Aisah
5.0
(1 Rating)
Ayam yang sudah disuwir dan dgoreng, dibumbui dengan sambal jerit yang pedas
Bumbu jerit:
Bumbu tambahan:
Piring
Piring Saji
Langkah 1
Rebus ayam dengan 2 siung bawang putih yang sudah digeprek dan daun salam sampai matang.
Langkah 2
Angkat ayam kalau sudah hangat, baru suwir ayamnya.
Langkah 3
Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah kering. Angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serei. Masak sampai wangi dan bumbu matang.
Langkah 5
Tambahkan cabai merah dan air kaldu. Lalu bumbui gula, garam, dan penyedap rasa/kaldu jamur. Koreksi rasanya
Langkah 6
Masukan ayam suwir dan tomat hijau, masak sebentar sampai airnya asat. Lalu matikan api dan pindahkan ke piring saji.
Langkah 7
Selesai selamat mencoba..
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua