Oven kacang hingga matang, hilangkan kulit arinya. Blender halus 150 gr kacang. Sisanya gunakan untuk toping

Langkah 1

Campur kacang, terigu, gula & garam. Aduk rata

Langkah 2

Masukkan pewarna & minyak sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis & bisa dibentuk

Langkah 3

Ambil sedikit adonan, bulatkan & pipihkan. Tata di atas loyang yang dialasi kertas roti. Isi toping kacang, agak ditekan sedikit. Olesi dengan bahan olesan

Langkah 4

Oven dengan api sedang, 20 menit rak bawah & 10 menit rak atas. Setelah dingin simpan dalam toples

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Olesan:

Alat & Perlengkapan

Kacang Tanah

Pewarna Makanan

Susu

Telur

Tepung Terigu

Kue Kacang

Bersih ikan lele lalu masukkan semua bahan marinasi ke ikan lele diamkan selama 1 jam atau lebih.

Goreng ikan lele seperlunya tidak perlu semua ikan, goreng sampai matang.

Potong terong beri air dan kaldu bubuk diamkan selama 10 menit.

Selanjutnya goreng terong ungu hingga matang.

Setelah ikan lele dan terong sudah matang sajikan dipiring saji dan tambahkan daun kemangi. Selamat mencoba.

Menu hari ini ikan lele, beli setengah kg tapi masak 2 ekor aja karna buat diri sendiri.

Bahan Marinasi Ikan Lele

Daun Kemangi

Ikan Lele

Terong

Lele Goreng

Potong ikan patin sesuai selera. Cuci hingga bersih, kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan hingga bumbu meresap.

Goreng ikan patin dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan cabe halus.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, saus tomat, saus sambal. Masak hingga bumbu matang.

Masukan ikan goreng, aduk hingga tercampur rata. Matikan api.

Buat kalian yang gak suka ikan karena takut durinya. Cobain Ikan Patin, full daging dan lembut.

Bumbu Saus Asam Manis Pedas :

Ikan

Ikan Patin Saus Asam Manis Pedas

Rebus bunga pepaya dan daun singkong secara terpisah. Untuk bunga pepaya, rebus dengan tambahan 1 sdm garam dan tanah liat, tujuannya agar tidak pahit. Untuk daun singkong kita rebus pakai air biasa.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bumbu, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Masukkan daun singkong dan bunga pepaya rebus.

Aduk sampai bumbu tercampur rata, cek rasa sebelum disajikan.

Bahan Tambahan :

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Oseng Daun Singkong Bunga Pepaya

Siapkan panci, masukkan air dan gula aren / gula batok. Hidupkan api kecil.

Tambahkan gula, aduk rata. Masak hingga gula aren / gula batok leleh dan menyatu dengan air.

Masak sampai gula aren sepenuhnya cair, dan air sudah mendidih. Lanjutkan memasak sampai air berkurang dan terlihat kental.

Jika sudah agak kental, saring air rebusan ke panci lain untuk memisahkan kotoran dari gula aren / gula batok. Kemudian masak kembali air rebusan yang sudah di saring.

Haluskan bawang putih, dan cabai rawit. Siapkan juga air asam jawa.

Campurkan bumbu halus dan air asam jawa ke dalam panci. Tambahkan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasa dan kekentalan.

Langkah 6

Pedasnya mantap dan khas wangi cuko pempek Palembang. #INDONESIAKAYA

Ingin tahu bagaimana cara membuat cuko pempek Palembang sendiri di rumah? Simak resep cuko pempek Palembang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Cuko Pempek Palembang yang Mudah Dibuat - Yummy App

Mbaa.. 

Makasi resep nya.. Aku recook.. 

Enak kuah cuko nyaaa.. 

Aku bikin setengah resep aja.. 

Kebetulan aku dikirimin gula batok dari padang, jadi langsung ku bikinin kuah cuko.. 

Suami ku ga hanya makan pempek aja yang sama kuah cuko, tapi makan bakwan pun sama kuah cuko.. 👌

Barakallah yaaa mba 🙏

#JagoMasakFebruari

Gula

Garam

Cuko Pempek Palembang

Siapkan tahu, potong 2 bagian. Lumuri sedikit garam dan merica bubuk.

Oles sedikit minyak di atas teflon. Lalu tata tahu di atas teflon.

Masak hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan. Lalu angkat.

Lada

Tahu

Tahu Panggang Teflon

Masukkan telur, gula pasir, SP, dan tepung terigu ke dalam mangkok kemudian mixer hingga mengembang.

Masukkan minyak goreng, aduk balik dengan spatula.

Beri pewarna makanan ungu kemudian aduk hingga rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin tipis-tipis.

Setelah matang, tunggu 1 menit kemudian oles dengan selai coklat.

Gulung perlahan sambil ditekan. Potong sesuai selera dan siap disajikan.

Langkah 7

Resepnya takaran sendok, anti gagal pokoknya.

Tepung

Bolu Gulung Kukus Mini #JagoMasakMinggu6

Kupas kentang. Potong-potong. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai,daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.

Masukkan air,gula,garam,lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan telur dan kentang. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Resep semur nya mantp Betul Mba 🤤👍keluarga di rumah doyan banget, apalagi anak-anak ku ah mantap pkonya😍#JagoMasakMaret

Daun Salam

Kentang

Serai

Telur Puyuh

Semur Kentang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng ayam rebus hingga berkulit, kemudian suwir-suwir.

Tambahkan air. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan saus pedas dan masak hingga menyerap.

Ini dia resep ayam suwir asam pedas yang enak.

Kamu ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam suwir pedas yang enak di rumah? Simak resep resep ayam suwir dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ayam Suwir Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Ayam

Ayam Suwir Asam Pedas

<p>Pisang (<em>Musa paradisiaca</em>) adalah buah tropis yang tumbuh subur di Indonesia dan selalu tersedia di sepanjang musim. Buah berbentuk lonjong ini memiliki rasa manis dan cukup mengenyangkan saat dimakan.</p>
<p>Berbagai jenis pisang yang ada juga menghasilkan beragam hidangan lezat. Lalu di Indonesia sendiri ada berapakah jenis pisang? Berikut ini adalah beberapa jenis pisang di Indonesia</p><h2>10 Jenis Pisang di Indonesia</h2><p>Menurut Susilowati dalam buku Pisang: Budi Daya, Manfaat, dan Aneka Olahan, ada lebih dari 230 jenis pisang di Indonesia. Namun, hanya sedikit varietas pisang yang dijual di pasaran untuk dikonsumsi masyarakat. Berikut daftar 10 jenis pisang di Indonesia yang mudah untuk kamu temui.</p><h3>1. Pisang Raja Bulu</h3><p>Pisang raja bulu adalah jenis pisang berkulit tebal yang bentuknya melengkung. Saat matang, warna kulitnya kuning cerah dengan bintik-bintik cokelat sebagai ciri khas.&nbsp;</p>
<p>Daging buah pisang raja bulu yang matang mengeluarkan aroma tajam dan memiliki rasa manis alami. Panjang pisang ini sekitar 12-18 cm dan diameternya 5 cm, sehingga dianggap berdaging tebal.&nbsp;</p>
<p>Pisang raja bulu yang masih muda bisa dimanfaatkan untuk membuat keripik yang renyah. Dalam satu tandan pisang raja bulu, biasanya ada 6-7 sisir berjumlah kira-kira 100 buah.&nbsp;</p><h3>2. Pisang Kepok</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/70c259990c96fc981e9416178fd06604.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang kepok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang kepok (unsplash.com/Henry Doe)</a></span></div><p>Jenis pisang yang sangat umum dikonsumsi berikutnya yakni pisang kepok. Karena kandungan airnya cukup minim, pisang ini sering dijadikan bahan pisang goreng.&nbsp;</p>
<p>Sementara pisang kepok yang terlalu tua lebih nikmat saat direbus karena bisa mengeluarkan rasa manis secara maksimal. Pisang ini harus diolah lebih dulu, jadi tidak umum untuk langsung dikonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Pisang kepok memiliki kulit tebal dengan warna hijau agak kekuningan.&nbsp;Bentuk pisang ini agak gepeng dengan ukuran cenderung kecil, yakni sekitar 12 cm.&nbsp;</p><h3>3. Pisang Raja Sere</h3><p>Pisang raja sere adalah jenis pisang yang bisa dijadikan buah meja karena beraroma wangi dan rasanya cukup manis.&nbsp;Jenis pisang ini memiliki bentuk cenderung lurus dengan ujung buah membulat. Di tempat asalnya, Purworejo, Jawa Tengah, buah ini dikenal pula dengan sebutan pisang susu.</p>
<p>Kulit pisang raja sere cukup tipis dan berwarna kuning kecokelatan saat matang. Di setiap tandannya, pisang susu bisa memiliki 5-9 sisir dengan jumlah hingga 15 buah di setiap sisir.</p><h3>4. Pisang Mas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/617877b8bf2c46fd7c8eccad4cfc8edd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang mas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang mas (unsplash.com/Daniele Franchi)</a></span></div><p>Pisang mas adalah jenis pisang yang bisa langsung dimakan dengan daging berwarna putih kekuningan yang terasa legit. Buah pisang mas punya kulit yang sangat tipis dengan corak kuning cerah ketika masak.</p>
<p>Pisang asal Yogyakarta ini memiliki bentuk bulat memanjang dan berukuran cukup kecil. Jadi, kamu bisa menghabiskan cukup banyak pisang mas sekali santap.</p><h3>5. Pisang Badak</h3><p>Jenis pisang yang bernama unik ini juga termasuk buah berukuran kecil. Bentuk pisang badak adalah melengkung dengan ujung yang meruncing.&nbsp;</p>
<p>Mirip pisang kepok, kulit buah ini tebal dan akan berwarna hijau kekuningan saat matang. Bedanya, pisang badak bisa langsung dinikmati begitu masak.&nbsp;</p>
<p>Pisang badak termasuk jenis pisang tak berbiji, yang bisa menghasilkan sampai 180 buah sekali panen. Olahan yang bisa dikreasikan dari buah ini adalah sale pisang, yang dibuat dengan cara mengasapkan dan mengeringkan daging pisang badak.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-meredakan-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Anti-Inflamasi yang Bagus untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Pisang Ambon Lumut</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/a2be9dbbe6e055d5201df178864eb495.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang ambon lumut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang ambon lumut (unsplash.com/Samuel Boadi)</a></span></div><p>Pisang ambon lumut adalah jenis pisang yang cepat berbuah sejak berumur satu tahun. Pisang ini berasal dari Temanggung, Jawa Tengah.&nbsp;</p>
<p>Pisang ambon lumut memiliki kulit tebal berwarna hijau bahkan setelah matang. Bentuk buah ini melengkung dan ujungnya tumpul.&nbsp;</p>
<p>Jenis pisang konsumsi ini disukai karena rasanya manis dan bertekstur pulen. Sementara daun pisang ambon lumut berwarna hijau tua yang agak kasar, jadi kurang cocok untuk membungkus makanan.</p><h3>7. Pisang Barangan Kuning</h3><p>Jenis pisang berwarna kuning cerah ini asalnya dari Medan, Sumatra Utara. Pisang barangan kuning punya kulit buah yang tebal, sementara rasa dagingnya manis sedikit asam.&nbsp;</p>
<p>Dalam satu pohon, pisang ini bisa berbuah hingga totalnya 150 biji. Ciri khas pisang barangan kuning ada pada lengkungan buahnya dan ujung yang rata.</p><h3>8. Pisang Tanduk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/961a2d53cac566e6be3fdca1f6df4cd8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jenis pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jenis pisang tanduk (unsplash.com/CHUTTERSNAP)</a></span></div><p>Sesuai namanya, pisang ini berbentuk melengkung panjang dengan ujung yang runcing seperti tanduk. Jenis pisang ini termasuk yang berukuran besar dan bertekstur kenyal.</p>
<p>Asal daerah dari pisang tanduk adalah Sukabumi, Jawa Barat. Pisang tanduk harus dioalah lebih dulu sebelum dinikmati.&nbsp;</p>
<p>Olahan berbahan dasar pisang tanduk, misalnya pisang goreng krispi, pisang kukus, hingga kue nagasari. Menariknya, selain rasa manis kamu juga bisa mendapatkan rasa asam yang menyegarkan dari pisang tanduk.&nbsp;</p><h3>9. Pisang Talun</h3><p>Jenis pisang berukuran besar berikutnya adalah pisang talun. Bentuk pisang ini bulat melengkung serupa pisang tanduk.&nbsp;</p>
<p>Karena ukurannya jumbo, besar satu buah pisang talun bisa mencapai 500 gram. Dengan ukuran itu, pisang ini tidak bisa langsung dinikmati sebagai pencuci mulut tanpa dimasak dulu.</p>
<p>Rasa pisang talun kurang manis dibanding yang lain, tapi itu bisa menjadi bahan baku yang sempurna untuk kolak pisang atau es pisang ijo. Teksturnya yang lebih kaku juga menjadi kelebihan saat dimasak dengan air, karena bentuknya tidak hancur.</p><h3>10. Pisang Uli</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/b00c36b1674ab3849f1e4e500b1b698e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang uli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang uli (unsplash.com/Luis Quintero)</a></span></div><p>Jenis pisang konsumsi yang juga mudah ditemukan yakni pisang uli atau pisang raja uli. Pisang yang berasal dari Bogor, Jawa Barat ini memiliki aroma harum dan rasa yang manis.</p>
<p>Pisang uli termasuk jenis pisang yang dapat dimakan setelah dimasak. Kamu bisa menjadikkannya pisang goreng kremes, atau&nbsp;pisang bakar yang disiram gula merah.</p><p>Aneka jenis pisang yang terkenal berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Sebagian jenis pisang itu bisa langsung dinikmati sebagai makanan pencuci mulut, sementara sisanya harus diolah menjadi kudapan. Dari semua varietas pisang di atas, adakah favoritmu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beberapa jenis pisang bisa langsung dinikmati sebagai pencuci mulut, sementara sisanya harus diolah menjadi kudapan.

10 Jenis Pisang di Indonesia, Ciri Khas dan Cara Mengolahnya

10 Jenis Pisang di Indonesia, Ciri Khas, dan Cara Mengolahnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Didihkan air, rebus makaroni ½ matang. Tiriskan.

Rebus 500 ml air bersama irisan bawang merah dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan potongan wortel, rebus hingga empuk.

Masukkan kubis, makaroni rebus, seledri dan sisa air. Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika rasa sudah sesuai dan bumbu meresap. Masukkan potongan tomat dan potongan daun bawang. Masak sampai layu, sajikan.

Seledri

Tomat

Sup Makaroni Wortel Kubis Bening

tumis bumbu yang sudah di iris sampe layu dan matang... saya dahulukan baput biar lebih gurih

beri kaldu bubuk dan garam aduk sampe rata

masak kiciwis sampe matang... koreksi rasa

butir

Rawit

Kaldu

tumis kiciwis

Rebus makaroni dan 1 sdm minyak selama 10 menit. Angkat lalu tiriskan.

Masukkan telur, irisan daun pre, garam, lada dan kaldu bubuk.
Aduk rata.

Panaskan cetakan terang bulan mini, oles minyak, lalu masukkan adonan. Gunakan api kecil saja. Tutup supaya matangnya merata.

Bekal anak nggak harus nasi, sesekali bikin ini supaya ada selingan. Resep pelengkapnya sudah aku share juga ya. Untuk meatball bisa dicicil bikin sehari sebelumnya.

Pelengkap:

Pasta

Saus Bolognese

Bekal Omelet Makaroni Bolognese

Di dalam mangkok, campurkan kental manis dan sirup cocopandan.

Tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan buah, nata de coco, dan jelly.

Tambahkan es batu. Es buah nata de coco siap disajikan.

Resep es buah nata de coco, Siang panas enaknya minum yang segar manis.

Resep Es buah nata de coco ide minuman yang bisa kamu coba untuk sajian buka puasamu yang lebih menyegarkan! Selamat mencoba!

Es Buah Nata de Coco Cocok Untuk Berbuka Puasa

Mangga

Nata de Coco

Es Buah Nata de Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur singkong parut, gula merah, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Ambil adonan secukupnya dan bungkus dengan daun pisang yang sudah dilayukan terlebih dahulu.

Kukus hingga matang sekitar 20-25 menit dengan api sedang.

Setelah matang keluarkan dari kukusan dan siap disajikan.

Mba setor recooknya enak banget makasih resepnya 🥰

Assalamu'alaikum mau #RecookYummy terimakasih resepnya. lemet saya manis pas. Alhamdulillah sy suka

Daun Pisang

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Cuci bersih dan serut wortel serta iris kol.

Masukkan sayur wortel dan kol. Aduk hingga tercampur biarkan layu.

Tambahkan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur (tes rasa sesuai selera).

Masukkan telur kocok lalu orak-arik. Biarkan hingga matang.

Orak-arik wortel kol telur siap disajikan.

Menu yang kaya akan nutrisi ada sayur dan juga telur. Cocok untuk anak-anak.

Bumbu :

Kubis

Wortel

Orak-Arik Wortel Kol Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bubuk agar, bubuk jelly, gula pasir, garam ke panci

Beri air sedikit dulu. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal

Masukkan sisa air, lalu masak hingga mendidih

Hilangkan uap panasnya lalu masukkan ke wadah, tunggu hingga set dan keras

Masukkan bubuk vla instan. Siram air panas

Potong agar cokelat sesuai selera. Siram dengan vla instan dan beri chocochips saat disajikan. Sajikan dingin lebih enak

Menu takjil untuk berbuka dan bisa jadi camilan di rumah

Resep Yogurt Buah Naga Pakcoy Smoothies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Yogurt Buah Naga Pakcoy Smoothies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi