Siapkan bahan yang dibutuhkan lalu haluskan.

Langkah 1

Langkah 2

Letakkan bandeng dalam panci presto, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Presto selama 15 menit setelah panci berbunyi.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Halus 

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Bandeng Presto

Potong-potong labu siam, kacang panjang. Kemudian cuci bersih, tiriskan.

Utk tahu, potong kotak-kotak kecil. Kemudian goreng sampai berkulit. Sisihkan dulu.

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum.

Tuang secukupnya air, masukkan sayuran. Aduk rata.

Masak sampai sayuran agak matang. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan santan.

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu. Masak sampai kuah mendidih. Setelah matang , angkat. Sajikan dg taburan bawang merah goreng.

Ditambah tahu, dan bikin yang pedes biar tambah mantap. Cocok untuk cuaca yang lagi hujan.

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

Lodeh Kacang Labu Siam

Panaskan 1 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai wangi, tambahkan cabe hijau, bawang prei dan bakso, masak sebentar.

Tambahkan telur, aduk, masak hingga matang, kecilkan api.

Tambahkan kwetiau, aduk pelan agar tidak putus, masak sampai bumbu dan kwetiau tercampur merata.

Tambahkan sayuran, masak sawi hijau berubah warna. Sajikan hangat.

Resep ini saya recook dari resep editor yummy app dengan penyesuaian bahan. Untuk mendapatkan sayur yang crispy, tambahkan sayuran di bagian akhir

Seasoning

Sayuran

Bakso

Kubis

Sawi

Telur

Kwetiau Goreng

Siapkan semua bahan. 
Larutkan bahan perekat.

Ambil 1 lembar kulit pangsit. 
Taruh 1 iris pisang di atas kulit pangsit.

Olesi pinggiran kulit pangsit dengan perekat.
Kemudian lipat dan rekatkan. 
Lakukan sampai selesai.

Nyalakan kompor dengan api kecil. 
Panaskan minyak dan goreng sampai kuning kecokelatan.
Angkat dan sajikan.

Terinspirasi resep chef Astri Anjarwati. 
Pangsit isi pisang coklatnya yummy banget.

Bahan Perekat

Kulit Pangsit

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Pangsit Isi Pisang Coklat

Rebus sebentar bihun, lalu tiriskan. Tambahkan kecap manis, kemudian aduk rata.

Panaskan minyak, lalu kocok 2 butir telur, orak arik sampai matang.

Kemudian masukkan ayam, bakso, dan sayur kol.

Masukkan bihun, telor, irisan daun bawang, dan seledri. Kemudian seasoning dengan garam, kaldu, dan kecap manis sesuai selera. Aduk sampai bumbu tercampur rata.

Pertama kali nyobain bihun singkong, ternyata enak lembut!

Bumbu halus

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Ayam

Bihun

Daun Bawang

Kemiri

Seledri

Bihun Singkong Goreng

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan tomat.

Tambahkan air, masukkan garam, gula merah, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.

Masukkan terong, aduk hingga tercampur rata. Masak terong hingga empuk matang dan air menyusut.

Terong balado pedas, enak, cocok sebagai menu makan siang keluarga.

Terong

Oseng Terong Balado

Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci bersih kembali kemudian goreng.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam sampai bumbu matang.

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk, dan ebi bubuk. Aduk rata serta icip rasa. Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut kemudian angkat dan sajikan.

Cabai bisa disesuaikan dan ebi bubuk bisa diganti kaldu bubuk.

Buah

Jeruk

Serai

Salam

Garam

Lada

Gula

Cabai

Tomat

Kuniran Bumbu Merah #LebihSehat

Rebus spagetti di air mendidih dengan 1 sdm minyak goreng dan 1 sdt garam halus hingga aldente. Tiriskan, siram air dingin, tiriskan lagi. Sisihkan dulu.

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Dalam panci tumis bawang merah dan bawang putih bersama dengan daun jeruk dan serai hingga harum.

Masukkan bakso, Chili Oil, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, cicipi rasanya.

Tata spagetti di mangkuk saji. Siram dengan kuah bakso. Sajikan dengan irisan daun bawang dan irisan jeruk nipis/lemon.

Bahan Kuah Bakso

Spaghetti

Spagetti Kuah Bakso

Kupas kentang lalu cuci bersih kemudian iris halus menggunakan irisan bawang (saya menggunakan Speedy Mando)

Kentang saya iris dengan ukuran irisan paling tipis

Rendam kentang dengan air yang sudah ditambahkan garam

Tiriskan kentang sambil dilap dengan kain atau tisu lalu angin angikan

Taburi kentang dengan tepung maizena lalu ayak perlahan supaya tidak banyak maizena yang menempel

Panaskan minyak lalu masukkan kentang. Goreng kentang hingga kering kuning keemasan dan tiriskan. Bisa ditambahkan bumbu balado sesuai selera.

Simpan keripik didalam toples kedap udara supaya tahan lama

Bikin keripik kentang mini untuk si kecil, lebih aman dan tanpa pengawet.

Kentang

Tepung Maizena

Small Potato Chips #MENUTANGGALTUA

Didihkan air bersama bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas.

Setelah mendidih, masukan potongan ayam. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Angkat ayam.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Lengkuas

Ayam Goreng Kemiri

Chopper ayam, wortel, bawang bombay, bawang putih, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir sampai halus dan rata

Pindahkan ke wadah lain, tambahkan tepung tapioka, telur, minyak wijen, kecapasin, susu dancow. Aduk rata, koreksi rasa

Bila rasa sudah pas tuang dalam wadah/cetakan yang telah dioles minyak sebelumnya

Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Kukus nugget 30 menit/matang

Setelah nugget matang, biarkan dingin kemudian potong-potong

Lalukan sampai nugget terbaluri tepung roti semua

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng nugget sampai matang. Angkat dan sajikan

Langkah 9

Nugget terenak yang pernah aku makan, yang bermerk atau yang mahal lewat

Bawang Bombay

Kecap Asin

Minyak Wijen

Susu

Tepung

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Wortel

Nugget Ayam Terenak

Cuci bersih ayam fillet yang sudah dipotong-potong.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Siap untuk digoreng atau disimpan untuk stok lauk frozen.

Bumbu Halus :

Ketumbar

Kunyit

Ayam Fillet Ungkep Frozen

Panaskan teflon, tuang secukupnya minyak kemudian pecahkan telur, orak-arik.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai dan smoke beff. Tumis hingga harum.

Masukkan nasi, bubuk kari, garam masala, kunyit bubuk, garam, gula dan lada bubuk, aduk rata. Masak nasi goreng dengan api sedang cenderung besar.

Setelah tercampur rata,test rasa. Biarkan sesaat nasi goreng di atas kompor / api hingga nasi goreng sedikit mengering. Setelah di rasa pas, angkat.

Nasi

butir

Minyak

Kari

Nasi Goreng Kunyit

Tumis bawang merah dan bawang putih iris dengan sedikit minyak, sampai berubah warna.

Tambahkan irisan cabe merah dan cabe rawit nya, tumis sampai harum.

Masukkan potongan daun bayamnya, aduk merata.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur bubuk, saus tiram dan kecap ikan. Aduk merata.

Masak bayam sampai kuahnya mendidih. Koreksi rasa dan angkat.

Bayam kaya akan nutrisi. Bisa untuk mencegah anemia dan menjaga kesehatan sistem pencernaan. Masak sat set, tanpa di ulek, cukup di iris halus dan ditumis. Sesimple itu.

Bayam

Tumis Bayam

rebus air dan minyak goreng dalam panci,biarkan hingga mendidih.

Potong-potong daging ayam fillet,kemudian cuci.

Blender daging ayam fillet dan bawang putih hingga halus,tuang pada wadah lain.

Masukkan putih telur,minyak goreng,garam,gula pasir,kaldu bubuk,merica bubuk dan bawang goreng. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu,aduk kembali hingga tercampur rata.

Kemudian cetak pentol dengan cara : Ambil secukupnya adonan,letakan pada telapak tangan,remas adonan hingga keluar di antara jari jempol dan telunjuk,kemudian ambil adonan dengan sendok dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Lakukan hingga adonan pentol habis.

Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga pentol mengapung dan matang.

Setelah pentol matang,tiriskan dan pentol ayam siap di sajikan.

Anti ribet dan pasti rasanya enak dong. 🤤

Bahan Lain :

Pentol Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan bubuk bawang putih. Aduk rata.

Lalu tuangkan air panas. Aduk hingga membentuk adonan kalis.

Balurkan tahu pada tepung tapioka, kemudian tempelkan adonan aci.

Panaskan minyak, goreng tahu aci hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Sajikan Batagor Tahu Aci dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Resep Masala Chai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Masala Chai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025