Langkah 1

Masukkan daging alpukat ke dalam gelas blender.

Langkah 2

Tambahkan palm sugar, madu, dan cinnamon powder.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang ke dalam gelas. Beri taburan sedikit cinnamon powder diatasnya. Sajikan.

Langkah 6

Untuk resep avicado smoothies ini sengaja di mix dengan cinnamon powder untuk memberikan rasa yang berbeda dari smoothies avocado sejenisnya. Dan untuk rasa manisnya didapat dari campuran palm sugar dan madu, hmmm beneran paduan yang pas. Ngga eneg, pastinya mengenyangkan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Avocado Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Persiapkan bahan-bahannya. Bila teman-teman pakai kwetiaw kering kemasan maka harus direbus terlebih dahulu. Tiriskan dan tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Berikutnya kita buat topping ayam jamurnya.

Untuk detail tahapan membuat ayam jamurnya teman-teman mohon cek resepku sebelumnya yah.

Letakan ayam jamur dalam mangkuk, sisihkan terlebih dahulu

Campurkan kwetiaw dengan minyak ayam/bawang dan kecap asin dalam mangkuk. Aduk rata.

Tambahkan sayuran, ayam jamur lalu taburkan dengan irisan daun bawang. Siap disajikan.

Bila bosan dengan mie ayam, ini bisa dijadikan pilihan lho!

Bahan kaldu

Bahan Topping Ayam Jamur :

Bumbu Ayam Jamur :

Ayam

Jamur

Sawi

Kwetiaw Ayam Jamur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cara Membuat Kulit Gyoza

Cara Membuat Milky Jelly

Cara membuat herba peterseli

Cara Membuat Mie Instan Ala Warteg

Membuat Karamel

Membuat Kimchi

Membuat Nasi Hainan

Cara Bikang Pandan

Kue Cara Ikan

Cara Bika Mini

Membuat Kaldu Ayam

Membuat Bawang Goreng Pedas

Goreng tahu dan tempe setengah matang secara bergantian. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan tahu dan tempe goreng. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai mendidih. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Sambal Goreng Tempe Tahu

Dalam wadah kocok telur dan gula pasir hingga mengembang

Masukan pisang yang telah dihancurkan tadi

Masukan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, kocok rata

Tuang adonan dalam loyang yang telah diolesi margarin

Panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing

Baking Powder

Gula

Minyak Sayur

Pisang

Susu

Tepung

Bolu Pisang Takaran Sendok

Iris daun bayam lalu cuci bersih dan tiriskan.

Campurkan terigu, bayam, telur, bawang putih bubuk dan garam. Tambahkan air secukupnya sampai adonan terasa kental.

Ambil sedikit adonan lalu goreng dengan minyak panas.

Setelah agak kekuningan, balikkan adonan.

Bayam

Bakwan Bayam #MPASIEkstraPoin

Campur kelapa parut, bumbu halus, garam, gula, telur dan tepung tapioka. Aduk perlahan sampai tercampur rata.

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang.

Kelapa

Tepung Tapioka

Rempah Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus air, gula dan bunga telang sampai mendidih.

Potong dadu semangka, masukkan dalam gelas secukupnya lalu masukkan biji selasih.

Tuang sirup telang secukupnya dan siap disajikan.

Manis segar dan warna yang cantik dari bunga telang. Oh iya, sirup telang masih ada sisa bisa disimpan di kulkas yaa

Sirup Telang

Es Batu

Semangka

Es Susu Semangka Bunga Telang

Potong-potong sayuran, bawang, dan cabai.

Tumis bawang hingga layu dan harum, lalu masukkan semua cabai, tumis kembali.

Tambahkan kol, wortel, dan jagung. Tumis hingga layu dan matang. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan bihun dan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu. Aduk hingga tercampur rata.

Jika sudah matang, campurkan daun bawang dan bawang goreng. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bihun

Kecap

Jagung

Buah

Bombai

Cabai

Rawit

Penyedap

Bihun Sayuran

Dalam panci. Campurkan tepung beras, tepung sagu, garam, air kapur sirih dan air jus pandan yang sudah disaring. Aduk rata.

Masak dikompor dengan api kecil sampai mengental, warnanya lebih tua dan meletup letup.

Cetak pada cetakan cendol. Saya pakai saringan dari bambu (dibawah wadah air dan es batu. Agar cendol cepat menggumpal tidak pecah).

Diamkan sampai es nya habis dan suhu ruang. Lalu saring.

Membuat kuah gula; campurkan semua bahan, masak sampai mendidih dan sisihkan.

Membuat kuah creamy; campurkan air panas dan krimer nabati aduk rata sampai larut.

Penyajian; siapkan es batu, cendol, potongan buah naga. Lalu siram dengan kuah creamy dan gula. Siap disajikan ♥️

Langkah 8

Cendol itu favorit banget. Dari dulu sampai sekarang apalagi kalau hijaunya pakai jus pandan suji enak wangi, ditambah topping buah naga juga biar menarik.

Bahan Kuah Gula;

Bahan Kuah Creamy;

Buah Naga

Daun Pandan

Tepung Beras

Cendol Topping Buah Naga

Rebus cabe, tomat dan bawang dalam air yang sudah mendidih sampai empuk.

Tambahkan tomat dan bawang dan haluskan sampai benar-benar halus.

Salin ke dalam piring saji dan tambahkan lauk sesuai selera.

Tomat

Samba Lado Cabe Setan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Tuang air secukupnya, bumbui saus tiram, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan sawi, aduk rata dengan tumisan. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Lada

Tumis Sawi Ayam Jagung Putren

Rebus samyang hingga hampir matang, lalu masukkan potongan smoked beef, aduk rata, setelah matang, angkat, tiriskan lalu tuang ke mangkuk.

Masukkan bumbu samyang, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan rice paper yang sudah direndam sebentar saja dengan air matang.

Lalu tata potongan nori dan keju slice di tengah rice paper.

Lalu tata samyang secukupnya, lalu lipat atau gulung.

Lakukan hingga selesai, lalu taburi wijen sangrai, sajikan.

Bikin samyang roll ini request kaka untuk dinikmati sepulang sekolah, sebenarnya dia udah minta dibuatkan beberapa hari yang lalu, setibanya rice paper, langsung deh dibikinin.

Keju

Mie Instan

Nori

Wijen

Samyang Roll #KURCEPCEMILANANAK

Panaskan margarin, lalu panggang roti burger hingga kedua sisinya kecokelatan. Angkat.

Lalu panggang beef patty hingga kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.

Lalu letakkan daun selada dan beef patty di atasnya.

Setelah itu beri timun, tomat dan saus sambal.

Camilan enak dan praktis untuk santai bersama keluarga tercinta.

Margarin

Mayonaise

Roti

Timun

Mini Beef Burger

Campur semua bahan A menjadi satu kecuali margarin leleh, aduk menggunakan whisk.

Setelah tercampur rata masukkan margarin leleh aduk kembali hingga rata, sisihkan.

Mixer bahan B : putih telur,cream of tartar hingga berbusa lalu tuang gula bertahap sambil dimixer hingga soft peak (jika dibalik wadah adonannya tidak tumpah)

Masukkan bahan B kedalam bahan A sambil diaduk balik hingga tercampur rata .

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung, hentakkan adonan supaya udara dalam adonan berkurang.

Panaskan oven terlebih dahulu sebelum adonan masuk, panggang castella cake selama 45 menit dengan suhu 180°C api atas bawah, pada 25 menit pertama keluarkan cake dari oven tambahkan potongan keju slices kemudian panggang kembali hingga matang sempurna, untuk suhu sesuaikan dengan oven masing-masing .

Setelah cake matang biarkan dingin baru keluarkan perlahan dari loyang .

Hias cake dengan whipping cream dan buah sesuai selera, cake siap dipotong.

27/12/23
Cakenya lembut dan terasa kejunya, cocok dijadikan kue ulang tahun juga.

Bahan A :

Bahan B :

Bahan Topping :

Bahan Decor :

Castella Cheese Cake

Rebus satu-satu sayuran yang harus direbus seperti wortel dan kangkung.

Haluskan semua bahan. Untuk kacang ulek kasar saja atau sesuai selera.

Tambahkan gula merah, terasi, garam, kencur. Ulek sesuai selera.

Tambahkan kecap dan air asam. Bila terlalu kental, tambahkan air matang sampai tingkat kekentalan yg diinginkan. Aduk merata dan koreksi rasa.

Lagi banyak persediaan salad2an di rumah, jadilah buat pecel mie ini..
Enak dan sehat ya bund😊

Bumbu halus

Sayuran

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kangkung

Pecel Mie

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah keriting, cabe merah besar, cabe hijau besar, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga layu.

Masukkan air kaldu daging masak hingga mendidih.

Masukkan jagung putren, wortel, labu siam, dan nangka hingga empuk. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur.

Resep Wedang Semlo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Semlo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!