Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Paha Ayam Kuah Kuning

Siapkan mangkok. Masukkan biskuit regal dan tuang susu. Aduk sampai biskuit halus.

Tambahkan telur kocok. Kemudian aduk lagi.

Terakhir masukkan margarin leleh. Aduk lagi sampai tercampur rata.

Tuang ke dalam aluminium foil. Kemudian kukus selama 10-15 menit.

Sajikan dengan topping keju parut atau sesuai dengan kesukaan si kecil.

Snack balita untuk menambah berat badan. Bisa pakai susu apa saja yang biasa dikonsumsi si kecil ya bund. Disini saya pakai susu bubuk yang diseduh. Jika mau pakai susu cair juga bisa. Ini teksturnya agak kenyal.

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Keju

Santan

Susu

Regal Susu Kukus

Siapkan bahan sayuran, cuci bersih terutama kol karena biasanya banyak cacing sembunyi.

Tumis cabai, bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum dengan api kecil.

Masukkan ayam lalu tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan air lalu besarkan api dan tunggu hingga air mendidih.

Tambahkan wortel, jika suka empuk rebus lebih lama.

Langkah 7

Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata. Lalu koreksi rasa, jika sudah enak tunggu air agak menyusut.

Langkah 8

Masukkan maizena yang sudah dicairkan lalu aduk rata hingga kuah mengental.

Langkah 9

Tambahkan bawang daun dan aduk rata. siap dihidangkan

Langkah 10

Mirip cap cay tapi fokusnya ke kembang kol dan dagingnya hanya ayam.

Daun Bawang

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Ayam Cah Kembang Kol #JagoMasakMinggu8Periode2

Blender bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukkan jagung yang sudah dipotong, wortel dan daun bawang.

Lalu tambahkan tepung serbaguna, tepung terigu, telur, garam dan penyedap rasa.

Aduk sampai dirasa cukup. Tes rasanya, bila dirasa cukup lanjut menggoreng.

Goreng bakwan dengan menggunakan api sedang agar masak kedalam dan garing.

Angkat dan tiriskan bakwan. Bakwan siap disajikan.

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Praktis

Masukkan telur, bumbu halus, penyedap, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, seledri, aduk rata, icip rasanya. Jika dirasa sulit digoreng alias ambyar, tuangkan sedikit air saja.

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Bakwannya tidak bisa terlalu tipis karna tanpa air ya.

Minggu, 27.08.23
Rasa yang baru karna ini pake kencur. Enak ternyata.

Bumbu Halus:

Telur

Bakwan Jagung Malang

Tambahkan ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe merah keriting dan kemiri sangrai dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, jahe, daun salam dan serai hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Beri garam, kaldu jamur dan gula merah.

Tambahkan santan kental, masak hingga menyusut.

Masakin buat keluarga adik, bumbunya menyesuaikan yang ada di dapur. Katanya enak, bikin 1 kg habis dalam sehari 😁

Bumbj Yang Dihaluskan :

Bahan Lainnya :

Cabe

Ikan

Ikan Nila Bumbu Rujak

Buat kuah rujak dengan haluskan cabe dan air.

Setelah cabe halys, masukkan ke dalam panci berisi 600 ml air. Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan gula, garam, asem, dan terasi. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa. Sisihkan.

Selanjutnya buat cilok dengan campurkan tepung sagu dan tepung terigu, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata sambil beri sedikit demi sedikit air panas secukupnya sampai adonan dapat dibentuk.

Bulat-bulatkan adonan. Jika merasa lengket di tangan, bisa tambahkan tepung sagu sedikit ketika membentuk adonan. Lakukan sampai adonan habis.

Rebus cilok ke air mendidih, biarkan matang hingga mengembang, kemudian matikan kompor.

Setelah matang, masukan cilok tanpa air ke dalam mangkok saji, beri potongan buah dan irisan kubis. Untuk jenis dan bamyaknya buah disesuaikan selera.

jangan aneh denger namanya ya,, ini saking kepengen makan rujak bakso yang dikampung terus aku iseng isiannya diganti pke cilok aci bukan bakso eh ternyata enak jg sger kenyal gtu. hihi mayan buat cemilan siang hari yang cetar

Bahan Cilok

Isian Rujak Buah :

Asam Jawa

Garam

Gula

Gula Merah

Jambu

Kubis

Minyak Sayur

Salak

Tepung Terigu

Terasi

Rujak Cilok Aci

Rebus bihun sampai matang dan lunak, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan kacang panjang dan aduk rata, lalu tuang air.

Setelah setengah matang masukkan bayam dan aduk rata.

Masukkan bihun dan bumbu-bumbu, aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap.

Terakhir masukkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jika suka pedas tambahkan irisan cabe rawit.

Bumbu-Bumbu

Bihun

Tumis Bihun dan Sayuran

Bersihkan dan potong ikan menjadi 3-4 bagian. Kucuri dengan campuran jeruk nipis dan sedikit garam, ratakan kesemua bagian. Diamkan 15 menit. Cuci kembali.

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, dan kaldu bubuk kedalam panci. Tuang air kemudian jerang diatas api sedang sampai mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api, masukkan ikan, cabe rawit, garam dan kecap ikan. Masak selama 20 menit dalam keadaan panci tertutup.

Setelah 20 menit tambahkan daun bawang, tomat dan daun kemangi. Masak 10 detik, cek rasa.

Matikan api, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Siap disajikan.

Menu sehat dan simple, karena tanpa minyak jadi lebih rendah kalori.

Daun Kemangi

Serai

Sup Gurame

Masukkan bubuk jelly, gula dan garam ke panci.

Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Tuang ke cup atau cetakan. Tunggu set dan mengeras.

Beri raspberry kering (sajikan dingin lebih nikmat).

Bahan pelengkap

Bubuk Jelly

Tepung Maizena

Puding Yogurt Vla

Campur tepung beras, tepung tapioka, garam dan krimer nabati.

Masukkan ke dalam panci berisi susu kedelai lalu aduk hingga rata. Nyalakan api sambil diaduk-aduk.

Setelah mengental seperti ini, matikan api.

Ambil daun pisang, beri adonan nagasari lalu beri 1 iris pisang. Rapikan. Gulung dan lipat.

Beras Ketan

Daun Pisang

Pisang

Tepung Beras

Nagasari Tanpa Santan

Pipil jagung manis, tekan-tekan dengan ulekan.

Beri bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan telur, terigu dan tepung bumbu. Aduk rata.

Masukkan daun kelor yang sudah dicuci dan diiris kasar, bawang daun serta irisan cabai rawit. Aduk rata.

Panaskan minyak, masukkan sesendok-sesendok adonan, goreng hingga matang merata.

Enak. Untuk cemilan atau pendamping makanan utama.

Bakwan Jagung Daun Kelor

Balikan telur saat sedang di goreng (bagian bawah telur matang).

Ga kalah enak sama telur yang ada di warung nasi Padang 😁😁..
Yuk di coba...

Telur Dadar Padang

Haluskan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, garam, kunyit, merica dan ketumbar, tuang pada potongan ayam.

Aduk rata bumbu halus, diamkan minimal 30 menit supaya menyerap.

Siapkan daun pisang, tata potongan ayam di tengah.

Tambahkan irisan tomat, bawang daun, kemangi, lengkuas, serai, jahe dan cabe rawit utuh.

Lipat daun dan semat di kedua ujungnya, kukus pepes ayam hingga matang minimal 1 jam, supaya tekstur daging lebih empuk dan bumbu lebih menyerap.

Olahan ayam yang lezat dengan cara dikukus, yummy!

Bumbu Yang Dihaluskan :

Pais Hayam (Pepes Ayam)

Tuang air dingin dan aduk merata hingga kental.

Goreng bakwan jagung hingga sedikit kecoklatan.

Seasoning

Halal

No Alcohol

Bakwan Jagung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie sebentar dan setelah masak, lalu tiriskan mie.

Masukkan bawang daun yang sudah di potong-potong, lalu masukkan telur, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya.

Kocok telur dan mie pakai garpu hingga merata.

Setelah minyak panas, lalu masukkan kocokan telur dan mie hingga matang kecokelatan.

Lada

Telur Dadar Mie #MENUTANGGALTUA

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Oseng sebentar makaroni dengan sedikit minyak.

Tambahkan telur, biarkan membentuk dadaran kemudian orek.

Matikan api, tambahkan bumbu bubuk balado, cabai, jagung bakar, penyedap rasa dan garam.

Berikut ini adalah resep maklor makaroni telor yang lezat dan mudah dibuat.

Sudah tahukah kamu cara membuat maklor makaroni telor yang enak? Simak resep maklor makaroni telor yang mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

ragil wulandari

Semua Resep

Kulit Ayam Krispi

Vla Vanila

Batagor Aci

Sambel Matah

Donat Bunga

Kue Lapis

Mie Ayam Balungan

Bolen Pisang Tanpa Korsvet

Choux Au Craquelin Oven Tangkring

Ayam Bakar Bumbu Ndeso

Ayam Sambel Ijo

Teri Kacang Balado