Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Vampur parutan singkong dengan gula dan garam. Aduk hingga merata.

Langkah 3

Bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian di biarkan putih dan aatu bagian beri pewarna merah, aduk hingga merata.

Langkah 4

Panaskan kukusan, lalukukus singkong selama 20 menit atau hingga matang.

Langkah 5

Cetak sawut singkong ke dalam cetakan tumpeng. Pertama masukkan sawut yang putih, tekan² dengan sendok lalu timpa dengan sawut merah, tekan-tekan kembali.

Langkah 6

Siapkan piring yang sudah di alasi daun pisang, lalu taruh singkong diatasnya, tambahkan parutan kelapa di pinggirnya, sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

setor recook ya mba, ijin share, makasih 😊

Gula

Singkong

Tumpeng Sawut Merah Putih#RoadtoIMY

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Direndam dalam larutan air garam dan kapur sirih.

Direndam dalam air yang diberi perasan air jeruk nipis/air jeruk lemon.

Menggunakan metode blanching/dicelupkan beberapa saat ke dalam air mendidih kemudian direndam di dalam air es untuk menghentikan proses memasak.

Bahan

Selamat malam chef setor recook,wOw kentang ku jadi cantik terimakasih banyaknya tips tips nya sangat bermanfaat sekali
#RecookYummy

Hai chef, saya coba cara yang kedua direndam dengan air + air perasan lemon. Dan beneran kentangnya tetap kuning nggak coklat sama sekali. Makasih tipsnya chef 🙏
#JagoMasakFebruari

Hai chef,

Setor retips nih. Kentangku jadi cantik. Suka..suka..suka...🥰🥰

Terimakasih Yummy. Tips-tipsnya sangat bermanfaat sekali...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Terima kasih Chef, tipsnya berguna banget supaya kentang awet segernya setelah dipotong tapi blum langsung diolah 😊🙏

#JagoMasakFebruari

Halo Chef, Makasih ya tips nya.
Kubiarkan berhari-hari dikulkas juga ga menghitam kentangnya.
#JagoMasakFebruari

Makasih mbak! Jadi ga khawatir lagi kentangnya jadi hitam. #JagoMasakFebruari

Selamat pagi Chef, terimakasih tips nya.. jadi nggak hitam nih kentang nya... Warna nya jadi cakep banget... Segerr gituu kan setelah di kupas.. siap untuk di olah.. 

 #JagoMasakFebruari

Thanks yummy, udah berbagi tips yang keren banget. 
Aku pakai metode yang kedua yaitu dengan merendamnya dengan air jeruk nipis. 
Duh seneng banget liat kentangnya nggak berubah warna setelah dikupas. 

#JagoMasakFebruari

Halo chef., Ternyata banyak juga ya cara biar kentang gak coklat setelah dikupas kulitnya., Aku mencoba cara yang direndam dengan air jeruk nipis chef., Hasilnya kentang jadi keset & gak berubah coklat☺️., Terimakasih tipsnya chef.,
Memang di yummy #MasakItuGampang #JagoMasakFebruari

Tips nya ampuh chef.. Barusan aku cobain.. Aku biarkan kentang nya terendam 2 jam sebelum aku masak dan tidak menghitam sama sekali. Successfull 🥳🥳

Thank you chef... 

#JagoMasakFebruari

Tips Agar Kentang Tidak Coklat Setelah Dikupas

Masukkan potongan nanas dan kayu manis. Diamkan semalam. Bisa disimpan dalam kulkas.

Tahukah kalian jika infused water nanas ditambah kayu manis itu bisa untuk memperbaiki sistem pencernaan, mencegah diabetes dan bagus untuk yang sedang program diet.

Kayu Manis

Nanas

Infused Water Nanas dan Kayu Manis

Siapkan bawang merah, bawang putih, iris cabe merah besar dan cabe rawit.

Panaskan margarin lalu masak udang ½ matang, angkat tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukan sosis dan udang, tambahkan saos tiram, saos ikan, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk hingga rata.

Tambahkan ¼ gelas air, masak hingga sedikit menyusut, koreksi rasa dan siap disajikan.

Olahan Udang dengan cita rasa gurih, aroma margarin dan bawang yang wangi.

Bumbu-Bumbu

Halal

Mentega

Sosis

Udang

Caramelized Butter Garlic Prawn

Sawi putih, kacang panjang, dan nangka muda dipotong-potong.

Rebus nangka muda sampai lunak lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bahan bumbu halus bersama bumbu segar hingga harum.

Masukkan sawi putih, kacang panjang, dan nangka muda rebus. Aduk hingga sayur layu.

Letakkan tumisan sayur dan kelapa di atas nasi yang sudah matang lalu kukus selama 15 menit.

Langkah 8

Langkah 9

Sendokkan sego megono di atas piring saji lalu tambahkan ikan asin/lauk lainnya

Langkah 10

Salah satu menu favoritku saat aku KKN di daerah pegunungan Menoreh

Beras

Sawi

Kacang

Nangka

Kelapa

Minyak

Ikan

Cabai

Kencur

Ketumbar

Terasi

Jeruk

Garam

Salam

Sego Megono

Potong-potong buah naga lalu blender bersama 100 ml air.

Siapkan panci kemudian masukkan nutrijel, air, dan gula. Aduk sebentar kemudian nyalakan api.

Tambahkan jus buah naga yang sudah disaring.

Masukkan larutan maizena, aduk. Matikan api.

Hilangkan uapnya, tempatkan dalam wadah mini. Dinginkan sebentar hingga mulai mengeras, kemudian masukkan ke dalam kulkas agar semakin nikmat jika dimakan dingin. Tambahkan topping atau pelengkap sesuai selera.

Buah Naga

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Susu

Tepung Maizena

Silky Puding Buah Naga #UntukSiBuahHati

Ria Tri Windarti

Sup Lobak Putih Dengan Ayam

Tumis Dada Ayam Telur Bumbu Taichan

Sop Ikan Ala Mak Beng

Chicken Thai Manggo Salad

Nila Sambal Pecak

Kerapu Kukus Serai

Jamu Kunir Asem

Lapis Daging Surabaya

Danmuji (Acar Lobak Ala Korea)

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Tuna Panggang Pedas manis

Sayur Bobor Bayam Labu Siam

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, irisan cabai, loncang dan petai cina lalu tambahkan air

Terakhir masukan teri dan tunggu sampai kuah habis

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan Teri

Kemiri

Petai

Oblok Mlanding

Oles masing-masing salah satu permukaan roti tawar dengan margarin.

Panggang dengan api kecil, beri sedikit margarin. Panggang hingga sedikit kecokelatan di kedua sisinya.

Pindahkan ke atas piring saji, belah 2 roti panggang, beri susu kental manis di atasnya.

Menu sarapan yang mudah dan enak. Bisa untuk bekal anak.

Cokelat

Margarin

Roti Tawar

Roti Panggang Cokelat

Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis lagi hingga bumbu benar-benar matang.

Masak hingga daging matang dan empuk, lalu masukkan wortel.

Setelah wortel setengah matang, masukkan labu siam dan cabe rawit utuh.

Tuang santan lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah, kemudian aduk rata.

Setelah semua matang, koreksi rasa lalu matikan api.

Sayur godog ini bisa disajikan dengan ketupat, lontong atau nasi.

 Bumbu Halus : 

Salam kenal bunsay....ijin recook ya,sayur godog daging sapi tinggal nyiapin nasi anget.Enak banget.Terimakasih.
#RecookYummy

Buncis

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Serai

Wortel

Sayur Godog Daging Sapi

Masukkan irisan lemon dan tambahkan biji selasih. Minuman siap disajikan.

Air Soda

Lemon

Selasih

Mojito Ice Blue Cocopandan

Lelehkan coklat dengan teknik bain marie.

Siapkan mika, lalu siapkan pisau. Celupkan ujung pisau ke dalam plastik mika tarik hingga berbentuk seperti bulu. Gulung mika lalu masukkan dalam tabung.

Keluarkan mika dari tabung lalu ambil bagian coklat yang telah padat.

Coklat

Roti

Membentuk Coklat

Masukkan susu kental manis. Aduk-aduk lagi.

Selain JaSuKe, coklat bubuk atau kental bisa digunakan sebagai variasi rasa pada jagung rebus yang gurih ini.

Jagung

Jagung Susu Coklat

Sangrai havermut (oat meal) hingga kering, dinginkan.

Kocok butter mix margarin dan gula tepung hingga tercampur rata.

Masukan telur, kocok rata. Matikan mixer.

Masukan havemut dan ayakan terigu, aduk rata dengan spatula.

Siapkan loyang yg sudah di alasi kertas baking/di oles margarin. Cetak adonan di loyang menggunakan 2 sendok teh. Taburi keju parut lalu panggang 150'C 25-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2.

Kue kering yang ngga harus nunggu lebaran buatnya☺️.

Keju

Oatmeal

Tepung Terigu

Kue Kering Havermut Keju

Siapkan bahan, saya menggunakan ayam fillet.

Baluri ayam dengan garam, jahe dan bawang putih yang telah dihaluskan dan merica halus. Aduk rata, diamkan dan simpan dikulkas bawah hingga bumbu meresap kurang lebih 15 menit. Diwadah terpisah campurkan terigu, garam dan merica, aduk rata. Diwadah lain masukkan telur beri sedikit garam.

Resep ide sendiri. Berawal saat akhir bulan uang belanja menipis harus tetap berfikir kreatif. Jadilah saya berfikir bumbu apa yang simple dan mudah ditemukan dirumah.

Anyang

Gulai Anyang

Anyang Khas Pariaman #IMYEkstraPoin

ANYANG PAKIS BUMBU PADANG

Anyang Sayuran Khas Minang #JagoMasakMinggu3Periode2

Anyang Pakis #JagoMasakMinggu7

Anyang Ayam #AlaAnakKos

Anyang Pakis #INDONESIAKAYA