijen putih. Masak hingga kedua sisi berwarna keemasan dan matang sempurna.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

No Alcohol

Labu

Wijen

Pumpkin Rice Flour Pancakes

Kukus labu kuning hingga matang, lalu haluskan.

Campur tepung terigu, telur, gula halus, susu bubuk, dan ragi instan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni lagi hingga adonan kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Bagi-bagi adonan jadi 12 buah, lalu pipihkan adonan dan isi dengan meses secukupnya.

Tata adonan di loyang, lalu tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20-25 menit.

Olesi tipis permukaan adonan dengan air, lalu taburi adonan dengan wijen dan sambil ditekan-tekan perlahan agar menempel dengan baik.

Goreng roti dengan api kecil hingga matang, lalu angkat dan siap disajikan.

Bahan Lainnya :

Mentega

Meses

Ragi

Roti Goreng Labu Kuning Isi Meses

Cuci bersih daging bekicot dengan perasan jeruk nipis.

Larutkan sambal kacang dengan sedikit air, jangan terlalu encer.

Goreng bekicot setengah matang, angkat kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus, sere, dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan bekicot, garam dan penyedap rasa. Tumis hingga kering.

Tambahkan sambal kacang & kecap. Lalu aduk dan tumis sebentar.

Jumlah cabe rawit dapat disesuaikan dengan selera.

Daging

Buah

Jeruk

Serai

Kecap

Sambal

Kacang

Salam

Penyedap

Minyak

Belimbing

Rawit

butir

Kemiri

Ketumbar

Merica

Sate Bekicot

Sotongnya aku pisahkan bagian badan dan kepalanya. Untuk bagian badan aku kupas kulitnya lalu dipotong cincin dan akan dimarinasi sekaligus diempukan dengan bahan marinasi, diamkan minimal 15 menit kemudian bilas bersih. Setelah itu tumis dengan api paling besar selama 1 menit saja, angkat dan sisihkan. Untuk bagian kepala aku sisihkan beserta kantung tintanya.

Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak yang sudah panas. Kalau sudah harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.

Masukkan bagian kepala dan tinta cumi, aduk-aduk sampai tintanya banyak keluar. Agar lebih berkuah aku tambahkan air secukupnya.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata. Bila rasanya sudah sesuai, masukkan bagian badan cumi yang sudah ditumis sebelumnya. Masak sebentar saja kira-kira 1-3 menit karena cumi mudah matang dan akan menjadi alot/ keras bila terlalu lama dimasak.

Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk rata dan matikan api. Nikmat disajikan bersama perasan jeruk nipis dan nasi hangat. Yummy!

Memasak sotong/ cumi bersama tintanya? Eits kenapa tidak!

Cumi

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Sotong Masak Hitam

Panaskan minyak di wajan. Tumis daun pandan hingga wangi.

Masukkan bumbu halus ke dalam tumisan pandan. Masak hingga minyak bumbu keluar.

Masukkan ayamnya ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.

Masukkan pula garam, gula, kaldu bubuk, irisan tomat dan rempah-rempah daunnya. Beri air secukupnya dan tutup wajan.

Setelah kuah agak berkurang, masukkan daun bawang dan cabai hijaunya. Aduk rata. Matikan api.

Kunyit

Ayam Tuturuga #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur jadi satu, gula pasir, tepung, telur, kelapa parut dan garam.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk menggunakan whisk hingga mulus.

Masukkan pisang yang telah diiris dadu. Kemudian aduk rata.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tuang adonan secukupnya, tebal tipisnya diatur sesuai keinginan.

Gunakan api kecil saja supaya matang sampai dalam. Balik sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat kemudian potong, sajikan dengan gula halus atau polosan begini juga mantap.

Sabtu, 13.01.24
Konon disebut pizza ala urang Banjar. Versi manisnya ya, tapi lebih mirip pancake. Enak dan hasilnya banyak. Ganangrasa's recipe.

Pisang

Lempeng Pisang Khas Banjar

Thailand

Singkong Thailand #RabuEkstraPoin

Rebus sagu mutiara hingga transparan. Tambahkan secukupnya gula pasir agar rasanya tidak hambar. Sisihkan.

Nanak beras ketan dengan daun pandan. Sisihkan.

Rebus kacang hijau dengan daun pandan hingga lunak.

Kemudian tambahkan santan, gula pasir, dan garam. Koreksi rasa.

Kalau menjumpai penjual wedang ronde pasti disitu jual wedang angsle juga. ini wedang angsle versi saya.

Resep Wedang Angsle

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Angsle

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN