Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang lanang (bombay) dengan minyak sayur hingga harum.

Langkah 2

Masukkan wortel dan sosis, tumis agak lama.

Langkah 3

Kemudian masukkan kubis dan daun bawang serta bumbu seperti saos tiram, kaldu jamur, lada bubuk dan garam.

Langkah 4

Aduk rata, cek rasa, kemudian tumis hingga matang.

Langkah 5

Langkah 6

Aduk rata dengan spatula atau dengan tangan, hingga tercampur rata dan tidak ada nasi yang bergerindil.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bisa dijadikan bekal anak sekolah, enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Nasi

Sosis

Wortel

Jumeokbap/Nasi Kepal Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak air, margarin, gula, dan garam hingga mendidih. Matikan api.

Tambahkan coklat bubuk,vanili bubuk, dan tepung terigu. Aduk rata menggunakan spatula. Masak kembali hingga kalis. Tunggu hingga adonan hangat dan tambahkan telur. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Masukkan adonan dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan pada loyang yang ditaburi terigu tipis-tipis. Simpan 10 menit dalam freezer.

Sajikan dengan topping atau dusting sesuai selera. Saya menggunakan pasta coklat dan meses.

Cokelat

Gula

Mentega

Tepung

Churros Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

pricelia canaka

Rebus tulang hingga berubah warna, mengeluarkan busa-busa hitam, buang airnya. Kemudian rebus kembali dengan metode 
5-30-7.

Setelah halus, masukkan ke dalam panci sop

Masak hingga sayuran empuk, sesaat sebelum diangkat, tambahkan seledri, koreksi rasa, sajikan hangat.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Sop Tulang Wortel Kentang

Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas, haluskan bumbu. siapkan wadah , masukkan tepung tapioka, tepung beras , air dan telur.

Tuang di pinggir wajan, siram siram bagian pinggir, masak hingga matang.

Angkat, dinginkan jika sudah dingin simpan di wadah kedap udara.

Daun Jeruk

Kacang Hijau

Rempeyek Kacang Hijau #JagoMasakMinggu5Periode2

Baluri ikan tongkol dengan air jeruk nipis, lalu bilas sampai bersih. Goreng ikan tongkol dengan sedikit minyak.

Sangrai kemiri dan kunyit. Setelah kecokelatan, tuang minyak lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan jahe. Angkat setelah cukup layu.

Haluskan bumbu, lalu masukkan kembali ke wajan. Masukkan juga cabe giling, serai, lengkuas dan salam. Tumis sampai matang.

Tuang air, air asam dan masukkan ikan tongkol. Bumbui garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan gula.

Terakhir masukkan krimer yang sudah diencerkan. Koreksi rasa.

Ikan

Cabe

Garam

Cabe Bubuk

Gulai Ikan Tongkol

Siapkan wadah, aduk rata maizena beserta seluruh bumbu, kemudian masukan potongan tahu ke dalam tepung.

Goreng tahu dengan minyak goreng yang sudah di panaskan, goreng hingga kering.

Ketumbar

Tepung Maizena

Tahu Crispy

Campurkan yogurth, madu, vanilla extract, garam dan air perasan lemon. Aduk rata, koreksi rasa.

Siapkan tray yang sudah dilapisi plastik atau kertas minyak. Tuangkan yogurt ke dalamnya, ratakan hingga mencapai ketebalan yang sama.

Tata mix berries, almond roasted, dan granola di atas yogurt sesuai selera.

Masukkan ke dalam freezer semalaman hingga yogurt membeku.

Potong froyo fruity bark sesuai selera, sajikan. Untuk hasil yang maksimal, tetap simpan froyo fruity bark di dalam freezer.

Halal

Kacang

Susu

Fruity Froyo Bark

Campurkan 30 gr susu cair, 30 gr minyak jagung, dan 50 gr santan kental dalam wadah, aduk hingga rata

Ayak 60 gr tepung rendah protein ke dalam campuran dan aduk hingga halus

Kocok 4 butir putih telur dengan 25 gr gula pasir hingga mengembang dan mencapai puncak yang lembut (soft peak)

Ambil 1/3 bagian putih telur yang telah dikocok, campurkan dengan adonan santan hingga rata. Tuangkan sisa 2/3 putih telur ke dalam adonan, aduk perlahan hingga merata

Tuang adonan ke dalam cetakan kertas hingga penuh. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 120°C selama 37 menit menggunakan api atas-bawah

Masukkan krim kocok matcha kedalam piping bag spuit dengan bentuk bintang 8 gigi untuk menghias bagian atas cupcake

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini terinspirasi dari sosial media

No Alcohol

Kelapa

Fluffy Coconut Milk Cupcake

Cuci dan potong dadu daging kambing, sisihkan.

Blender bumbu hingga halus, lalu tumis bumbu tambahkan daun salam dan serai. Masak bumbu hingga matang dan tanak.

Lalu tuang air, masak sampai mendidih dan daging sudah hampir cukup matang.

Bumbui dengan kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.

Terakhir tambahkan petis udang, masak sampai petis larut dan merata, koreksi rasa.

Masak krengsengan sampai kuah menyusut atau masih sedikit basah tidak terlalu kering.

Beri taburan bawang goreng dan siap disajikan.

Salah satu menu masakan Jawa yang wajib dicoba untuk kelurga di rumah ya chef. Kali ini karena masih ada sisa daging kambing di kulkas, bingung mau dimasak apa? Akhirnya pilihan jatuh pada krengsengan daging kambing khas surabaya,krengsengan ini beda dari menu seperti biasanya ya karena disini menambahkan petis udang yang cita rasanya unik dan enak pastinya. Yuk chef jangan lupa dicobain di rumah ya😉

Bumbu halus

Bahan Lain Nya

Daging Kambing

Daging Sapi

Krengsengan Daging khas Surabaya #JelajahBarat

Didihkan 750 ml air, lalu rebus makaroni dan 2 sdm minyak sayur. Masak hingga aldente (kurang lebih selama 10 menit), lalu tiriskan.

Panaskan margarin, cincang bawang bombay, lalu tumis bawang bombay .

Masukkan tepung terigu, aduk hingga matang. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Bumbui garam, lada dan kaldu jamur.

Masukkan saus bolognese dan makaroni, lalu aduk rata.

Masukkan parutan keju quick melt, aduk rata (supaya mudah diparut, simpan keju di dalam freezer kurang lebih selama 4 jam). Lalu angkat.

Tuang ke dalam aluminium foil cup. Beri parutan keju cheddar. 
Panggang selama 12-15 menit dengan suhu 200 derajat celcius.

Makanan kesukaan anak-anak karena rasanya yang creamy dan ngeju.

Keju

Oregano

Baked Bolognese Mac and Cheese

Langkah pertama yakni ungkep ayamnya terlebih dahulu. Rebus ayam di api kecil bersamaan dengan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, serai, jahe, daun jeruk, dan gula pasir (optional). Ungkep hingga air menyusut selama kurang lebih 35 menit.

Kocok rata telur, tepung tapioka, kaldu jamur, dan air.

Masukkan ayam ungkep, lumuri dengan telur secara merata.

Goreng di api sedang hingga matang. Saat menggoreng bisa di tuangkan kocokan telurnya lagi dari sendok.

Siap dihidangkan hangat dengan pelengkap lalapan serta sambal maupun sayuran lainnya.

Ayam goreng menjadi salah satu lauk kesukaan si bayi, bisa stock pula di kulkas, tinggal simpan di freezer, jadi sekali masak bisa banyak, kalau mau makan tinggal digoreng saja. Yuk bisa dicoba dirumah resepnya, gurihhhh loo ayamnya 😃

Bumbu Halus :

Telur Pelapis :

Daun Salam

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Balut Telur

Marinasi udang dengan arak masak dan lada hitam bubuk, diamkan sebentar

Blender alpukat dengan susu cair hingga menjadi saus kental yang lembut

Rebus spaghetti dalam air mendidih hingga matang, tiriskan, dan sisihkan

Panaskan wajan dengan minyak jagung, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna dan matang

Tuang saus alpukat ke dalam wajan, aduk rata

Tambahkan spaghetti yang sudah matang, aduk hingga terbalut saus. Tuang sisa susu cair ke dalam wajan, lalu aduk hingga saus mengental dan meresap ke dalam spaghetti

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Alpukat

Spaghetti

Udang

Creamy Avocado Spaghetti

Campurkan beras, santan, kunyit bubuk dan garam, masak hingga matang.

Campurkan semua bahan chicken wing, kecuali minyak.

Panaskan minyak, kemudian goreng chiken wing.

Tata nasi, chicken wings, dan bahan tambahan lain.

Salah satu menu favorit anak, chicken wings dibuat bento untuk bekal supaya lebih menarik.

Bahan Chicken Wing Kalasan Simple:

Bahan Tambahan Lain:

Mie Instan

Bento Alien Chicken Wing #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan tahu goreng, tahu putih dan terong, beri kaldu bubuk, garam dan gula.

Terakhir tambahkan santan, aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Resep Woku Ikan Kembung

Bahan Utama

Bahan Marinasi Ikan

Bumbu halus

Bahan Iris

Bahan tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Woku Ikan Kembung

Bahan Utama

Bahan Marinasi Ikan

Bumbu halus

Bahan Iris

Bahan tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!