Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam, bumbu aromatik dan air di panci.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 2

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi rebusan ayam.

Langkah 3

Masukkan juga kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Lalu tambahkan irisan seledri dan daun bawang, cicipi rasanya dan jika sudah pas matikan kompor.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Kayu Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sop Ayam Kuning Khas Betawi

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng ayam sampai sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai merah, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Penyet ayam goreng di atas sambal dan siap sajikan.

Menu enak untuk makan siang, jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Tomat

Ayam Penyet Sambal Tomat Ceri

<p>Pulang ke kampung halaman adalah agenda tahunan yang kerap dilakukan umat muslim di Indonesia menjelang lebaran. Dari jauh-jauh hari, persiapan mudik diperlukan untuk mengondisikan rumah yang akan ditinggal serta mengantisipasi hal lain selama di perjalanan.</p>
<p>Jika mudik dilakukan dengan asal-asalan, ditakutkan ada hal penting yang terlewat dan berimbas menghambat kenyamanan. Nah, karena itulah tips persiapan mudik sebaiknya diperhatikan agar perjalanananmu aman dan menyenangkan. Simak informasinya berikut ini, ya!</p><h2>1. Update dengan informasi mudik</h2><p>Persiapan mudik lebaran yang paling penting adalah memperbarui pengetahuan dengan informasi yang relevan terkait kebijakan mudik.&nbsp;</p>
<p>Pasalnya, peraturan pemerintah akan menentukan bagaimana pengalaman mudik kamu nantinya. Dimulai dari penetapan tanggal cuti bersama, kamu bisa memperkirakan waktu keberangkatan dan kepulangan mudik.&nbsp;</p>
<p>Laporan mobilitas pemudik yang terpusat di Pulau Jawa juga bisa menjadi acuan bermanfaat dalam menentukan jenis transportasi. Fakta bahwa mode transportasi darat dipilih oleh mayoritas pemudik seharusnya membuatmu bersiap lebih baik jika memilih jalur ini.&nbsp;</p>
<p>Seperti entah memajukan tanggal keberangkatan atau menghindari waktu-waktu yang diprediksi akan menjadi puncak arus mudik. Kamu bisa meng-<em>update</em> semua informasi mudik ini dengan mudah dan cepat melalui artikel <em>online</em>, atau juga lewat forum komunitas daerah.</p><h2>2. Buat rencana spesifik berdasarkan   kebijakan terbaru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/beb4776e8eef886b5071ee29b472fe4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memesan tiket pesawat untuk persiapan mudik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memesan tiket pesawat untuk persiapan mudik (freepik.cpm/rawpixel)</a></span></div><p>Setelah mengantongi informasi yang cukup, saatnya menyusun rencana. Jika memilih mode darat, kendaraan apa yang kamu naiki. Begitu pula untuk transportasi udara, kamu mungkin punya preferensi terhadap maskapai penerbangan tertentu.&nbsp;</p>
<p>Bagi kamu yang hendak mengemudikan kendaraan pribadi, mengatur rute perjalanan sangat vital diperlukan. Akan lebih mudah memilih jalur yang telah biasa kamu lewati.</p>
<p>Namun, kalau pun ingin mencoba rute baru, sebaiknya pelajari dulu beberapa hari sebelum mudik. Hal ini dilakukan untuk mengantisipasi kebingungan dan sewaktu-waktu jika ada perbaikan jalan, mungkin kamu ingin menghindar.&nbsp;</p>
<p>Pastikan juga untuk mengecek kesiapan kendaraan pribadi, mulai dari mengganti oli, performa mesin, fungsi lampu, dan kondisi ban. Kamu bisa membawa kendaraanmu ke bengkel untuk proses pengecekan yang lebih pasti.</p>
<p>Sementara untuk pengguna transportasi umum, kamu bisa memesan tiket sesegera mungkin setelah mendapatkan tanggal cuti. Hindari melakukan <em>booking</em> terlalu mendadak, supaya tidak mendapat harga yang melambung naik.</p><h2>3. Atur anggaran secara seimbang</h2><p>Saat merumuskan rencana perjalanan, kamu juga perlu membuat alokasi anggaran untuk kebutuhan yang bermacam-macam. Mengingat mudik memerlukan biaya yang tidak sedikit, kamu perlu strategi dalam mengatur <em>budget</em> untuk pulang-pergi.&nbsp;</p>
<p>Hanya pilih kendaraan yang memang&nbsp; masuk sesuai anggaran yang disiapkan. Harga tiket kendaraan umum biasanya mengalami kenaikan, jadi perhitungkan kemungkinan ini juga, ya.&nbsp;</p>
<p>Jika ingin membawa buah tangan, kamu bisa mempertimbangkan <a title="ide hampers makanan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hampers-makanan-lebaran" target="_blank" rel="noopener">ide <em>hampers</em> makanan</a> yang enak dan terjangkau. Serta tidak lupa, buatlah batasan besaran tunjangan hari raya (THR) yang akan diberikan ke sanak keluarga. Prioritaskan THR untuk orang yang benar-benar membutuhkan, dan tahan keinginan untuk belanja berlebihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Perhatikan kelengkapan dokumen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/4ec36cf183d49016bcdce3e4b8e993be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menyiapkan dokumen kendaraan untuk persiapan mudik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menyiapkan dokumen kendaraan untuk persiapan mudik (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Tips persiapan mudik selanjutnya adalah memastikan kelengkapan dokumen yang dibutuhkan. Mulai dari dokumen identitas diri, seperti kartu tanda penduduk (KTP) hingga surat berkendara bagi yang naik kendaraan pribadi. Pastikan bahwa surat izin mengemudi (SIM) dan surat tanda nomor kendaraan (STNK) kamu masih aktif, ya.</p>
<p>Tidak kalah penting, bagi yang ingin menaiki kereta atau pesawat, perhatikan pula persyaratan terkait vaksinasi. Segera cari informasi terkini dan ikutilah sesuai petunjuk yang ada. Mengurus kelengkapan dokumen ini harus kamu prioritaskan setelah mendapat tiket menuju tempat tujuan.&nbsp;</p><h2>5. Berkemas seringkas mungkin</h2><p>Momen berkumpul bersama keluarga adalah agenda utama dari perayaan hari raya Idulfitri. Karena sudah tak lama pulang, kamu mungkin ingin membawa banyak oleh-oleh untuk menyenangkan hati orang rumah.&nbsp;</p>
<p>Sah-saja sebenarnya, tapi usahakan untuk tidak membawa terlalu banyak barang. Ingatlah bahwa kamu mudik maksimal hanya&nbsp; seminggu, jadi kemaslah baju dan barang-barang esensial sesuai kebutuhan.&nbsp;</p>
<p>Untuk <em>hampers</em>, kamu juga bisa membeli atau membuat di kampung halaman. Ini akan menghemat banyak sekali tempat dan memberimu lebih banyak ruang untuk beristirahat. Kamu perlu mengutamakan barang-barang penting yang sifatnya tidak tergantikan.&nbsp;</p>
<p>Membawa terlalu banyak barang tidak hanya memberatkan, tapi juga membebani pikiran karena harus ekstra berhati-hati. Jadi, persiapan mudik ini dipakai untuk memilah secara bijak, ya.</p><h2>6. Menjaga kesehatan dan stamina tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/47dc637a455148274ada2e7f300771a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu makan sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu makan sehat (freepik.com/senivpetro)</a></span></div><p>Demi mewujudkan perjalanan mudik yang aman dan menyenangkan, kamu memerlukan tubuh yang sehat dan stamina yang prima.&nbsp;</p>
<p>Selama bulan Ramadan ini, apakah kamu sudah selektif memilih <a title="menu makanan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/hidangan-yang-bikin-hati-tenang-csc" target="_blank" rel="noopener">menu makanan</a>? Ataukah masih rutin berolahraga? Jika jawabannya belum, maka masih ada waktu untuk memperbaiki persiapan mudik kali ini.&nbsp;</p>
<p>Perjalanan jauh yang akan kamu tempuh membutuhkan banyak tenaga dan kestabilan emosional. Mulailah kurangi konsumsi es dan gorengan agar tidak mengalami radang tenggorokan.&nbsp;</p>
<p>Pastikan juga kebutuhan cairan tubuh kamu terpenuhi dengan mengonsumsi dua liter air putih per hari. Serta, sempatkan untuk olahraga ringan agar tubuh kamu rileks, ya.&nbsp;</p>
<p>Nah, faktor istirahat juga sangat penting diperhatikan. Usahakan untuk memiliki tidur yang berkualitas di malam hari. Karena kekurangan tidur bisa mengganggu kesehatan fisik dan emosional.&nbsp;</p><h2>7. Kondisikan rumah yang akan ditinggal</h2><p>Tips persiapan mudik yang tak kalah penting adalah mengatur kondisi rumah yang akan ditinggal. Pertama, kamu harus mencabut semua aliran air, listrik, dan gas. Kamu bisa membiarkan lampu teras menyala, akan tambah bagus jika dilengkapi pengatur waktu otomatis.</p>
<p>Tidak seperti perabotan lain, kulkas sebaiknya tetap disambungkan ke daya listrik jika kamu bepergian kurang dari sebulan. Namun, jika kamu merasa lebih tenang ketika mencabutnya, maka kosongkan isi lemari es dan bersihkan sampai kering.&nbsp;</p>
<p>Barang-barang berharga seperti laptop atau perhiasan sebaiknya disimpan di tempat yang tersembunyi. Kunci semua lemari, jendela, dan pintu. Kamu bisa menitipkan hewan peliharaan ke orang terpercaya atau tempat penitipan resmi.&nbsp;</p>
<p>Terakhir, bersihkan rumah sebelum kamu pergi. Kelola sampah sesuai jenisnya dan tebar obat anti serangga atau tikus, agar rumah bebas dari serangan mereka.&nbsp;</p><p>Memaksimalkan persiapan mudik sebelum lebaran akan membantu kamu mewujudkan perjalanan yang aman dan menyenangkan. Perencanaan yang matang harus didukung oleh fleksibilitas, karena sewaktu-waktu keadaan bisa berubah. Semoga perjalananmu lancar dan selamat sampai tujuan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ketupat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Ketupat Lebaran dari Daun Kelapa yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memaksimalkan persiapan mudik dengan menentukan rencana yang spesifik bisa mengantisipasi berbagai hal dengan lebih baik.

7 Tips Persiapan Mudik Lebaran 2024 Agar Aman dan Nyaman

7 Tips Persiapan Mudik Lebaran 2024, Agar Aman dan Menyenangkan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci dan sikat bagian kulit kentang. Seka dengan tisu dapur lalu potong bentuk wedges.

Bubui garam, campuran lada, oregano, peterseli dan olive oil.

Aduk dan sedikit diremas agar tercampur rata.

Tata kentang di loyang yang beralas baking papar dan panggang sampai matang. lakukan tes tusuk.

Setelah matang, siap disajikan selagi hangat dengan cocolan sesuai selera.

Recook yaa mba.. 🙏

Hari hujan, butuh cemilan tapi ga mau ya g terlalu low kalori.. Jatuh laaah pilihan pada Baked Potato Wedges.. 

Dalam 100 gram baked potato wedges mengandung:
Kalori: 109 kkal
Fat: 2,2 g
Carbo: 22,53 g
Protein: 2,43 g
Fiber : 2,1 g

Thank you yaa mbaa inspirasinyaa 🙏

#JagoMasakFebruari

Margarin

Saus Sambal

Baked Potato Wedges

Campurkan tepung bumbu dengan air, aduk rata lalu masukkan potongan tahu.

Goreng tahu dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga keemasan lalu tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai yang sudah dipotong hingga harum.

Masukkan saus szhecuan, saus tiram, lada, garam kaldu bubuk, aduk rata lalu masukkan air masak hingga mendidih.

Matikan api, lalu masukkan tahu aduk rata. Sajikan dengan wijen dan seledri.

Resep tahu goreng tepung dengan bumbu szechuan.

Bawang Bombay

Saus Tiram

Seledri

Wijen

Tahu Crispy Szechuan

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan daging sapi giling. Masak hingga berubah warna.

Tuang air. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata lalu masak hingga mendidih.

Masukkan tahu, minyak wijen, dan seledri. Aduk rata lalu masak hingga mendidih sambil koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, menjelang diangkat masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk hingga kuah mengental.

Resep ini terinspirasi dari chef Yummy. Bahannya sederhana, selalu ada di dapur saya. Tidak butuh waktu lama untuk menghidangkan menu ini. Praktis, bergizi dan enak, apalagi dinikmati saat hangat.

Bawang Putih

Daging Giling

Daun Bawang

Jahe

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Sup Tahu Daging Cincang #1Resep1NasiBungkus

Siapkan tepung, kaldu lalu irisan bawang merah dan putih. Kemudian masukkan rajangan daun seledri.

Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis dan diamkan 10 menit.

Pipihkan adonan lalu potong sesuai selera.

Sesekali adonan diberi tapioka agar tidak lengket satu sama lain.

Siapkan minyak goreng lalu goreng adonan hingga matang.

Coba bikin kue bawang, gara-gara nyobain kue bawang di rumah ipar, jadi pengen coba bikin sendiri.

Tepung

Kue Bawang

Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah besar, cabai kecil, terasi.

Setelah halus, masukkan tomat ulek kasar.

Beri garam, lada, kaldu jamur dan gula sesuai selera aduk rata, beri sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap ( menyusut ) dengan api kecil, sajikan.

Langkah 7

Ikan

Pindang Sambal Tomat

Tumis Bawang putih dan cabai hijau hingga harum

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat. Aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air.

Masukkan sosis yang telah di goreng sebelumnya. Aduk rata, biarkan bumbu meresap.

Masukkan irisan bawang bombay, garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk.

Anak-anak lagi bosen sama ayam dan ikan, bolehlah ganti prohe yang lain. Salah satunya adalah sosis.

Kecap Manis

Sosis

Sosis Saus Tiram

Campur mangga, bubuk jelly dan gula hingga rata

Tambahkan susu kental manis, masak lagi hingga mendidih

Lalu tuang ke dalam cup,tunggu hingga mengeras

Campur semua bahan vla, masak hingga mengental

Lalu tuang di atas puding mangga dan beri topping keju,sajikan

Perpaduan mangga dan vla kejunya bener bener mantap, apalagi di makan siang hari pas pudingnya baru keluar dari lemari es, meleleh rasanya

#TulisResepTheNextOA

Vla Susu Keju

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Mangga

Puding Mangga Vla Susu Keju

Potong-potong kentang, goreng kentang sampai matang.

Giling cabe merah ,garam, dan bawang merah sampai halus , tambahkan irisan bawang merah.

Goreng cabai tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang.

Masukan dendeng rangi kentang aduk sampai tercampur rata.

Dendeng rangi ,daging yang dijemur di atas terik matahari, digantung di atas jemuran ,rasanya enak sekali..

Daging Sapi

Balado Dendeng Rangi Kentang

Kocok telur, gula pasir, sp dan vanili hingga kental berjejak.

Masukkan baking powder, susu bubuk dan tepung terigu yang sudah di ayak terlebih dahulu, aduk rata.

Masukkan susu cair dan minyak goreng, aduk rata.

Bagi menjadi 3 bagian lalu beri pewarna makanan.

Olesi loyang dengan carlo, tuang secara bergantian panggang di atas wajan -/+ 45 menit.

Bolu Pandan zebra kali ini tidak memakai oven saya memakai wajan dengan dasar kompor diberi 2 tatakan kompor lalu wajan dan tatakan besi baru loyang panggangnya -/+ 45 menit.

Cokelat

Daun Pandan

Bolu Zebra Pandan Coklat Tanpa Oven

Kocok 50 gr mentega dengan spatula hingga lembut

Tambahkan 30 gr gula halus, lalu mixer hingga merata dan teksturnya menjadi krim

Masukkan 60 gr tepung terigu, 10 gr coklat bubuk, dan 5 gr susu bubuk ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan padat

Bentuk adonan menjadi bulatan, lalu pipihkan, bentuk menjadi batang yang berbentuk segitiga. Potong menjadi bentuk segitiga kecil. Simpan dalam kulkas selama 30 menit agar adonan lebih kokoh

Panaskan oven pada suhu 170°C. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking, lalu panggang selama 15 menit

Setelah matang, biarkan dingin sejenak. Taburi dengan 10 gr coklat bubuk untuk hasil lebih cantik dan rasa lebih kaya

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

No Alcohol

Mentega

Dark Cocoa Melty Cookies

Didihkan air, lalu beri daun salam dan jahe. Masukkan tulangan ayam, rebus hingga matang. Kemudian, tiriskan.

Campur tepung terigu, tepung bumbu, dan air sedikit demi sedikit hingga membuat adonan memiliki kekentalan sedang. Masukkan kaldu bubuk. Aduk rata.

Goreng satu per satu di minyak panas hingga matang.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan saos asam manis kecuali maizena. Tes rasanya, kemudian masukkan maizena perlahan sampai kekentalan yang diinginkan. Setelah itu, matikan kompor.

Masukkan tulangan ayam tepung, aduk rata.

Masih ada tulangan ayam, dibuat begini aja deh!

Bahan Saos Asam Manis

No Pork

Tepung Terigu

Wortel

Tulang Ayam Tepung Asam Manis

Potong dadu pinggiran roti terlebih dahulu.

Tumis bombay dengan margarin hingga harum, kemudian masukkan smoke beef aduk rata.

Tuang cooking cream aduk rata dengan smoke beef.

Masukkan roti tawar tambahkan lada,kaldu jamur dan oregano. Matikan api.

Masukkan roti didalam loyang kecil bulat tambahkan saus bolognese, letakkan mozarella slices diatasnya dan tambahkan taburan parsley diatasnya.

Panggang menggunakan oven selama 15 menit dengan suhu 160°C menggunakan api atas bawah, Schotel Roti Tawar siap disajikan. Yummy..

Resep Wedang Jahe, Madu dan Jeruk Nipis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Jahe, Madu dan Jeruk Nipis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah