Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis semua bahan seperti bawang dan cabe.

Langkah 1

Cuci bersih lalu kupas udang dan telur puyuh.

Langkah 2

Potong dadu tempe lalu goreng hingga kecoklatan.

Langkah 3

Tumis bawang dan cabe hingga layu, lalu masukkan udang dan telur puyuh.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air lalu masukkan tempe, garam, gula, lada, penyedap, kecap dan saus tiram masak hingga air menyusut. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Resep sederhana dan mudah untuk dicoba sobat yummy!

Bahan Utama

Cabe

Udang

Oseng Tempe Udang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis berapa menit, lalu cuci lagi, setelah di cuci marinasi dengan bumbu bawang, ketumbar, jahe dan kunyit

panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai garing

untuk bahan sambal, siapkan bawang dan cabai lalu cuci bersih, lalu dipotong-potong

tata dalam piring, lalu, ikan gabus goreng siap dihidangkan bersama nasi hangat.

Langkah 6

ikan gabus yang akan banyak protein bagus untuk penyembuhan luka pasca oprasi,,,

Baha Sambal Bawang

Bahan Sambal Bawang

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Ikan Gabus Goreng Sambal Bawang

Nasi Goreng Gila

Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Teriyaki

Nasi Goreng Gila Minimalis

Nasi Goreng Pakcoy

Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Bihun #MENUTANGGALTUA

Nasi telur kecap

Nasi Goreng Tempe

Nasi Goreng Solaria ala Yummy

Sego Goreng Mawut Surabaya #JagoMasak2022

Nasi Goreng Kilat Nikmat

Cincang bawang, cabe dan iris - iris kubis.

Tumis bawang dan cabw hingga harum, lalu masukkan telur orak arik.

Masukkan mie, cabe besar, dan tuang secukupnya air.

Masukkan kubis dan sosis lalu tumis kembali.

Masukkan kecap, saus tiram, saus sambal, dan kaldu bubuk lalu tumis hingga tercampur merata.

Kubis

Sosis

Mie Nyemek Sosis Kubis

Siapkan panci/wajan,beri minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah.

Masukkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Tambahkan ayam, tumis sebentar. Masukkan air, masak hingga ayam berubah warna/setengah matang.

Masukkan santan, aduk rata. Tambahkan garam dan gula, cicipi rasanya. Masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut.

Terakhir masukkan potongan tomat hijau dan cabai rawit utuh. Aduk rata, matikan api.

Keluarga suka menu garang asem namun jarang ada yang jual daun pisang di pasar. Alhasil bikin garang asem versi tanpa bungkus daun pisang. Rasanya ga kalah enak deh...

Bahan Bumbu

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Santan

Tomat

Garang Asem Praktis (Tanpa Daun)

Siapkan cumi-cumi yang sudah di cuci bersih dan di potong-potong.

Siapkan bahan sambal yang sudah di goreng. Ulek sampai lembut.

Tumis bumbu sambal sampai harum. Tambahkan garam,  kaldu bubuk dan gula pasir. Tambahkan air matang secukupnya.

Masukkan cumi-cumi, aduk sampai berubah warna. Lalu masukkan kentang goreng.

Masak sampai semua matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

 Bahan Pelengkap

Cumi

Sambal Goreng Kentang Cumi

Es Batu

Es Krim

Strawberry

Susu

Strawberry Float 🍓

Pisahkan akar singkong yang masih menempel pada tape.

Haluskan tape dengan garpu, bentuk bulat-bulat atau sesuai selera.

Buat adonan terigu, garam, gula pasir tambahkan air. Aduk rata sampai adonan kental, jangan terlalu encer.

Masukkan bola tape satu persatu ke adonan terigu.

Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Sajikan selagi hangat, bisa di tambah taburan gula halus.

Camilan yang berbahan dasar tape singkong asli Indonesia.

Singkong

Terigu

Minyak

Bola-Bola Tape #INDONESIAKAYA

Masukkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali margarin dan garam. Uleni sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan garam dan margarin. Uleni sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan lalu diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Uleni sebentar saja.

Bagi adonan masing-masing 30 gr kemudian bulatkan. Istirahatkan adonan selama 10 menit.

Ambil 1 bagian adonan kemudian pilin memanjang.

Langkah 7

Tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Lakukan sampai selesai. Kemudian diamkan adonan selama 20 menit. Setelah mengembang, oles dengan susu cair. Lalu taburi dengan parsley bubuk.

Langkah 8

Panggang selama 15 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 9

Enak banget. Favorit ku nih kalau roti gurih gini.

Isian & Toping :

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Roti Sosis Lilit

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan kentang.

Goreng kentang hingga setengah matang, masukkan sosis dan goreng hingga kentang dan sosis matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan mentega dan minyak sayur dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Tuangkan saus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan sosis sapi, kentang, dan daun bawang, aduk rata. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental. Sajikan!

Tumis sosis sapi enak dengan saus asam manis favorite keluarga.

Saus (Campur Jadi Satu)

Pengental

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Asin

Lada

Mentega

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Tumis Sosis Asam Manis

Masukkan ayam, bumbu halus, asam jawa dan bumbu aromatik di wajan.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai ayam mengeluarkan air.

Kemudian tuang air dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan empuk, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Serang Banten yang enak dan mudah dibuat.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Gerem Asem Ayam Kampung

Masukkan daging ayam dan bawang putih kedalam cooper dan proses hingga halus.

Selanjutnya masukkan telur, es batu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram proses kembali hingga tercampur rata.

Selanjutnya tambahkan tepung tapioka, terigu dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Tiriskan pentol yang sudah mengapung kemudian pindahkan ke dalam kukusan dan kukus supaya pentol matang sempurna.

Simpel dan enak, inspirasi resep chef Firhan.

Tepung

Pentol Kriwil

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali dengan air bersih.

Goreng ayam sampai matang. Angjat lalu tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan cabe rawit hijau ke dalam chopper. Proses chopper sampai tekstur tidak terlalu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Halus:

No Diet

Ayam Lombok Ijo

Masukkan angkak halus, bawang putih cincang, jahe parut, saus BBQ Chinese, kecap asin, bumbu ngohiong, gula palem, madu, dan gula pasir ke dalam wadah, aduk dengan sendok.

Masukkan daging ayam fillet dan balurkan ke seluruh sisi. Tutup dengan plastic wrap dan simpan dalam kulkas semalaman.

Siapkan loyang yang telah dialasi dengan cooling rack, susun ayam yang telah dimarinasi. Oles permukaannya dengan sisa bumbu marinasi.

Panggang ayam dalam oven dengan suhu 180 C selama 40 menit. Balik ayam sesekali.

Biarkan hingga hangat, potong dan sajikan sesuai selera

Bahan

No Pork

Jahe

Madu

Charsiu Ayam Madu

Cuci bersih semua buah, rendam dengan air  garam sebentar untuk buah nanas dan apel, kemudian potong-potong agar mudah saat blender. Timun juga di potong potong kecil.

Blender sampai buah halus dan tercampur rata.

Tuang dalam gelas saji. Sajikan dingin lebih nikmat.

Suka gorengan? Yuk detox dengan minum jus ini. Jus yang bisa membuang sampah dalam tubuh. Bikin sehat dan segar

Earl

Earl Grey Chococheese Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Earl Grey Tres Leches Cake