Cuci bersih tetelan potong agak kecil kemudian rebus hingga empuk, sisihkan air kaldunya.

Langkah 1

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk hingga matang. Kemudian tambahkan cabe rawit utuh, tumis hingga cabe layu.

Langkah 2

Tambahkan daging yang telah direbus, aduk rata.

Langkah 3

Beri air kaldu, kecap manis, air asam jawa, gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Tes rasa, salin oseng mercon ke mangkok dan sajikan.

Langkah 5

Ini enak banget di makan dengan nasi panas.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Oseng Mercon Tetelan

Es Batu

Gula

Jeruk

Madu

Es Jeruk Kunci

Sediakan bahan-bahan yang dibutuhkan dimana melon dipotong sesuai selera dan biji selasih sudah direndam air.

Masukkan agar agar, gula, daun pandan, vanilli, garam secukupnya ke dalam wadah, kemudian aduk.

Masukkan pewarna makanan dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan fiber creme dan aduk hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah berisi melon dan biji selasih. Biarkan hingga dingin.

Langkah 6

Agar agar siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 7

Bergizi, kaya serat dengan rasa yang enak.

Agar-Agar

Melon

Selasih

Susu

Agar Agar Fiber Creme Melon #JagoMasakMinggu9

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan wortel serut dan ayam giling.

Tambahkan air, garam dan gula, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Ambil nasi panas kemudian lumatkan dengan bantuan sendok, lalu masukkan tumisan ayam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1/2 sdm nasi kemudian dikepal hingga berbentuk bulatan, lalu balur dengan tepung terigu, celup ke kocokan telur lalu balur degan tepung roti ulangi 2x.

Kemudian goreng dalam minyak yang cukup dengan api sedang hingga matang.

Jadi ibu memang tidak mudah dan harus kreatif apalagi tentang makanan,kita harus berusaha gimana caranya agar anak tetap doyan makan,salah satunya cara seperti saya ini udah lengkap jadi 1.

Pelapis :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Nasi

Wortel

Bola Nasi Ayam Sayur #YummyMPASIChallenge

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.

Siapkan labu siam yang telah dipotong korek.

Masukkan potongan labu siam pada wajan, aduk rata, beri air dan masak hingga setengah matang.

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga matang.

Masukkan daun kemangi, masak sebentar saja.

Daun Kemangi

Garam

Labu Siam

Lada

Tumis Labu Siam Kemangi

Campur bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air di dalam piring. Aduk rata.

Lalu masukkan tempe dan marinasi hingga bumbu meresap.

Kemudian goreng tempe dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal dengan sedikit minyak hingga layu.

Lalu angkat dan pindahkan ke dalam cobek. Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek hingga halus.

Setelah itu masukkan tempe goreng, lalu penyet dengan ulekan.

Langkah 8

Enak banget. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan sayur.

Bahan Sambal Terasi :

Tempe

Terasi

Tomat

Tempe Penyet

Siapkan bahan, telur yang dikocok dengan gula,dan SP. Terigu yang sudah di saring,susu bubuk, dan margarin yang sudah di cairkan.cetakan kue bolu yang sudah di olesi margarin.

Kocok telur, sp, vanili cair, dan gula pasir hingga kental berjejak.

kemudian masukkan terigu,susu bubuk,mixer sebentar dan aduk-aduk  hingga tercampur rata.

Sebelum, margarin di campur, sisihkan terlebih dahulu sedikit adonan, untuk motif.

Kemudian masukkan margarin cair, aduk pakai tehnik timbal balik, agar tidan ada udara yang mengendap dibawah adonan.

Marmer Cake siap untuk di nikmati bersama.

Yuk di recook, cake satu ini pasti bikin nagih.

Alat Dan Perlengkapan

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Margarin

Telur

Tepung

Cake marmer

Lelehkan margarin, tumis bumbu iris sampai harum. Lalu masukkan teri, tumis kembali sampai teri kuning kecoklatan.

Masukkan beras ke dalam wadah magic com, lalu tambahkan bahan cemplung. Masukkan bahan tumisan.

Bumbu Iris :

Bahan Cemplung :

Beras

Ikan Teri

Nasi Liwet Magic Com Tanpa Santan

Masukkan tahu, tumis sebentar, beri saus tiram.

Masukkan sawi pagoda, bumbui gula, garam, kaldu bubuk.

Larutan Pengental

Sawi

Tepung Maizena

Sapo Tahu Sawi Pagoda

Campurkan air dan santan instan, kemudian masak hingga mendidih dan tunggu sampai dingin.

Sambil menunggu santan dingin, campur semua bahan kering dan aduk rata.

Kemudian diwadah lain, kocok telur hingga berbuih dan encer.

Setelah santan dingin, masukkan ke dalam bahan kering dan aduk hingga gula larut. Kemudian masukkan telur, aduk rata dan saring. Diamkan adonan selama 30 menit.

Selanjutnya panaskan cetakan dan oles tipis dengan margarin. Masukkan adonan hingga hampir penuh, kemudian masukkan chocochip.

Terakhir tutup cetakan dengan tutup tungku arang seperti foto. Tunggu hingga kue lumpur matang.

Kue lumpur bakar adalah salah satu kue tradisional khas Sidoarjo. Cara memasaknya yang unik menambah citarasa kue karena ada aroma smokey. Varian rasa bisa dikreasikan, kali ini saya buat isi chocochip.

Bahan isian

Cokelat Chip

Kue Lumpur Chocochip

Kemudian tumis bumbu sampai matang dan harum.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan sawi dan tauge, aduk-aduk sampai layu.

Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai nasi terasa ringan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, yuk cobain!

Bumbu halus

Kecap Manis

Tauge

Nasi Goreng Jawa

Tambahkan tomat, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum, tumis hingga ½ layu.

Tuangkan santan kental dan cabai rawit. Aduk rata.

Tambahkan tahu pong, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata, masak hingga mendidih di atas api kecil. Koreksi rasa.

Bahan

No Diet

halo yummy app.. terimakasih sudah menjadi sumber inspirasi di saat kebingungan di dunia perdapuran🍽
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Tahu

Tahu Kari Pedas

Lelehkan cokelat batang, margarin dan minyak goreng

Tuang coklat yang sudah dilelehkan ke dalam telur kocok aduk hingga rata

Ayak tepung dan coklat tuang ke adonan aduk hingga tercampur rata

Keju spread telur, susu uht, tepung dan air jeruk nipis aduk hingga tercampur rata

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 10x 30x 5 cm oven selama 45. Menit

Cokelat

Brownies cheese

Uleg bawang putih dan garam sampai halus.

Campur bumbu halus dengan ayam, kecap manis dan minyak goreng.

Aduk sampai merata. Marinasi selama 15 menit.

Tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Isi masing-masing tusuk 4 potong daging ayam.

Panaskan grill pan dengan sedikit minyak goreng. Panggang sate sambil dibolak-balik sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Uleg kacang tanah goreng, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan garam sampai halus.

Tambahkan air matang dan kecap manis secukupnya. Aduk sampai rata. Sajikan sambal kacang bersama sate ayam.

Enak dan mudah dibuat. Favorit anak-anak di rumah. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit saat membuat sambal kacang.

Bumbu Kacang :

Kacang Tanah

Sate Ayam Bumbu Kacang

Irnawati Ismail

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, cabai merah, dan kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan jamur tiram, tumis. Beri garam, merica dan penyedap jamur secukupnya.

Haluskan tahu, lalu masukkan tumisan jamur. Masukkan telur, tomat dan daun bawang yang sudah diiris.

Bungkus adonan dengan daun pisang, dan kukus selama kurang lebih 15 menit.

Recook masakan kak Alvina yang rendah kalori, cocok bagi yang diet.

Daun Pisang

Jamur

Pepes Tahu Jamur

Rebus daun singkong hingga empuk, angkat lalu peras, potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan air, lalu masak hingga airnya mendidih, masukkan daun singkong dan kelapa parut, aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, lalu masukkan teri goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Oblok-oblok adalah salah satu masakan rumahan yang berasal dari Jawa Tengah, mirip dengan sayur lodeh tapi oblok-oblok ini tidak mengunakan santan tapi menggunakan kelapa parut setengah tua.

Bumbu Halus :

Oblok-Oblok Daun Singkong

Campur semua bahan biang. Diamkan 10 menit sampai berbusa banyak.

Campur terigu, gula, susu cair, dan telur. Kemudian masukan bahan biang. Uleni sampai tercampur rata.

Uleni sampai kalis elastis, lalu bulatkan.

Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat.

Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian bulatkan.

Ambil 1 bagian adonan, gilas memanjang. Kemudian iris-iris lalu beri isian.

Tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Lakukan sampai selesai. Kemudian diamkan selama 20 menit sampai mengembang.

Langkah 9

Oles dengan susu cair kemudian panggang selama 30 menit suhu 175°C atau sampai matang. Keluarkan dari oven, oles dengan margarin. Siap dinikmati.

Langkah 10

Bahan Lain :

Ragi

Woll Roll Bread

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga wangi.

Masukkan irisan pepaya muda dan secukupnya air.

Setelah mendidih tambahkan santan sambil diaduk-aduk.

Seasoning dengan garam, lada, gula merah. Angkat.

Menu untuk hari lebaran. 
Recook resep mbak Lila Wahyu Lestari.
Rasanya enak dan nikmat.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Jeruk

Pepaya

Sayur Pepaya Godog

Kocok telur, garam dan gula pasir hingga sedikit berbusa

Lalu tambahkan baking powder dan tepung terigu secara bertahap, aduk hingga rata

Tambahkan susu cair, aduk hingga rata, pastikan tidak ada yang menggumpal adonannya

Setelah itu campurkan buah naga yang sudah dihaluskan ke dalam adonan, aduk hingga rata, tambahkan margarin yang sudah dicairkan juga, usahakan hasil adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair, jika terlalu cair bisa tambahkan tepung dan jika terlalu kental bisa tambahkan susu cair

Lalu panaskan teflon anti lengket dan tuang adonan kira-kira satu sendok sayur atau bisa sesuai selera masing-masing, tunggu hingga bagian bawah matang lalu balik adonan, jika dirasa matangnya sudah merata, angkat dan taruh dalam piring. Ulangi hingga adonan habis

Jika sudah matang semua, tumpuk pancake sesuai selera, lalu tambahkan potongan pisang di atasnya dan beri madu sesuai selera

Pancake Buah Naga siap dinikmati, lebih enak untuk dijadikan sarapan pagi.

Resep simple banget untuk dicoba di rumah dan sehat cocok untuk sarapan pagi.

Baking Powder

Buah Naga

Pisang

Pancake Buah Naga

Potong dadu dan goreng tempe hingga kuning kecoklatan.

Masukkan tempe dan bahan pelengkap kemudian beri sedikit air lalu tumis sampai matang.

Resep Wedang Kopi Jahe Berempah #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Kopi Jahe Berempah #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi