Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Beri garam, gula, kaldu jamur rebus selama 5 menit.

Langkah 7

Atasnya di taburi bawang goreng dan siap di sajikan

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Wortel

Odeng Mie Wortel Kuah Bening

Kemudian masukkan mie dan mix vegetables.

Masukkan juga kecap asin, kecap manis, saus pedas, dan lada bubuk.

Aduk sampai rata dan cicipi rasanya, lalu angkat dan sajikan.

Mie goreng dengan mix Vegetables (ada di resep sebelumnya).

Bawang Merah

Garam

Kecap Manis

Lada

Mie Instan

Saus Sambal

Sawi

Telur

Fried Noodle Mix Vegetables

Aduk margarin pake whisk hingga creamy lalu tambahkan minyak sedikit demi sedikit.

Lalu masukkan gula dan vanili bubuk, aduk rata.

Tambahkan telur satu per satu aduk sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan labu kukus,aduk rata lagi.

Masukkan tepung terigu dan baking powder aduk dengan spatula jangan overmix.

Ambil cup tata alasi dengan cetakan bolu,tata di loyang masukkan adonan sampai agak penuh lalu oven sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Labu

Mentega

Tepung

Muffin Labu Kuning Kismis #JagoMasakMinggu2Periode2

Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan udang dan masak hingga udang setengah matang, sisihkan.

Siapkan serai, kupas dan sisakan bagian putihnya saja, kemudian iris tipis, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian masukkan irisan serai, bawang merah, bawang putih, potongan cabai rawit dan cabai merah besar. Aduk rata.

Tambahkan terasi, aduk rata. Masak hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan udang, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga udang matang. Koreksi rasa, siap disajikan.

Cabe

Serai

Udang

Udang Tumis Serai

Tuang sirup gula dan air, aduk terlebih dahulu dan koreksi rasanya. 
Sajikan.

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Es Lemon Mint

Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai kering, tiriskan.

Bersihkan kecambah dan kacang hijau lalu cuci bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau, cincang halus serai.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe dan serai, masak sampai cabe sedikit layu lalu masukkan kecambah hijau sambil diaduk rata.

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, dan air sedikit, aduk rata, masak sampai air surut.

Setelah air benar-benar surut, masukkan tempe yang sudah di goreng tadi, aduk sampai tercampur rata.

Kering tempe ini biasanya untuk lauk nasi rames.

Tempe

Kecambah

Kacang

Buah

Gula

Kaldu

Minyak

Tempe Kecambah Kacang Hijau

Campur tahu, kemangi, irisan jamur dan daun bawang.

Tambahkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk. aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, beri 1-2 sdm adonan. Lipat lalu semat ujungnya dengan lidi.

Bumbu Halus :

Jamur

Tahu

Pepes Tahu Jamur Kancing

Cuci bersih kentang potong-potong dadu dan siapkan daun kelor yang sudah dicuci bersih.

Didihkan air dan tulang ayam kemudian tambahkan bawang putih yang telah di geprek. Masak hingga airnya menyusut menjadi setengahnya.

Rebus kembali kentang dengan sisa air kaldu hingga empuk sekitar 10-15 menit jangan terlalu lama.

Lalu tambahkan daun kelor. Masak sekitar 3-5 menit, matikan api.

Kemudian blender hingga halus semua bahan, termasuk air kaldunya.

Halo semua hari ini aku membuat MPasi untuk 6-7m+. Tahukah mam kalau kelor memiliki manfaat yang bagus untuk tumbuh kembang bayi termasuk nutrisi yang terkandung dalam daun ini bisa mengoptimalkan pertumbuhan tulang bayi karena kalsiumnya cukup tinggi loh. Sedangkan kalau kentang memiliki mikronutrien vitamin dan mineral yang mencegah penyakit pertumbuhan tubuh pada bayi.

Kentang

Pure Daun Kelor dan Kentang #YummyMPASIChallenge

Cuci bersih ikan asin, lalu goreng sebentar.

Tumis bawang merah bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan sedikit air, gula kaldu bubuk, lada bubuk,dan tomat, aduk rata test rasanya.

Enak apalagi pakai nasi hangat... enak banget

Ikan

Tumis Ikan Asin Asam

<p>Selain makanan, sebuah restoran juga menjual suasana yang disuguhkan kepada para pengunjung. Memberikan kesan atau membentuk suasana hati bagi yang datang dari dekorasi serta konsep yang dibangun. Atmosfernya yang nyaman mampu mengiringi kamu sambil menyantap makanan menu yang disediakan.</p>
<p>Tidak perlu jauh-jauh, restoran yang menyediakan suasana nyaman ada di Jakarta. Berikut adalah 10 restoran yang bersuasana nyaman di Jakarta.</p><h2>1. Plataran Menteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/4281f10f44b7488c4b736c5bd2ee33d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman dengan suasana yang menggugah hati" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Plataran Menteng (plataran.com)</a></span></div><p>Plataran Menteng adalah oase hijau yang tersembunyi di tengah hiruk-pikuk Jakarta. Restoran ini menghadirkan suasana taman tropis yang indah dengan konsep <em>heritage</em> dan interior yang menarik membuatnya menjadi nyaman.</p>
<p>Menu internasional dan hidangan Indonesia yang autentik menambah daya tarik tempat ini. Biasa dijadikan untuk tempat acara-acara seperti lamaran.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Jl. HOS. Cokroaminoto No.42, RT.6/RW.4, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350</li>
</ul><h2>2. Paul Le Café</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/03c811b69fb8be442772946ce776aa1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman yang ada di Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Paul Le Café (paul-indonesia.co.id)</a></span></div><p>Paul Le Caf&eacute; menawarkan restoran dengan&nbsp;<em>ambience </em>yang nyaman untuk kzmu bisa bertemu dan bercengkerama dengan kerabat. Didukung dengan interiornya yang kekinian serta makanan yang lezat. Menu makanannya variatif, mulai dari makanan Indonesia, <em>western,</em> dan terdapat pula berbagai jenis&nbsp;<em>pastry</em>.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Senin&ndash;Jumat pukul 06.30&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu pukul. 07.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Cilandak Town Square, Jl. TB Simatupang, West Cilandak, Cilandak, Jakarta, 12430</li>
</ul><h2>3. Cork &amp; Screw</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/8bf039882c6bd5299da7fa631c9d825e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di Jakarta dengan sofa dan bar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Cork & Screw (new.uniongroupjakarta.com)</a></span></div><p>Cork &amp; Screw adalah restoran dan bar yang nyaman dengan dekorasi yang hangat. Terletak di Pacific Place, Senayan Avenue, dan di Plaza Indonesia, restoran ini menawarkan beragam hidangan internasional, serta koleksi anggur yang mengesankan. Cocok untuk pertemuan bisnis atau makan malam romantis.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Setiap hari pukul 10.00&ndash;01.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi</strong>: Plaza Indonesia, Jl. M.H. Thamrin No.28&ndash;30, RT.9/RW.5, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350</li>
</ul><h2>4. Lara Djonggrang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/3cd4d4d153598b59a6e0a4dc57dabfff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran finedining di Jakarta dengan arsitektur Indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran Lara Djonggrang (tuguhotels.com)</a></span></div><p>Lara Djonggrang adalah restoran dengan tema budaya dan sejarah Indonesia. Terinspirasi oleh tokoh legendaris, restoran ini memiliki interior yang memukau dengan patung-patung yang menghadirkan nuansa mistis. Hidangan Indonesia yang lezat menjadi daya tarik utama.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari pukul 11.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Jl. Teuku Cik Ditiro No.4, RT.3/RW.2, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-fine-dining-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Restoran Fine Dining di Bandung, Mewah untuk Momen Romantis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bunga Rampai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/1742ba0a516eace62bd984ffc979f9c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran Bunga Rampai (qraved.com)</a></span></div><p>Bunga Rampai adalah tempat yang sempurna untuk mencicipi hidangan Indonesia dalam suasana yang nyaman. Restoran ini memiliki dekorasi yang klasik dengan sentuhan etnik. Menu lengkap dengan hidangan tradisional Indonesia yang lezat.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Setiap hari pukul 11.00&ndash;21.00</li>
<li><strong>Lokasi</strong>: Jl. Teuku Cik Ditiro No.35, RT.10/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10310</li>
</ul><h2>6. The Neighbourhood Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/e4196d892f50dbb6e912254f384cf364.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di Jakarta dengan sofa dan desain yang menunjang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran Neighbourhood (instagram.com/neighbourhood.jkt)</a></span></div><p>The Neighbourhood adalah tempat yang pas untuk berbagai acara, mulai dari makan malam romantis hingga pertemuan bisnis penting. Dengan pelayanan yang ramah dan suasana yang mengundang, restoran ini telah memenangkan hati banyak pelanggan setia.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Setiap hari pukul 11.00&ndash;00.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Jl. Cipaku I No.85, RT.1/RW.4, Petogogan, Jakarta, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170</li>
</ul><h2>7. Café Batavia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/654be6e5c642c90b17b89c364d26812e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cafe yang nyaman ala jaman dulu di Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Café Batavia (cafebatavia.com)</a></span></div><p>Caf&eacute; Batavia adalah salah satu ikon kota Jakarta dengan interior yang mengingatkan pada era kolonial Belanda. Restoran ini menghadirkan suasana yang unik dengan lantai kayu, lukisan-lukisan antik, dan lampu gantung klasik.</p>
<p>Menu mereka mencakup hidangan Indonesia dan internasional, serta koktail yang lezat. Caf&eacute; Batavia adalah tempat yang sempurna untuk menikmati suasana Jakarta yang bersejarah.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Senin&ndash;Jumat pukul 09.00&ndash;00.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu pukul 09.00&ndash;01.00 WIB.</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Area Museum Fatahillah, Jl. Pintu Besar Utara No.14, RT.7/RW.6, Pinangsia, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11110</li>
</ul><h2>8. The Forest by Wyl's</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/2df3806969f4eaafa8a1333c4055788d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran dengan suasana hutan di perkotaan dan interior menawan memberikan kesan nyaman" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi The Forest by Wyl's (instagram.com/theforestjakarta)</a></span></div><p>Tidak perlu jauh-jauh ke Ubud untuk merasakan suasana rimbun, nyaman, dan tenang. Restoran ini bagaikan surga yang tersembunyi yang ada di Jakarta. Dikelilingi oleh pepohonan rimbun, The Forest by Wyl's menyuguhkan kesan mewah nan elegan. Ditambah dengan kolam renang yang memberikan rasa&nbsp;<em>fresh&nbsp;</em>dan tenang.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari kecuali Senin pukul 11.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> The Veranda, Jl. Lb. Bulus Pd. No.8, RT.1/RW.4, Lb. Bulus, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12440</li>
</ul><h2>9. Hutan Kota by Plataran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/5785234a4d6b59182d45b73eb9c76b0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di tengah kota Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Hutan Kota by Plataran (plataran.com)</a></span></div><p>Restoran yang merupakan&nbsp;<em>lounge&nbsp;</em>kontemporer menyuguhkan pemandangan hutan di tengah kota Jakarta. Menyajikan berbagai jenis masakan Indonesia dan barat.</p>
<p>Rasa segar dan nyaman dengan pemandangan hutan bisa kamu dapatkan saat menginjakkan kaki di restoran ini. Kolaborasi antara hutan dan gedung perkotaan menjadi daya tarik tersendiri bagi pemandangan yang ditawarkan.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari pukul 07.00&ndash;22.00</li>
<li><strong>Lokasi:</strong> Jl. Jenderal Sudirman No.54-55, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270</li>
</ul><h2>10. SKYE Bar and Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/c87d54f3ecdcdfaa52b40b832d1c46e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran nyaman di Jakarta dengan pemandangan gedung kota Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi SKYE Bar and Restaurant (ismaya.com)</a></span></div><p>Restoran dengan gaya Amerika Serikat ini berada di lantai paling atas gedung tertinggi Jakarta, yaitu BCA Tower Grand Indonesia). Pemandangan kota Jakarta terlihat begitu menawan dari restoran ini. Terlebih ketika di sore dan malam hari. Pemandangan lampu-lampu kota disuguhkan sambil menyantap makanan terbaik darinya.</p>
<ul>
<li><strong>Jam buka</strong>: Minggu&ndash;Kamis pukul 16.00&ndash;01.00 WIB dan Jumat&ndash;Sabtu pukul 16.00&ndash;02.00 WIB</li>
<li><strong>Lokasi</strong>: BCA Tower Lt. 56, Jl. M.H. Thamrin No. 1, Jakarta Pusat&nbsp; 10350</li>
</ul><p>Dalam kesibukan Jakarta yang padat, mencari tempat makan yang nyaman adalah suatu kebutuhan yang tak terhindarkan. Restoran-restoran di ibu kota ini tidak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga suasana yang membuat pelanggan merasa seperti di rumah.</p>
<p>Dengan berbagai pilihan restoran yang nyaman di Jakarta, kamu dapat menikmati hidangan istimewa sambil bersantai dan merasakan hangatnya keramaian kota. Dalam mengejar cita rasa, tidak perlu melupakan kenyamanan, dan Jakarta memiliki banyak restoran yang memenuhi keduanya dengan sempurna.</p>
<p>Jadi, kalau kamu mencari tempat yang ideal untuk bersantap di Jakarta, jangan ragu untuk menjelajahi beragam pilihan restoran yang nyaman ini. Selamat menikmati sajian lezat dan pengalaman yang tak terlupakan di ibu kota Indonesia ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-rekomendasi-cafe-di-kemang-yang-asyik-unik-dan-instagramable target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Cafe di Kemang yang Asyik dan Instagramable</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan hanya makanan yang disajikan, restoran memberikan pelayanannya dari kesan tempat yang diberikan. Berikut 10 restoran nyaman di Jakarta!

10 Restoran Nyaman di Jakarta, Dijamin Betah!

10 Restoran Susana Nyaman di Jakarta, Dijamin Betah!

Cuci bersih kulit ayam, lalu potong sesuai selera.

Siapkan panci, masukkan kulit ayam, bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan air dan  garam, aduk rata, masak hingga airnya menyusut, lalu angkat.

Setalaj dingin, tusuk kulit ayam dengan tusukkan sate.

Lalu goreng hingga agak kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Sate Kulit Ayam Goreng

Panaskan minyak lalu masukkan ulekan sambal beri daun jeruk, aduk rata.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Biasanya beli masakan padang jika tidak ada sambal ijo pasti dikasi sambal merah yuks cobain bund.

Tomat

Sambal Merah Padang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah masukkan kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili dan tepung ketan yang sebelumnya sudah diayak dulu. Aduk rata sengan sendok.

Tambahkan air putih sedikit² sambil diaduk rata.jangan smp adonan kelembekan.stop apabila sdh kalis di wadah.

Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil.setelah panas oles dengan minyak goreng.

Masukkan 1 sendok makan adonan ke dalam cetakan, lalu ratakan. Panggang sampai bagian bawah matang.

Setelah bagian bawah matang dan sudah tdiak lengket. Balik sampai satu sisinya matang kecoklatan. Angkat sajikan. Yummy.

Ada tepung ketan sedikit, kebetulan cuaca pagi² sudah mendung.enaknya bikin cemilan.ada kelapa parut, tdnya mau bikin iwel² jd berubah haluan.bikin wingko babat. Dengan bahan seadanya.tp rasanya enak,gurih,wangi dr kelapa dan santan, dipadu tepung ketan.

Kelapa

Santan

Wingko Babat Ekonomis

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Sobat Yummy berencana menjalani program diet sambil berpuasa di bulan Ramadan? Memang, banyak orang yang memanfaatkan bulan Ramadan sebagai kesempatan emas untuk menurunkan berat badan, di samping memperbanyak amalan ibadah.</p>
<p>Tips diet saat puasa agar diet kamu tetap sehat dan bergizi yaitu dengan mengatur porsi dan sumber gizi dari hewani dan nabati secara seimbang. Lalu perhatikan pula teknik pengolahannya yang tepat.</p>
<p>Kamu juga perlu cermat, nih, dalam menentukan menu berbuka puasa untuk diet. Berbuka adalah saat untuk mengembalikan energi yang telah terkuras oleh aktivitas seharian.</p>
<p>Ada banyak menu berbuka yang ramah bagi pelaku diet, lho. Berikut rekomendasi dan resepnya.</p><h2>1. Pepes tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230225/3fe8df52e8c8f86363c75682182c0d65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep pepes tahu untuk menu diet buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/pepes-tahu-34" target="_blank">ilustrasi pepes tahu (dok. Yummy App/Nirastorytummy)</a></span></div><p>Pepes termasuk makanan yang diolah dengan cara dikukus, sehingga memiliki kadar kalori rendah tanpa kehilangan nutrisi penting lainnya. Pepes tahu diperkirakan mengandung 63 kkal, sedangkan kandungan kalori pada pepes ayam diperkirakan sekitar 75 kkal. Untuk membuatnya, kamu bisa ikuti resep pepes tahu ala Yummy App berikut ini.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah tahu kuning</li>
<li>1 ikat daun kemangi</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tebal</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan tahu.</li>
<li>Masukkan telur, daun kemangi, dan daun bawang.</li>
<li>Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.</li>
<li>Simpan di wadah tahan panas, kukus selama 30 menit.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Salmon panggang saus lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230225/949c3be1a3650bae7d0ac8bb5c5a0c5c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep salmon panggang saus lemon untuk menu diet buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/salmon-panggang-saus-lemon" target="_blank">ilustrasi salmon panggang saus lemon (dok. Yummy App/mama salma)</a></span></div><p>Ikan salmon jadi salah satu hidangan yang banyak ditemui di menu diet. Di samping kaya protein dan lemak baik, mengolah ikan salmon untuk menu diet pun mudah. Kamu bisa mengkreasikannya menjadi salmon panggang saus lemon yang gurih dan segar, nih. Berikut resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 potong salmon tanpa kulit dan duri</li>
<li>1/2 buah lemon</li>
<li>Sejumput parseley</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 sdm merica bubuk</li>
<li>Mayonaise</li>
<li>2 sdm butter</li>
<li>Wortel dipotong dadu</li>
<li>Buncis dipotong kecil</li>
<li>Jagung dipipil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan salmon, lumuri dengan air jeruk nipis atau lemon.</li>
<li>Lumuri seluruh permukaan salmon dengan garam dan merica.</li>
<li>Tumis bawang putih dengan butter.</li>
<li>Masukkan daun parsley lalu masukkan air perasan lemon.</li>
<li>Masukkan butter sampai meleleh lalu garam dan merica.</li>
<li>Panggang salmon sambil sesekali dibalik.</li>
<li>Untuk sayuran pendamping, tumis butter lalu masukkan sayuran dan tumis sampai layu.</li>
<li>Platting dengan tumis sayuran dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Sup ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230225/7b827ae75e666f818f143dca00efad89.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sup ayam untuk menu diet buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup ayam (dok. Yummy App/Agie Rianda)</a></span></div><p>Setiap 100 gr sup ayam setidaknya mengandung sekitar 36 kalori. Selain itu, kamu juga akan memperoleh protein, sodium, vitamin B6, magnesium, dan besi dari sayurannya. Karena itu, sup ayam bisa bantu mengembalikan energi kamu setelah berpuasa seharian.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ayam</li>
<li>2 bh wortel</li>
<li>10 bh buncis</li>
<li>1 bh kentang</li>
<li>1/2 bulatan kol</li>
<li>1 tangkai daun bawang</li>
<li>1 tangkai daun seledri</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt gula</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>700 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong kecil ayam, cuci, lalu rebus kurang lebih 5 menit. Buang airnya.</li>
<li>Potong-potong sayuran, geprek jahe, dan bawang putih.</li>
<li>Didihkan air, masukkan jahe, bawang putih geprek, dan ayam. Disusul masukkan sayuran kecuali daun bawang dan seledri.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, merica serta biji pala, aduk rata, jangan lupa icip rasa.</li>
<li>Masak hingga ayam empuk dan sayuran layu.</li>
<li>Bila sudah mendidih, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Sayur buncis wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230225/6e7638054cce46717bedfc89a3a16fbd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur buncis wortel menu diet buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sayur-buncis-wortel" target="_blank">ilustrasi sayur buncis wortel (dok. Yummy App/Ratna Puspita)</a></span></div><p>Tahukah, Sobat Yummy, sayur hijau panjang satu ini memiliki segudang manfaat yang baik bagi tubuh. Nutrisi dalam setiap 100 gr buncis terdiri dari 24 gr protein, 0.3 gr lemak, 7.2 gr karbohidrat, dan 1.9 g protein. Bila dipadukan dengan wortel yang merupakan sumber vitamin A dan antioksidan, kamu pun bisa mendapat gizi berlimpah seperti pada menu satu ini.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah buncis</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/4 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>550 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buncis memanjang, dan wortel dipotong bulat-bulat.</li>
<li>Tumis bawang hingga harum.</li>
<li>Masukkan wortel, aduk rata. Tumis selama 2 menit.</li>
<li>Masukkan buncis, aduk rata.</li>
<li>Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai merata lalu icip rasa.</li>
<li>Masak hingga empuk, matikan api. Angkat lalu sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-oat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Jenis Oat yang Cocok untuk Diet, Mana Kesukaanmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Overnight oat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230225/b7fdabe4868259fb359d98441023ed83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="overnight oat untuk menu diet buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/banana-berry-overnight-oat" target="_blank">ilustrasi overnight oat (dok. Yummy App/Febriyana Widyastuti)</a></span></div><p>Oat jadi primadona menu diet karena tinggi serat dan protein yang membuat perut kenyang lebih lama. Jika bosan dengan panekuk dan oat masak,&nbsp;<em>overnight oat</em> pun cocok untuk takjil berbuka Sobat Yummy, nih. Cukup menyegarkan setelah disimpan di lemari es seharian.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 sdm oat</li>
<li>150 ml susu atau yogurt</li>
<li>1 buah pisang</li>
<li>4 buah strawberry</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan oat ke dalam jar.</li>
<li>Tuang susu atau yogurt.</li>
<li>Masukkan buah pisang dan strawberry yang sudah dipotong kecil.</li>
<li>Tambahkan madu.</li>
<li>Aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Tutup jar dan simpan di kulkas semalaman.</li>
</ol><h2>6. Kentang ayam oven</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230225/c2db8c3aa6217e8a15a744c050b15b06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kentang ayam oven untuk menu diet buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kentang-ayam-oven-1" target="_blank">ilustrasi kentang ayam oven (dok. Yummy App/rara)</a></span></div><p>Memanggang, baik menggunakan oven atau&nbsp;<em>grill</em>, jadi salah satu teknik memasak yang direkomendasikan untuk pelaku diet. Sebab memanggang efektif dalam mengurangi kadar lemak berlebih pada makanan. Nah, kamu bisa, nih, membuat kentang ayam oven yang empuk untuk menu buka puasa.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg kentang, potong 4 bagian</li>
<li>1,5 kg ayam, lebih baik pilih bagian dada atau daging tanpa lemak</li>
<li>1,5 sdt garam</li>
<li>1,5 sdt penyedap</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>1 sdt bubuk paprika, jika ingin pedas boleh lebih</li>
<li>Rosemary secukupnya</li>
<li>Thyme kering secukupnya</li>
<li>Jintan kering secukupnya</li>
<li>4 sdm olive oil</li>
<li>1,5 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>2 butir bawang bombay ukuran sedang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam dengan jeruk lemon lalu bilas dengan air.</li>
<li>Beri bumbu yang sudah disiapkan: bawang putih bubuk, garam, paprika bubuk, dan penyedap rasa, serta potongan rosemary.</li>
<li>Potong kentang menjadi 4 bagian dan lumuri dengan olive oil, garam, merica, dan potongan bawang bombay.</li>
<li>Siapkan wadah atau tempat untuk memanggang, masukkan semua bahan dan panggang selama 45 menit di suhu 220 derajat Celsius.</li>
<li>Ayam panggang siap dihidangkan</li>
</ol><h2>7. Nasi merah bakar ayam kemangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230225/57912ddea726b2e89e759908c4743f12.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi merah bakar untuk menu diet buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-merah-bakar-ayam-kemangi-2" target="_blank">ilustrasi nasi merah bakar ayam kemangi (dok. Yummy App/Siti Mudrikah)</a></span></div><p>Beras merah mempunyai kalori yang lebih rendah, namun kaya akan serat dan vitamin. Begitupun dengan dada ayam sebagai sumber protein yang baik. Karena itu, ayam dan nasi merah adalah perpaduan yang nikmat dan sehat untuk menjaga berat badan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gr nasi beras merah</li>
<li>200 gr dada ayam, potong dadu</li>
<li>30 gr daun kemangi</li>
<li>1 batang sereh, memarkan</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1/2 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>1 sdt kunyit bubuk</li>
<li>Secukupnya daun pisang</li>
<li>Batang lidi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit bubuk, lalu blender dengan sedikit minyak hingga halus.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan air, gula, dan garam lalu aduk rata. Masukkan ayam, rebus ayam hingga matang dan kuah menyusut dan mengental.</li>
<li>Setelah kuah menyusut, masukkan kemangi dan sereh. Masak hingga kemangi layu. Angkat.</li>
<li>Siapkan daun pisang, letakkan secukupnya ayam kemangi di atasnya.</li>
<li>Tambahkan nasi beras merah di atas ayam kemangi. Tutup dan gulung daun pisang lalu kunci kedua ujungnya menggunakan lidi.</li>
<li>Bakar nasi merah ayam kemangi di atas teflon grill sampai kedua sisinya berwarna kecoklatan.</li>
<li>Angkat lalu sajikan dengan kerupuk dan sambal terasi bila suka.</li>
</ol><h2>8. Bubur kacang ijo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230225/5be594983ed2ad89829b7453e3052273.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur kacang hijau untuk menu diet buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bubur-kacang-hijau-20" target="_blank">ilustrasi bubur kacang hijau (dok. Yummy App/Tiatiatia)</a></span></div><p>Mungkin sebagian dari kamu menghindari makanan bersantan saat menjalani program diet. Karena kalorinya yang tinggi sehingga santan kerap dituduh bisa bikin gendut.</p>
<p>Namun, perlu kamu ketahui pula jika sebagian lemak dan kalori pada santan lebih cepat diserap dan dimetabolisme oleh tubuh. Di samping itu, mengutip <em>livestrong.com, </em>santan kelapa justru tidak mengandung kolesterol sama sekali dan baik untuk bantu menurunkan penyakit jantung, lho!</p>
<p>Jadi, kamu tidak perlu khawatir program diet akan rusak jika menyantap bubur kacang hijau dengan santan ini. Yuk, langsung bikin untuk menu berbuka.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr kacang hijau</li>
<li>100-200 gr gula aren sisir (manisnya sesuaikan)</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>1 liter air untuk memasak kacang hijau</li>
<li>Secukupnya santan kelapa</li>
<li>2 lembar pandan</li>
<li>1 telunjuk jahe</li>
<li>4 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam kacang hijau dalam air selama 8 jam atau hingga kacang merekah.</li>
<li>Masak kacang hijau yang sudah direndam dengan api kecil hingga kacang melunak.</li>
<li>Masak gula aren sisir dengan sedikit air hingga larut, kemudian saring dan masukkan ke dalam rebusan kacang hijau. Atur tingkat kemanisannya.</li>
<li>Masukkan daun pandan (sobek dan ikat).</li>
<li>Kupas jahe lalu geprek, lalu tambahkan ke bubur kacang hijau.</li>
<li>Aduk dan masak kembali hingga kacang hijau menjadi bubur sempurna. Tambahkan sejumput garam, lalu koreksi rasa.</li>
<li>Sajikan dengan santan di atasnya. Jika ingin lebih kental, tambahkan larutan tepung maizena.</li>
</ol><h2>9. Berrybana smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230225/486e794d949254a82e5cbd82b0975872.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep strawberry smoothies untuk menu diet buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/strawberry-smoothies" target="_blank">ilustrasi strawberry smoothies (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Buah-buahan selalu dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari untuk menunjang gizi. Supaya dalam menikmati buah lebih asyik dan tidak membosankan, kamu bisa mengolahnya jadi <em>berrybana smoothies </em>ini. Kaya nutrisi, pas banget dinikmati dingin-dingin untuk menghalau dahaga di waktu berbuka.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah pisang cavendish</li>
<li>10 buah strawberry</li>
<li>4 buah blueberry</li>
<li>300 ml susu cair</li>
<li>5 sendok madu</li>
<li>3 sendok granola</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan pisang, lalu kupas. Potong pisang menjadi beberapa bagian dan letakkan ke dalam mangkuk.</li>
<li>Siapkan strawberry, potong menjadi 4 bagian, lalu masukkan ke dalam mangkuk.</li>
<li>Tambahkan blueberry, lalu bekukan semua buah dalam freezer.</li>
<li>Masukkan semua buah ke dalam blender. Blender dengan kecepatan penuh hingga benar-benar halus. Tambahkan susu, granola, dan madu, lalu blender hingga tercampur.</li>
<li>Siapkan gelas saji, lalu tuangkan smoothies ke dalam gelas hingga penuh. Hias dengan granola dan berry.</li>
</ol><h2>10. Salad buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230225/42cbdf7d871d139902ae240d6819542a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep salad buah untuk menu diet buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/salad-buah-67" target="_blank">ilustrasi salad buah (dok. Yummy App/Diana Nurjanah)</a></span></div><p>Hidangan klasik untuk menu diet satu ini pun bisa dimasukkan ke daftar <em>meal plan </em>berbuka. Kombinasi yang segar dan lezat dari buah-buahan kaya air dan serat. Langsung contek resepnya berikut ini!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm semangka, potong kotak</li>
<li>2 sdm melon, potong kotak</li>
<li>2 sdm alpukat, potong-potong</li>
<li>3 sdm buah naga, potong-potong</li>
<li>100 gr keju cheddar parut</li>
<li>50 gr yogurt plain</li>
<li>100 ml krimer kental manis</li>
<li>100 ml mayones</li>
<li>1 sdt air jeruk lemon</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan mangkuk, lalu tuangkan yogurt plain, krimer kental manis, air jeruk lemon, dan mayones. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji, lalu tambahkan buah naga dan melon ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan semangka dan alpukat ke dalam mangkuk saji.</li>
<li>Tuangkan dressing salad yang terdiri dari yogurt plain, susu kental manis, mayonnaise, jeruk lemon di atasnya hingga tercampur rata.</li>
<li>Taburkan keju parut di atasnya. Simpan dalam kulkas, lalu sajikan selagi dingin.</li>
</ol>
<p>Ada banyak 'kan pilihan menu diet buka puasa untuk kembalikan energi yang hilang setelah puasa dan beraktivitas seharian. Sajian di atas juga bisa kamu susun untuk <em>meal plan </em>berbuka maupun menu sahur untuk diet. Selamat mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Langgeng Irma Salugiasih</strong></em></p>

Intip rekomendasi menu diet untuk berbuka puasa ala Yummy App, yuk. Pastinya lezat dan mengenyangkan!

10 Menu Buka Puasa untuk Diet yang Sehat, Pulihkan Energi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siangi oyong dan potong-potong, iris tipis ampela yang sudah direbus hingga matang.

Potong-potong bawang bombai dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukan oyong dan ampela, lalu aduk rata. Masukan air dan masak hingga oyong layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga matang, icip rasanya dan sajikan.

Ati Ampela

Bawang Bombay

Tauge

Tumis Ampela Oyong dan Tauge

Cuci bersih daun singkong (pisahkan daun muda dan tua). Rebus terlebih dahulu daun tua selama 5 menit, lalu masukkan daun muda selama 5 menit. Tambahkan garam 1 sdt dalam air sesaat sebelum daun singkong dimasukkan agar warna sayur tetap hijau.

Iris-iris daun singkong rebus dan cabe besar, serta siapkan santan (kental dan encer).

Goreng bawang merah dan bawang putih, kemudian haluskan bersama kencur, cabe rawit, gula, garam, dan ketumbar bubuk.

Panaskan santan encer dalam panci. Setelah mendidih masukkan bumbu halus dan daun salam, lalu aduk agar tercampur rata.

Masukkan daun singkong dan irisan cabe besar, lalu aduk-aduk kembali.

Masukkan santan kental, biarkan beberapa saat hingga matang. Tes rasanya.

Sayur bobor daun singkong matang, siap disajikan.

Salah satu cara menikmati kebaikan dong telo alias daun singkong.

Singkong

Rawit

Kencur

Ketumbar

Salam

Panci

Bobor Daun Singkong

Rebus mie hingga matang, beri satu sendok makan minyak goreng agar tidak lengket dalam air rebusan. Lalu tiriskan

Beri mie kecap manis, lada, saus tiram, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata

Tambahkan sayuran dan cabai rawit lalu aduk rata. Dalam proses ini bila dirasa terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air

Masukkan mie, aduk lalu tes rasa. Tambahkan garam bila perlu. Angkat lalu siap disajikan

Resep Zuppa Soup #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Zuppa Soup #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!