Resep Zucchini Krispi

Langkah 1

Potong zucchini berbentuk kotak memanjang lalu tambahkan garam dan lada. Aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan.

Langkah 2

Campurkan tepung roti dan parmesan dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Balur zucchini ke dalam tepung terigu lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Setelah itu balur lagi dengan tepung roti yang telah dicampur parmesan.

Langkah 4

Letakkan zucchini yang telah terbalur tepung roti di atas tray yang telah dialasi dengan baking paper. Setelah itu oven dengan suhu 200 C selama 40 menit hingga matang. Setelah itu angkat dan dinginkan.

Langkah 5

Campurkan mayonaise dan saus sambal lalu aduk hingga tercampur rata. Sajikan zucchini finger dengan saus selagi panas.