Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng kacang tanah, lalu chopper hingga menjadi pasta, lalu sisihkan.

Langkah 1

Campurkan asam jawa dengan air hangat, lalu aduk rata.

Langkah 2

Siapkan bumbu lainnya (gula merah, cabai, garam, dan kencur).

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan pasta kacang dari langkah satu, lalu aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan air asam jawa, aduk lagi hingga rata.

Langkah 6

Masukkan aneka sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil.

Langkah 7

Ulek sayuran dengan bumbu kacangnya, lalu tambahkan potongan tahu dan tempe.

Langkah 8

Tambahkan perasan jeruk purut, lalu aduk rata.

Langkah 9

Sajikan dengan kerupuk. Kalau ingin lebih kenyang boleh juga ditambahkan lontong.

Langkah 10

Terinspirasi dari resep karedok Yummy untuk event RecookIMY2021 tetapi dengan modifikasi yang disesuaikan dengan stok sayuran di warung. Salad khas Indonesia ini selain sehat juga cocok untuk diet.

Bahan Utama

Bumbu kacang

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Kemangi

Kacang

Kubis

Timun

Karedok Sunda

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong daging dan larutkan baking soda dengan sedikit air, campurkan dengan daging diamkan minimal 1 jam bisa juga semalaman.

Haluskan bawang putih,  bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan minyak.

Panaskan bumbu halus dalam teflon hingga harum.

Tambahkan daun salam, jahe, asam jawa, gula merah, garam dan kaldu sapi aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga matang dan air asat. Sajikan dengan taburan boncabe.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Oseng Pedas Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Campur semua bahan adonan, uleni hingga bisa dipulung.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Pipihkan.

Lalu giling agar pipih merata. Jangan terlalu tipis. Atau gunakan ketebalan nomer 3.

Kemudian oleskan secukupnya minyak pada lembaran adonan, lalu taburi sedikit tepung, kemudian gulung memanjang. Lakukan hingga adonan habis.

Lalu potong atau gunting. Jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.

Kemudian goreng. Saat menggoreng jangan diaduk dulu hingga tekstur kokoh sebab adonan ini rapuh. Setelah matang, angkat, tiriskan. Dinginkan. Siap disajikan.

Selamat malam mba, salam kenal ya, Terima kasih resepnya, sudah lama penasaran sama keripik bawang Malaysia ini, dan sekarang baru sempat bikin, enak, gurih dan pastinya renyah sekali. #RecookYummy

Mentega

Tepung

Keripik Bawang Malaysia #JagoMasakMinggu11

Rebus 300ml air dan tambahkan 4 sdm kopi instan. Aduk merata.

Setelah kopi matang, masukkan ke dalam botol.

Tambahkan susu kental manis sesuai selera.

Kocok hingga semua tercampur rata. Nikmati dengan es batu.

Kopi

Susu

Es Kopi Susu 1 Liter #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan 200 gr ubi yang telah dikukus dan 50 gr wortel parut dalam satu wadah.

Tambahkan 50 gr telur dan 20 gr tepung rendah gluten, aduk rata.

Masukkan 1 gr garam ke dalam adonan. Aduk rata hingga tercampur sempurna, masukkan adonan ke dalam piping bag.

Panaskan wajan, lalu olesi dengan sedikit minyak. Cetak adonan berbentuk stik di atas wajan. Masak stik hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan selama 4 menit per sisi, hingga matang.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, resep ini diajarkan oleh ibuku

Halal

No Alcohol

Wortel

Stik Ubi Wortel

Langkah pertama, campurkan nutrijel, susu uht, gula pasir, garam, susu kental manis dan air. Kemudian, aduk hingga merata. Masak sampai mendidih.

Lalu, masukkan ke dalam cup. Cukup seperempatnya saja.

Sisa adonan dapat ditambahkan pewarna makanan.

Siapkan cetakan. Kemudian, tuang adonan dan tunggu sampai set.

Setelah adonan set, keluarkan dari cetakan kemudian masukkan ke dalam cup.

Campur semua bahan lapisan bening. Masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam cup sampai penuh. Biarkan dingin kemudian simpan di dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin.

Seger banget danresep ini cocok untuk ide jualan atau berbagi.

Lapisan Bening

Agar-Agar

Gula

Puding Mawar Kaca In Cup

Campurkan ayam giling, wortel parut, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, penyedap rasa dan bawang putih  dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata tambahkan air dan sisihkan.

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu masukkan kubis yang telah dipisahkan lembarannya ke dalamnya. Masak hingga lembut dan setengah matang (pastikan tidak terlalu matang dan lembek).

Siapkan satu lembar kubis lalu isi dengan adonan ayam dan sayur di dalamnya. Setelah itu lipat bagian sampingnya lalu gulung dengan rapi, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, lalu kukus siomay kubis didalamnya selama 15 menit. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk lalu letakkan siomay di dalamnya dan sajikan juga dengan bahan pelengkap lain. Siramkan kuah ke dalam mangkuk dan sajikan selagi panas.

Bahan

No Diet

Minyak Wijen

Siomay Ayam Kubis

Masukan jagung popcorn aduk rata, gunakan api paling kecil, jangan lupa tutup panci, tunggu hingga jagung matang

Buat caramelnya, lelehkan margarin tambahkan gula pasir dan kental manis aduk terus hingga gula larut dan mengental

Tuang caramel di atas popcorn aduk rata popcorn, tunggu hingga caramel menggeras, simpan di wadah kedap udara

Bahan Caramel

Jagung

Margarin

Pop Corn Caramel

Haluskan udang ebi, cabe rawit, dan bawang putih hingga halus.

Masukkan air, gula merah, garam, asam jawa dan bumbu halus. Rebus hingga mendidih. Biarkan dingin kemudian saring. Agar rasa lebih nikmat diamkan semalaman.

Rebus mie telur hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Goreng pempek lenjer dan tahu hingga kering. Angkat dan tiriskan. Potong pempek lenjer udang dan tahu sesuai selera.

Siapkan mangkok saji. Letakan mie rebus, potongan pempek lenjer udang, tahu goreng dan irisan timun kemudian siram kuah cuko.

Rujak Mie #JagoMasakMinggu10

Cuci kulit dan kepala udang sampai benar-benar bersih (air bilasan bening).

Masukkan bawang putih, jahe, daun bawang, seledri dan merica hitam.

Biarkan mendidih dan cairan agak menyusut sekitar 15 menit setelah rebusan mulai mendidih.

Matikan api dan biarkan tetap seperti itu sampai suhu ruang.

Setelah dingin saring dan buang ampasnya. Saya mendapatkan 400 ml kaldu udang.

Memberdayakan 'limbah' kulit udang jadi sesuatu yang bermanfaat.

Hai mbaa..
Recook kaldu udangnya ya, sangat bermanfaat sekali nih.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Jahe

Lada

Seledri

Udang

Kaldu Udang

Potong tahu, goreng hingga berkulit. Letakkan di piring saji dan sisihkan.

Tuang air. Aduk, masak hingga cabe matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk, koreksi rasa. Matikan kompor.

Siramkan bumbu plecing di atas tahu goreng. Beri kemangi disekeliling tahu. Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Garam

Terasi

Tomat

Plecing Tahu

Untuk bahan kulit, siapkan 150gram tepung ketan, 2sdm gula, dan secubit garam.

Tuangkan 225ml susu full cream. Lalu aduk sampai tercampur rata. Tambahkan juga pasta pewarna makanan disesuaikan.

Setelah itu kukus ±20mnt. Jangan lupa dipakaikan kain bersih di bagian tutup panci agar air uap tidak masuk ke adonan.

Apabila sudah matang, tambahkan 2sdm margarin

Uleni sampai kalis. Bisa juga menggunakan mixer atau manual di uleni.

Untuk bahan isian. Tuangkan 200ml susu full cream, 50gram gula, 40gram tepung terigu, 20gram coklat bubuk, 30gram dark coklat batangan, 2sdm margarin.

Aduk sampai merata. Hasilnya akan seperti adonan kue. Apabila masih terlalu cair bisa ditambahkan tepung terigu lagi.

Buah strawberry yang sudah di siapkan, selimuti oleh bahan coklat. Bulat bulat.

Ambil sedikit adonan kulit, lalu pipihkan. Tambahkan isian nya. Lalu tutup sampai semua permukaan tertutup oleh kulit mochi.

Mochi strawberry sudah jadi dan siap untuk di nikmati.

Mochi strawberry atau mochi daifuku, makanan dari Jepang yang sedang viral di Indonesia. Kulit nya yang kenyal lembut dengan isian strawberry yang manis

Bahan isian

Mochi Strawberry

Haluskan merica, garam, bawang putih, dan kemiri.

Campurkan tahu, bumbu halus, wortel, daun bawang, dan telur.

Cetak dalam cetakan dan selipkan telur puyuh.

Kukus selama 20 menit. Setelah itu angkat dan diamkan sampai dingin. Baru lepaskan dari cetakan.

Kocok telur dengan sejumput garam dan masukkan sarang burung.

Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan.

Resep simpel, mudah, dan enak. Cocok buat camilan.

Buah

Merica

Kemiri

Kaldu

Sarang Burung Telur Puyuh

Buang serat tengah tape lalu haluskan menggunakan garpu.

Rebus air, margarin, gula, dan garam sampai mendidih dan margarin mencair sempurna.

Masukkan tepung terigu dan tape. Aduk cepat sampai adonan kalis. Matikan api tunggu sampai dingin.

Setelah adonan dingin, masukkan telur lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam pipping bag yang diberi spuit di bagian ujungnya.

Semprotkan adonan churros bentuk memanjang.

Goreng churros ke dalam minyak panas menggunakan api sedang sampai churros mengapung dan berwarna kecokelatan tanda sudah matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan dengan saus cokelat.

Kayu Manis

Tape Singkong

Churros Tape Singkong #JagoMasakMinggu2Periode3

Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan sawi dan aduk-aduk sampai layu dan matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Terakhir tuang santan kental instan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan sederhana untuk menu makan siang bersama keluarga.

Santan

Sawi

Sayur Santan Tahu & Sawi

Masukkan tepung ketan, dan pasta pandan kedalam wadah masukan air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.

Kudapan khas Aceh yang mirip banget dengan klepon.

Rampe

Rumpu Rampe

Rumpu Rampe khas NTT #JagoMasakMinggu10Periode3

Rumpu Rampe #JagoMasakMinggu10Periode3