Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Seduh bunga telang dengan air hangat hingga air berubah menjadi biru

Langkah 1

Masukan madu, nata de coco, es batu, leci

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Bahan

Halal

No Alcohol

Pertama kali mencoba butterfly tea lyche ini, langsung suka dengan rasanya yang segar sekaligus sehat, terutama suka dengan warnanya ungu nya yang cantik. Trimakasih inspirasi resepnya yang luar biasa chef 

Es Batu

Madu

Nata de Coco

Butterfly Tea Lychee Yak*lt

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Syahara Kitchen 

Teriyaki Tofu Rice Bowl #RabuEkstraPoin

Kue Kacang Ekonomis

Ayam Betutu Khas Bali

Semur Telur Tahu Tempe

Sponge Cake

Jangan Lombok

Singkong Presto kuah Susu Santan

Balado Telur Ceplok

Tumis Buncis Telur Puyuh

Tumis Wortel Buncis Bumbu Kuning

Ceker Balado

Gudeg

Rebus racikan teh, sereh bubuk, dan teh celup dengan api kecil hingga teh benar-benar terekstrak.

Sambil menunggu teh, siapkan gelas saji dan masukkan es batu.

Setelah teh matang, diamkan sebentar hingga hangat kuku. Kemudian, saring ke dalam gelas saji.

Campurkan sari lemon, gula, dan madu dalam gelas ukur atau gelas lain. Aduk rata.

Tambahkan campuran lemon, gula, dan madu ke dalam es teh. Siap disajikan!

Langkah 5

11/09/2024: es teh lemon ditambah sereh. Sehat dan menyegarkan!

Bahan Utama

Lemon

Serai

Lemongrass & Lemon Tea

Kemudian rendam semalaman sarang burung walet dengan secukupnya air. Keesokan paginya, cuci sarang burung walet hingga bersih, tiriskan.

Siapkan wadah tahan panas, kemudian masukkan sarang burung walet yang sudah dicuci, 600 gram air dan 50 gram gula batu.

Kemudian tim atau kukus air campuran sarang burung walet ke dalam kukusan yang sudah panas selama 1 jam (menggunakan api kecil).

Setelah 1 jam, keluarkan dari kukusan. Aduk hingga rata dan koreksi rasa, jika kurang manis boleh ditambahkan gula batunya.

Tunggu sarang burung mencapai suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam botol kaca. Simpan dalam lemari es hingga sarang burung walet dingin. Sarang burung walet siap disajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Gula

Sarang Burung Walet Gula Batu #JagoMasakMinggu1Periode2

Tusuk-tusuk pentol tahu (kotak) dan pentol sapi (bulat).

Siapkan kecap 2 sdm kecap dan 1 sdm saus pedas. Aduk hingga tercampur rata. (Ps: Pakailah perbandingan 2:1 dimana kecap 2, saus pedas 1 untuk rasa yang enak).

Baluri pentol dan tahu pentol dengan bumbu yang tadi dibuat.

Tiriskan dan biarkan kelebihan bumbu turun.

Uleni dengan kecap pada pentol tahu dan pentol yang telah dibakar pertama kali.

Panggang lagi untuk kedua kalinya hingga matang.

Langkah 7

Pentol dan tahu pentol bakar enak (lihat cara bikin tahu pentol/pentol sapi ada diresep saya).

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor sate tahunya ya mbak
Bumbunya simple banget jadi mudah dibuat di rumah

Thank you ya mbak

#JagoMasakFebruari

Bakso

Kecap Manis

Saus Sambal

Pentol Tahu Pentol Bakar

Telur tumis bawang mungkin terdengar sederhana, tapi justru di balik kesederhanaannya, ada rasa yang bikin nagih. Perpaduan gurihnya telur dengan aroma bawang yang harum saat ditumis panas-panas selalu berhasil bikin perut keroncongan. Ini resep andalan buat Sobat Yummy yang butuh masakan cepat, hemat bahan, tapi tetap kaya rasa. Selain itu, resep ini juga bisa banget dimanfaatkan pada tanggal tua dan untuk anak kos!
Nggak perlu teknik ribet atau bahan aneh-aneh! Cuma butuh telur, bawang, dan sedikit bumbu dapur, Sobat Yummy sudah bisa menyajikan hidangan yang nyaman di lidah dan pas buat segala suasana. Yuk, simak sampai habis resepnya! Siapa tahu menu ini bisa jadi penyelamat di saat-saat mendesak nanti!Bahan-bahan:
<ul>
<li>3 pcs telur</li>
<li>4 pcs bawang merah iris</li>
<li>2 pcs bawang putih iris</li>
<li>4 pcs cabe rawit merah iris</li>
<li>3 pcs cabe rawit hijau iris</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>50 ml air</li>
</ul>
Langkah pembuatan:
<ol>
<li>Potong potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit hijau sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak lalu ceplok telur sampai matang, sisihkan.</li>
<li>Di wajan yang sama tumis bahan yang sudah di potong, tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, kecap manis, saus tiram, dan air lalu aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur yang sudah di buat lalu aduk kembali masak sampai meresap.</li>
<li>Sajikan!</li>
</ol>Gimana, gampang banget kan? Telur tumis bawang ini bukan cuma praktis dibuat, tapi juga fleksibel dipadukan dengan lauk lain atau hanya dinikmati begitu saja. Jangan lupa cobain sendiri di rumah, dan rasakan sendiri kenapa hidangan simpel ini selalu cocok untuk setiap kalangan! Sobat Yummy juga bisa baca resep lengkap dan melihat video pembuatannya di <a href="https://www.yummy.co.id/resep/telur-tumis-bawang">sini</a>!

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

&nbsp;
Sobat yummy, lagi cari hidangan yang punya rasa pedas, asam, dan manis yang pas? Ayam Saus Thailand bisa jadi pilihan yang tepat! Menu ini nggak cuma bikin perut kenyang, tapi juga memanjakan lidah dengan kombinasi rasa yang khas dan autentik. Ayam goreng yang garing dan saus pedas asam manisnya bakal bikin setiap suapan jadi lebih nikmat, apalagi kalau disajikan dengan nasi panas!
Jika sobat yummy sering menikmati Ayam Saus Thailand di restoran, kenapa nggak coba buat sendiri di rumah? Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang simpel, sobat yummy bisa menikmati hidangan Thailand ini kapan saja di rumah.
Bahan-bahan:
<ul>
<li>500 gr Ayam</li>
<li>1 bungkus Bumbu Ayam Goreng Instant</li>
</ul>
 Bumbu Saus Thailand:
<ul>
<li>3 buah Cabai Merah Besar</li>
<li>3 buah Cabai Merah Keriting</li>
<li>6 siung Bawang Merah</li>
<li>3 siung Bawang Putih</li>
<li>1 Batang Daun Ketumbar</li>
<li>2 sdm Saos Tiram</li>
<li>1 sdm Kecap Ikan</li>
<li>1 sdm Saos Sambal</li>
<li>1 sdm Saos Tomat</li>
<li>1 sdt Garam</li>
<li>1 sdt Gula</li>
<li>Air&nbsp;</li>
</ul>
Cara Membuat: 1. Marinasi Ayam: Balurkan ayam dengan bumbu ayam goreng instant. Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Setelah itu, sisihkan ayam yang sudah dibumbui. 2. Blender Bumbu Saus: Masukkan cabai merah besar, cabai keriting, daun ketumbar, bawang merah, dan bawang putih ke dalam blender. Blender hingga halus, sisihkan. 3. Goreng Ayam: Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 4. Tumis Bumbu Saus: Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus yang sudah diblender tadi hingga harum. Tambahkan saos tiram, kecap ikan, saos sambal, saos tomat, garam, dan gula. Aduk rata. 5. Masukkan Ayam: Tambahkan ayam yang sudah digoreng ke dalam tumisan saus, aduk rata hingga ayam terbalut dengan saus yang kental. Jika perlu, tambahkan sedikit air agar saus lebih mudah meresap. 6. Sajikan: Setelah ayam terbalut saus dengan sempurna, angkat dan sajikan Ayam Saus Thailand dengan nasi panas. Nikmati sensasi pedas, asam, dan manisnya!
Tips:
<ul>
<li>Sesuaikan level kepedasan dengan jumlah cabai sesuai selera sobat yummy.</li>
<li>Agar saus lebih kental, sobat yummy bisa menambahkan sedikit air tepung maizena yang sudah dilarutkan.</li>
<li>Bisa juga menambahkan sayuran seperti paprika atau wortel untuk menambah tekstur dan warna pada hidangan.</li>
</ul>
 Dengan resep Ayam Saus Thailand ini, sobat yummy bisa menikmati hidangan ala Thailand yang kaya rasa, tanpa perlu pergi ke restoran. Jangan lupa untuk menyesuaikan rasa sesuai selera sobat yummy, ya! Siapa tahu, Ayam Saus Thailand ini bisa jadi hidangan favorit baru di rumah.&nbsp;
Yuk, Sobat Yummy langsung buatresep ini di rumah. Jangan lupa abadikan hasilnya dan bagikan di Instagram dengan tag @Yummy. Siapa tahu, kreasi kamu bisa jadi inspirasi untuk Sobat Yummy lainnya juga! Untuk lebih banyak resep menarik dan inspirasi masakan, jangan lupa untuk mengunduh Yummy App! Temukan berbagai resep lezat lainnya yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Selamat mencoba!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

Iris tipis dada ayam, marinasi dengan garam,merica dan bubuk cabai.

Siapkan tepung panir, tepung bumbu serbaguna, dan telur ayam yang dikocok lepas.

Masukkan ayam yang telah di marinasi ke dalam tepung terigu, selanjutnya ke telur dan terakhir ke tepung panir.

Ulangi langkah 3 kembali hingga ayam terselimuti tepung panir secara merata.

Goreng ayam katsu menggunakan api sedang. Setelah matang potong kecil-kecil dan siap untuk disajikan.

Chicken katsu mudah dan disukai anak anak

Makasih resepnya mbak. Katsu memang selalu jadi idola utk anak maupun emaknya hihi #RecookYummy

Garam

Merica

Cabai

Tepung

butir

Minyak

Chicken Katsu

Siapa yang bisa menolak kenikmatan gorengan yang kriuk di luar tapi lembut di dalam? Dari bakwan, pisang goreng, tahu isi, sampai tempe mendoan gorengan memang jadi camilan sejuta umat yang nggak pernah salah. Tapi, pernah nggak Sobat Yummy mengalami gorengan yang tadinya renyah, eh baru beberapa menit kemudian malah jadi lembek dan berminyak? Nah, supaya gorengan buatan Sobat Yummy tetap garing lebih lama, ada beberapa rahasia dapur yang bisa langsung dipraktikkan di rumah.
1. Gunakan Tepung yang Tepat Renyahnya gorengan bukan cuma dari teknik menggoreng, tapi juga dari adonan yang pas. Campurkan tepung terigu dengan tepung beras atau tepung tapioka agar hasil akhirnya lebih ringan, renyah, dan tidak cepat lembek. Kombinasi ini membantu menciptakan tekstur kulit luar yang lebih kering dan kriuk.
2. Jangan Buat Adonan Terlalu Cair Adonan yang terlalu encer membuat gorengan menyerap lebih banyak minyak dan jadi lembek setelah didiamkan. Pastikan adonan cukup kental agar bisa membentuk lapisan luar yang kering dan renyah saat digoreng. Konsistensi adonan adalah kunci.
3. Gunakan Minyak Panas dan Banyak Minyak yang panas secara merata akan langsung &lsquo;mengunci&rsquo; bagian luar gorengan sehingga tidak banyak menyerap minyak. Selain itu, minyak yang cukup banyak membantu gorengan matang secara merata dan tidak menempel satu sama lain.
4. Jangan Ditutup Saat Masih Panas Sering kali karena buru-buru, gorengan langsung ditutup atau disimpan saat masih panas. Padahal, uap panas yang terjebak bisa membuat permukaan gorengan jadi lembap dan kehilangan kerenyahannya. Biarkan gorengan &lsquo;bernapas&rsquo; sejenak sebelum disimpan.
5. Simpan dengan Kertas atau Rak Kawat Jika ingin menyimpan gorengan lebih lama, hindari wadah tertutup rapat. Gunakan alas kertas minyak atau rak kawat agar udara tetap mengalir dan gorengan tetap kering. Kertas juga membantu menyerap sisa minyak supaya gorengan tidak terlalu berminyak.
Dengan lima langkah sederhana ini, Sobat Yummy bisa menikmati gorengan buatan sendiri yang kriuknya tahan lama. Untuk lebih banyak tips menarik dan inspirasi masakan, jangan lupa untuk mengunduh Yummy App! Temukan berbagai tips lainnya yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan Yummy App, Sobat Yummy akan selalu mendapatkan ide-ide masakan yang kreatif dan mudah diikuti. Selamat mencoba!

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Siapkan bahan utama, iris tipis bawang merah, geprek dan cincang bawang putih.

Petik kangkung bagian batang muda dan daun yang masih segar, cuci lalu rendam kangkung dalam air yang sudah diberi garam biarkan 10 menit, bilas dan tiriskan.

Masukkan kangkung, aduk aduk hingga rata tercampur bumbu, bubuhkan kaldu penyedap, aduk rata, api kompor besar supaya kangkung cepat masak.

Setelah kangkung mulai layu, matikan kompor, masukkan teri goreng, campur hingga rata.

Tumis kangkung sehat, enak dan praktis cara membuatnya.

 pagi chef,  setor recook nya ya chef.  kangkung mau di apain aja tetap enak banget,  favoriteku. 
Terimakasih chef resepnya,  ijin share ya chef

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Kangkung

Kangkung Tumis Teri Goreng

Rebus secang, jahe, cengkih, dan kayu manis sampai wangi dan berubah warnanya, kemudian sisihkan.

Tuang krimer kental manis ke dalam gelas saji.

Kemudian saring dan tuang air rebusan ke dalam gelas saji.

Kemudian masukkan selasih dan aduk sebelum dinikmati.

Selamat malam kak.
Ijin recook.
Terima kasih resepnya
#RecookYummy

Saya jadinya rada pink. Karena secangnya saya banyakin. Tapi tetep dapet rasa rempahnya. Makasih untuk resepnya. Saya pakai fibercreme untuk susunya. 
#RecookYummy

Resep Wedang Secang Susu Selasih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Secang Susu Selasih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang