Siapkan bawang putih, kemudian parut menggunakan parutan keju atau sejenisnya.

Langkah 1

Campurkan bawang putih dengan mentega, parsley, lada hitam, dan garam secukupnya.

Langkah 2

Aduk rata, dan koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambah sedikit garam lagi.

Langkah 3

Siapkan roti tawar, kemudian masing-masing bagi menjadi dua bagian. Lalu oleskan merata dengan bahan olesan yang tadi sudah dibuat.

Langkah 4

Masukkan ke dalam airfryer atau oven. Panggang selama 5 menit dengan suhu sekitar 170 derajat hingga kering dan renyah. Siap disajikan.

Langkah 5

Roti tawar yang hampir kadaluarsa jangan di buang! Bisa dibuat camilan renyah, enak dan aromanya wangi menggugah. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Mentega

Roti

Garlic Toast

Cuci bersih daging lalu rebus hingga mendidih lalu cuci bersih.

Haluskan bahan dengan chopper dan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus, serai, salam, daun jeruk hingga wangi.

Masukkan daging yang telah dipotong dadu.

Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa dan daun prei.

Masak soto hingga mendidih. Koreksi rasa. Lalu taburi bawang goreng.

Langkah 6

Rebus cabe, bawang putih, telur ayam dan telur puyuh. Sajikan sebagai pendamping.

Langkah 7

Soto daging madura memiliki ciri khas kuah kuning yang segar dengan bumbu rempah.

Bumbu halus

Bahan sambal

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Telur

Soto Daging Madura Telur Puyuh

Campur dalam panci: air kelapa, santan, gula pasir, es doger paste, garam dan daun pandan. Masak dalam api kecil dan aduk terus jangan sampai santan pecah. Dinginkan dan masukkan dalam botol tertutup simpan dalam kulkas.

Ambil gelas saji, tata tape singkong, bubur mutiara, kelapa muda, dan tape ketan hijau.

Padatkan es serut dalam scoop, letakan di atas lapisan tape ketan hijau.

Es doger bisa dibuat lebih simpel dan lezat dan menjadi kekinian.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Gula

Santan

Susu

pandan

Garam

Ketan

Bubur

Mutiara

Singkong

Panci

Es Doger Simpel #JagoMasakMinggu1Periode2

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri

Pipil jagung lalu campurkan semua bahan ke dalam wadah, tambahkan potongan daun bawang dan seledri lalu masukan bumbu.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang agar bakwan jagung tidak cepat gosong, bulak balik agar matangnya merata.

Angkat lalu tiriskan, bakwan jagung siap di hidangkan sebagai cemilan ataupun lauk pendamping makan.

No Alcohol

Jagung

Tepung

Bakwan jagung pedas

Masukkan irisan daun bawang, cabai, dan bawang merah.

Masukkan tepung maizena dan tepung bakwan instant.

Tuang minyak ke dalam wajan panas, masukkan adonan, goreng sampai warna kekuningan.

Bawang Merah

Bakwan Jagung

Siapkan semua bahan terlebih dahulu, siapkan copper, dan kupas jambu. Cuci jambu hingga bersih.

Setelah dicuci, potong-potong jambu kecil-kecil agar mudah di chopper. Lakukan hingga semua jambu terpotong-pptong.

Masukkan potongan jambu, dan air ke dalam chopper. Haluskan jambu hingga benar-benar halus.

Siapkan wadah, saring jambu dan pisahkan dari isinya. Pastikan tidak ada biji jambu yang masuk kedalam wadah.

Siapkan gelas, bagi susu kental manis menjadi 3 bagian. Masukkan es batu, air soda, dan jambu yang telah dihaluskan. Masukkan sebentar ke dalam kulkas agar lebih dingin. Keluarkan dan sajikan. Selamat mencoba.

Jambu merah, dipadukan dengan air soda, dan kental manis putih. Perpaduan yang so yummy, yuk cobain.

Air Soda

Jambu

Jus Jambu Merah

Lelehkan dark cocholate, mentega, dan minyak sayur dengan cara di tim.

Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut (gula harus bener2 larut ya biar muncul shiny crustnya).

Masukan lelehan coklat kedalam kocokan telur, aduk rata.

Masukan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak.

Aduk hingga tercampur rata disini tekstur adonan kental dan berat.

Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 20 yang di alasi kertas roti / baking paper (lebihin alasnya sekitar 2 cm dari tinggi loyang ya agar brownies mudah dikeluarkan setelah matang karena brownies ini jenis kue yang tidak boleh di balik setelah matang, kalo dibalik shiny crust bisa rusak, beri topping sesuai selera.

Panggang di suhu 150 selama 30 menit atau sesuaikan dg oven masing masing, ini hasilnya kulitnya mengkilat.

Tunggu brownies dingin baru keluarkan sekatnya perlahan, siap disajikan.

Langkah 8

Topping sesuaikan selera, disini penggunaan gula saya lebih banyak supaya shiny keluar lebih cantik dan brownies ini legit banget.

Topping :

Biskuit Oreo

Cokelat

Chewy Brownies

Beragam resep olahan tahu yang sederhana namun nikmat. Harganya murah, masaknya mudah, siapapun pasti suka!

Tahu

Tahu Eggroll gluten free

Sempol Tahu

Tahu isi jamur pedas gluten free

Tahu kocek (gluten free) #GlutenFreeBersamaLadangLima

Sambel Goreng Tahu Jamur Kuping

Tahu Putih Saus Teriyaki

Dubu-Gangjeong Gluten Free

Rolade Tahu Daging

Nugget Tahu Ayam Bubble Crumbs

Tahu Kemangi Kuah Santan

Kikil Cabe Hijau

Tumis Tahu Sawi Tauge

Chopper semua bahan isian sampai halus dan rata, pindahkan ke wadah

Buat kulit, masukkan semua bahan kulit, aduk sampai rata adonan tidak bergerindil

Siapkan teflon, lalu masukkan secukupnya adonan dan ratakan. Masak sampai matang, lakukan sampai selesai

Lipat atas dan pinggirnya, kemudian gulung, lakukan sampai selesai

Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang, angkat biarkan dingin

Setelah dingin, potong menyerong egg roll

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan

Favorit anak-anak banget, bisa untuk bekal atau pun lauk anak balita di rumah

Bahan Kulit :

Ayam

Kecap Asin

Egg Chicken Roll

Siapkan panci, isi dengan air, lalu masukkan  wortel yang telah di cincang kecil berbentuk kotak, dan jagung yang telah dipipil. Kemudian rebus kedua sayuran hingga setengah matang. Angkat, lalu sisihkan.

Potong-potong kecil bawang bombay, daun seledri, dan daun bawang. Siapkan juga ayam cincangnya.

Siapkan wajan, masukkan margarin, lelehkan, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga harum.

Setelah bawang bombay harum, masukkan ayam cincang, tumis hingga berubah warna, lalu masukkan sayuran wortel dan jagung setengah matang. Aduk hingga rata.

Kemudian tambahkan terigu, aduk sebentar, lalu masukkan susu cair, aduk hingga setengah mengental. Setelah itu beri garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk hingga mengental, lalu koreksi rasa.

Aduk isian hingga mengental dan tambahkan daun bawang serta daun seledri. Aduk lagi. Matikan api kompor, sisihkan bahan isian.

Potong- potong pastry instan menjadi 9 bagian berbentuk persegi kecil, ambil 2 bagian potongan, lalu gilas dengan Rolling pin agar melebar, letakkan isian diatasnya dan beri potongan telur rebus.

Tutup bagian atas dengan bagian pastry lain, rekatkan keempat sisinya dengan cara di tekan tekan, lalu ditekan menggunakan garpu, agar isian tidak keluar ketika dipanggang.

Siapkan tray panggangan yang telah di olesi margarin, kemudian letakkan puff pastry yang telah diisi di tray, kemudian belah sedikit tengah pastry, kemudian olesi dengan olesan telur yang dicampur dengan sedikit susu cair, lalu taburi bubuk parsley diatasnya.

Langkah 9

Masukkan tray yang berisi chicken puff kedalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, panggang dengan suhu 180-190 derajat celcius selama 30 menit. Setelah matang, keluarkan tray dari dalam oven, sajikan chicken puff yang telah matang.

Langkah 10

Resep ini diperuntukkan untuk yang ingin makan enak, tapi mau masak sat set. Enak dan bisa juga untuk jadi frozen food.

Wortel

Chicken Corn Puff

Bumbui ayam fillet dengan lada, garam dan kaldu hubuk. Biarkan hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang merata.

Uleg cabe dan bawang putih, seasoning dengan garam, gula dan penyedap rasa. Siram minyak panas.

Geprek ayam di atas cobek sambal lalu sajikan di piring saji bersama nasi dan lalapan.

Ayam Geprek bikin sendiri auto hemat ya moms, 200g ayam fillet  jadi 4 porsi

Adonan Basah

Sambal Korek :

Ayam Geprek Sambel Korek

Iris halus bayam dan parut keju cheddar. Sisihkan di dalam wadah

Chopper ayam fillet. Masukkan tepung roti, telur, bawang putih, garam dan lada. Proses lagi

Masukkan keju dan bayam yang sudah disiapkan, proses sampai tercampur rata

Siapkan wadah tahan panas, olesi dengan minyak lalu masukkan adonan nuget. Kukus selama 30 menit. (Sebelum dikukus, tes rasa dulu dengan cara menggoreng adonan secukupnya)

JIka nuget sudah dingin, potong-potong sesuai selera

Baluri semua sisi nuget dengan tepung terigu

Celupkan ke putih telur yang telah disiapkan dalam wadah

Baluri semua sisi nuget dengan tepung roti

Goreng nuget diminyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan, dan siap dihidangkan

Enak banget. Bisa buat bekal anak sekolah. Bikinnya simpel, rasanya enak, lebih hemat pula. Yuk coba bikin!

Bahan Pelapis

Bayam

Keju

Minyak Sayur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Nugget Bayam

Campur ayam dengan bumbu marinasi dan serai, aduk rata.

Tusuk ayam dengan tusukkan sate. Sisihkan.

Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, tumis sampe harum.

Masukkan bumbu halus, didihkan kembali. Campurkan dengan bahan pelengkap. Sajikan dengan sate.

Sate Ayam dikuahin seger bangeeet, yuk dcoba!

Bumbu Marinasi Ayam :

Bumbu Kuah (Haluskan) :

Pelengkap :

Daun Jeruk

Sate Ayam Kuah

Siapkan sayap ayam yang sudah bersih, lumuri dengan air lemon, garam, dan baking powder. Diamkan selama 10 menit.

Setelah 10 menit, keringkan sayap ayam menggunakan tisu dapur.

Masukkan sayap ayam ke wadah, tambahkan tepung maizena, saus barbeque, bawang putih cincang, parsley kering, rosemary kering, dan bubuk cabai.

Aduk hingga rata, tutup lalu marinasi di kulkas selama minimal 30 menit.

Setelah dimarinasi, masukkan sayap ayam ke minyak panas dan goreng selama 7-8 menit. Tiriskan lalu sajikan selagi hangat.

Resep sayap ayam goreng dengan rasa BBQ yang cocok dimakan dengan nasi ataupun dijadikan camilan.

Opsional

Lemon

Fried BBQ Chicken Wings

Marinas ayam dengan bawang putih,jahe, gula garam saus tiram,kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan lada bubuk.

Tumis bawang putih geprek dengan margarin sampai harum

Masukkan ayam lalu tumis hingga berkulit dan warnanya cerah.

Beri air, Aduk merata hingga bumbu meresap. Taburi wijen

Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar dan koreksi rasa

Bismillah 

Ide bekal anak wedokku.
Alhamdulillah doyan.
Katanya seperti rasa ayam kecap.

Source: ytc Luvita Ho

Saus Teriyaki

Chicken Teriyaki Homemade

peras jeruk nipis, masukan kedalam gelas saji

Bubuk Jelly

Jeruk

Es Jeruk Jelly Susu

Campur bubuk agar-agar dan jelly dengan air, pasta pandan dan gula aduk rata masak sampai mendidih

Tuang di mangkok lalu masukan es batu aduk-aduk

Masukan natadecoco lalu tuang susu cair dan evaporasi masukan skm aduk dan es batu aduk rata

Simple enak banget nih buat kalau ada acara.

Agar-Agar

Es Jelly Susu

Siapkan puff pastry, pisang, meisis dan keju cheddar. Sebagian keju dipotong dadu dan sebagian lagi diparut

Potong 1 lembar puff pastry menjadi 4 bagian.

Gilas 1 bagian puff pastry sampai agak tipis

Kemudian letakkan pisang, keju dadu dan meisis lalu lipat seperti amplop kedua sisinya

Letakkan puff pastry di dalam loyang yang sudah dialasi baking paper

Kemudian oles dengan kuning telur dan beri topping meisis atau keju parut  Lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama kurang lebih 60 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing

Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu

Bisa juga untuk menu bakulan atau hantaran oleh-oleh

Kemarin masih punya stok Puff Pastry dan pisang Ambon. Akhirnya bikin bolen Pisang, Alhamdulillah bocil suka banget loh. Bikinnya gampang tinggal lipat-lipat saja dan rasanya enak banget.

Yuk, bikin juga di rumah

Resep Wedang Madu Jeruk Nipis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Madu Jeruk Nipis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B