Langkah 1

Masak gula bersama bubuk jelly sampai mendidih dan gula larut.

Langkah 2

Cetak dalam cetakan bubble agar membentuk bola jelly simpan dalam kulkas.

Langkah 3

Parut melon menggunakan parutan keju dan iris tipis jeruk nipis

Langkah 4

Saat menyajikan tambahkan sirup melon kedalam gelas lalu tambahkan parutan buah melon dan air matang disusul bola jelly, selasih dan jeruk nipis terakhir tambahkan sirup markisa kedalam gelas secara perlahan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Melon

Triwarna #JagoMasakMinggu1Periode2

Rendam chia seed dengan air panas secukupnya.

Campur semua bahan lapis merah lalu aduk hingga mendidih biarkan uapnya hilang. Masukkan chia seed aduk rata.

Masukkan ke dalam cetakan sesuai selera biarkan setengah set

Masukkan semua bahan lapis putih aduk rata biarkan gula larut dan mendidih

Tuang di atas lapis merah gunakan sendok makan pelan-pelan agar tidak jebol. Masukkan kulkas agar set

Gula

Pasta

Strawberry

Vanilla

Puding Susu Strawberry Chia Seed #RoadtoIMY

Siapkan wadah masukkan susu, gula pasir dan ragi. Aduk rata hingga gula larut dan diamkan sampai ragi aktif (kurang lebih selama 10 menit).

Setelah ragi aktif masukkan tepung, campur dengan spatula atau sumpit sampai semua bahan kering menyatu.

Tambahkan mentega/margarin dan garam. Campur rata menggunakan tangan (cukup sampai tercampur dengan adonan saja kemudian bulatkan). Diamkan adonan selama 30-45 menit sambil ditutup dengan plastik wrap atau kain bersih.

Setelah adonan mengembang 2 kali pindahkan ke meja kerja, bagi adonan sama besar dan bulatkan. Tutup dengan kain bersih/plastik wrap agar adonan tidak kering.

Ambil 1 bulatan adonan, gilas memanjang bentuk segitiga kemudian gulung dari permukaan yang besar menuju kecil. Lakukan sampai bulatan habis.

Tata di loyang yang sudah di alasi baking paper, Diamkan selama 60 menit sambil ditutup dengan kain bersih/plastik wrap.

Langkah 6

Panaskan oven pada suhu 170C. Sebelum adonan dimasukkan ke dalam oven, olesi dengan susu kental manis. Kemudian oven selama 20 menit.

Langkah 7

Setelah matang keluarkan dari oven, selagi masih panas olesi dengan mentega atau margarin.

Langkah 8

Resep ini bisa jadi pilihan yg ga punya mixer dan tidak suka mengulen. Bikinnya simpel ga ribet dan yg pasti ga perlu capek 😁

Baking Powder

Garam

Mentega

Susu

Telur

Tepung Terigu

Roti croissant

Masukkan kacang panjang sedikit demi sedikit sambil di penyet-penyet, test rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Uleg 5 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 1 sdm ketumbar bubuk, dan 1 sdt lada.

Tumislah bumbu uleg tadi, lalu masukkan ayam dan daun salam.

Setelah ayam sudah berubah warna, masukan 1 santan kara kecil, kecap manis manalagi, gula, dan garam. Lalu aduk hingga rata.

Jika sudah diaduk rata, tunggu hingga air menyusut.

Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap seperti ini.

Siapakan panggangan, lalu panggang ayam, sambil di oleskan sisa bumbu di wajan tadi.

Ayam

Kecap Manis

Santan

Ayam Panggang

Campurkan Mie dan Bihun yang telah direbus dalam satu bowl.

Tambahkan kecap manis asin, minyak wijen, kecap ikan dan saus tiram. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata pada mie dan bihun.

Tumis bawang putih halus, masukan telur orak atik dan sawi hijau.

kemudian masukan kubis yang telah dirajang masak sampai sedikit layu.

Layu masukan Mie dan Bihun yang telah dibumbui aduk aduk rata.

Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk gunakan api kecil lalu aduk aduk kembali sampai bumbu tercampur rata.

Setelah matang sajikan dalam mangkuk dan beri topping yang telah disediakan sajikan.

Mie Dan Bihun dalam satu sajian, so Yummy.

Bihun

Kubis

Sawi

Mie Hun Goreng Topping Seafood #JagoMasakMinggu6Periode2

Goreng bahan sambal kecuali gula, garam, dan terasi.

Letakkan sambal diatas cobek kemudian tambahkan gula, garam, dan terasi, uleg hingga halus.

Masukkan terong, tempe, dan tahu. Penyet kemudian aduk rata dan sajikan.

Memanfaatkan sisa tahu tempe ungkep dijadikan pelengkap sambel terong.

Bahan Sambel :

Tahu

Tempe

Terasi

Terong

Tomat

Sambel Terong Tempe Tahu

Potong kecil sawi hijau/pakcoy dan nanas.

Siapkan blender, masukkan sawi hijau/pakcoy, nanas, gula pasir, air jeruk lemon dan air putih. Kemudian blender sampai halus.

Siapkan gelas saji, masukkan secukupnya es batu.

Tuang jus sanas ke dalam gelas saji sampai penuh. Hias gelas dengan potongan nanas dan daun mint. Satu resep ini bisa untuk 2 gelas. Pemakaian gula pasir sesuaikan dengan selera dan sesuaikan jg dengan tingkat kemanisan nanas.

Minuman favorit saat makan di resto/cafe. Bikin sendiri lebih murah.

Nanas

Jus Sanas (Sawi Nanas) #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur singkong parut dan pasta pandan, aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, beri singkong parut, isi dengan pisang lalu bungkus.

Bungkus dan lipat kedua ujungnya, lakukan hingga adonan habis.

Kukus dalam panci dandang selama ±45 menit.

Kukus kelapa dan juga daun pandan ±10 menit.

Buka bungkusan daun, letakkan kue di piring saji, beri kelapa parut dan gula pasir, siap di nikmati.

Kudapan jadul khas Sulawesi Selatan, mirip dengan putri no'ong/kue kacamata, sama² terbuat dari singkong, enak dan legit 😋.

Alat Yang Di Perlukan :

Buah

Pisang

pandan

Kelapa

Panci

Songkolo Bandang / Beppa Janda

Kupas ubi, cuci bersih dan potong-potong.

Campur terigu, maizena, garam dan gula pasir jadi satu. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ubi hingga matang.

Tepung

Wijen

Ubi Goreng Tepung Wijen

Cuci sayap ayam. Potong menjadi 3 bagian. Bagian ujung, tengah dan atas. Ambil bagian tengah dan atas. Buang bagian yang lancip. Kemudian sayat tidak putus.

Rendam Sayap ayam dengan bawang putih bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk selama 15 menit.

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena. Tambahkan air, aduk hingga tidak bergerindil. Kekentalan adonan sedang. Celupkan sayap ayam ke dalam tepung. Adonan tepung bisa diganti dengan telur. Saya lebih suka menggunakan tepung karena lebih renyah dan minyak tidak berbuih atau kotor.

Gulingkan sayap ayam ke dalam tepung roti. Tekan agar menempel. Simpan dalam kulkas sebentar agar tidak rontok saat di goreng.

Panaskan minyak goreng. Masukan sayap ayam. Pastikan sayap ayam terendam minyak goreng. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Gak usah ke American Resto. Bikin sendiri di rumah, gampang lho.

Chicken Drum stick #JagoMasakMinggu4Periode3

Fish

Tuk Trey

Soup Fish Ball

Fish Ball Kwetiau Chilli Oil

Fish and Chips

Fish Finger

Crispy Fish Bites

Oseng Fish Cake Pedas

Fish Roll Asam Manis Pedas

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam bersama bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam dan air asam jawa sampai matang dan air menyusut.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat sampai layu. Kemudian ulek bersama terasi, gula pasir, gula merah dan garam sampai halus.

Penyet ayam diatas sambal. Kemudian sajikan bersama daun slada, daun kemangi dan timun.

Bumbu Ayam:

Sambal :

Pelengkap :

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Penyet Surabaya #JagoMasak2022

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan lele dan lumuri dengan garam secukupnya.

Kemudian masukkan ketumbar, kunyit, garam dan penyedap rasa. Masukkan kuning telur, aduk rata.

Rendam ikan lele dengan bumbu yang dibuat agar ikan lele dan adonan bumbu meresap.

Masukkan adonan kremesnya dua sendok sayur sampai matang dan siap disajikan.

Sebelum lele disajikan, kita membuat sambal terasi : haluskan semua bahan sebelumnya yang sudah digoreng dan haluskan. Siap disajikan dengan lele kremesnya.

Lele kremes disajikan dengan sambal terasi enak dan gurih.

Ikan Lele

Ketumbar

Kunyit

Lele Kremes

Didihkan air, masukkan kacang hijau ,masak selama 5 menit.

Tutup panci diamkan minimal 30 menit, masak kembali selama 7 menit.

Masukkan gula merah dan jahe ,masak kembali hingga gula larut.

Biarkan suhu ruang, lalu masukkan dalam plastik mambo lalu ikat.

Masukkan dalam freezer sampai beku lalu sajikan.

Asik makannya, vitaminnya dapet, anak-anak pasti suka.

Kacang

Jahe

Es Mambo Kacang Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan wadah, masukkan nasi, tahu dan wortel.

Tambahkan secukupnya keju parut di atasnya.

Masukkan garam, kaldu jamur, tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni, sampai adonan bisa dibentuk. Hentikan penambahan telur jika tekturnya sudah cukup.

Ambil adonan sedikit demi sedikit sambil dibentuk bulat-bulat kecil.

Lalu baluri dengan tepung panir sampai rata.

Panaskan minyak goreng, goreng bola-bola nasi sampai matang dan berubah warna. Angkat. Tiriskan, siap disajikan.

Dog

Lunch Box Mie Dog Telur Sosis Bakso #MISIHARIANAKNASIONAL

Hot Dog #DiRecookYummy

Korean Churro-Dog #KoreanFood

Japanese Corn Dog

Corn Dog #RabuEkstraPoin

Kofta Hot Dog #RabuEkstraPoin

Indomie Corn Dog #AlaAnakKos