Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Kocok semua bahan kecuali butter, gunakan mixer dengan kecepatan kecil-sedang-tinggi hingga mengembang putih pucat berjejak.

Langkah 3

Masukkan butter sedikit demi sedikit hingga tiga kali tahapan. Lakukan teknik aduk balik agar butter rata, pastikan ditahap ini butter tercampur rata, karena jika tidak rata adonan bisa bantat.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi dua bagian, beri pasta cokelat pada bagian adonan yang lain.

Langkah 5

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Hentak-hentakkan loyang beberapa kali agar tidak ada gelembung di dalam adonan. Tahapan ini bertujuan agar roti memiliki tekstur yang padat dan lembut serta tidak ada lubang nantinya.

Langkah 6

Panggang kue selama 25 menit, dengan suhu 190° menggunakan api bawah selama 20 menit dan api atas selama 5 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing, punya saya oven gas jadi matangnya lebih cepat. Setelah kue matang, balik kue dan lepaskan kertas roti kemudian olesi dengan butter cream dan beri taburan mente yang sudah dihaluskan.

Langkah 7

Gulung kue secara perlahan sambil dipadatkan. Di tahap ini pastikan memadatkan dengan benar agar kue padat sempurna dan biarkan selama 10 menit dengan serbet gulungan. Potong kue sesuai selera dan siap dinikmati.

Langkah 8

Dijamin lembut dan ketagihan banget bikin roll cake yang satu ini dan gak mubadzir sama putih telurnya, karena semua terpakai. Super lembut dan anti gagal. Happy Cooking and Have a Fun.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Emulsifier

Gula

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cashew Roll Cake

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang dalam panci/tempat magicom air 1 1/2 liter, kemudian didihkan dan masukkan bahan cemplung.

Masukkan kentang sekitar 5 menit, lalu wortel, kemudian bakso. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk merata dan tunggu hingga matang.

Taburi irisan daun bawang dan seledri, lalu cicipi rasanya dan hidangkan.

Cuaca lagi tak menentu. Hujan terus jadi ceritanya lagi pengen makan yang hangat-hangat. Tapi panci ngga ada. Teringat di kos  ada tempat masak mangkok Magicom yaudah langsung aja eksekusi.

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Wortel

Sup Bakso Ala Anak Kos

Maknyus

Ikan Asin Sambal Ijo

Soto Dhok Khas Jombang

Sop Sayur Kaki Sapi

Tumis Daun Pepaya Sosis

Oseng Sapi Mercon

Ayam Bumbu Kemiri Cabe Ijo

Pukis Coklat

Cimol Makyus

Nasi Goreng hitam

Opor Ayam Kentang Maknyus!

Ayam Goreng Sambal Matah

Pindang Tongkol Maknyus

Rebus 2 butir telur. Kukus tahu dan wortel hingga matang. Setelah itu, haluskan hingga menjadi puree. Campurkan puree tahu dan wortel dengan 100 gr campuran tuna dan jagung manis kalengan, tambahkan saus kuning telur sebanyak 10 gr, aduk rata

Iris 20 gr daun selada segar menjadi potongan kecil. Tambahkan di adonan

Masukkan 1 sdm wijen, aduk rata. Taburi dengan sejumput garam laut dan lada hitam bubuk secukupnya

Kali ini saya bagi resep salad tuna yang enak banget, teman-teman bisa coba resepnya

Halal

Tuna Tofu Salad

Potong-potong ayam. Cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Rendam selama 5 menit. Cuci bersih kembali

Masukkan bawang putih,garam dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 15-30 menit

Siapkan adonan kering. Masukkan ayam kedalam adonan kering. Celupkan kedalam sisa telur dan bumbu perendam. Balur dengan adonan kering sambil dicubit-cubit

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan

Buah

Jeruk

butir

Tepung

Terigu

Ayam Popcorn Ala Kos #JagoMasakMinggu4

Masukkan 2 bungkus white coffee kedalam 100 ml air panas. aduk - aduk.

Masukkan white coffee panas kedalam setengah gelas belimbing air dingin

Es Batu

Es Cincau white coffee #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan gula, garam, bubuk jelly, cokelat bubuk.

Setelah masak beri es batu langsung (punya saya dipindah ke wadah ya).

Kocok terus dengan whisk sampai berbentuk lumut.

Recook resep Astri Anjarwati nih enak sekali.

Bubuk Jelly

Cokelat

Susu

Es Lumut Cokelat

kentang kleci dipotong agak tipis, dicuci bersih lalu tiriskan.

Kacang panjang dipotong 3 cm dan daun melinjo disobek kasar.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Rebus air bersama bumbu halus hingga mendidih lalu masukkan tempe. Masak hingga tempe matang.

Masukkan kentang kleci, masak hingga kentang kleci lunak.

Masukkan kacang panjang dan daun melinjo lalu masak hingga lunak.

Masukkan santan cair instant, garam dan gula merah lalu didihkan. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Kentang kleci yang biasanya dijual dalam bentuk direbus bisa juga lho kita olah dalam bentuk sayur lodeh. Olahan ini banyak kita jumpai di daerah Yogyakarta.

Hallo mb salam kenal ya, setor recook resepnya. Kebetulan aku ada sedikit leunca jadi aku campur jadi satu 😊 terima kasih..

#JagoMasakMaret

Cabe

Kacang

Kacang Panjang

Santan

Sayur Lodeh Kentang Kleci

Panaskan minyak agak banyak untuk goreng bawang putih. Masukkan bawang putih, langsung kecilkan api biar tidak gosong. Goreng sampai harum. Sisihkan dengan minyaknya juga.

Panaskan minyak agak banyak untuk goreng telur. Ceplok telur di wajan.

Tuang juga gorengan bawang putih beserta minyaknya tadi. Ratakan di atas telur. Angkat (goreng telur sebentar saja & jangan dibalik).

Letakkan telur di atas nasi putih hangat. Siap dinikmati

Buat telur yang lagi viral. Simple dan enak

Kecap Asin

Telur Ayong Pontianak

Bumbu halus, bawang putih, kemiri, kluwek, dan laos .

Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.

Terakhir, masukkan cabe merah dan cabe hijau besar. Tumis sampai layu, matikan kompor.

Iris tipis daging yang telah lunak dan air 700 ml.

Beri 3 sendok makan kecap, garam dan penyedap bila suka.

Kalau semua sudah oke dan hampir matang, masukkan cabe rawit hijau dan merah. Sajikan. Resep ini untuk 4-5 porsi.

Garang asem yang rupanya mirip rawon tapi dengan bumbu yang berbeda, ini makanan khas kotaku❤️

Asam Jawa

Daging Sapi

Gula Merah

Garang Asem Daging Sapi

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Uleni hingga kalis elastis. Proofing selama 30 menit.

Kempiskan adonan kemudian bagi adonan masing-masing 25 gr masukkan isian kacang hijau lalu bulatkan.

Proofing kembali 25 menit, hingga mengembang dua kali lipat.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng donat hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Tunggu donat suhu ruang, taburi atasnya dengan gula halus dan sajikan. Yummy.

Recook resep Yummy dengan modifikasi bahan dari saya, donatnya kenyal berserat, isiannya saya pakai isian kacang hijau karena punya stok, sesuaikan saja untuk isiannya. Yummy.

Isian :

Topping :

Kacang Hijau

Donat Kenyal

Rebus makaroni dengan menambahkan 1 sdm minyak. Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan.

Bumbu telur dengan garam, kaldu dan lada bubuk lalu kocok lepas.

Tambahkan parutan wortel dan bawang putih. Masukkan juga makaroni serta bubuk parsley atau oregano kering, aduk rata.

Panaskan loyang, beri sedikit olesan minyak lalu masukkan makaroni telur, masak dengan api kecil.

Jika bagian atas sudah tidak lembek, balik dan masak lagi sisi satunya sampai matang. Angkat dan sajikan dengan cocolan mayonaise atau saos sambal.

Setor recook ya mbak. Nggak punya parsley jadi pakai daun bawang. Enak banget dan anak-anak suka 😍
#RecookYummy

Makaroni Telur

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan daging ayam. Masak sampai berubah warna. Tambahkan air dan bahan lainnya. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Icip rasa. Sisihkan.

Siapkan wadah tahan panas. Tata zucchini diatasnya.

Tuang secukupnya saos Bolognese. Ratakan.

Ulangi proses sebelumnya. Kemudian beri taburan keju parut.

Oven selama kurang lebih 15 menit dengan suhu 180° atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing. Sajikan.

Enak dan mudah. Bisa ditambah Mozarella jika suka.

Saos Bolognese:

Pelengkap:

Keju

Saus Bolognese

Saus Sambal

Zucchini Panggang Bolognese

Sampai mulus ya tidak ada retakan, asal mudah dibentuk sudah aman.

Hancurkan ubi yang sudah dikukus sampai halus.

Masukkan tapioka, gula, garam, vanili. Aduk hingga merata, kali dirasa kering bisa tambahkan air sedikit supaya tekstur mudah dipulung.

Haleeb

Syai Haleeb

Syai Haleeb #JagoMasakMinggu10Periode2