Ulek bumbu bawang putih, merica, kunyit, jahe, garam dan penyedap.

Langkah 1

Potong daging ayam dan cuci hingga bersih.

Langkah 2

Tata ayam di panci, beri bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan air secukupnya. Ungkep ayam sampai matang.

Langkah 3

Setelah kuah menyusut, matikan api dan tunggu beberapa menit sebelum digoreng.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng daging ayam sampai kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Membuat sambal : Siapkan semua bumbu dan cuci bersih. Lalu masukkan ke gelas blender dan haluskan.

Langkah 6

Panaskan minyak secukupnya, tumis sambal sampai matang dan air sedikit menyusut.

Langkah 7

Tambahan santan kental instan, garam, gula dan penyedap. Aduk, tes rasa lalu angkat dan sajikan dengan ayam goreng.

Langkah 8

Salah satu hidangan khas nusantara yang lezat dari NTT (Nusa Tenggara Timur).

Bahan Utama

Sambal

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kunyit

Santan

Ayam Goreng Sasando

Iris pisang sesuai selera. Ambil selembar kulit lumpia. Susun pisang, dcc cokelat, dan keju.

Gulung, kasih perekat diujung (adonan tepung terigu untuk perekatnya).

Gulung sampai pisang dan kulit lumpia habis.

Panaskan minyak, masukan gula pasir. Aduk rata.

Goreng pisang aroma. Jangan lupa dibalik agar karamel tercampur rata, masak sampai adonan habis. Angkat dan sajikan.

Akhirnya nyobain bikin pisang aroma kek di abang-abang enak banget.

Keju

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Aroma Karamel

Rebus buncis sekitar 3 menit. Angkat dan siram dengan air dingin.

Tuang saos tiram dan kecap inggris. Masukkan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai merata. Koreksi rasa. Masak buncis sampai matang namun tetap chruncy.

Salah satu cara menikmati buncis dengan rasa manis yang masih alami..

Buncis

Saus Tiram

Buncis Garlic

Panggang roti sampai garing tanpa minyak atau butter.

Aduk semua bahan jadi satu, seledri, tomat, bawang putih, garam, 1 sdt minyak dan 1 sdt perasan jeruk nipis kecuali rotinya.

Ambil roti yang telah dipanggang lalu hias atasnya dengan isian lalu sajikan.

Garam

Jeruk Nipis

Roti

Seledri

Tomat

Easy Healthy Breakfast

Pisahkan daun singkong dari batangnya lalu rebus hingga empuk kemudian tiriskan.

Potong kecil-kecil daun singkong yang sudah ditiriskan kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun jeruk masak hingga bumbu harum.

Masukkan potongan tempe ke dalam bumbu lalu aduk rata.

Tambahkan air, kelapa parut, gula dan garam masak hingga mendidih.

Masukkan irisan daun singkong aduk rata lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Halal

Tempe

Oblok-Oblok Daun Singkong

Potong dadu bawang bombay lalu iris tipis seledri

Tumis bawang bombay hingga harum dan menguning dengan api sedang

Masukkan daging ayam cincang dan kecap asin, masak hingga matang merata

Campurkan mayonais, susu bubuk, lada bubuk dan seledri untuk membuat saus mayo

Masukkan daging ayam yang telah dimasak dan diaduk rata

Letakkan 2 sdm ayam saus mayo di salah satu sisi roti tawar

Tutup roti dengan sisi satunya, lalu tekan-tekan bagian ujung agar merekat sempurna

Celupkan pada telur dan panggang dengan api kecil

Langkah 9

Panggang kedua sisi roti hingga cokelat keemasan. Sajikan sandwich selagi hangat!

Langkah 10

Salah satu sandwich tinggi protein yang cocok kamu makan sebelum ataupun sesudah workout. Bikinnya gampang  sat-set dan yang pasti rasanya bikin nagih. Yuk recook!

Saus Mayo

Bawang Bombay

Mayonaise

Chicken Mayo Sandwich

Olesi kedua sisi roti tawar dengan margarin.

Panaskan alat panggang. Letakkan roti diatasnya.

Masukkan susu kental manis dan meses coklat.

Tambahkan keju slice dan tutup dengan roti yang satunya. Potong dan sajikan roti.

Sarapan simpel dengan kreasi olahan roti tawar manis gurih.

Cokelat

Margarin

Roti Tawar

Roti Bakar Coklat Keju

Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak. Ikan pindang dibuang kepala dan ekornya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, lalu masukkan cabai, tomat, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga layu.

Masukkan saus tiram, tumis sebentar, lalu masukkan air, garam dan gula.

Setelah mendidih, masukkan ikan pindang. Masak hingga kuah menyusut dengan api kecil.

Lauk ikan pindang yang mudah cara memasaknya.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Cabai

Salam

Jeruk

Lengkuas

Saus

Tiram

Gula

Tumis Ikan Pindang Pedas #LebihSehat

Lalu masukan cabai,bawang dan semua bumbu,aduk rata

Sajikan bersama sambal dan lauk nasi lain nya

Ikan teri tawar di kasih cabe bawang garam goreng hingga matang wah mantappp

Ikan Teri

Teri Tawar Cabe Bawang

Rebus air, daun salam, lengkuas, jagung dan tewel sampai mendidih.

Masukkan gula merah dan asem, masak sampai tewel empuk.

Masukkan sayuran lainnya, bumbui garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan kangkung, dan masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Asem Gula Merah

Kupas terong dan iris tapi jangan sampai terputus.

Kocok telur kemudian campurkan semua bahan lain kecuali minyak.

Terong

butir

Telur

Penyedap

Minyak

Terong Telur Dadar

Tambahkan garam dan vanili, aduk hingga tercampur rata.

Goreng godok diminyak panas hingga berwarna kecoklatan.

Masukkan godok, matikan api, aduk terus menerus hingga Besta mengkristal, lalu sajikan.

Kalo di kampung singkong=ubi, kalo ubi jalar=ketela.

Singkong

Kelapa

Vanili

Godok Ubi Bagulo #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong timun sesuai selera dan juga potong bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat.

Tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu sampai golden brown.

Masukkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Setelah agak mendidih masukkan timun, tunggu mendidih lalu tambahkan cabai keriting agar tidak over cook.

Setelah timun sudah agak layu atau lumayan empuk, masukkan tomat agar masih segar, jangan lupa dicicipi lagi rasanya.

Sayur pilihan untuk panas dalam tapi rasanya enak, bahan simpel, cukup 5000 bisa dimakan 1 keluarga.

Timun

Sayur Timun Simpel

Tambahkan crabstik, tepung terigu, tepung beras, telur, daun bawang iris, lada, garam, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk di atasnya, lalu aduk rata.

Bentuk bulat adonan dengan bantuan 2 buah sendok.

Langsung goreng dengan api sedang hingga kecoklatan atau matang, angkat.

Crab Stick

Tahu

Tahu Crabstik Goreng

Potong kue keranjang secara kotak-kotak atau sesuai selera.

Masukkan kue keranjang ke wadah yang tahan panas dan telah dialasi dengan daun pisang.

Tambahkan santan kental ke dalam wadah yang telah berisi kue keranjang.

Panaskan kukusan, kemudian masukkan kue keranjang dan kukus selama 15 menit atau sampai kue keranjang lunak.

Setelah itu, sajikan selagi hangat. SELAMAT MENCOBA❣️

Kue keranjang rasanya manis, jadi kepikiranlah untuk mengkreasikan kue keranjang dengan santan dan keju yang gurih. Jadilah resep ini, silahkan dicoba.

No Alcohol

Daun Pisang

KUE KERANJANG KUKUS SANTAN KEJU

Potong ayam dan cuci bersih lalu kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.

Setelah bumbu layu, masukkan ayam, biarkan sampai bumbu meresap.

Lalu tambahkan air 500 ml, biarkan hingga air menyusut, lalu tes rasa, setelah pas matikan kompor.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Ketumbar

Ayam Goreng Lengkuas

Lalu potong pisang dan tumbuk hingga lumat.

Kemudian mixer telur dan gula hingga mengembang / berjejak kira-kira 15 menit lalu masukkan sp, aduk lagi.

Setelah itu masukan pisang ke dalam adonan lalu aduk rata.

Kemudian masukan terigu dan baking powder sambil diayak lalu aduk rata dengan spatula.

Olesi baking pan dengan margarin dan terigu hingga merata.

Setelah itu tuang adonan ke dalam baking pan.

Panggang dengan api kecil selama kurang lebih 45 - 50 menit atau hingga matang dan bolu pisang siap disajikan.

Bolu pisang yang dipanggang dengan baking pan

Baking Powder

Tepung

Bolu Pisang Panggang

Letakkan kulit manggis, serai, jahe dan teh dalam panci.

Tuang air, masak sampai mendidih ± 2-3 menit. Angkat.

Saring wedang, kemudian buang getah kuning yang ada di atas.

Tambahkan madu dan gula pasir, aduk-aduk. Sajikan

Bisa disajikan dingin dengan menambahkan es batu atau dimasukkan kedalam kulkas terlebih dahulu.

Diminum hangat atau dingin sama² segar dan nikmat.

Manggis

Madu

Panci

Wedang Kulit Manggis #JagoMasakMinggu1Periode2

Rendam beras ketan selama 2-3jam. Cuci bersih lalu tiriskan, kemudian blender sampai halus.

Campur tepung ketan, garam, gula pasir, kelapa parut dan vanili aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1/3 adonan lalu tambahkan pewarna makanan aduk rata.

Siapkan loyang olesi dengan minyak lalu alasi dengan daun pisang. Tuang adonan warna putih kedalam loyang sambil sedikit dipadatkan lalu tuang adonan warna merah muda di atasnya. Masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu dan kukus selama 35 menit.

Setelah adonan matang angkat dan dinginkan.

Sengkulun #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong buncis 5 cm, marinasi dengan garam, bawang putih bubuk dan air. Diamkan 5-10 menit.

Balur merata dengan campuran tepung bumbu dan tepung terigu.

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabai merah besar.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah besar sampai harum, tambahkan garam.

Masukkan buncis, aduk-aduk hingga merata.

Buncis seenaknya ini tentunya dibikin buncis cabai garam. Chinese food yang mudah membuatnya, anak-anak juga suka. Saya hanya pakai cabai merah besar. Boleh pakai cabai rawit jika suka pedes.

Bahan cabai garam

Buncis Cabai Garam #ImlekanDiYummy

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan tofu, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan tomat, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Resep Wedang Jahe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Jahe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN