Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bihun jagung hingga lunak, tiriskan.

Langkah 1

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan pipilan jagung pada wajan, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir, saus tiram, kecap manis dan saus pedas, masak hingga jagung matang.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan irisan daun bawang, masak hingga matang dan menyerap.

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Jagung

Bihun Goreng Jagung Kol

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu masukkan air. Masak sampai setengah matang

Masukkan kecap, saos tiram, gula, penyedap dan garam. Aduk, tes rasa

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Kecap Manis

Daging Masak Ubi Jalar Kecap

Campur semua bahan kecuali mentega putih. Aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan mentega putih. Uleni sampai tidak lengket di tangan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian (kurang lebih 7 atau 8).

Ambil 2 bagian, beri warna hijau untuk kelopak, bagi masing -masing menjadi 4 atau 5 bulatan, sisihkan. Sisanya warnai merah (atau sesuai selera) untuk mahkota bunga.

Ambil 1 bagian mahkota, bagi menjadi 6. 3 bagian sama besar, dan 3 bagian agak kecil. Gilas menggunakan rolling pin membentuk lingkaran, susun berderet 3 besar-3 kecil bersentuhan (sambung).

Gulung mulai dari bagian yang besar menuju bagian kecil. Lalu ambil 2 bagian kelopak hijau, tipiskan lalu gulung menutupi mahkota.

Lalu bagi 2 (pas di tengah), jadi ada 2 mawar dalam 1 gulungan ya.

Alasi dengan kertas bakpau atau baking paper di bawahnya, lalu kukus selama 15 menit. Menggunakan api sedang, alasi tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke adonan.

Kreasi dari resep bakpao simple, polos tanpa isian ya..cocol aja ama coklat atau selai, enakk .

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Mentega

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung

Bakpao Mawar

Masukkan susu cair ke dalam panci berisi pisang.

Masak sampai kuah susu mendidih, siap disajikan.

Keju

Madu

Pisang

Susu

Pisang Kuah Susu

Marinasi usus dengan bumbu, air dan juga tepung, diamkan selama 20 menit.

Panaskan minyak kemudian masukkan bahan sambal.

Masukkan bumbu lain, terasi dan air jeruk nipis lalu aduk rata.

Goreng usus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan usus yang sudah di goreng lalu siram dengan sambal matah.

Pertama bikin masakan ini dan enak banget gurih pedes dan wangii..

Sambal Matah :

Cabe

Jeruk Nipis

Terasi

Usus Goreng Sambal Matah

Bersihkan ikan kakap lalu haluskan bawang putih, garam dan lada kemudian marinasi selama 10 menit, tambahkan 2 sendok makan maizena dan air secukupnya.

Jika sudah 10 menit balurkan ke campuran tepung kering, yaitu 6 sendok maizena dan tepung serbaguna.

Siap disajikan ! Makin nikmat dicocol sambal bangkok.

Resep ini cocok banget dimakan pake sambel bangkok, mau di cemilin enak atau di jadiin lauk juga oke

Ikan

Kakap Fillet Tepung Crispy

Pertama-tama, buat adonan pancake dengan mencampur terigu, telur, susu bubuk, bumbu-bumbu dan air. Aduk kemudian saring sampai tidak ada lagi bahan yang menggumpal.

Siapkan wajan anti lengket, kemudian tuangkan secukupnya adonan ke wajan, dan masak hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.

Iris memanjang pancake hingga menyerupai pasta atau mie, sisihkan.

Buat kuah sup, iris bawang bombai dan bawang daun. Lalu panaskan air, masukan bumbu dashi dan bawang yang sudah di iris, masak hingga mendidih.

Potong tahu dan sosis sesuai selera, kemudian masukan ke dalam kuah kaldu dashi, masak lagi hingga matang. Tambahkan garam secukupnya, matikan api masukan minyak wijen, aduk rata.

Siapkan pancake yang sudah diiris menyerupai "mie" lalu siram dengan kuah sup. Sajikan panas.

Kuah gurih yang hangat dari sajian ini membuat badan terasa kembali segar setelah beraktivitas atau saat cuaca hujan.

Kuah Sup

Sosis

Tepung Terigu

Pancake Soup

Campurkan tepung terigu, tapioka, bawang putih halus, garam dan penyedap rasa. Uleni menggunakan air panas sampai kalis dan mudah dibentuk.

Didihkan air, bentuk adonan menjadi bulat bulat kemudian rebus sampai mengambang dan tiriskan.

Sipkan adonan sambal dengan cara mencampur sambal kacang, saus sambal, kecap, dan sedikit air. Aduk sampai tercampur rata.

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan pentol yang sudah ditiriskan lalu siram dengan adonan sambal, aduk rata dan cek rasa.

Cocok untuk cemilan dirumah.. yuk dicoba!

Tepung Tapioka

Pentol Sambal Kacang

Siapkan selada, apel, timun dan tomat lalu potong sesuai selera, sisihkan

Buat saus, masukan mayonaise, minyak wijen, lada bubuk dan perasan jeruk lemon ke dalam wadah

Siapkan piring saji, tata selada, apel, timun dan tomat, lalu beri potongan telur setengah matang di atas

Tuang saus nya, lalu taburi oregano, sajikan

Bahan Saus :

Apel

Mayonaise

Timun

Mix salad mayo

Tambahkan air, cukup 500 ml saja, tambahkan tomat merah dan daun bawang serta garam.

Koreksi rasa, lalu tambahkan daun kemangi, aduk rata lalu sajikan.

Bumbu Ayam Woku 

Daun-Daun 

Kemiri

Kunyit

Serai

Ayam Woku

Masukkan semua bahan ke dalam wadah lalu mixer hingga mengembang.

Lalu tuang margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya ke adonan, mixer kembali hingga rata.

Siapkan loyang yang sudah dilapisi papercup kemudian tuang adonan sebanyak 1 sendok es cream.

Panggang dalam oven selama 12 menit dengan suhu 180°, setelah matang dinginkan terlebih dahulu.

Hias menggunakan butter cream sesuai selera dan beri taburan meses warna.

Cupcakes kesukaan anak-anak apalagi diberi butter cream dan taburan meses warna warni. Cakenya enak dan lembut.
#RecookTheNextOA

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Tepung Maizena

Chocolate Cupcakes

Rebus teh dan tunggu hingga air hingga berwarna coklat, lalu tunggu dingin.

Tuangkan teh yang sudah direbus ke dalam gelas saji lalu aduk.

Tambahkan selasih yang sudah di rendam air panas.

Selasih

Es Teh Susu Kedelai

Siapkan bahan kemudian cuci bersih buah pir, buang biji nangka sisihkan.

Siapkan blender masuk kan nangka, buah pir.

Masukkan susu kental manis, es batu, simpel sirup.

Nangka

Jus Nangka Pir

Potong sayap menjadi tiga bagian, gunnakan bagian pangkal dan tengah saja. Sisir daging ayam menyerupai paha ayam. Cuci bersih lalu marinasi dengan air perasan jeruk nipis dan garam.

Siapkan wadah, masukkan terigu, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Celupkan ayam kedalam adonan tepung terigu lalu celupkan ke air es, celup kembali ke tepung.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan bersama saos sambal.

Ayam Goreng Tepung

Bahan pelengkap

Kubis

Wortel

Bakwan Sayur

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, dan irisan daun bawang.

Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk.

Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur merata.

Panaskan minyak dan goreng adonan bakwan hingga matang.

Singkong

Bakwan Singkong

Campur bahan sayuran, bihun dengan bumbu halus, dan bahan utama lainnya (kecuali minyak goreng) sambil di aduk.

Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk sampai cukup kental, (tidak terlalu encer atau terlalu kental)

Cicipi rasa, jika kurang bisa ditambahkan secukupnya garam. Aduk rata sisihkan sebentar.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, ambil 1sdm adonan, lalu goreng dalam minyak panas. Sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Sajikan selagi hangat dengan sambal cabe halus.

Adaptasi resepnya chef whenie Beckham Official Yummy. Diresep ini saya tambahkan juga bihun yang sebelumnya sudah direndam hingga mengembang. Hasilnya garing, gurih dan nikmat.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bakwan Toge Kubis Bihun

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu, masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi..

Masukkan semua sayuran, aduk rata lalu beri air, masak hingga setengah matang.

Terakhir masukkan udang kupas, beri garam, kaldu bubuk, dan saus tiram, aduk rata (sy skip gula karena sayuran udah manis).

Masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan..

Masak lauk sekalian sayur jadi satu buat maksi bocil 🥰..

Bahan Penyedap

Bawang Bombay

Buah Naga Putih

Saus Tiram

Udang

Cah Udang Sayuran

Kemudian tuang putih telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas yang sudah di oles tipis minyak sayur.

Panaskan panci, kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang.

Setelah matang, biarkan dingin suhu ruang, lalu keluarkan dari wadah. Potong sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan pempek dengan kuah cuko.

Pempek dengan olahan putih telur ini rasanya enak dan kenyal. Anak-anak dan keluarga suka. Yuk cobain.

Lanun

Kolak Labu Kulang Kaling Karamel

Lanun Ireng #JagoMasakMinggu2