Cokelat

Kentang

Wortel

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang air dan setelah mendidih masukkan timun.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ikan Tongkol Masak Timun

Untuk membuat cake chocolate, mixer telur, gula pasir, dan SP hingga putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk dengan sambil diayak. Aduk menggunakan spatula sampai rata. Masukkan DCC leleh dan margarin leleh, aduk hingga semua tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang berukuran 22 cm x 10 cm x 7 cm. Ratakan, lalu panggang selama 25 - 35 menit atau sampai matang. Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu hingga dingin, lalu potong jadi 4 bagian. Sisihkan dulu.

Kocok whipped cream sampai mengembang lalu masukkan cream cheese dan susu kental manis, kocok sampai kaku lalu sisihkan.

Kocok whipped cream hingga setengah kaku. Campurkan bertahap ke dalam campuran coklat, aduk rata.

Susun cake chocolate, lalu cream cheese terakhir chocolate mouse dan taburi dengan chococip lalu simpan di dalam kulkas selama 1 - 2 jam. Sajikan setelah set dan dingin.

Langkah 6

Desert box dengan isian cake cokelat, cream cheese dan disiram dengan chocolate mouse. Cream cheesenya membuat sensasi jadi gak monoton manis semua.

Bahan cake

Bahan Cream Cheese

Chocolate mouse

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Mentega

Susu

Telur

Tepung Terigu

Whipped Cream

Chocolate Dessert Box

Tumis bawang putih hingga harum, sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur, orak arik. Tambahkan bakso, aduk rata.

Masukkan spaghetti. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan saus tiram, kecap manis & kecap asin. Aduk rata.

Tambahkan saus tomat dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Spaghetti

Minyak

Buah

butir

Kecap

Saus

Tiram

Tomat

Lada

Spaghetti Saus Tiram

Campurkan roti tawar, pisang, dan telur. Aduk rata. Tuang campuran INDOMILK KENTAL MANIS PUTIH sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan garam. Aduk rata

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi daun pisang

Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 20 menit hingga matang. Dinginkan. Potong kotak

Pencelup, campurkan tepung terigu, INDOMILK KENTAL MANIS PUTIH, dan garam. Tuang air sambil diaduk rata. Sisihkan

Celupkan nugget ke dalam pencelup lalu gulingkan di atas tepung panir kasar

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai bewarna kuning keemasan

Toping, lelehkan dark cooking chocolate. Tambahkan INDOMILK KENTAL MANIS COKELAT. Aduk rata

Langkah 7

Tata pisang di atas piring. Siram topping. Taburkan almond

Langkah 8

Resep pisang nugget choco almond ala Indomilk Kental Manis

Bahan

Bahan pencelup

Bahan pelapis

Bahan toping

Indomilk Kental Manis

Pisang

Pisang Nugget Choco Almond

Campur menjadi satu bahan adonan motif batik. Mixer sampai putih, soft peak.

Bagi menjadi 3 bagian adonan. Adonan merah, coklat dan putih. Masukkan dalam pipingbag.

Siapkan pola batiknya. Lapisi diatas pola dengan baking paper seukuran pola. Lukis adonan sesuai dengan motif batik.

Panaskan panci kukusan. Kukus adonan selama 5 - 6 menit. 
Lapisi tutup panci dengan serbet bersih.

Mixer telur, gula dan sp sampai putih mengembang, kental berjejak.

Tambahkan minyak+skmnya, aduk balik merata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Adonan warna putih + meses, adonan warna mocca dan adonan warna coklat.

Oles loyang dengan carlo, beri kertas roti di bawahnya. Tuang adonan putihnya merata.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu kukus adonan pertama selama 10 menit, dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 9

Tuang adonan mocca ke dalam loyang. Kukus kembali adonan selama 10 menit. Buka kukusan, tuang adonan coklatnya, kukus kembali selama 15 menit. Angkat. Keluarkan dari loyang dan potong bolu sesuai selera.

Langkah 10

Mencoba belajar bikin bolu batik kukus, yang kelihatannya gampang, tapi nyatanya susah.

Bahan Adonan Bolu :

Meses

Pewarna Makanan

Vanilla

Bolu Batik Kukus

Siapkan wajan minyak goreng  tunggu sampai minyak panas.

Masukkan kacang kedelai hitam. Tambahkan garam, penyedap,  gula. Tunggu 5 menit.

Cabe

Kedelai Hitam

Nano

Kue Nona Manis

Rujak Nanas Rasa Nano-Nano

Cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sampai harum. Sisihkan.

Campurkan daging ayam halus dengan tumisan bawang bombay, tepung maizena, kuning telur dan daun bawang. Aduk rata.

Bentuk bulatan pipih. Masukkan dalam tepung panir, agak ditekan-tekan agar menempel.

Simpan dalam frezeer sebentar agar panir lebih menempel. Lalu goreng sampai kecoklatan.

Mau bikin burger ga punya roti burger dimakan dengan roti tawar aja udah enak banget.

Pelapis

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tepung Maizena

Tepung Roti

Crispy Ayam untuk Burger

Rebus mie lalu beri minyak goreng agar tidak lengket.

Panaskan minyak. Tumis bumbu. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Mie Eko Goreng Kucai

Kupas pisang, bentuk kipas atau sesuai selera

Campur tepung, gula dan garam, tambahkan air secukupnya dan aduk rata sampai adonan menjadi agak kental

Celupkan pisang ke adonan dan gulingkan ke tepung panir. Setelah selesai simpan pisang di kulkas sekitar 30 menit agar tepung panir menempel dengan baik

Goreng pisang dengan api sedang sampai coklat kekuningan. Angkat dan tiriskan

Tata pisang di piring, beri susu kental manis coklat dan keju parut

Sore mba,  aku setor recook nya.  Anak ku favorite banget sm keju,  pas ngemil pisang nya di campur keju malah ga berenti ngemil,  ketagihan terus 😁 trimakasih ya mba resep nya simple dan enak 

#JagoMasakFebruari

Keju

Tepung

Pisang Pasir Coklat Keju

Rebus udon selama 2 menit dengan air mendidih, tiriskan.

Siapkan mangkuk lalu campur daun bawang, chili flakes, biji wijen, garam, kaldu jamur, bubuk cabai dan juga bawang putih cincang.

Tuang minyak panas, aduk hingga semuanya tercampur rata.

Tambahkan pasta kacang tanah, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan udon, aduk hingga tercampur rata.

Sajikan bersama topping telur dan ebi furai

Topping

Pasta

Kacang

Cabai

Wijen

Garam

Kaldu

Jamur

Udon Saus Kacang

Iris tipis  kubis dan wortel, cuci bersih

Masukan mi, bumbui dengan penyedap, garam, kecap

Dadar telur. Iris tipis. Taburi di atas mie

Bumbu Iris :

Bahan Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Mi Goreng Telur Iris

Masuk kan daun salam, lengkuas tumis kembali hingga layu

Masuk kan tempe masak hingga bumbu meresap

Masuk kan cabe rawit, gula, garam, kaldu bubuk, santan aduk rata koreksi rasa sajikan

Jahe

Santan

Gulai Gori

Rebus ayam sampai empuk, angkat tiriskan dan suwir.

Haluskan bahan bumbu, tumis sampai harum dan matang, masukkan daun salam, daun jeruk aduk rata.

Masukkan ayam suwir tadi, beei garam, kaldu bubuk, dan air. Biarkan air menyusut koreksi rata.

Tuang air panas, sedikit demi sedikit hati-hati panas ya. uleni sampai bisa di bentuk.

Bagi adonan jadi 50 gr atau sesuai selera sisihkan dan balur dengan tepung tapioka biar gak nempel.

Ambil adonan, gilas kemudian masukkan isian ayam, rapatkan dan jepit bagian pinggirnya.

Panaskan minyak goreng cireng sampe berubah warna, angkat tiriskan.

Bahan Isian :

Hai bun salam kenal ...ijin recook Cireng Isi Ayam nya ya.Bentuknya suka2 nih ,lumayan buat camilan anak2 pulang sekolah nanti.Makasih ya resepnya.
#RecookYummy

Tepung Tapioka

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Potong ayam kotak kotak beri bawang puting cincang dan jahe parut.

Tambahkan kecap asin, saus tiram dan minyak wijen.

Campurkan lalu aduk aduk hingga bumbu merata diamkan dalam lemari pendingin -+15menit agar bumhu meresap.

Setelah itu siapkan adonan tepung basah dan tepung kering.

Lalu guling gulingkan pada adonan tepung kering hingga rata.

Siapkan salad beri wortel cuka, gula dan garam aduk aduk.

Tambahkan dressing thousand island aduk rata kemudian sajikan bersama chicken karage.

Perpaduan ayam goreng renyah dengan salad wortel ala Hokben.

Bites Karage dengan Salad Wortel #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur susu, telur dan gula, aduk cepat sampai gula agak larut.

Tuang tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam sambil disaring biar tidak bergerindil lalu aduk sampai tercampur rata.

Tuang minyak goreng lalu aduk sampai rata.

Panaskan teflon dengan api sedang agak kecil. Tuang adonan secukupnya membentuk lingkaran, setelah agak mengering tuang untuk bagian telinga.

Balik sisinya agar nanti matang sempurna.

Angkat dan sajikan dengan susu hangat. Yummy!

Bismillah
Terinspirasi dari reels IG. Akhirnya bikin pancake gemoy buat bekal anak sekaligus sarapan.

Baking Powder

Mini Bear Pancakes

Panaskan air untuk merebus wonton, tambahkan sedikit minyak goreng.

Ambil 1 sdt adonan, beri air disisi kulit.

Lipat menyerupai kipas. Rebus hingga kulit terlihat transparan. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan irisan daun bawang dan siram minyak panas. Aduk rata.

Campur wonton ke bumbu seblak. Siap disantap.

Cara menikmati seblak yang lebih bergizi. Enak banget, wajib coba!

Bahan Wonton

Bumbu Seblak

Lainnya

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Udang

Wonton Bumbu Seblak

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan tempe dan ampela ati yang sudah dipotong. Beri air, kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Cuci beras masak bersama santan, garam dan daun salam. Masak hingga santan sat.

Ambil secukupnya nasi aron beri bahan isian. Bungkus dengan daun pisang.

Siapkan kukusan hingga air mendidih. Kukus arem-arem kurang lebih 45 menit hingga matang.

Chay

Masala Chai

Chay Tow Kway/Fried Carrot Cake #JagoMasakMinggu1Periode3