Langkah 1

Siapkan tepung basah, lalu tambahkan ayam, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Pindahkan ayam ke dalam kotak tepung kering. Tutup kotak dan kocok hingga tepung menempel.

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, kecap, saus tomat dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Tambahkan air, masak hingga air agak menyusut. Sajikan dengan ayam goreng dan nasi, taburi dengan wijen putih.

Langkah 7

Kreasi bekal lezat, ayam goreng saus tiram. Cocok sebagai menu bekal makan siang keluarga. Yuk coba resepnya di rumah!

Bahan Utama

Bahan Saus Tiram

Pelengkap

Ayam Goreng Saus Tiram #YummyXtraPointsMei

Goreng kacang tanah dan tahu hingga matang lalu tiriskan.

Cuci bersih dan rebus tauge sebentar saja.

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Masak dengan asam jawa, gula merah dan air secukupnya. Tambahkan garam serta gula pasir, koreksi rasa.

Sajikan mie, tahu, timun dan siram kuah. Lalu taburkan bawang goreng, kacang goreng dan seledri.

Acar solo jadi salah satu salad nusantara dari Solo. Rasanya enak, pedas, manis dan gurih.

Bumbu Kuah

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Kemiri

Seledri

Tahu

Tauge

Timun

Tahu Acar Solo #IMYEkstraPoin

Haluskan ubi yang sudah direbus dan bagi 4 wadah. Lalu beri warna sesuai selera kemudian bulatkan sesuai selera untuk ukurannya.

Rebus bola ubi hingga mengapung kebagian atas. Tiriskan.

Lalu rebus air dengan tambahkan daun pandan dan gula. Aduk hingga matang.

Masak santan, daun pandan dan garam. Aduk hingga matang jangan sampai pecah.

Sajikan dalam wadah dan siap untuk berbuka puasa.

Buah

Gula

Santan

Garam

pandan

Pewarna

Kolak Biji Salak Warna Warni

Masukkan potongan seledri dan bawang prei.

Panaskan teflon, kemudian tuang telur dan ratakan tambahkan abon diatasnya .

Tunggu bagian bawah matang sempurna kemudian balik dan goreng hingga seluruh permukaan telur matang sempurna.

Varian menu dadar telur menggunakan abon ini wajib dicoba karena enak dan simpel untuk sarapan.

Telur

Dadar Telur Abon

Menghadapi masalah anemia atau penurunan sel darah merah dapat mengakibatkan gejala seperti lemas, sesak napas, pusing, serta kulit dan wajah yang terlihat pucat.
Anemia terjadi ketika tubuh kekurangan zat besi, yang berpengaruh besar pada produksi hemoglobin. Hemoglobin adalah protein dalam sel darah merah yang esensial untuk pengangkutan oksigen ke seluruh jaringan tubuh.
Nah, salah satu solusi efektif untuk mencegah dan mengatasi anemia adalah dengan mengonsumsi makanan penambah darah yang kaya akan zat besi.
Berbagai jenis buah seperti pisang, apel, delima, stroberi, dan anggur merupakan sumber yang baik. Buah-buahan ini tidak hanya membantu dalam pembentukan sel darah merah tetapi juga mendukung fungsi tubuh secara keseluruhan dengan meningkatkan kapasitas hemoglobin untuk mengikat oksigen.
Dengan menambahkan buah-buahan dan makanan kaya zat besi lainnya ke dalam menu harian, kamu bisa meningkatkan kadar hemoglobin dan memperbaiki gejala anemia secara signifikan. Lalu, apa saja makanan penambah darah yang harus dikonsumsi? Berikut daftarnya.<h2>1. Daging Merah dan Unggas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/ed26a384cedf9d77ed2f63f2090a837f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging merah makanan yang harus dihindari penderita asam urat" /><a href="https://www.pexels.com/photo/sprinkling-salt-on-raw-meat-10201880/" target="_blank">ilustrasi daging merah (pexels.com/Skyler Ewing)</a></div>Daging merah, termasuk daging sapi dan kambing, serta daging unggas seperti ayam dan bebek, adalah sumber zat besi hewani yang sangat baik dan direkomendasikan sebagai makanan penambah darah.
Dilansir <a href="https://www.alodokter.com/cegah-anemia-dengan-makanan-penambah-darah" target="_blank" rel="noopener">Alodokter</a>, dalam 100 gram daging merah, baik daging sapi maupun kambing, terkandung sekitar 2,7 miligram zat besi, yang setara dengan memenuhi sekitar 15% dari total kebutuhan zat besi harian. Sementara itu, 100 gram daging unggas dapat menyediakan sekitar 10% hingga 13% dari asupan harian yang disarankan.
Lebih lanjut, daging rusa juga merupakan pilihan yang kaya zat besi, dengan kandungan sekitar 3,5 miligram zat besi per 100 gram, yang berkontribusi sekitar 15% kebutuhan harian.
Mengonsumsi daging-daging tersebut tidak hanya membantu dalam memenuhi kebutuhan zat besi harian. Tetapi juga mendukung pembentukan hemoglobin yang efektif untuk transportasi oksigen yang optimal ke seluruh tubuh, yang mana memainkan peran penting dalam pencegahan dan pengelolaan anemia<h2>2. Makanan Laut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/6cdbff620ff885507be2b763d3635469.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie panjang umur seafood" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mie panjang umur seafood (pixabay.com/Shutterbug75)</a></div>Makanan laut seperti tiram, kerang, kepiting, dan udang, serta beberapa jenis ikan termasuk tuna, ikan kembung, dan salmon, merupakan sumber zat besi yang sangat baik dan dapat diandalkan sebagai makanan penambah darah.
Terutama, tiram menonjol sebagai salah satu sumber terbaik, dengan 100 gram tiram mengandung sekitar 28 miligram zat besi, yang mencukupi sekitar 155% dari kebutuhan harian tubuh.
Selain kaya akan zat besi, tiram juga menyediakan protein, vitamin C, dan vitamin B12 yang sangat penting. Tiram menawarkan manfaat gizi yang luas termasuk peningkatan energi dan fungsi imun.<h2>3. Jeroan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240521/7b38036154b757d69799cf3219cbe525.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal goreng ati ampela" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal goreng ati ampela (yummy.co.id/Kurnia)</a></div>Jeroan atau organ dalam hewan, termasuk hati, jantung, dan otak, dikenal sebagai sumber zat besi hewani yang sangat kaya. Sebagai contoh, 100 gram hati sapi mengandung sekitar 6,5 miligram zat besi, yang memenuhi 36% kebutuhan zat besi harian tubuh.
Lebih tinggi lagi, 100 gram hati ayam mengandung sekitar 15,6 miligram zat besi. Menunjukkan bahwa jeroan adalah pilihan yang efektif untuk mencegah dan mengatasi anemia.
Walaupun jeroan adalah sumber zat besi yang baik, konsumsinya harus diimbangi karena termasuk <a href="makanan-yang-harus-dihindari-penderita-kolesterol" target="_blank" rel="noopener">makanan yang mengandung kolesterol tinggi</a>. Oleh karena itu, disarankan untuk tidak mengonsumsi jeroan secara berlebihan.
Khusus untuk ibu hamil, konsumsi jeroan, terutama hati, sebaiknya hindari mengonsumsi jeroan, ya. Sebab dapat meningkatkan risiko komplikasi selama kehamilan, termasuk kelebihan vitamin A yang bisa berbahaya.<h2>4. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/ccf4363f62500ea1337220ff9f91b6e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang-kacangan makanan untuk hamil muda" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang-kacangan (freepik.com/8photo)</a></div>Kacang-kacangan tidak hanya menyediakan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-camilan-sehat-untuk-diet" target="_blank" rel="noopener">camilan sehat</a>, tetapi juga efektif sebagai makanan penambah darah, berkat kandungan zat besi yang tinggi.
Beberapa jenis kacang yang kaya akan zat besi antara lain almond, kacang hitam, mete, kedelai, pinus, dan pistachio. Sebagai contoh, dengan mengonsumsi hanya 28 gram kacang pinus, kamu sudah bisa mendapatkan sekitar 2 miligram zat besi.
Lebih jauh lagi, jenis kacang-kacangan lain seperti buncis, lentil, kacang polong, dan kedelai juga sangat bermanfaat dalam diet sebagai sumber zat besi. Dalam satu porsi cangkir berukuran 198 gram, jenis-jenis kacang ini dapat menyediakan sekitar 6,6 miligram zat besi.
Kacang-kacangan ini tidak hanya memperkaya tubuh dengan zat besi. Namun, juga menyediakan protein, serat, dan nutrisi lain yang mendukung kesehatan umum.
Dengan menambahkan berbagai jenis kacang-kacangan ini ke dalam makanan sehari-hari, kamu dapat secara efektif mendukung produksi sel darah merah dan memperbaiki kondisi anemia.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menggoreng-kacang-mete target="_blank">
 
 Baca Juga: 3 Cara Mudah Goreng Kacang Mete agar Gurih, Renyah, dan Tidak Pahit
 
 </a>
 <h2>5. Biji-bijian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/dd8f3480659fc97e20f6172cc48f0376.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biji-bijian" /><a href="https://www.pexels.com/photo/closeup-photo-of-four-brown-wooden-spatulas-with-seds-971078/" target="_blank">ilustrasi biji-bijian (pexels.com/Miguel Á. Padriñán)</a></div>Biji-bijian menawarkan solusi efektif sebagai makanan penambah darah berkat kandungan zat besi yang tinggi. Selain itu, biji-bijian seperti biji labu, biji bunga matahari, dan biji rami, juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya seperti vitamin E, vitamin B, mangan, selenium, seng, dan kalium.
Nutrisi dalam biji-bijian tidak hanya mendukung pembentukan hemoglobin dalam darah. Tapi, juga meningkatkan energi dan daya tahan tubuh, sehingga meminimalisir risiko sakit.
Selain biji-bijian tersebut, biji-bijian seperti beras merah, quinoa, dan barley juga dikenal kaya akan zat besi. Mengonsumsi berbagai jenis biji-bijian ini secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh dan secara efektif mencegah terjadinya anemia.
Dengan memasukkan biji-bijian ini ke dalam diet sehari-hari, dapat mendukung kesehatan hematologis dan umum. Ini menjadikan biji-bijian pilihan yang baik. Tidak hanya untuk mereka yang mengatasi anemia, tetapi juga bagi siapa saja yang mencari makanan bergizi.<h2>6. Sayur-sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240130/dee67a8be7b8d95fc04950ae30728de5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyimpan sayuran" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi menyimpan sayuran (pexels.com/Stanislav Kondratiev)</a></div>Sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli, sawi, dan pakcoy, adalah pilihan terbaik untuk makanan penambah darah, berkat zat besi tinggi yang terkandung di dalamnya. Selain itu, sayuran ini juga mengandung vitamin C, yang memainkan peran penting dalam meningkatkan penyerapan zat besi oleh tubuh, membuatnya lebih efektif dalam melawan anemia.
Bayam dan brokoli, sebagai contoh dari sayuran berdaun gelap, tidak hanya kaya zat besi tetapi juga nutrisi penting lainnya. Penting untuk dicatat bahwa untuk mendapatkan manfaat maksimal dari sayuran ini, sayuran harus dicuci dengan baik untuk menghilangkan kotoran dan residu pestisida.
Selanjutnya, pengolahan yang tepat, seperti perebusan atau pengukusan yang tidak terlalu lama, dapat membantu mempertahankan kandungan nutrisi sayuran, termasuk zat besi.
Mengonsumsi sayuran ini secara teratur dalam diet kamu dapat membantu memperkuat kadar darah dan meningkatkan kesehatan umum. Karena kandungan vitamin C dan zat besi yang harmonis, sayuran berdaun hijau ini sangat dianjurkan sebagai bagian dari diet sehat untuk mencegah dan mengatasi anemia, serta mendukung fungsi tubuh yang optimal.<h2>7. Makanan yang Kaya Vitamin C</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230703/96398e60df9b404283f9d56235008869.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah yang mengandung vitamin C" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah vitamin C (pexels.com/pixabay)</a></div>Memang benar bahwa tubuh kita tidak selalu mampu menyerap zat besi dengan efisiensi penuh. Karena itu, sangat penting untuk memasukkan makanan yang kaya vitamin C dalam diet kita, yang berperan sebagai peningkat penyerapan zat besi.
Vitamin C berfungsi sebagai katalis yang meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap zat besi dari sumber makanan, khususnya dari sumber non-hewani.
Buah-buahan seperti jeruk, lemon, dan jeruk bali merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Selain itu, buah beri, paprika, dan tomat juga kaya akan vitamin C.
Mengonsumsi kombinasi makanan yang kaya zat besi dan tinggi vitamin C bisa secara signifikan meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh, yang membantu dalam mencegah dan mengatasi anemia.
Sebagai contoh, menambahkan perasan lemon atau jeruk ke salad bayam atau sayuran hijau lainnya tidak hanya menambah rasa, tetapi juga meningkatkan penyerapan zat besi dari sayuran tersebut.
Strategi nutrisi seperti ini dapat membuat perbedaan yang signifikan dalam meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh dan mendukung kesehatan darah secara keseluruhan.<h2>8. Makanan Tinggi Asam Folat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/718a17bf5810755de5189cf7fadd39c2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah pisang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></div>Asam folat, yang merupakan salah satu vitamin B kompleks, memainkan peran penting dalam produksi sel darah merah dalam tubuh. Kekurangan asam folat dapat menyebabkan penurunan kadar hemoglobin dan mempengaruhi fungsi hematologis secara keseluruhan.
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kecambah, serta berbagai jenis kacang kering dan kacang tanah adalah sumber alami yang baik dari asam folat. Selain itu, pisang, brokoli, dan hati unggas juga mengandung asam folat dalam jumlah yang signifikan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-makanan-murah-untuk-resign target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Makanan untuk Acara Resign, Perpisahan jadi Berkesan
 
 </a>
 Dengan menjaga pola makan teratur dan dibarengi olahraga rutin, kamu bisa meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Tidak lupa, tambahkan makanan penambah darah di atas dalam menu sehari-hari kamu, ya.
Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Makanan penambah darah mengandung zat besi dan nutrisi penting yang membantu meningkatkan produksi hemoglobin. Apa saja itu?

8 Makanan Penambah Darah, Perbanyak Konsumsinya, Yuk!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur pisang, kelapa parut, tepung beras dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan santan kental dan aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan dan letakkan di atas daun pisang yang sudah dilayukan, beri secukupnya gula merah diatas adonan.

Lalu bungkus adonan bentuk persegi panjang.

Kukus hingga matang sekitar 30 menit, angkat dan sajikan.

Pisang

Kelapa

Tepung

Beras

Lapek Pisang

Potong-potong ayam kotak kecil, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk, sampai matang.

Masukan ayam, air, garam, gula, lada bubuk, kecap manis, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai matang, lalu masukan irisan daun bawang aduk rata, masak sampai daun bawang layu.

Matikan api, pindahkan ke piring siap digunakan.

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Jeruk

Lada

Serai

Topping Mie Ayam

Campurkan 60gr daging buah alpukat dengan kuning telur, lalu blender hingga lembut.

Masukkan tepung terigu rendah protein, aduk hingga merata dan adonan halus.

Masukkan adonan ke dalam plastik piping bag.

Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi minyak atau dialasi kertas roti. Panggang di oven yang sudah dipanaskan pada suhu 120°C selama  20 menit hingga biskuit matang dan berwarna kecokelatan.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep spesial yang diajarkan oleh ayahku.

Halal

No Alcohol

Alpukat

Susu

Tepung Terigu

Biskuit Lembut Alpukat

Rebus bumbu halus dan air sampai mendidih.

Masukkan tempe, masak hingga matang dan meresap.

Bakar tempe sambil dibolak-balik sampai harum.

Sambal kecap, campur semua bahan sambal kecap lalu aduk rata.

Siramkan sambal kecap di atas tempe bakar.

Bumbu Halus:

Sambal Kecap:

Kecap Manis

Tempe

Tomat

Tempe Bakar Sambal Kecap

Sobat Yummy pasti pernah dengar istilah 'senoparty', istilah gaul&nbsp; yang berasal dari kata Senopati. Ini adalah kawasan di daerah Jakarta Selatan yang terkanal dengan&nbsp; banyak tempat nongkrong yang jadi favorit anak muda.
Berada dekat pusat kota Jakarta, Senopati tergolong kawasan elit dan mejadi salah satu pusat hiburan dan tongkrongan di Jakarta. Di sepanjang jalan Senopati saja, Sobat Yummy akan menemukan banyak restoran, kafe, kedai kopi, hingga bar yang berjejer di kanan dan kiri jalan. Karena itu kawasan ini selalu ramai bahkan di hari kerja, khususnya di sore hari.
Di sekitar kawasan Senopati, ada banyak pilihan cafe dan coffee shop&nbsp;dengan desain modern, konsep yang unik, serta suasana yang nyaman untuk nongkrong, kumpul bersama teman, bekerja, hingga membuat tugas. Ini dia 10 coffee shop di Senopati yang tidak sekedar menawarkan kenikmatan kopi, tapi juga ambience yang menyenangkan untuk bersatai.<h2>1. Ombé Kofie Senopati</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C44VpTeP1hL/?igsh=OW9ka2kydndxYjg0' ></a></blockquote>Omb&eacute; Kofie Senopati merupakan tempat nongkrong di Senopati yang kekinian dan populer di kalangan anak muda, khususnya para pecinta kopi. Coffee shop di Senopati ini sendiri, sudah memiliki banyak cabang yang tersebar di sekitar Jakarta, hingga kota-kota lainnya seperti Malang, Surabaya, dan Medan.&nbsp;
Mengusung konsep open space, Ombe Kofie Senopati memiliki ruangan yang luas dengan ceiling yang tinggi, membuat area indoor-nya terasa lega dan sejuk. Coffee shop ini menawarkan suasana yang hangat dengan desain interior yang memanjakan mata. Dekorasi yang digunakan cukup sederhana dengan warna earth tone yang dominan.&nbsp;
Omb&eacute; Kofie menawarkan berbagai menu makanan dan minuman yang modern. Pilihan menu kopinya cukup banyak.&nbsp; Untuk menu signature-nya sendiri ada thunder bolt, hanami latte, dan ombe ice latte. Menu makanannya pun beragam, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat yang mengenyangkan.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Purnawarman No.2, Selong, Kebayoran Baru.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (07.00 - 22.00)&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Harga Rp50.000 - Rp200.000.</li>
</ul><h2>2. Kisaku Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Cm-92iSSm7Q/?igsh=bzZ0aXo2NGJ6MGY4' ></a></blockquote>Coffee shop satu ini memiliki desain minimalis ala Jepang. Dari luar saja, kamu bisa melihat tampilan coffee shop yang eye catching meski dengan desain yang cukup sederhana. Tempat ini juga pet friendly, sehingga kamu bisa nongkrong sambil membawa hewan peliharaan kesayanganmu ke sini.
Sitting outdoor di Kisaku lebih luas, dengan halaman belakang hijau semi outdoor yang memberikan kesan asri pada coffee shop ini. Area indoor-nya cukup kecil dengan tempat duduk dan meja yang terbatas. Desain interiornya sederhana namun cantik, yang didominasi warna-warna netral cerah seperti putih dan coklat.
Menu signature yang jadi andalan di Kisaku ada latte dan kampoeng latte. Jika kamu suka varian kopi dengan gula aren, kamu wajib banget cobat kampoeng latte di Kisaku. Selain kopi, Kisaku juga menyediakan aneka menu nonkopi lainnya. Untuk menemani waktu santaimu, Kisaku juga punya beberapa menu makanan ringan seperti kentang goreng, bakso goreng, dimsum, dan tekwan.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Laksana I No. 24, Senopati, Kebayoran Baru.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (07.00 - 21.00)&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Harga Rp30.000 - Rp50.000.&nbsp;</li>
</ul><h2>3. South Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CrLuONDBhRL/?igsh=OGo4dm10YzIybDBn' ></a></blockquote>Meski dari depan coffee shop di Senopati ini tampak mungil, nyatanya bagian dalamnya cukup luas dan lega. Uniknya, di South Coffee kamu akan menemukan indoor smoking room yang jarang ada di coffee shop lain.
Desain coffee shop ini bergaya industrial yang kekinian. Interiornya didominasi warna-warna netral seperti putih, coklat, dan hitam dengan kesan minimalis. Kursi-kursi dan meja yang tersedia pun cukup ergonomis, sehingga nyaman untuk kamu yang ingin nongkrong sambil open laptop. Area outdoor-nya berada di bagian depan coffee shop. Tidak begitu luas memang, tapi kamu tetap bisa bersantai di kursi-kursi yang disediakan di area luar.
Menu di South Coffee cukup lengkap, ada menu kopi, nonkopi, serta makanan ringan dan makanan berat untuk menikmati waktu bersantaimu di sini. Ada 2 menu signature coffee yang patut kamu coba di sini, yaitu south iced coffee dan sea salt latte yang disukai pengunjung South Coffee.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cisanggiri V No. 8, Petogongan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu: (09.30 - 21.00)&nbsp;</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Harga Rp50.000 - Rp75.000.&nbsp;</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-membuat-latte-art target="_blank">
 
 Baca Juga: Tips Membuat Latte Art, Tampilan Kopi jadi Lebih Menarik!
 
 </a>
 <h2>4. Kurasu Senopati</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C3958uKSQ85/?igsh=ejFwNzR5eGdheWhv' ></a></blockquote>Kurasu merupakan brand kopi asli Kyoto, Jepang. Setelah membuka beberapa cabang lainnya di Bangkok dan Singapura, Kurasu akhirnya membuka gerainya di Jakarta, tepatnya di daerah Senopati. Coffee shop ini berada di lantai atas gedung TEMPL Store. Tempatnya terbilang kecil namun terasa homey.
Suasana &lsquo;Jepang&rsquo; di tempat ini cukup terasa, dengan interior nuansa kayu berwarna earth tone yang dominan. Desain coffee bar yang terbuka, memungkinkan kamu melihat langsung proses pembuatan minuman oleh barista. Ceilingnya di area bar cukup tinggi, sehingga mendapatkan pencahayaan alami dengan ambience yang menyenangkan. Selain area indoor, tempat ini juga memiliki area semi outdoor di balkon depan yang menghadap ke area parkiran dan jalan raya.
Kurasu menyediakan menu yang beragam, dari aneka minuman kopi dan nonkopi hingga cemilan dan makanan berat. Menu kopi favorit di tempat ini ada matcha latte espresso, pecinta kopi dan matcha bisa banget cobain menu andalan Kurasu satu ini.&nbsp;
<ul>
<li>Alamat: Jl. Tulodong Bawah I No.9, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam buka:&nbsp;
<ul>
<li>Minggu - Kamis&nbsp; (07.00 - 19.00)</li>
<li>Jumat - Sabtu (07.00 - 21.00)</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp100.000.</li>
</ul><h2>5. Kapyc Coffee &amp; Roastery</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CxsIi_QJN6e/?igsh=MWhiNWMwaHU1MnVudw==' ></a></blockquote>Tempat nongkrong lainnya di daerah Senopati yaitu Kapyc Coffee &amp; Roastery. Tempat ini bergaya modern kontemporer yang menggunakan kaca besar sebagai dinding pembatas dengan area luar.
Pada bagian depan, terdapat smoking area bergaya taman yang terlindung oleh pohon besar. Bagian dalam coffee shop ini memiliki desain interior modern. Tempat duduknya cukup banyak dengan fasilitas stop kontak serta wifi. Bisa banget jadi opsi tempat buat WFC.
Kapyc Coffee &amp; Roastery menyediakan menu kopi juga nonkopi. Menu signature coffee andalan tempat ini ada coffee uni, coffee gul, dan coffee kin. Selain minuman, ada juga&nbsp; beberapa pilihan cemilan untuk melengkapi momen nongkrongmu di Kapyc Coffee &amp; Roastery.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Taman MPU Sendok No.3, Selong, Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (10:00 - 21:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran Harga: Rp30.000 - Rp50.000.</li>
</ul><h2>6. Dopa Coffee Studio</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CL8rGkBAvvx/?igsh=MThpanQ5MDJnaHhyYg==' ></a></blockquote>Selanjutnya, ada Dopa Coffee Studio yang berlokasi tak jauh dari Astha District 8. Di pagi hari, tempat ini biasanya ramai dikunjungi pengendara sepeda yang baru selesai berolahraga.Tempat ini terbilang cukup nyaman untuk semua kalangan. Desain ruangan minimalis, tetapi elegan.&nbsp;
Area indoor-nya cukup luas. Terdapat beberapa meja dan kursi yang nyaman, lengkap dengan stop kontak di setiap meja. Cocok untuk kamu yang ingin open laptop untuk WFA atau mengerjakan tugas. Ada outdoor-nya cukup unik dengan banyak pilihan tempat duduk untuk bersantai.
Seperti coffee shop lainnya, Dopa Coffee Studio memiliki menu yang cukup lengkap, dari menu kopi, nonkopi, cemilan hingga makanan berat. Jika kamu belum sempat sarapan, tempat ini juga menyediakan beberapa pilihan menu breakfast seperti toast dan egg-o sand-o.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Senopati No.113, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Kamis (07.00 - 19.30)</li>
<li>Jumat - Minggu (07.00&ndash;20.30)&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Harga Rp50.000 - Rp100.000</li>
</ul><h2>7. Pison Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CwWYoZwSSs9/?igsh=MXN1ZWkzZWd5dHZuaQ==' ></a></blockquote>Tidak perlu jauh-jauh ke Ubud atau Seminyak untuk menikmati brand kopi asal Bali ini. Pison Coffee di Senopati bergaya industrial dan terdiri dari 3 lantai. Khusus lantai 2 merupakan lantai mezanin, sehingga kamu bisa melihat berbagai aktivitas di lantai bawahnya.
Desain ruangan Pison Coffee Senopati mengusung konsep industrial yang khas. Dinding batu bata yang dibiarkan terbuka, lampu gantung, serta furniture dengan sentuhan kayu turut menghiasi ruangan di Pison Coffee. Ambience-nya tenang, sangat nyaman untuk menggarap tugas atau bekerja.
Menu kopi di Pison Coffee cukup banyak, mulai dari ristretto, piccolo latte, long black, macchiato, mocha, cappuccino, dan masih banyak varian lainnya. Menu nonkopinya juga banyak, ada jus, smoothies, frappe, granita, atau beer. Selain minuman, Pison Coffee juga menyediakan berbagai pilihan makanan untuk mengganjal perut.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Kertanegara No.70,&nbsp; Rawa Barat, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu: (08.00 - 22.00)&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp200.000.</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/latte-adalah-jenis-kopi-susu-dengan-rasa-milky target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Punya Komposisi Sama, Ini Perbedaan Coffee Latte dan Cappucino!
 
 </a>
 <h2>8. % Arabica Roastery Gunawarman</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C6OQNcvvVfa/?igsh=cnc2bGlxYzB3OGo5' ></a></blockquote>Pecinta kopi pasti tau coffee shop satu ini. % Arabica merupakan brand kopi asal Kyoto, Jepang yang gerainya tersebar di berbagai negara di dunia. % Arabica Roastery Gunawarman merupakan satu dari 7 gerainya yang ada di Indonesia.
Gerai kopi cabang Gunawarman ini punya bangunan yang luas berbentuk rumah. Interiornya didominasi warna putih dan sentuhan kayu yang jadi ciri khas % Arabica. Desain ruangannya terbuka dengan cahaya yang berlimpah. Lantai 1 bangunan ini khusus untuk bar dan roastery. Selain jadi tempat nongkrong dan ngopi yang asik, di sini kamu juga bisa melihat langsung proses penggorengan biji kopi. Sedangkankan untuk sitting area, kamu bisa memilih antara indoor di lantai 2 atau outdoor yang berada di depan bangunan.
Ada berbagai menu kopi yang bisa kamu coba di sini. Mulai dari kyoto latte, spanish latte, dark latte, juga menu favorit lainnya seperti soft cream dan matcha soft cream. Ada juga berbagai pilihan pastry seperti kouign amann dan cinnamon roll untuk menemani momen ngopimu di sini.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Taman Gunawarman Timur No.4, Selong, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu: (07.00 - 22.00)&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp100.000.</li>
</ul><h2>9. Koultoura Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CtD4Bc1Sb9u/?igsh=dnV1c3MzNXE3dDNk' ></a></blockquote>Coffee shop satu ini cocok banget buat jadi tempat hangout. Interiornya aesthetic dan instagramable dengan banyak spot foto yang menarik. Sembari nongkrong dan ngopi, kamu juga bisa mengabadikan momen dengan background yang aesthetic.
Berbeda dari coffee shop lainnya, Koultoura Coffee punya desain ruangan yang unik. Dinding ruangannya berbentuk melengkung yang menciptakan sekat pada tiap ruangan sehingga terasa lebih private. Areanya cukup luas, dengan fasilitas wifi serta stop kontak di berbagai sudut. Pas buat kamu yang ingin WFC atau mengerjakan tugas bersama teman. Selain indoor dan outdoor area, tempat ini juga punya indoor smoking area.
Menu minuman yang ditawarkan tempat ini bervariasi, dari kopi, nonkopi, teh dan moktail. Selain minuman, ada juga berbagai donat dan makanan berat yang bisa kamu pesan untuk menikmati waktu santaimu di Koultoura Coffee.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Senopati No.77 8, RT.8/RW.3, Selong, Kebayoran Baru.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu: (09.00 - 20.00)&nbsp;</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp100.000.</li>
</ul><h2>10. Scarlett's Café</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Ct5ou8hhxcs/?igsh=Y3J3OWt6Zml2YXBx' ></a></blockquote>Scarlett's Cafe terkenal akan tempatnya yang estetik dan berbagai menu dessert yang cantik. Scarlett's Cafe di Senopati punya space yang lebih luas daripada gerai satunya yang berada di PIK.
Memasuki tempat ini, kamu akan disambut etalase cake warna-warni dengan tampilan yang cantik. Ruangannya didominasi warna earth tone yang hangat. Meski tempatnya tidak terlalu luas, namun tempatnya cukup nyaman dengan interior yang minimalis dan estetik. Menu yang ditawarkan sangat bervariasi, dari kopi, nonkopi, makanan berat, hingga berbagai menu dessert. Salah satu menu favorit yang jadi incaran di Scarlett's Cafe ada poured tiramisu dan poured matcha tiramisu.
Tempat nongkrong satu ini seringkali ramai pengunjung, hingga waiting list-nya cukup panjang. Tak heran waktu kunjungan di Scarlett's Cafe dibatasi maksimal 90 menit pada tiap pengunjung. Tips untuk kamu yang ingin ke sini, ada baiknya kamu datang antara pukul 2 siang hingga 5 sore di hari kerja.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Tulodong Bawah No.2A, Selong, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam Buka
<ul>
<li>Senin, Rabu, Kamis (11:00 - 19.45)</li>
<li>Jumat - Minggu: (11.00 - 21.45)</li>
<li>Selasa Tutup</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp200.000.</li>
</ul>Itulah ulasan 10 coffee shop Senopati yang bisa kamu kunjungi untuk nongkrong asyik dan ngopi cantik. Jangan lupa untuk mengabadikan momen dengan foto-foto estetik di coffee shop pilihanmu!
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kopi-ala-kafe target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cara Membuat Kopi ala Kafe yang Nikmat, Wajib Dicoba!
 
 </a>

Ada banyak coffee shop di Senopati yang tidak sekedar menawarkan kenikmatan kopi, tapi juga ambience yang menyenangkan untuk bersatai.

​10 Coffee Shop di Senopati yang Estetik dan Asik Nongkrong

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Ceplos telur satu persatu goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Menu pelengkap hari ini untuk makan malam bersama suami.

Telur Ceplok Sambal Kecap

Rendam soun di dalam air sampai tidak kaku.

Sambil menunggu soun haluskan dulu bumbu halusnya.

Setelah itu panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah di haluskan.

Setelah bau bumbu sudah mulai harum masukan soun yang sudah tidak kaku lagi.

Lanjut masukan sayur (pilih sayur sesuai selera kalian)

Lanjut tambahkan kecap dan bahan tambahan yang sudah tertulis di atas, setelah itu ratakan yaa hingga air menyusut dan tekstur soun sudah matang.

Matikan kompor kalau teksturnya sudah seperti ini dan siap di sajikan.

Bumbu halus

Bahan Penyedap

Bahan tambahan

Soun Goreng Kecap

Pindahkan ubi ke dalam mangkuk. Selagi panas, tamvahakan margarin aduk cepat sampai margarin cair dan tercampur rata dengan ubi.

Tambahkan keju parut, aduk kembali sampai rata. Tambahkan lagi keju parut dibagian paling atas agar tampilannya menarik. Sajikan.

Keju

Ubi Susu Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur semua bahan utama. 
Kemudian diaduk.

Aduk hingga merata sampai tidak ada yang bergerindil, sisihkan.

Panaskan wajan anti lengket. 
Oles dengan sedikit minyak goreng atau margarin. 
Lalu lap dengan tissue. 
Setelah itu masukkan 1 sendok sayur adonan, ratakan. 
Masak dengan api kecil hingga bagian pinggiran mulai berubah warna menjadi golden brown.

Tunggu hingga warna golden brown sudah merata di seluruh permukaan, kemudian dilipat.

Lipat lagi menjadi ukuran kecil sambil ditekan-tekan dan padatkan. 
Lalu sajikan di atas piring saji.
Jika ingin disimpan, biarkan dingin, lalu simpan dalam toples kedap udara agar awet renyahnya.

Jajanan street food paling fenomenal.
Sejak dahulu sampai sekarang masih jadi primadona.
Di Indonesia namanya lekker crispy, di luar negeri namanya crepes.

Bahan Topping (Aduk Rata)

Alat & Perlengkapan

Kayu Manis

Tepung Maizena

Crepes Crispy #JagoMasakPeriode4Week7

Dalam wajan, goreng telur mata sapi, lalu sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai yang sudah dipotong

Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram

Masukkan telur mata sapi, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk

Masukkan potongan tomat, masak sampai kuah mendidih

Menu makan pagi anak-anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Asin

Saus Tiram

Telur Mata Sapi kuah Kecap

Siapkan kentang, lalu kupas dan bersihkan.

Kemudian goreng hingga berubah warna, lalu tiriskan.

Siapkan kentang dan taburi keju diatasnya.

Kentang

Kentang Goreng Keju

Cucu bersih bahan bahan lalu ulek atau blender.

Goreng teri kering sampai warnanya keemasan.

Masukkan garam, penyedap rasa,  gula, kecap dan saus tiram.

Masukkan teri yang sudah di goreng sebelumnya lalu koreksi rasa.

Makan yang sangat cocok dimakan dengan nasi hangat dan pasti bikin nambah

Ikan Teri

Sambal Teri Kering

Masukkan emulsifier ke wadah tahan panas.

Kerok emulsifier, masukkan ke wadah. Aduk.

Mixer selama 2 menit dengan kecepatan rendah, lanjut mixer tinggi.

Mixer kecepatan tinggi sampai adonan kokoh.

Cobain resep dari Dapur Bunda Vee, namun sepertinya takaran sp harus 1 sdm, jika kurang firm (kokoh) harus ditambah 1 sdt lagi. Memang whipped cream ini tak sekokoh buttercream, namun harusnya bisa lebih firm. Untuk rasanya enak, milky lembut dan ringan.

Emulsifier

Whipped Cream

Saring terlebih dahulu bahan kering ( coklat bubuk, terigu, baking powder, garam)

Masukan telur, gula dan sp ke dalam wadah. Mixer sampai adonan kental berjejak

Masukan dcc yang sudah di tim.aduk balik lagi, jangan sampai over

Olesi cetakan dengan minyak, lalu masukan adonan sedikit demi sedikit

Kukus selama 20-25 menit.lalu keluarkan dari cetakan

Setelah matang, keluarkan dari cetakan. Taburi atas nya dengan keju parut ( optional) . Siap di sajikan

Langkah 8

Bisa dikemas dan di jadikan isian Snack box..

Cokelat

Brownis Kukus

Iris bawang daun, cincang bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit merah.

Masukkan bumbu iris ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu kecap, air, dan larutan maizena. Aduk rata.

Goreng tahu putih dengan minyak secukupnya hingga kecoklatan di kedua sisi.

Tuang bumbu kecap lalu masak hingga bumbu meresap. Tahu siram bumbu kecap siap disajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Kecap

Minyak Wijen

Tahu Siram Bumbu Kecap

Siapkan bahan sayuran yang akan dikukus, cuci bersih semua. Setelah diiris-iris kemudian kukus hingga matang, salin dalam wadah.

Haluskan cabe rawit, kentang, garam, gula merah dan kencur.

Tambahkan kacang tanah sangrai/goreng, ulek halus.

Masukan sayuran kol, tauge, labu hijau dan bayam, aduk rata dengan bumbu.

Salin dalam piring saji, tambahkan kerupuk. Sajikan.

Makanan favorit, enak. Resep untuk 1 (satu) porsi/piring.

Resep Ayam Bakar Bumbu Ndeso

Bahan Utama

Bahan Marinasi :

Bumbu Bakar :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Bakar Bumbu Ndeso

Bahan Utama

Bahan Marinasi :

Bumbu Bakar :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya