Goreng bawang merah putih, cabe dan tomat hingga layu.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang, sisihkan.

Langkah 3

Tambahkan terasi bubuk, gula dan garam aduk rata.

Langkah 4

Siapkan daging cincang, marinasi dengan bawang putih rajang, ketumbar bubuk, lada bubuk dan garam.

Langkah 5

Langkah 6

Masukan daging pada tumisan bawang bombai masak hingga daging berubah warna.

Langkah 7

Masukan paprika dan zukini yang telah dipotong kecil lecil.

Langkah 8

Tambahkan bumbu tumis aduk aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Langkah 9

Terakhir tambahkan gula, garam dan lada bubuk aduk aduk kemudian isikan ke terong yang telah diserut bagian dagingnya. Sajikan.

Langkah 10

Nikmatnya terong bakar dipadukan dengan daging bumbu.

Bahan Utama

Buah

Terong

Daging

Paprika

Bombai

Ketumbar

Lada

Garam

Cabe

Tomat

Terasi

Gula

Minyak

Terong Isi Daging #JagoMasakMinggu10

Pada wadah campurkan telur, margarine dan keju.

Masukkan tepung tapioka lalu aduk hingga rata.

Ambil adonan kemudian pilin hingga adonan habis.

Masukkan telur gabus ke dalam minyak yang belum panas.

Angkat dan tiriskan. Jika sudah tidak panas masukkan ke dalam toples kedap udara.

Bikin bareng anakku yang milin telur gabusnya.

Keju

Mentega

Telur

Tepung

Telur Gabus Keju #JagoMasakMinggu8

Didihkan air di panci. Masukkan bawang merah, bawang putih dan temu kunci.

Masukkan bludru, masak sampai setengah matang.

Masukkan daun bawang, garam, gula dan kaldu jamur.

Masak sampai sayuran matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bludru atau gambas atau oyong. Sangat segar dibuat sayur bening. Recook resep Laila Dawud.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Sayur Tomat Bludru

Menghaluskan Bumbu : 
Masukkan bawang bombay, bawang putih, nanas manis, dan minyak secukupnya kedalam blender. Blender hingga halus.

Menumis Bumbu :
Panaskan minyak, lalu masukkan terasi, panaskan hingga wangi. Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi. Masukkan Kecap ABC Kecap Manis+ Rasa Seafood, saus tomat, saus tiram dan saus sambal, tambah air, aduk hingga tercampur rata. Tumis hingga wangi. Bumbui dengan garam lada dan gula secukupnya.

Menyiapkan Udang :
Bumbui udang yang sudah dipotong dengan jeruk nipis, garam dan lada secukupnya. Marinasi dengan bumbu halus selama 30 menit.

Memasak udang :
Panaskan dengan teflon, lalu oles udang dengan bumbu yang sudah ditumis, masak hingga matang.

Udang siap disajikan dengan sambal tomat.

 Bahan Bumbu Halus 


Bahan Lainnya

Bahan Pelengkap

Halal

makasih resep nyaa chef.. enak bangettt!! bikin makan bisa nambah-nambah. 

Bawang Bombay

Kecap Manis

Nanas

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Udang Bakar  Jimbaran+

Susun 2 lbr roti tawar lalu potong dengan bantuan wadah bentuk bulat atau cookie cutter jika ada.

Panaskan minyak lalu goreng hingga crunchy.

Isi tiap kantung Doraemon dengan daun selada dan ragout. Sajikan dengan cabe rawit!

Jajanan pocket Doraemon pakai isian ragout, memanfaatkan sisa ragout di kulkas. Rasanya mirip risoles.

Roti

Roti Tawar

Pocket Doraemon Ragout

Hallo, Sobat Yummy!&nbsp;👩&zwj;🍳👨&zwj;🍳

Memperingati perjalanan Yummy yang memasuki tahun ke-7, Yummin mengundang seluruh Sobat Yummy untuk ikut merayakan Ulang Tahun Yummy🥳✨

Akan ada banyak keseruan yang nantinya kita lakukan bareng lohh, mulai dari Talkshow dengan Chef Rayhan (Celeb Chef jebolan Master Chef Indonesia), DIY Cake Decoration, Quiz, dan puncaknya Birthday Celebration Yummy 7ourney, yaey! 🥳🎊

Yuk! Ikutan acaranya yang akan diselenggarakan pada:

🗓 Sabtu, 8 Juli 2023 
🕙 10.00 - 12.00 WIB 
📍IDN Media HQ 
👚: Dress Code Putih&nbsp;

Sobat Yummy bisa langsung mengisi form pendaftaran pada link berikut ini ya <a href="https://bit.ly/Yummy7ourney">https://bit.ly/Yummy7ourney</a> akan ada 19 orang terpilih untuk ikut merayakan bareng Yummin✨

Sampai jumpa di hari Sabtu Sobat Yummy! Kehadiran mu sangat mimin nantikan🥰💕 
Daftar sekarang jugaaaaa ya! 👩&zwj;🍳👨&zwj;🍳

Yuk, Ikutan Yummy 7ourney! 🎉

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam.

Masukkan pasta pandan secukupnya, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Goreng dengan api sedang hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan pisang goreng dengan taburan meses di atasnya.

Bahan Adonan Pencelup :

Daun Pandan

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Pandan Meses

Buat adonan basah dahulu, ambil wadah, masukkan tepung bumbu serbaguna dan air. Aduk hingga mengental seperti pada gambar.

Di wadah terpisah, campurkan adonan kering (tepung terigu,tepung beras) dengan perbandingan 4:1. Aduk hingga rata.

Celupkan daging ayam ke dalam adonan basah, lalu adonan kering.

Goreng semua ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Ambil wajan lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan kuning telur asin. Masak hingga berbuih.

Masukkan daun kari, cabe rawit. Aduk rata.

Tuang susu cair, garam. Aduk hingga mengental. Matikan api

Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam panci. Aduk hingga semua merata. Angkat dan sajikan.

Resep salted egg terbaik yang pernah aku buat, enak banget .

butir

Susu

Cabai

Rawit

Kari

Ayam

Terigu

Beras

Panci

Chicken Salted Egg  #AlaAnakKos

campurkan tepung sagu, tepung beras, garam dan susu full cream. aduk rata.

ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian masak dalam pan yang sudah panas dengan api sedang.

jika sudah matang, angkat dan lipat jadi 2 bagian. lakukan sampai adonan habis.

gulung dan sajikan, bisa ditambah daun mint untuk garnish.

Bismillahirrahmanirrahim..
Kebetulan ada stok mangga di kulkas jadi langsung deh diolah jadi cemilan yang enak 🤤 
oh iya kali ini aku bikin towel cake nya pake tepung sagu dan tepung beras. jadi cocok untuk anak anak yang alergi gluten moms. Yuk dicobain 🥰

Filling 

Garnish

Mango Mini Towel Cake Roll #KURCEPCEMILANANAK

Potong terong sesuai selera lalu goreng, sisihkan.

Blender bawang merah, duo cabai dan tomat.

Setelah layu, bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masukkan terong dan teri, aduk-aduk rata, koreksi rasa.

Ikan Teri

Terong Hijau Teri Balado

Caption:

Haloooo, Sobat Yummy! 👨&zwj;🍳👩&zwj;🍳

Tau gaksih, kalau sebentar lagi kita akan bertambah usia? Yup yup! Yummy akan genap 7 tahun di tanggal 8 Juli 2023 nanti lho! 🥳🥳

Tentunya akan ada challenge nih untuk Sobat Yummy biar bisa merayakan ulang tahun Yummy yang ke-7, nama challengenya &quot;Pilih Kue Ultah Yummy versi Kamu!&quot;. 
Mau ikutaaaan? Yuk simak, caranya dibawah ini ya:

Syarat dan ketentuan untuk mengikuti &quot;Pilih Kue Ultah Yummy versi Kamu!&quot;: 
1. Mainkan filter &quot;Yummy Ulang Tahun&quot;, filter silahkan di cek pada profile Instagram <a href="https://www.instagram.com/yummy.idn/">@yummy.idn</a>. 
2. Setelah kamu memainkan filter, kamu akan mendapatkan 1 resep kue. Silahkan save video dari filter yang telah kamu mainkan. 
3. Recook resep tersebut, dan unggah hasil resep tersebut di resep editorial Yummy App. 
4. Buka kembali Instagram story, unggah 1 video yang telah kamu saved setelah bermain filter, dan unggah 1 foto hasil recook kue yang kamu dapatkan. 
5. Kedua postingan di Instagram story tersebut harus tag @yummy.idn &amp; menggunakan hashtag #Yummy7ourney #YummyTurns7 
6. Mengisi form di <a href="https://bit.ly/KueUltahYummy">https://bit.ly/KueUltahYummy</a> 
7. Akun tidak boleh di private 
8. Durasi challenge ini mulai dari: 30 Juni - 7 Juli 2023 ya! 2 Pemenang akan diumumkan pada tanggal 8 Juli 2023.

2 Sobat Yummy yang beruntung berkesempatan untuk mendapatkan hadiah berupa masing-masing: 
Best Recok: Induction Cooker SAMONO 
Most Creative: Food Steamer SAMONO

So tunggu apalagi, mainkan filter dan recook kreasi kue untuk ulang tahun Yummy versi kamu dan dapatkan hadiahnya! Goodluck, Sobat Yummy!👨🏼&zwj;🍳✨

Yummy 7ourney Filter Challenge! 🎉

Jakarta, YUMMY.CO.ID Hi Sobat Yummy! Jumat, 16 Februari 2024, Yummy kembali menyelenggarakan Yummy Course lohh. Dan di bulan ini Yummy Course diadakan spesial di Aryaduta Hotel Menteng. Dengan tema "Oh My Cupcakes: Decorating Your Cupcakes with Love", Yummy Course kali ini ingin merayakan hari kasih sayang sekaligus berbagi ilmu tentang kreasi dekorasi cupcakes menarik yang dibawakan oleh Sous Chef Aryaduta Menteng, Chef Gilang Dipratama. Tentunya acara ini GRATIS dan tidak dipungut biaya apapun! Penasaran gimana? Yuk, simak keseruan Yummy Course Februari 2024 kali ini!<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/e874843218a751b87922dfa26a22bac2.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Antusias peserta sudah bisa dirasakan nih sejak dimulainya Yummy Course. Seluruh rangkaian acara diikuti secara aktif oleh para peserta. Mulai dari berlangsungnya ice breaking, hingga sambutan ramah dari Chef Gilang. Yang tidak hanya membagikan tips dan trik dalam mendekorasi cupcake, tetapi juga memperkenalkan suasana yang menyenangkan kepada para peserta ketika menerangkan bagaimana pembuatan buttercream yang baik hingga bagaimana menghias cupcake yang cantik. Para peserta merasa nyaman sejak awal dan siap untuk menikmati pengalaman Yummy Course yang menyenangkan.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/6ed267c252aff4b4491177be7cb48f63.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Setelah Chef Gilang selesai memaparkan materi, sesi hands-on pun kemudian dimulai. Para peserta masing-masing diberi dua cupcakes, buttercream, sprinkles, dan potongan buah yang bisa mereka gunakan untuk mendekorasi cupcake. Dengan bimbingan langsung dari Chef Gilang, para peserta mendapat kesempatan untuk belajar teknik-teknik dasar dalam mendekorasi cupcake dengan baik. Mereka belajar cara menggunakan alat-alat dekorasi dan menciptakan desain yang cantik dan menarik.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/130ba59866d0526c34697ba49c32bf19.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Saat acara berakhir, suasana kebahagiaan masih mengudara. Para peserta pulang dengan senyum di wajah dan cupcake-cupcake cantik yang telah mereka hiasi dengan penuh cinta. "Oh My Cupcakes" nggak hanya tentang menghias kue, tetapi juga tentang menyebarkan kebahagiaan dan kasih sayang melalui kreasi kuliner. Semoga momen ini menjadi pengingat akan pentingnya memberikan sentuhan pribadi dalam setiap karya kita dan terus berbagi cinta melalui kreativitas kuliner di masa depan.

Belajar Dekorasi Cupcakes Langsung Bareng Sous Chef Aryaduta Menteng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan telur, tambahkan penyedap rasa dan merica bubuk. Kocok hingga tercampur merata.

Siapkan juga tepung bumbu lalu tambahkan 200 mililiter air.

Masukkan jamur yang sudah dilumuri telur ke adonan tepung.

Masukkan sedikit demi sedikit jamur ke tepung bumbu kering.

Goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan

Buat camilan atau temen nasi anget cocok banget ini, favoritku banget...

Jamur

Jamur Kribo

Rebus daun pepaya sampai matang tiriskan dan Potong dadu tempe sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih dan gula.

Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum.

Lalu masukan potongan tempe aduk sebentar.

Terakhir masukan daun pepaya tumis sampai matang dan tambahkan garam air dan penyedap rasa dan siap disajikan.

Pepaya

Tumis Daun Pepaya dan Tempe

Lumatkan tahu menggunakan garpu hingga halus.

Ambil 2 sdm adonan lalu bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat, lalu sajikan.

Wortel

Perkedel Tahu Wortel

Potong wortel dan bawang bombay berbentuk kotak kecil. Iris halus daun bawang, lalu suwir besar juga jamur enoki. Kemudian, sisihkan.

Masukkan jamur enoki ke dalam wadah, lalu beri tepung terigu. Kemudian, aduk rata.

Kocok lepas telur, garam, lada, dan kaldu bubuk. Masukkan wortel, daun bawang, dan bawang bombay. Kemudian, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak, kemudian goreng enoki sampai kedua sisinya matang. Angkat dan lakukan step ini sampai selesai.

Annyeong! Punya jamur enoki di rumah, dibikin pancake ala Korea aja yuk! Pasti anak-anak suka, bisa juga untuk lauk!

No Alcohol

No Pork

Jamur Enoki

Paeng-ee Beoseot Jeon

Tumis petai, hingga layu. Disusul semua bahan, kecuali tomat.

Saat semua sudah lunak, baru tambahkan tomat. Lalu bumbui dengan gula, garam, dan penyedap.

Matikan kompor, bubuhkan kemangi dan jeruk limau.

Sambel ini merupakan menu wajib musim petai. suami saja penggemar setia pete,dan sambel dabu-dabu petai adalah salah satu favorit beliau. semoga berkenan.

Bahan tambahan

Petai

Sambel Dabu-dabu Petai

Potong bakso, iris daun bawang, sisihkan.

Kemudian masukkan bakso. 
Tumus hingga bau langu cabe hilang dan bumbu sedikit kering.

Tambahkan kecap manis, dan kaldu bubuk.
Aduk rata.

Kemudian tambahkan daun bawang, aduk rata.

Masak hingga nasi agak kering, cek rasanya. 
Kemudian matikan api.

Masak telur ceplok di atas snack maker hingga matang, sisihkan.

Kemudian sajikan nasi goreng sambal terasi di atas piring saji, beri bahan pelengkapnya.

Bumbu Halus:

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Sambal Terasi ala Yummy

Yummy Expo 2024 adalah event yang mempertemukan pelaku industri F&amp;B, dari sisi suppliers maupun buyers. Lewat kolaborasi dan inovasi, Yummy Expo mendukung pertumbuhan bisnis serta koneksi dan kemitraan antar stakeholders F&amp;B di Indonesia.
Melalui Explore, Taste &amp; Connect sebagai pilar. <a href="https://expo.yummy.co.id/">Yummy Expo 2024</a> dapat menjadi ajang untuk memamerkan dan meluncurkan produk dan jasa para pelaku bisnis untuk meningkatkan penjualan.
Tak hanya itu, Sobat Yummy juga berkesempatan untuk menunjukan keahlian memasak di acara Indonesia Memasak Competition yang akan diselenggarakan selama 3 hari untuk memperebutkan hadiah yang menarik
Info selengkapnya bisa dibaca <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/event/yummy-expo-2024">di sini</a> ya

Yummy Expo 2024

Hayo, siapa yang akhir bulan bingung mau masak menu apa, karena bahan masakan di rumah semakin menipis?
Yummy baru aja nih mengadakan Yummy Community Gathering sebagai salah satu jawaban dari kebingungan Sobat Yummy di rumah. Yummy Community Gathering dilaksanakan secara virtual pada Jumat, 23 Januari 2023 dengan tema &ldquo;Tips Belanja Hemat Akhir Bulan&rdquo;.
Gathering kali ini spesial sekali, karena dihadiri oleh Ulso Experience sebagai Financial Content Creator, dimana Ulso Experience merupakan pasangan suami istri (Azaria &amp; Adam) memberikan beberapa tips belanja hemat yang bisa sobat Yummy ikuti. Tips pertama, pilih jenis protein sesuai budget, kedua cari tahu promo deals toko jangan lupa untuk cek tanggal kadaluarsanya, ketiga selalu bawa tote bag saat berbelanja dan yang terakhir sobat Yummy bisa mencatat pengeluaran harian.
Tidak ketinggalan, Yummy juga mengadakan demo masak oleh Creative Chef Yummy, yaitu Chef Dhila. Kali ini Chef Dhila membuat menu <a href="https://www.yummy.co.id/resep-teruji/ketoprak-mie-instant">Ketoprak Mie Instan</a> untuk menu akhir bulan, dimana biasanya ketoprak menggunakan bihun kali ini diganti dengan mie instan dan untuk lontong diganti dengan kentang yang lebih murah. Ide yang sangat kreatif bukan?Jadi, buat sobat Yummy yang bingung mau masak apa di akhir bulan, Sobat Yummy bisa cek resep masakan di Yummy App dengan fitur filter budget, sekaligus bisa belanja bahan masakan di Blibli melalui Yummy App. Gampang kan? Yuk download Yummy App!
Penulis: Chindy Nathania &amp; Cut Almasyanira

​Berbagi Tips Cermat Hemat di Community Gathering #BliDiYummy 

Sebelumnya goreng tempe dan udang hingga setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.

Tambah tumisan bawang dengan soas teriyaki dan kecap manis.

Masukkan tempe dan udang yang telah digoreng sebelumnya, lalu aduk hingga merata.

Resep ini terinspirasi dari anak saya yang suka banget sama tempe, jadilah masakan dengan olahan tempe dan udang ini.

Resep Wedang Coklat Rempah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Coklat Rempah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!