Cuci bersih tahu kemudian potong dadu. 
Sisihkan.

Langkah 1

Masukkan tepung beras, tepung maizena, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk ke dalam mangkok yang ada tutupnya. 
Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Tutup wadah kemudian kocok sampai tahu terbalur tepung semua.

Langkah 4

Langsung goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.
Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Camilan favorit, tapi kalau beli antrinya panjang. 
Lebih baik bikin sendiri saja lebih hemat dan higienis.

Bahan Utama

Assalamualaikum mbak Pipit. Aku kirim recook tahu kress nih... Cocok buat menemani si kecil nonton tv. Semuanya suka.
#RecookYummy

Garam

Lada

Tahu

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tahu Kress #JagoMasakApril

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Tuang air lalu masukkan tomat, kecap manis dan garam. Aduk rata.

Masukkan telur. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur

Telur Dadar Bumbu Bali

Campurkan butter dan gula pasir. Aduk hingga gula pasir cair. Tambahkan mentega. Aduk. Masukkan kuning telur. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena. Masukkan ke dalam adonan. Aduk dan uleni sebentar.

Pipihkan adonan menggunakan rolling pin. Bentuk adonan menjadi kotak. Letakkan diatas loyang yang telah diolesi margarin.

Olesi dengan kuning telur dan beri keju di atasnya.

Panaskan oven. Panggang kue selama 30 menit dengan suhu 160°C hingga kue matang.

Lelehkan DCC dengan cara di tim. Celupkan kue yang telah matang ke dalam coklat leleh. Letakkan diatas loyang, biarkan dingin. Sajikan.

Bisa ditambah keju edam untuk aroma lebih kuat.

Mentega

Tepung

Kue Kastengel Coklat #JagoMasakMinggu11

Masukkan minuman instan dan gula ke dalam satu wadah.

Tambahkan air hangat, lalu aduk hingga rata.

Masukkan minuman instan ke dalam cetakan es batu cube. Masukkan kedalam freezer hingga beku.

Setelah beku, keluarkan dari cetakan es batu. Masukkan kedalam gelas.

Tambahkan air soda ke dalam gelas yang telah di tambah es batu cube.

Halal

Tadi siang bikin ini. Seger banget Chef. Saya menggunakan minuman serbuk instan rasa susu stroberi dan susu jeruk.

#RecookYummy

#RecookYummy kali ini karena saya pakai minuman instan rasa semangka, jadi sata tambahkan kental manis agar mirip dengan es semangka yang lagi viral. Dan untuk estetika, saya pakai soda yang rasa jeruk. Makasih resepnya mimiiin

Strawberry mix taro ditambah soda, rasanya ajiib banget chef... Makasih ya 🥰🥰 #recookyummy

Strawberry mix permet karet ditambah soda.
Enak seger banget. Asem-asem manis.
Enak segerr.
#RecookYummy

Minuman Instan

Air Hangat

Gula

Soda

Colored Cube Soda

Ambil gelas saji, beri 1 bungkus bubuk Milo.

Tuang air panas. Aduk sampai rata dan larut.

Tambahkan krimer kental manis coklat secukupnya, aduk rata. Sajikan hangat.

Rekomended, ini beneran enak dan nyoklat. Penambahan coklat bubuk dan krimer kental manis coklat membuat rasa coklat yang kuat.

Cokelat

Susu

Hot Chocolate Milo

Goreng tahu hingga matang,angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu hingga matang,masukkan daging masak hingga keluar air.masukkan tomat dan cabe kecil.

Tambahkan air, tahu, kecap, garam, gula, penyedap. Masak hingga matang. Angkat dan siap dihidangkan.

Lezat dan segar dimakan dengan nasi hangat.

Daging Sapi

Semur Daging Tahu #JagoMasak #JagoMasakMinggu7Periode2

Goreng pempek yang sudah dipotong-potong sampai kering kecoklatan. Tiriskan

Goreng tahu pong yang sudah dibelah sampai kering, tiriskan

Seduh mie telur, soun dan tauge sampai empuk

Dalam panci, tuang air dan tambahkan asam jawa dan gula merah. Rebus sampai mendidih

Haluskan cabai dan bawang sampai tekstur sesuai selera

Setelah rebusan asam dan gula mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih 3 menit. Matikan api. Diamkan 10 menit

Setelah agak hangat, masukkan cabai dan bawang. Uleg dan beri garam. Kucuri dengan jeruk kunci dan koreksi rasa

Untuk penyajian,  tata di mangkuk, mie, soun, taoge, pempek dan tahu. Beri irisan mentimun dan siram kuah rujak yang hangat

Makanan bercitarasa asam, pedas dan segar ini menggugah selera

Buah

Soun

Tauge

Asam

Cabai

Jeruk

Mentimun

Panci

Rujak Soun Khas Bangka #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih, peras lalu cacah jamur tiram.

Campur jamur tiram dengan terigu, telur, bawang putih, gula, garam dan lada bubuk lalu aduk rata.

Oles loyang dengan minyak. Masukkan adonan dalam loyang, ratakan.

Potong atau cetak sesuai selera. Celupkan dalam pelapis basah.

Lauk dan cemilan sehat untuk balita. Jamur tiram merupakan sumber vitamin B3 dan kaya anti oksidan.

Pelapis  Basah

Pelapis Kering 

Jamur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Nugget Jamur Tiram #YummyMPASIChallenge

<p>Apakah kamu menginginkan hidangan yang gurih dan renyah tanpa harus khawatir pada minyak berlebih? <em>Air fryer</em> adalah jawaban yang tepat untuk memasak makanan yang lezat dengan lebih sehat.</p>
<p>Dengan teknologi canggihnya, <em>air fryer</em> memungkinkan kamu menggoreng, memanggang, dan mengukus makanan dengan sedikit atau bahkan tanpa minyak sama sekali.</p>
<p>Akan tetapi, dengan beragam merek dan model yang beredar di pasaran, memilih yang terbaik bisa jadi menggalaukan. Untuk membantu kamu membuat keputusan yang tepat, <em>Yummy App</em> telah merangkum 10 rekomendasi <em>air fryer</em> terbaik yang tidak hanya bagus dalam hal kinerja tetapi juga ramah di kantong.&nbsp;</p><h2>1. Oxone (OX-277)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/ebce659bb1ef43ab1f92630ddef4bd82.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer Oxone" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air fryer Oxone (oxone-world.com)</a></span></div><p>Oxone Professional Air Fryer (OX-277) adalah solusi untuk memasak praktis dan sehat yang Sobat Yummy bisa gunakan. Dengan teknologi profesionalnya, <em>air fryer</em> ini menghadirkan pengalaman memasak revolusioner tanpa asap dan bau yang mengganggu.</p>
<p>Keunikan dari pemanggang berputar 3D-nya memungkinkan penggorengan yang efisien, menghasilkan makanan yang renyah di luar dan lembut di dalam. Dengan Oxone Professional Air Fryer, setiap langkah dari memasak hingga membersihkan menjadi lebih praktis dan efisien, membuat pengalaman memasak kamu lebih nyaman dan menyenangkan.</p>
<p><strong>Harga: Rp2 jutaan</strong>&nbsp;<br />&nbsp;</p><h2>2. Lock &amp; Lock Eco Air Fryer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/02bfebf9ddaf31104bb02f21030fd3eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Lock&Lock Eco Air Fryer (tokopedia.com/Cahaya Utama Elektronik)</a></span></div><p>LocknLock Eco Air Fryer digunakan untuk memasak makanan favorit secara sehat. Dengan teknologi 360 <em>Hot Air Circulation</em> <em>Heating</em>, perangkat ini menggunakan udara panas tanpa minyak untuk menghasilkan hidangan lezat dan lebih sehat. Sistem aerodinamisnya menjaga suhu merata dan melindungi makanan dari risiko hangus.&nbsp;</p>
<p><em> Handle</em> anti panas dan lubang angin belakang menambah keamanan dan daya tahan perangkat ini. Dengan kapasitas 1.6 L, tray yang dapat dilepas, lapisan anti lengket, dan LCD Display, LocknLock Eco Air Fryer sangat cocok untuk berbagai kebutuhan masak kamu.</p>
<p><strong>Harga: Rp1,7 jutaan</strong></p><h2>3. Philips HD9220</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/514783146baafb0777d2b77e0f7bb8ce.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Philips Air Fryer (philips.co.id)</a></span></div><p>PHILIPS Air Fryer HD9220 adalah pilihan luar biasa untuk memasak dengan gaya hidup yang lebih sehat dan praktis. Produk ini menawarkan berbagai fitur unggulan, termasuk mati otomatis, perlindungan dinding dingin, tempat penyimpanan kabel, dan kemampuan pembersihan di mesin cuci piring.</p>
<p>Kamu dapat mengontrol proses memasak dengan mudah berkat sakelar <em>on/off</em> dan kontrol suhu yang dapat diatur. Dengan daya 1.425 W, kapasitas keranjang 28 oz, dan desain kompak yang stylish, PHILIPS Air Fryer HD9220 memadukan kepraktisan, keamanan, dan kinerja yang optimal dalam satu perangkat.</p>
<p><strong>Harga: Rp1,5 jutaan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makan-siang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Menu Makan Siang untuk Pulihkan Energi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Mayaka AF-5010 CN</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/8dbdcba80995115dc990eb5aa7992681.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mayaka Air Fryer (shopee.co.id/MasiMureStore)</a></span></div><p>Mayaka AF-5010 CN Air Fryer, dengan model number AF-5010 CN, adalah pilihan ideal bagi mereka yang mencari pemasak listrik uap panas yang efisien. Dengan dimensi 33 x 27 x 27 cm, air fryer ini hadir dengan daya 1000 W, memberikan kemampuan penggorengan yang efektif.</p>
<p>Meskipun dengan harga terjangkau, produk ini menawarkan kualitas penggorengan yang hampir sebanding dengan produk sejenis yang lebih mahal. Dalam garansi 12 bulan, Anda dapat mengandalkan performa yang andal dari air fryer ini.</p>
<p>Mayaka Air Fryer - AF-5010 CN merupakan solusi praktis bagi kamu yang ingin menikmati hidangan gorengan tanpa harus khawatir tentang kolestrol berlebih. Cocok untuk gaya hidup sehat, diet, dan makanan sehat untuk anak-anak, alat ini menggoreng dengan sedikit atau tanpa minyak sama sekali. Dengan fitur <em>timer</em> dan pengaturan suhu, penggunaan mesin menjadi lebih mudah dan sesuai dengan kebutuhan.</p>
<p><strong>Harga: Rp1,5 jutaan</strong></p><h2>5. Midea MF-TN30A</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/fae4c673614a381ce35c4edd12115631.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Midea Air Fryer (midea.com)</a></span></div><p>Midea Air Fryer MF-TN30A merupakan alat yang dapat mengolah makanan sebagai makanan sehat dengan rasa lezat. Dengan kapasitas 3 liter, air fryer ini menggantikan sejumlah perangkat dapur lainnya dan mengurangi penggunaan minyak hingga 90%. Dengan keranjang <em>non-stick</em> yang mudah dibersihkan, penggunaan yang mudah, dan tingkat keamanan yang tinggi, <em>air fryer</em> ini sangat cocok untuk keluarga kamu.</p>
<p>Selain aspek kesehatan, hasil masakan yang dihasilkan tetap menggoda dengan tekstur renyah dan rasa lezat. Dengan fitur pengaturan waktu dan suhu, Midea Air Fryer MF-TN30A adalah alat dapur yang nyaman dan efisien.</p>
<p><strong>Harga: Rp500 ribuan</strong></p><h2>6. Advance ADF-35A</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/635ecfae2985549ddaede390611c6563.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer warna putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ADVANCE Air Fryer (bhinneka.com)</a></span></div><p><em>Air fryer</em> adalah perangkat masak modern yang sangat praktis. Salah satu contoh <em>air fryer</em> dengan kapasitas 3.5 liter ini menawarkan berbagai fitur yang memudahkan dalam memasak.</p>
<p>Kamu dapat mengontrol suhu hingga 200 derajat Celsius dan mengatur <em>timer</em> hingga 30 menit, memastikan hasil masakan yang sempurna. Teknologi sirkulasi udara panas tinggi memungkinkan penggorengan yang lebih cepat dan aman dengan konsumsi listrik yang lebih efisien.</p>
<p>Keranjang makanan yang terbuat dari logam dilapisi dengan lapisan keramik yang tidak lengket, membuatnya mudah untuk membersihkan dan menghindari makanan lengket. <em>Air fryer</em> ini juga dilengkapi dengan pelindung <em>overheat</em> dan kaki anti selip untuk menjaga keamanan dan stabilitas saat digunakan.</p>
<p>Dengan daya sekitar 600 watt dan voltase 220-240 V pada frekuensi 50-60Hz, perangkat ini dapat diandalkan dalam memasak berbagai hidangan dengan sedikit minyak atau bahkan tanpa minyak, menjadikan makanan lebih sehat dan lezat.</p>
<p><strong>Harga: Rp600 ribuan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-angkringan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Angkringan Terpopuler yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Russell Hobbs 2L RH - 20810</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/a06cdfbc4538ad789bda57d080c3299a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer putih dan hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air fryer Russel Hobbs (amazon.co.uk/Daewoo)</a></span></div><p>RUSSEL HOBBS Pure Health Fryer adalah perangkat memasak yang menghadirkan kenyamanan dan kepraktisan dalam mengolah hidangan sehat. Dengan filter udara 3D untuk menghilangkan bau masakan dan menjaga udara dapur tetap segar, serta fitur-fitur seperti pegangan yang nyaman dan laci penyimpanan makanan 2 liter, perangkat ini memanjakan pengguna dengan kemudahan penggunaan dan pemeliharaan.</p>
<p>Keranjang yang dapat dilepas memudahkan proses pembersihan, sehingga RUSSEL HOBBS Pure Health Fryer menjadi solusi lengkap untuk memasak dengan lebih sehat. Keamanan menjadi prioritas dengan fitur <em>auto shut off</em> selama 60 menit, memberikan ketenangan pikiran saat memasak.</p>
<p>Dengan kemampuan pengaturan suhu hingga 200 derajat Celsius, kamu dapat dalam memasak berbagai jenis makanan, termasuk kentang goreng, daging, dan sayuran. Dengan daya 1230 watt dan tegangan 220 volt, perangkat ini siap memberikan performa yang optimal dalam setiap penggunaan.</p>
<p><strong>Harga: Rp3 jutaan</strong></p><h2>8. Yong Ma YMF101</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/63084d92ef8b29bb52592156e107dd06.gif?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Yongma Air Fryer (yongma.co.id)</a></span></div><p>Air Fryer Yong Ma YMF101 adalah perangkat serbaguna yang akan membantu kamu memasak dan menggoreng dengan efisien dalam satu alat. Dengan desain modern, kapasitas besar 2,4 liter, dan kemampuan untuk mengontrol waktu hingga 60 menit, produk ini menjadi salah satu yang terbaik di kelasnya. Lapisan teflon mencegah makanan lengket, sedangkan tray penahan tetesan minyak menjaga hidangan menjadi lebih sehat.</p>
<p>Yong Ma YMF101 juga aman digunakan dengan daya listrik rendah, dan dilengkapi dengan bantalan karet anti-slip serta ventilasi uap panas. Dengan dukungan pusat layanan di seluruh Indonesia, produk ini menjadi pilihan yang andal untuk kebutuhan memasak.</p>
<p>Spesifikasi ini juga mengesankan. Dengan nama Magic Fryer YMF 101, tersedia dalam warna krem atau beige yang elegan. Kapasitas sebesar 2,4 liter memungkinkan Anda untuk mengolah hidangan dalam jumlah besar. Meskipun daya listriknya hanya 800 watt, produk ini tetap mampu memberikan hasil memasak yang memuaskan.</p>
<p>Material bodi yang terbuat dari <em>plastic</em> ABS dan material pemanas <em>st</em><em>ainless steel</em> (SUS304) memberikan kekokohan dan daya tahan. Dimensi bodi produk sekitar 295 x 227 x 287 mm, sementara dimensi keranjangnya adalah 200 x 246 x 100 mm. Kisaran suhu yang dapat diatur adalah antara 80 hingga 200 derajat Celsius, dengan kisaran waktu pengaturan hingga 60 menit.&nbsp;</p>
<p><strong>Harga: Rp800 ribuan</strong></p><h2>9. Mito DigiFry AF 1</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/486d4077c5c9eb41e948e22245a09192.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer putih dan coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mito digifry (tokopedia.com/Wijayautama_Shop)</a></span></div><p>MITO Digital Air Fryer 4 Ltr Low Watt - DigiFry AF 1 adalah solusi sempurna untuk menghasilkan sajian makanan yang lezat, dengan tekstur lembut di bagian dalam dan renyah di luar. Alat ini mampu menggoreng, memanggang, dan membakar makanan favorit dengan mudah. Berkapasitas memasak yang besar, kamu dapat menikmati resep-resep favoritmu dalam jumlah yang cukup untuk keluarga.</p>
<p>Dengan kinerja 1,5 kali lebih cepat dibandingkan dengan oven tradisional, perangkat ini tidak hanya praktis tetapi juga efisien. Komponen yang dapat dilepas-pasangnya juga aman untuk mesin cuci piring, memudahkan dalam proses pembersihan. Selain itu, penggunaan air fryer ini membantu mengurangi lemak dalam makanan hingga 90%.</p>
<p>Berdaya rendah hanya 650 watt, perangkat ini menghemat energi tetapi tetap memberikan performa yang optimal. Kapasitas 4 liter dan lapisan <em>granite coating</em> 4 lapis membuatnya sangat efektif dalam proses memasak. Frying pan yang dapat dilepas serta dapat mengatur suhu dan waktu sesuai dengan keinginanmu berkat fungsi DIY.</p>
<p>Selain itu, terdapat 6&nbsp;<em>preset function</em>&nbsp;yang telah disediakan. Indikator lampu operasi, penyimpanan kabel daya, dan kaki anti-selip menambah kenyamanan dalam penggunaan. Dengan kontrol suhu yang presisi hingga maksimal 200 derajat Celsius, air fryer ini memberikan fleksibilitas dalam memasak berbagai hidangan.&nbsp;</p>
<p><strong>Harga: Rp900 ribuan</strong></p><h2>10. Strogen Air Fryer Compact 2.0</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/d9d5f1f5292c31639e6c88cf15fb825c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer hitam dan putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Strogen Compact 2.0 (pricebook.co.id)</a></span></div><p>STROGEN Air Fryer Compact 2.0 siap memanjakan kamu dalam memasak dengan gaya hidup yang lebih sehat. Dengan spesifikasi produk yang mengesankan, ini adalah alat yang tak boleh dilewatkan di dapur Anda. Berdayakan dengan 1000 watt, air fryer ini menghadirkan alat pengatur waktu dengan durasi hingga 30 menit dan fleksibilitas dalam mengatur temperatur hingga 200 Celcius.</p>
<p>Dengan dimensi panjang 21 cm, lebar 20 cm, dan tinggi 28 cm, serta voltase 110V~/220-240V~ dan frekuensi 50/60hz, perangkat ini menyuguhkan kemudahan penggunaan yang sesuai dengan berbagai kebutuhan. Kapasitas 1,8 liter menjadikannya cocok untuk berbagai hidangan, sedangkan fitur LED touchscreen menambah sentuhan modern dalam penggunaan.</p>
<p>Dengan STROGEN Air Fryer Compact 2.0, kamu dapat menjalani gaya hidup memasak yang sehat. Kamu bisa memasak steak, sayuran, makanan beku, memanaskan makanan, atau bahkan memasak hidangan penutup dengan kemudahan. Layar LED touchscreen yang menawan tidak hanya memberikan tampilan yang menarik tetapi juga membuat penggunaan perangkat menjadi mudah.</p>
<p>Dengan 7 preset yang telah disediakan, kamu dapat memasak dengan hanya satu sentuhan tombol. Pembersihan pun menjadi mudah berkat keranjang yang dapat dilepas dan lapisan anti lengket yang membuatnya mudah dibersihkan. Dengan STROGEN Air Fryer Compact 2.0, Anda tidak hanya mendapatkan hasil masakan yang lezat, tetapi juga pengalaman memasak yang lebih praktis dan sehat.</p>
<p><strong>Harga: Rp900 ribuan</strong></p><p>Itu dia 10 rekomendasi&nbsp;<em>aie fryer</em> yang dapat menjadi referensi untuk kamu, terutama yang sedang mencari alat pemasak namun tetap mampu membantu dalam menjaga kesehatan. Kamu bisa mencoba <em>air fryer </em>di atas dan rasakan nikmatnya memasak di rumah sendiri dengan tubuh yang lebih sehat.</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru dengan mudah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/teknik-poaching-pengertian-jenis-dan-cara-memasaknya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Teknik Poaching, Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu sedang mencari merek air fryer yang bagus untuk digunakan beserta harganya, berikut adalah 10 rekomendasi versi Yummy App!

10 Rekomendasi Air Fryer yang Bagus dan Harganya

10 Rekomendasi Air Fryer yang Bagus beserta Harganya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan kentang yang sudah digoreng dengan garpu. Lalu beri garam dan merica bubuk. Sisihkan.

Isian: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukan wortel lalu aduk sampai layu. Tambahkan ikan suwir, daun bawang, royco, dan merica bubuk. Aduk rata. Terakhir tuang susu cair. Masak sebentar lalu icip rasa, jika sudah pas, angkat dan dinginkan.

Ambil sedikit adonan kentang. Bulatkan lalu pipihkan. Beri seujung sendok teh isian. Tutup dan bulatkan lagi. Lakukan sampai habis lalu simpan dalam frezeer sekitar 15 menit.

Keluarkan kroket dari frezeer, celupkan ke bahan celupan.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng hingga matang dan warna berubah menjadi kecoklatan.

Siap disajikan dengan cocolan saus tomat atau sesuai selera.

Ikan

Kentang

Wortel

Kroket Kentang Isi Ikan #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri

Tambahkan pada mangkuk tepung terigu, bumbu halus, garam, kaldu jamur dan air secukupnya aduk

Tambahkan irisan bawang daun dan daun jeruk, aduk rata

Lebih enak dan wangi dengan ditambahkan irisan daun jeruk dan ketumbar

No Alcohol

Jagung

Kemiri

Ketumbar

Bakwan Jagung Wortel Bumbu Kemiri

Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam blender. Lalu proses sebentar saja sehingga bumbu masih tampak kasar.

Kupas terong, potong-potong sesuai selera, lalu goreng hingga matang, tiriskan.

Kemudian goreng ikan teri hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang.

Lalu masukkan terong, ikan teri, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Enak banget. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Ikan Teri

Terong

Balado Terong Teri Jengki

Cuci bersih daun ubi jalar lalu tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga matang dan harum.

Lalu masukkan daun ubi jalar dan beri sedikit air.

Lalu beri kaldu jamur, saus tiram dan garam.

Masak sebentar lalu matikan api dan angkat.

Ini enak dan hampir mirip kaya kangkung 😋 Tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Kangkung

Tumis Daun Ubi Jalar

Okra

Tumis Okra Ikan Teri

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi sampai harum.

Beri garam, gula, saus tiram, kecap asin dan merica.

Jamur Tiram

Terasi

Cah Kangkung Balacan

Arrijalul Khair

Udang Goreng Tepung Sambal Hijau

Siapkan gelas, masukkan potongan semangka. Lalu hancurkan semangka, kasar saja.

Tuang air soda dan beri es batu secukupnya.

Beri air perasan jeruk nipis dan irisan jeruk di dalam gelas. Sajikan.

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Semangka

Sparkling Watermelon

Campur jadi satu tepung, ragi, gula dan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Kemudian masukan air dingin atau susu uleni sampai setengah kalis, lalu masukan margarin dan garam ulenin kembali.

Setelah adonan cukup elastis, istirahatkan selama 30 menit atau sampai adonan mengembang.

Selagi menunggu adonan mengembang,bikin isian pisang caramel. Masukan pisang yang sudah diiris kedalam teflon, tambahkan gula dan garam masak sampai gula larut.

Terakhir tambahkan margarine dan tunggu sampai pisang terkaramelisasi. Lalu angkat dan tunggu sampai dingin.

Adonan yang sudah mengembang kempeskan,lalu uleni sebentar dan bagi adonan sebanyak 10 buah dengan berat rata rata 42 gr. Lalu bulatkan.

Pipihkan adonan roti, beri isian pisang caramel dan dark chocolate.

Gulung bagian atasnya, dan bentuk kerat-kerat lalu gulung kembali.

Tata didalam papers cup,tunggu sampai mengembang. Lalu beri olesan susu uht sebelum dipanggang, oven selama 20 menit dengan suhu 170℃ dengan api atas bawah.

Langkah 9

Setelah matang kelurkan dari oven dan oles permukaan roti dengan margarin. Dan siap disajikan, rotinya lembut dan moist enak banget.

Langkah 10

Baking yuk, kali ini bikin cemilan untuk anak selama liburan biar tidak bosen 😊

Pisang Caramel

Olesan

Alat

Assalamualaikum, setor camilannya chef,,enak banget, teksturnya empuk dan lembut. Terimakasih inspirasinya.

Pisang

Ragi

Chocolate Banana Bread Roll

Rebus daging sapi mentah dengan air secukupnya hingga muncul busa. Matikan. Buang airnya. Lalu potong dadu daging. Rebus kembali dengan 1200 ml air, beri daun salam, jahe, dan lengkuas. Biarkan hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bawang putih goreng. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya. Biarkan hingga bumbu meresap.

Masukkan lobak yang sudah diiris. Masak hingga lobak matang.

Masukkan kedelai goreng, seledri dan daun bawang. Masak hingga semua matang.

Perpaduan gurihnya kaldu sapi dan daging sapi dengan renyahnya lobak.

Lobak

Soto Lobak Khas Bandung #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur semua bahan adonan sampai kalis, kemudian rendam dengan minyak dan diamkan selama 30 menit.

Campur semua bahan adonan B uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Bagi kedua adonan masing-masing menjadi 20 bagian.

Ambil satu buah adonan A kemudian gilas, lalu tambahkan adonan B ditengahnya kemudian lipat bentuk amplop.

Gilas kemudian gulung, lakukan sebanyak 3x.

Gilasan terakhir tambahkan kumbu kacang hijau ditengahnya, kemudian bungkus rapat.

Tata di atas teflon yang sudah dipanaskan tutup dan panggang selama 5 menit dengan api kecil.

Balik ke sisi satunya panggang hingga kedua sisi matang sempurna.

Junior

Mie Goreng Junior #JagoMasakMinggu6Periode2