Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong memanjang wortel dan timun.

Langkah 1

Langkah 2

Marinasi ikan dengan garam dan bumbu ikan, goreng selama 5 menit kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah di blender, beri serai dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang. Kemudian beri air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, cuka makan dan merica bubuk, lalu masukkan timun dan wortel, aduk rata (tes rasa).

Langkah 4

Masukkan ikan, masak hingga sayur matang dan air agak menyusut. Jika sudah matang siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Ikan

Lada

Serai

Ikan Mujair Masak Acar Kuning

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar sampai harum. Lalu masukkan udang dan sosis. Beri saos sambal, saos tomat, garam, gula, merica dan cuka.

Asam Jawa

Saus Sambal

Sosis

Udang

Sosis Udang Asem Manis

Aktifkan fermipan caranya campur sedikit air hangat kuku fermipan dan sedikit gula aduk lalu tunggu hingga berbusa , setelah itu siapkan wadah masukan tepung gula dan fermipan yg sudah aktif tadi uleni sebentar kemudian masukan telur dan kuning telur uleni dan sedikit demi sedikit masukan susu cair uleni hingga setengah kalis setelah itu masukan margarin ,garam dan vanili dan uleni hingga benar-benar kalis.

Setelah kalis tutup adonan dengan kain bersih tunggu mengembang 2 kali lipat sekitar 45 menit tergantung dengan suhu semakin dingin suhu semakin lama waktu yg di butuhkan untuk mengembang.

Setelah mengembang 2 kali lipat seperti ini kempiskan pastikan tidak ada udara lagi di dalam adonan setelah itu bisa kita timbang biasanya saya timbang masing-masing 30gr dan kemudian kita bentuk bisa pakai cetakan donat atau manual pakai tangan.

Setelah semua adonan dibentuk kita tutup lagi dengan plastik atau kain bersih diamkan sekitar 15 menit sampai sedikit mengembang lagi.

Setelah kurang lebih 15 menit adonan bisa kita goreng ,tips nya menggoreng donat harus dengan minyak yg banyak dan api kecil dan tidak boleh sering di bolak-balik cukup sekali di balik agar tidak terlalu bnyak menyerap minyak.

Setelah coklat kekuningan donat bisa kita angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Setelah itu bisa kita topping sesuai selera , selamat mencoba 🙂🙂🤗.

Langkah 7

Resep ini adalah resep donat tanpa kentang tapi hasilnya sangat lembut.

Tepung

Terigu

Susu

Margarin

butir

Ragi

Vanili

Donat Tanpa Kentang

Mixer telur, gula, dan emulsifier sampai putih kental berjejak

Masukkan tape dan mixer dengan speed rendah

Lalu masukkan terigu dan vanili secara bertahap sambil diayak, mixer dengan speed rendah

Masukkan kental  manis dan baking powder, mixer rata

Tuang margarin cair secara bertahap, aduk balik dengan spatula

Tuang ke loyang yang sudah dioles carlo (olesan loyang), beri topping keju parut

Oven suhu 170° selama 50 menit atau sesuaikan oven masing-masing

Langkah 8

Bolu tape singkong ini versi yg pakai susu cair, hasilnya moist

Emulsifier

Keju

Cheddar

Bolu Tape Singkong

Tambahkan potongan cabe, bawang merah dan bawang putih geprek

Panaskan sedikit minyak, masukkan timun, wortel, cabe dan bawang bawangan

Tambahkan lada, kunyit bubuk, garam dan penyedap rasa

Aduk dan masak sampai layu kemudian cek rasa

Timun acar kuning versi cemplang cemplung tanpa bumbu halus. Bikinya mudah dan cepat

Halal

No Alcohol

Timun

Wortel

Timun Acar Kuning Simpel

Rebus air secukupnya, setelah mendidih masukkan mi shirataki. Rebus sesuai instruksi dalam kemasan. Tiriskan.

Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata dan sisihkan supaya meresap.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai layu. Masukkan ayam cincang, bawang putih dan setengan bagian daun bawang. Madak sampai ayam berhbah warna. Masukkan wortel, tumis sebentar.

Masukkan mi shirataki. Bumbui kaldu bubuk dan lada. Masak beberapa saat. Tuang sedikit air. Masak kembali sampai cairan habis.

Tambahkan sawi dan kol, masak sebentar asal sayuran layu, cek rasa dan matikan api.

Lebih rendah kalori dibanding mie goreng pada umumnya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Minyak Wijen

Sawi

Shirataki Mie Goreng

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan cabai, aduk rata.

Masukkan udang, aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan telur lalu orak-arik.

Tambahkan sayuran, aduk rata sampai sayuran agak lalu.

Masukkan mie, kecap, garam, lada bubuk, kecap Inggris dan minyak wijen. Aduk rata lalu sajikan.

Salah satu tradisi keluarga yaitu kalau ulang tahun harus makan mie goreng agar umurnya panjang seperti mie. 😊

Cabe

Mie Goreng Panjang Umur

Pipil/ sisir jagung, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis dan daun bawang, masak hingga matang.

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang, matikan api.

Mau ngebekal tapi males masak yang ribet? Yuk buat nasi goreng saja, tinggal tumis-tumis sebentar udah matang..

Bumbu Iris

Bumbu Pelengkap

Jagung

Nasi

Bekal Nasi Goreng Jagung Manis #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur rata bahan celup kering dan bahan celup basah, sisihkan.

Suir-suir jamur tiram. Siram air panas, tiriskan, balur dengan celupan kering.

Jamur

Tiram

Maizena

Kaldu

Merica

Soda

Minyak

Jamur Crispy

Siapkan ikan yang sudah di bersihkan, kemudian beri kecap asin. Kukus selama 10 menit, lalu angkat.

Pisahkan bagian daging dan tulang serta kulitnya.

Haluskan daging ikan dengan menambahkan olive oil.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga kering kecokelatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai, gula merah, dan gula pasir.

Campurkan bumbu halus tadi dengan air lemon dan kecap ikan, lalu aduk rata.

Masukkan mangga muda yang sudah di iris memanjang ke dalam bumbu.

Tambahkan irisan daun ketumbar dan bawang merah, lalu aduk data. Yum pla foo siap di hidangkan dengan nasi hangat.

Yum pla foo adalah salah satu street food thailand. Yum pla foo sendiri artinya adalah ikan krispi dengan salad mangga. Memiliki rasa gurih dan asam, sehingga hidangan ini banyak digemari disana. Penyajiannya cukuo dimakan bersama dengan nasi hangat. Ini enak banget deh. Semoga berkenan😊

Bahan Salad Mangga

Gula Merah

Mangga

Yum Pla Foo #JagoMasakPeriode4Week7

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting hingga harum.

Masukkan krese lalu tumis setengah matang.

Tumis hingga matang atau berubah warna menjadi kecoklatan.

Cabe Merah Besar

Tumis Krese, Udang Kecil Kering

Masukkan tepung beras ke dalam wajan bersama bawang putih giling,garam,kaldu bubuk,kaldu jamur,lada bubuk dan irisan daun bawang.Tambahkan air,aduk hingga semua bahan larut dan tercampur rata.Kemudian masak dengan api kecil hingga menggumpal,sambil terus di aduk.Tunggu hingga agak hangat.

Setelah agak hangat tambahkan tepung tapioka.

Setelah di uleni,bentuk adonan sesuai selera.

Lalu rebus dalam air mendidih hingga mengapung,lalu tiriskan(beri 1 sdm minyak goreng pada air rebusan agar cilok tidak saling menempel).

Tata cilok dalam piring saji dan siram dengan kuah kacang.Cilok siap untuk disajikan.

Bluberry

BOMBOLONI SELAI BLUEBERY

Bolu Gulung Kukus

Choco Chiffon Cake

Blueberry Cheese Tart

Roti Bakar Selai Bluberry #JagoMasakMinggu3Periode3