Langkah 1

Masukkan mie dalam mangkok Lalu tambahkan bumbu mie instan, aduk sampai rata

Langkah 2

Lalu tambahkan irisan daun seledri dan potongan sosis

Langkah 3

Ambil selembar kulit pangsit lalu potong menjadi dua, isi dengan mie yang sudah direbus

Langkah 4

Beri Pinggiran kulit dengan putih telur, lalu tutup dengan kulit lumpia kembali

Langkah 5

Langkah 6

Goreng sampai kuning keemasan, tiriskan, siap disajikan

Langkah 7

Bahan Utama

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Kulit Pangsit

Sosis

Mie Kulit Pangsit

Masukkan jagung yang sudah diiris dan ulek kasar.

Masukkan tahu dan tepung terigu, ulek lagi sampaitahu hancur dan tercampur rata.

Kemudian goreng diminyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Bisa dijadikan lauk dan juga camilan, cobain yuk!

Bumbu halus

Bawang Merah

Jagung

Tahu

Tepung Terigu

Ampal Jagung dan Tahu

Setelah mendidih masukkan potongan cabe, bawang dan bayam

Setelah daun bayam layu, tambahkan garam dan sayur bayam siap disajikan

Bayam

Cabe

Garam

Sayur bayam

Tuangkan 100ml susu full cream kedalam gelas takar.

Masukkan 1 kantung teh dalam panci rebus hingga mendidih, lalu tunggu dingin.

Tuang yang ada didalam gelas takar ke gelas yang berisi es batu, minuman siap disajikan.

Es teh susu simpel manis dan segar.. enak banget panas panas gini moms..

Alat Dan Bahan

Gula

Susu

Es Teh Susu

Tambakan madu, aduk sampai tercampur rata.

Minuman favorit ketika badan mulai ngedrop...

Alat & Perlengkapan

Madu

Milk Honey

Campur tepung terigu, tepung bumbu serbaguna, dan tepung maizena.  Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Masukkan kulit ayam yang telah dipotong dengan ukuran yang lebih kecil.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan kulit goreng.

Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan lada bubuk.

Lalu campur dengan kulit ayam hingga terselimuti dengan saus.

Langkah 8

Bumbu coatingnya benar-benar mantap. Goreng kulitnya kalau bisa yang kering banget ya, jadi ga bau amis saat dimakan.

Bahan Saos 

Ayam

Bawang Putih

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung

Tepung Maizena

Kulit Ayam Pedas Manis

Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri) hingga harum dan tanak.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan serai yang sudah digeprek.

Masukkan wortel yang dipotong korek api. Masak hingga wortel matang.

Beri gula pasir, garam dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan timun yang dipotong korek api juga, aduk rata.

Terakhir tambahkan cuka. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Wortel dan timun yang dimasak acar kuning. Rasanya ada manisnya, pedas dan sedikit asam.

Kunyit

Timun

Wortel

Sayur Acar Kuning

Panaskan wajan anti lengket, sangrai bawang putih dan sebagian daun bawang sampai kecoklatan. Tuang sedikit air dan biarkan air habis.

Masukkan daging giling, masak sampai berubah warna.

Masukkan tahu dan jahe geprek. Tuang air/kaldu. Masak sampai mendidih.

Masukkan kecap ikan, kecap asin, garam, lada dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Terakhir koreksi rasa matikan api dan masukkan daun bawang tersisa. Santap selagi hangat.

Daging Giling

Daun Bawang

Jahe

Mun Tahu (Menu Diet)

Blender cabai dan bawang putih bersama 50 ml air. Tips, cabai rawit diblender berikut tangkainya

Rebus gula aren dengan 400 ml air hingga gula larut dan mendidih

Tambahkan bumbu giling, matikan api kompor, aduk dan tunggu dingin

Tambahkan air jeruk kunci, garam, dan penyedap

Saring, tunggu benar-benar dingin, simpan di wadah bersih

Saus martabak agak mirip dengan cuko pempek, terutama beberapa bahannya. Bedanya, saus martabak ini lebih light. Saya gunakan air jeruk kunci sehingga lebih wangi dan segar. Sama seperti cuko pempek, saus martabak ini bisa disimpan lama.

Saos Martabak

Rebus nangka muda hingga setengah matang, angkat dan buang airnya.

Beri air kembali sampai menutupi permukaan nangka muda, tambahkan kukit melinjo. Rebus kembali.

Haluskan semua bumbu halus, dapat diuleg atau diblender.

Masukkan bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas.

Setelah mendidih tambahkan santan, gula, garam, penyedap dan kaldu bubuk.

Masak hingga semua matang dan air menyusut. Siap untuk disajikan.

Kalo di daerah saya sayur nangka muda biasanya disebut sayur tewel.

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Nangka

Santan

Sayur Tewel Kulit Melinjo

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe iris hingga harum.

Masukkan daun bawang, beri saus tiram, dan kaldu bubuk koreksi rasa dan siap dinikmati.

Buncis

Kembang Kol

Tumis Sayuran Tahu

Lathif Al ghofur

Kukus kelapa parut selama 10 menit beri garam aduk rata masukan juga daun pandannya.

Campur tepung ketan, tepung beras, nutrijel, garam, dan vanili tuang air secara bertahap aduk rata.

Rebus di air mendidih sampai mengapung lalu angkat sambil ditiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Kelapa

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Klepon Nutrijel

Lalu masukkan irisan 2 siung bawang merah dan potongan 50 gram kentang.

Lalu masukan 35 gram wortel yang sudah dipotong - potong dadu.

Lalu masukan 1/2 sdm kaldu sapi bubuk dan 1/4 sdm garam dapur. Lalu aduk hingga semua bahan bercampur merata dan tunggu 5 menit. Lalu angkat dan sajikan.

Kentang

Sop Kentang dan Tahu Cabe Bawang

Dalam wadah, campurkan tepung, garam, merica, bawang putih dan kaldu bubuk.

Tuang air panas, irisan daun bawang dan seledri.

Ambil adonan lalu bulatkan sebesar kelereng.

Rebus cilok sampai mengapung di permukaan, tiriskan.

Encerkan bumbu kacang dengan sedikit air panas, sajikan.

Seledri

Tepung Tapioka

Cilok Bumbu Kacang

Tambahkan sirup cocopandan dan perisa Bublegum.

Masukkan susu evaporasi dan santan. Aduk sampai semua bahan larut.

Tambahkan es batu ke dalam gelas lalu sajikan.

Seger banget!! Bikinnya juga mudah. Berkat Yummy, sekarang bisa bikin minuman ala Cafe yang enak banget. #RecookYummy

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Pink Lava Drink Ala Richeese

Rebus teh dan tunggu hingga air hingga berwarna coklat, lalu tunggu dingin.

Tuangkan teh yang sudah direbus ke dalam gelas saji lalu aduk.

Tambahkan selasih yang sudah di rendam air panas.

Selasih

Es Teh Susu Kedelai

Masukkan cabe rawit, tambak garam dan penyedap rasa.

Sosis Cabe Garam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan bersama bawang bombay.

Masukkan wortel dan buncis. Masak sampai setengah matang.

Masukkan kol dan masak sampai layu. Bumbui dengan garam,  lada, gula, dan kaldu bubuk

Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk dan cek rasa.

Recook resep ndeso alias sop kubis milik ummu Alfard. Yummy

Kubis

Sop Ndeso

Cuci beras ketan, lalu rendam ±1 jam, tiriskan dan tanak dengan 800 ml santan, tambahkan garam dan daun pandan. Masak hingga santan menyusut.

Masak gula merah dengan 50 ml air, daun pandan dan kayu manis hingga cair, saring, lalu tambahkan 1/2 sdt garam, vanili, bumbu spekoek, santan dan tepung hunkwe, aduk.

Masak hingga meletup, sambil terus diaduk.

Padatkan ketan di wadah segi empat, lalu tuang adonan srikaya, diam hingga dingin.

Serikaya gula merah dengan ketan, adalah kudapan tradisional yang tidak saja terlihat menawan, tapi juga enak.

Ketan Srikaya Gula Merah

Cuci cumi sampai bersih lalu potong sesuai selera

Campurkan ke cumi yang telah dipotong potong

Campur dan remas-remas, kemudian diamkan beberapa menit sembari menyiapkan bumbu

Potong bawang putih (tidak terlalu halus ), bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah besar

Resep enak dengan bahan seadanya di kulkas

kress

Tahu Kress

Tahu Kress

Crispy Shrimp Fitters

Tahu Kress

Pisang Bakar Kress #JagoMasakMinggu3Periode3