Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu wangi.

Langkah 1

Masukkan wortel dan biarkan hingga setengah matang.

Langkah 2

Masukkan terong, kacang panjang, garam, kaldu bubuk dan santan instan, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga semua sayuran matang, cek rasa dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Halal

Kacang Panjang

Kembang Kol

Terong

Sayur Lodeh

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan terlebih dahulu, potong bawang merah bawang putih dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan telor.

Nasi goreng siap di santap, jangan lupa taburi keju.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Tomat

Nasi Goreng

Rendam ikan asin klotok dengan air panas selama 15 menit. Lalu tiriskan dan suwir-suwir dagingnya.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai rawit. Tumis hingga rata.

Kemudian masukkan ikan klotok. Aduk rata.

Setelah itu, masukkan tomat dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Langkah 6

Langkah 7

Menu boros nasi. Enak dan sedap. Selamat mencoba.

Garam

Ikan

Sambal Cincang Ikan Klotok

Goreng kentang sampai matang, kering dan kecoklatan.

Tumis sebentar bumbu, beri air dan santan instan.

Tambahkan daun salam, gula, garam, merica, penyedap. Masak sampai kuah mengental.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Menu ini biasanya ada di nasi kotak untuk hajatan, tapi buat lauk sehari hari juga enak.

Sambal Goreng Kentang

Cuci bersih ikan, marinasi dengan garam dan kunyit yang sudah dihaluskan kurleb selama 5menit

Goreng ikan sebentar cukup setengah matang

Tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk merata, sisihkan

Panaskan sedikit mentega. bakar ikan sambil diolesi dengan bumbu. lakukan sampai bumbu meresap pada ikan, dan ikan matang. sajikan

No Alcohol

Kecap Manis

Kunyit

Gurame Bakar Teflon

Potong mie telur jadi dua bagian agar tidak terlalu panjang. Rebus ½ matang dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

Siapkan bahan lain, bakso yang telah diiris tipis, kubis, daun seledri dan daun bawang.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Masukkan kubis dan bakso, tumis sebentar.

Masukkan mie, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kecap manis dan daun bawang serta seledri.

Enak dan simple memasaknya. Cukup untuk 1 porsi.

Bakso

Kubis

Mie Goreng Enak

Masukkan potongan ayamnya, tumis sebentar.

Tambahkan telurnya, orak arik telur dan tumis merata.

Masukkan irisan kubis dan daun bawang nya. Tumis merata.

Tuang mie nya dan sedikit air kaldu ayam. Aduk merata.

Tambahkan kecap ikan, kecap manis, saos tomat, saos sambal, garam, merica bubuk dan kaldu jamur bubuk. Tumis merata sampai matang. Angkat.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Mie goreng suka-suka, karena bahan-bahannya sesuai stok yang ada di kulkas. Bikinnya juga cepet. Pas banget buat menu sarapan di pagi hari.

Mie Goreng

Untuk menghilangkan bau dari tempe semangit, rebus tempe semangit dengan daun jeruk dan batang serai.

Potong dadu tempe semangit, kemudian goreng atau airfyer hingga garing.

Untuk membuat bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe merah keriting, tumis hingga wangi dengan sedikit minyak.

Haluskan tempe semangit, kemudian masukan ke tumisan bumbu, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Untuk menghilangkan getah pada genjer, potong genjer, kemudian rebus hingga layu, tiriskan.

Campurkan dengan tempe semangit. Siap disajikan.

Menu sederhana akhir bulan, tetap enak dan nikmat. Yuk dicoba!

Daun Jeruk

Kencur

Serai

Genjer Tempe Semangit

Kupas dan potong kotak labu air lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan juga cabe tumis dengan secukupnya minyak, sampai layu dan harum.

Lalu masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi secukupnya air masak dengan api sedang, lalu masukkan labu air, kaldu bubuk, dan secukupnya gula dan garam.

Masak sampai mendidih dan matang lalu koreksi rasa jika sudah pas lalu angkat dan matikan kompor.

Masukkan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Daun Salam

Labu

Lengkuas

Sayur Bening Labu Air

Rendam kacang hijau semalaman atau 8 jam, lalu tiriskan.

Campur jadi satu tepung, bumbu, telur, dan daun jeruk

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga semua bumbu merata dan tidak bergerindil

Panaskan minyak secukupnya, ambil 1 sendok sayur adonan tepung beri secukupnya kacang hijau lalu tuang memanjang ke pinggiran penggorengan yang sudah di siram dengan minyak panas lalu siram² agar cepat ngeletek

Jika sudah cukup dalam penggorengan biarkan masak hingga matang/kering kekuningan, angkat dan tiriskan.

Enak! Gurih rasa kencur dan harum daun jeruk. Yuuk cobain 🤗

Bumbu halus

Kacang

Tepung

Beras

Kemiri

Ketumbar

Lada

Peyek kacang hijau

Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun salam dan cabai rawit merah.

Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga santan benar-benar matang

Masukkan ikan asap dan daun kemnagi, masak hingga bumbu dan kuahnya meresap ke ikan.

Gulai ikan dengan aroma khas dari ikan asap 😊

Bumbu Halus:

No Pork

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Gula

Jahe

Santan

Gulai Ikan Asap Kemangi

Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih halus dan bawang bombay.

Masukkan bihun yang sudah direndam dan aduk rata.

Masukan sawi hijau, tomat, daun bawang dan daun seledri, aduk rata.

Masak sampai semua tercampur rata, siap disajikan.

Bumbu Seosening

Bihun

Wortel

Bihun Goreng

Cuci bersih ikan patin. Lalu potong sesuai selera.

Siapkan wajan lalu beri minyak dan oseng bawang putih halus. Oseng sampai tercium harum.

Lalu beri air, bubuk kaldu jamur, dan garam.

Tambahkan daun kemangi kedalam wajan berisikan ikan. Masak sampai daun kemangi layu. Cicipi koreksi rasa. Lalu siap disajikan.

Ikan Patin Kuah Kuning Kemangi

Campur tepung tapioka bersama garam dan kaldu jamur, aduk rata

Tambahkan air panas secukupnya aduk rata hingga adonan agak lengket

Haluskan cabe rawit, kencur, bawang putih dan garam

Tambahkan gula merah secukupnya, haluskan kembali lalu koreksi rasa

Kriuk karena ditambahkan tepung beras pada lapisan luar cirengnya

Bahan Sambal Kencur :

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Cireng Crispy Sambal Kencur

Didihkan air, masukkan  belimbing ke dalam panci.

Tuang air rebusan belimbing ke dalam gelas, sisihkan irisan belimbingnya, tambahkan gula pasir ke dalam air rebusan aduk hingga larut.

Masukkan nata de coco ke dalam gelas saji.

Masukkan air rebusan belimbing ke dalam gelas hingga 3/4 penuh.

Masukkan irisan belimbing ke dalam gelas, siap disajikan.

Resep minuman memanfaatkan stok belimbing wuluh segar.

Belimbing

Nata de Coco

Es Belimbing Wuluh

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, pala dan kemiri

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum

Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, kaldu ayam, merica bubuk dan kecap.

Masukkan telur dan tahu lalu masak hingga kuah meresap dan agak kental. Setelah siap, angkat dan hidangkan.

Kangkir

Urap Sayur Kangkir #INDONESIAKAYA