Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan teh celup, biarkan hingga berubah warna.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang ke dalam gelas saji, sajikan selagi hangat 🤗

Langkah 5

Wangi dan hangat...
Cocok di minum saat musim hujan ☺️

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Gula

Pasta

Hot Vanila Tea

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tempe berbentuk persegi panjang.

Siapkan blender. Masukkan bawang putih, garam dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air. Blender sampai halus.

Marinasi tempe dengan bumbu halus. Diamkan selama 15 menit.

Siapkan bahan tepung. Masukkan ke dalam mangkuk tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur. Tambahkan daun bawang yang telah dicuci dan diiris. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk aduk sampai mendapat tekstur tepung yang diinginkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu masukkan ke dalam wajan. Goreng sampai coklat keemasan.

Cemilan yang disukai anak anak dan suami.

Daun Bawang

Tepung

Tempe Mendoan

Rebus makaroni beri sedikit minyak, masak hingga matang lalu tiriskan

Rebus bayam sebentar hingga layu, tiriskan lalu potong2

Campur semua bahan yg ada hingga tercampur rata

Oleskan minyak pd teflon setelah panas tuang adonan. Gunakan api kecil jangan lupa diberi tutup supaya matang merata

Jangan lupa dibalik, jika kedua sisi sudah matang, angkat dan siap disajikan

Ini camilan anak sehat untuk anak2 aku yg susah banget makan sayuran hijau, untuk sayur bisa disesuaikan ya. Sengaja dibikin tidak terlalu asin, jika ingin sebagai lauk bisa ditambah garam

Omelet Bayam Makaroni #KURCEPCEMILANANAK

Jakarta, YUMMY.CO.ID - Halo Sobat Yummy, siapa nih disini yang tau Gaby Felicia atau biasa dikenal dengan akun TikTok <a href="https://www.tiktok.com/@behindthegab">@behindthegab</a> ? Gaby Felicia merupakan food content creator TikTok kelahiran 2000 yang terkenal dengan konten masaknya yang receh dan kocak. Penasaran nggak sih sama content creator cantik yang satu ini? Yuk simak informasi berikut!
Gaby Felicia atau Gaby memulai karirnya sebagai content creator di platform TikTok sejak akhir tahun 2020. Konten-konten yang diunggah Gaby langsung mencuri perhatian banyak orang karena kepribadian Gaby yang humoris. Saat ini, Gaby sudah memiliki 1.3 juta pengikut dan mendapatkan total 47 juta likes di TikTok. Baru-baru ini, salah satu konten Gaby juga sempat viral, yaitu video Gaby bersama ojek online mengejar anjingnya yang kabur. Berdasarkan penuturan Gaby, pada saat itu ia hendak shooting konten bersama ojek online. Namun, ketika shooting akan dimulai, anjing kesayangan Gaby kabur. Alhasil, Gaby harus mengejar anjingnya tersebut ditemani dengan ojek online. Video lucu ini ditonton sebanyak 5.2 juta kali oleh warga TikTok.
Gaby merupakan salah satu dari dua food content creator yang menjadi guest pada live TikTok x Yummy &lsquo;Serunya Kuliner Food Fest on TikTok&rsquo; dengan konsep live &ldquo;Interactive Cooking Alphabet Battle&rdquo;. Live kali ini merupakan bagian dari campaign &ldquo;Serunya Kuliner Food Fest on TikTok&rdquo; yang diselenggarakan mulai dari 8 Juni hingga 8 Juli 2023. Sobat Yummy pasti bertanya-tanya soal campaign ini kan? Jadi, &ldquo;Serunya Kuliner Food Fest on TikTok&rdquo; merupakan campaign TikTok terbesar yang diselenggarakan di 6 negara Asia Tenggara mulai dari Indonesia, Malaysia, Singapore, Thailand, Vietnam, dan Filipina. Sebelum Yummy infokan mengenai cara berpartisipasi pada campaign &ldquo;Serunya Kuliner Food Fest on TikTok&rdquo;, yuk kita simak dulu 3 keseruan Gaby selama mengikuti battle ini!
1. Gaby Mengambil Alfabet untuk Menentukan Bahan Masakan. Sebelum memulai battle &ldquo;Interactive Cooking Alphabet Battle&rdquo;, Gaby diwajibkan untuk mengambil satu bola pada fishbowl yang telah disediakan. Nantinya, pada bola tersebut akan tertulis satu alfabet yang dapat dijadikan acuan dalam memilih bahan untuk membuat masakan. Nah, kali ini Gaby berhasil mendapatkan alfabet &ldquo;G&rdquo; nih, sesuai dengan inisial namanya!
2. Penentuan Jenis dan Bahan Masakan. Tidak hanya mendapatkan alfabet secara acak untuk menentukan bahan masakan, penentuan jenis masakan yang akan dibuat Gaby juga akan ditentukan loh! Host menentukan bahwa jenis masakan yang harus Gaby masak adalah masakan manis. Setelah berpikir panjang, Gaby akhirnya menentukan bahwa bahan masakan yang akan digunakan adalah gula, granola, greek yoghurt, serta coklat batang sebagai bahan tambahan.
3. Masakan dan Plating ala Gaby. Dengan menggunakan bahan-bahan masakan yang sudah Gaby pilih, Sobat Yummy udah tau belum nih kira-kira Gaby mau masak apa? Yup, bener banget, Gaby mau masak &lsquo;Greek Yoghurt Granola Cookies&rsquo;. Pembuatan cookies ini juga pastinya simpel banget karena Gaby tidak menggunakan oven. Bukan Gaby namanya kalau nggak banyak aksi. Gaby menunjukkan berbagai teknik memasak yang lucu dan mencengangkan sepanjang live sehingga berhasil membuat host ngakak! Setelah memasak selama kurang lebih 40 menit, cookies ala Gaby akhirnya jadi dan nggak lupa Gaby plating dengan cantik.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230609/5999f2c108ef927b176e5957609042bd.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Nah, gimana nih Sobat Yummy, seru banget kan live bareng Gaby kali ini? Oh iya, Sobat Yummy jangan lupa juga ya untuk ikutan campaign &ldquo;Serunya Kuliner Food Fest on TikTok&rdquo;. Caranya gampang banget dong pastinya, Sobat Yummy bisa langsung mengunggah video masak, kulineran, atau video berbau makanan lainnya dengan tema makanan manis atau asin ke akun TikTok masing-masing dengan hashtag #SerunyaKuliner dan #FoodFestOnTikTok mulai 8 Juni hingga 8 Juli 2023. Jangan lupa juga untuk menggunakan fitur tag lokasi ya supaya kita bisa tau nih domisili dari Sobat Yummy. Nggak hanya itu, TikTok juga bekerjasama dengan 47 restoran di seluruh Indonesia. Apabila Sobat Yummy menggunakan fitur tag lokasi saat berkunjung ke restoran-restoran tersebut, Sobat Yummy bisa mendapatkan diskon loh!
Pastinya ada banyak banget hadiah menarik yang menanti Sobat Yummy. Mulai dari tiket pesawat dan akomodasi untuk menghadiri event offline #FoodFestOnTikTok di Filipina pada bulan Juli bagi 2 orang pemenang, hingga AirPods Pro dan uang bernominal 300 USD atau setara dengan Rp4.500.000 sebagai hadiah hiburan. Untuk Sobat Yummy yang masih bingung dan butuh inspirasi membuat video, Sobat Yummy bisa eksplore video-video dari Gaby juga loh dengan cara mengunjungi akun TikTok Gaby (<a href="https://www.tiktok.com/@behindthegab">@behindthegab</a>). Dijamin Sobat Yummy langsung bisa mendapatkan ide resep masakan yang menarik sekaligus terhibur dengan kontennya yang lucu. Kami tunggu partisipasi Sobat Yummy pada campaign &ldquo;Serunya Kuliner Food Fest on TikTok&rdquo; dan semoga Sobat Yummy menjadi pemenangnya!

3 Keseruan Gaby (@behindthegab) saat Cooking Alphabet Battle di TikTok

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Alpukat yang memiliki nama latin Persea americana merupakan buah yang memiliki kulit lembut tidak rata dan cenderung berwarna hijau tua hingga kecokelatan. Dagingnya sendiri berwarna hijau muda dengan gradasi kuning di dekat kulit dan bijinya. Alpukat sering diolah sebagai pengganti daging dalam roti lapis ataupun diolah menjadi jus.
Di Indonesia sendiri, jus alpukat menjadi salah satu minuman olahan yang sangat populer. Biasanya, para penjual menambahkan pemanis seperti susu untuk mengakali rasa daging alpukat yang cenderung tawar.<h2>Kandungan jus alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/b84553c1edf49b7e4be3d561a53a85a3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus alpukat" /><a href="https://unsplash.com/photos/hcPbb8ZlPyQ" target="_blank">ilustrasi jus alpukat (unsplash.com/Art Rachen)</a></div>Buah alpukat adalah buah yang kaya akan nutrisi dan kerap dijadikan sebagai makanan pemberi energi. Alpukat telah banyak digunakan dalam industri farmasi dan kosmetik karena berbagai tingkat minyak yang ada dalam daging buahnya.
Jus alpukat dianggap sebagai makanan super karena menjadi sumber dari berbagai nutrisi seperti serat dan kalium yang bertanggung jawab untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, jus alpukat memiliki kandungan fruktosa yang rendah sehingga aman dikonsumsi untuk orang yang mengidap diabetes, obesitas, dan asam urat. Menurut Food Data Central US Departement of Agriculture kira-kira dalam setengah buah alpukat, atau 100 gram, mengandung nutrisi sebagai berikut:
<ul>
<li>160 kalori (kkal)</li>
<li>14,7 gram lemak</li>
<li>8,5 gram karbohidrat</li>
<li>6,7 gram serat</li>
<li>kurang dari 1 gram gula</li>
</ul>
Nah, yuk simak lebih lanjut lagi beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari mengkonsumsi jus alpukat!<h2>Manfaat jus alpukat</h2>Jus alpukat memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Penasaran apa saja manfaatnya? Untuk itu, simak manfaat jus alpukat berikut ini!<h3>1. Kesehatan jantung</h3>
Alpukat kaya akan lemak sehat, terutama asam lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.<h3>2. Menjaga sistem pencernaan</h3>
Jus alpukat dapat menjadi sumber serat yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat dalam alpukat membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit. Alpukat juga merupakan makanan rendah fruktosa sehingga memperkecil kemungkinan pembentukan gas.&nbsp;<h3>3. Mengontrol gula darah</h3>
Alpukat memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis. Ini bisa bermanfaat bagi mereka yang memiliki diabetes atau yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-alpukat-yang-sehat target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih
 
 </a>
 <div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/31e7ebce27d3eb6b54f171877234ffcb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Fhealth%2Ffitness%2Feka-amira-yasien%2Fmanfaat-jus-alpukat-untuk-ibu-hamil&psig=AOvVaw1sHV7GOxHNicAQig88EmNJ&ust=1673698869352000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCLCn5aXExPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></div><h3>4. Mengurangi risiko kanker</h3>
Alpukat mengandung senyawa antioksidan seperti glutation, karotenoid, dan vitamin E, yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko perkembangan kanker. Beberapa penelitian juga mengatakan bahwa tingginya kadar lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat juga relevan untuk pencegahan risiko kanker mulut dan faring, kanker pankreas, dan kanker kandung kemih.<h3>5. Mengoptimalkan penyerapan nutrisi</h3>
Lemak sehat dalam alpukat membantu penyerapan nutrisi tertentu yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K. Ini berarti jus alpukat dapat membantu tubuh memanfaatkan nutrisi lebih baik.<h3>6. Kulit yang sehat</h3>
Sobat Yummy harus tahu nih bahwa alpukat dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan berkilau. Kandungan dalam alpukat yang bagus untuk kulit salah satunya adalah vitamin C, vitamin E, dan jumlah senyawa radikal bebas seperti beta-cryptoxanthin, beta karoten, zeaxanthin, alfa-karoten, dan lutein. Alpukat juga kaya akan antioksidan, sehingga banyak digunakan karena sifat anti-penuaannya yang mampu membantu perbaikan kulit.<h3>7. Menjaga kesehatan mata</h3>
Alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang penting untuk kesehatan mata. Konsumsi jus alpukat secara teratur dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan radikal bebas.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240312/1f76bcf714138f54185a34d23f499257.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Jus Alpukat (youtube.com/myfoodbook)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Alpukat (youtube.com/myfoodbook)</a></div><h3>8. Mengurangi peradangan</h3>
Alpukat mengandung senyawa anti-inflamasi, seperti fitosterol dan polifenol, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini bisa bermanfaat bagi penderita arthritis atau kondisi inflamasi lainnya.<h3>9. Menyediakan energi</h3>
Alpukat mengandung nutrisi seperti protein dan serat yang dapat membantu mempertahankan tingkat energi sepanjang hari. Buah dengan tekstur yang creamy ini juga mengandung lemak baik yang dapat meningkatkan tingkat energi dan membuat nutrisi yang larut dalam lemak lebih tersedia di dalam tubuh. Selain itu, meminum jus alpukat dapat memberikan dorongan energi yang sehat tanpa menyebabkan lonjakan gula darah.<h3>10. Meningkatkan kesehatan otak</h3>
Alpukat kaya akan asam lemak omega-3, yang penting untuk kesehatan otak. Konsumsi jus alpukat secara teratur dapat mendukung fungsi kognitif yang baik dan menjaga kesehatan otak.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-jus-alpukat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cara Membuat Jus Alpukat yang Enak, Lezat, dan Mudah
 
 </a>
 Itulah beberapa manfaat jus alpukat yang harus Sobat Yummy ketahui. Meskipun jus alpukat memiliki banyak manfaat kesehatan, pastikan untuk mengonsumsinya dengan bijak, tanpa pemanis yang tidak perlu, dan&nbsp; dengan porsi seimbang sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan aktif.
Apabila ingin mengetahui informasi serupa lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> dan temukan beragam tips dan rekomendasi seputar kuliner yang tentu sangat bermanfaat.

Jus alpukat adalah minuman yang disukai banyak orang. Ingin mengetahui apa saja manfaat jus alpukat bagi kesehatan ? Yuk simak selengkapnya hanya di Yummy App!

10 Manfaat Jus Alpukat untuk Kesehatan Tubuh

Blender kasar nasi dengan 1 liter air. Sisihkan dahulu.

Masukkan ayam, bawang putih, jahe, garam dan lada bubuk. Masak hingga ayam matang. Angkat ayam dari panci.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan kemudian suwir suwir. Sisihkan dahulu.

Masukkan nasi yang sudah diblender ke dalam air kaldu, lalu masak hingga bubur cukup kental. Matikan api.

Langkah 6

Tuang bubur ke dalam mangkuk, taburi dengan suwiran ayam, bawang goreng, irisan daun bawang dan cakwe. siap disajikan.

Langkah 7

Support menyambut hari lingkungan internasional, saya memanfaatkan sisa nasi yang masih baik menjadi menu leftover food yang sehat yang nikmat.

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Beras

Nasi

Bubur Ayam Canton ala Chinese Resto

Cuci bersih ayam kemudian potong menjadi 5 bagian. Haluskan bumbu, kemudian masukkan ke dalam wajan berisi potongan ayam.

Tambahkan air secukupnya, masak hingga kuah menyusut.

Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk. koreksi rasa, pisahkan ayam dan bumbu.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan.

Tumis bumbu hingga kehitaman (jangan terlalu lama, bisa habis)

Ayam Bumbu Hitam Khas Madura #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna

Masukkan bumbu tumis ke dalam 600 ml air. Lalu tambahkan kaldu jamur, sejumput gula, dan garam. Aduk rata lalu masak sampai mendidih

Jerit

Ayam Jerit Kemangi

Ayam Jerit Cabai Merah

Ayam Jerit Cabai Merah

Tahu Geprek Sambal Jerit #JagoMasakMinggu7

Gongso Jantung Ayam Jerit