Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Empal

Empal Daging

Empal Manis

Empal Suwir

Empal Kikil

Empal Gentong

Empal Goreng

Empal Gepuk

Empal Ayam

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis. Tumis sampai wangi dan bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan kentang, wortel dan buncis, masak sampai ½ matang.

Langkah 4

Masukkan brokoli, bumbui pala bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Seledri

Wortel

Sop Ayam Rempah Padang

Masukkan udang dan frozen vegetable ke dalam panci.

Tambahkan pala bubuk, garlic powder, merica, gula, garam, dan penyedap jamur. Aduk rata dan didihkan. Koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena ke dalamnya. Aduk rata.

Kocok lepas telur, kemudian tuangkan ke dalam panci sambil diaduk. Egg Drop Soup siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

makasih rekomendasi menu meal plan nya chef 😍

recook resep hari ini untuk menu makan siang, enak dan nikmat sekali, aku menggunakan sayuran segar yang sedia dirumah, kentang , wortel, jagung dan sayuran kol. meski nggak pakai udang karena bahannya nggak lagi ready, tapi rasanya enaak banget. terimakasih resepnya 🙏

Siang chef, supnya enak, simpel dan  bergizi. Saya sesuaikan dengan stok yang ada.
Terimakasih inspirasinya.


setor recook dengan penyesuaian ya chef...dimakan pas anget², enak banget ini. terima kasih resepnya chef

Saya recook resepnya chef dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah #recookyummy

#recookyummy trimakasih chef inspirasinya. Sayur nya saya ganti oyong dan wortel saja menyesuaikan stok kulkas...dan ini enak bgt

Kebetulan stok sayuran dikulkas ada jagung, kentang dan wortel chef. Enak sekali... Terimakasih
#RecookYummy

Udang

Sup Telur Sayuran

Masak santan dan daun pandan dalam panci.

Tambahkan gula pasir ke dalam santan. Masak hingga gula larut. Jangan lupa sembari diaduk. Sisihkan.

Tuang larutan santan tadi ke dalam gelas saji. Beri es batu. Siap disajikan

Aslinya menggunakan mangga kweni. Ini versi mangga yang musim saja.

Buah

Mangga

Santan

Gula

pandan

Garam

Panci

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Kemudian tuang air, larutan tepung maizena, saus tomat dan saus sambal. 
Masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, aduk rata, masak hingga matang.

Tata rolade di piring saji, lalu siramkan saus asam manis ke rolade ayam, beri taburan bawang goreng, sajikan.

Bahan Saus Asam Manis

resep saosnya simple dan mantap. tp ini aku pake daging ayam ditepungin 😁

Bawang Bombay

Saus Sambal

Tepung Maizena

Rolade Ayam Asam Manis

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang (asal matang saja).

Uleg semua bahan bumbu-bumbu, termasuk gula dan garam.

Letakkan tempe goreng diatas bumbu yang di uleg tadi. Uleg tempe beserta bumbu halus.

Tambahkan air, aduk rata. Masukkan tepung beras, aduk rata.

Penampakan adonan yang sudah jadi, siap dibentuk dan digoreng.

Panaskan minyak, ambil secukupnya adonan dengan sendok, lalu goreng hingga matang. Adonan yang pas, lebih lembek sedikit dibanding adonan perkedel.

Menjeng, setelah tinggal di Jawa, baru kenalan sama makanan ini. Aslinya, menjeng berbahan dasar singkong parut dan kelapa setengah tua yang juga diparut, dibumbui, lalu digoreng. Versi lain, ditambahkan tempe semangit.
Kali ini, saya cuma punya tempe semangit, dibumbui pake bumbu menjeng, ternyata enak.
Cuzzz eksekusi aja.
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu-Bumbu

Cabe

Tepung

Menjeng Tempe

Rendam kerupuk selama 1 jam. Kemudian cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan sawi dan sosis, lalu aduk rata. Tumis sebentar.

Kemudian masukkan air dan masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan kerupuk yang sudah direndam.

Masukkan telur dan aduk cepat. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai meresap dan cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Enak banget, apalagi dinikmati saat hujan makin enak.

Assalamualaikum chef, setor yang anget-anget nih.. enak banget, sy tambahkan cilok 🤭😋. Ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Kencur

Sawi

Sosis

Seblak

Kupas alpukat, potong-potong, masukkan blender dan tambahkan gula pasir.

Jus yang membuat kenyang dan menghilangkan dahaga. Cobain yuk.

Alpukat

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Susu

Jus Alpukat

Siapkan bawang merah, iris tipis. Cuci bersih daun salam dan temu kunci kemudian geprek.

Didihkan air bersama daun salam, irisan bawang merah, dan temu kunci.

Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula pasir, perbandingan gula lebih banyak dibandingkan garam, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun ketela, masak sentar saja, agar sayuran tetap renyah dan warnanya cantik dan kandungan vitamin ya tidak banyak hilang, sajikan segera.

Bayam

Daun Salam

Sayur Bening Daun Ketela Rambat

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Kemudian masukan irisan kekian ikan aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.

Masukan mie, masak sampai mendidih dan mie matang.

Beri bumbu kecap inggris, kecap asin, kecap manis, garam, penyedap dan gula pasir, aduk sampai bumbu larut dan tercampur rata.

Terakhir masukan caisim masak sebentar sampai sedikit layu, matikan api dan siap dihidangkan.

Enak banget, makan panas-panas saat cuaca hujan yummy sekali!

Bumbu halus

Mie Goreng Nyemek Seafood

Campurkan whipping cream, susu cair, gelatin, vanila dan pewarna orange dalam panci, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih, setelah itu angkat dan biarkan hangat.

Tuangkan ke dalam gelas, lalu letakkan dalam kulkas selama 30 menit hingga padat.

Campurkan whipping cream, susu cair dan gelatin dalam panci, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih, setelah itu angkat dan biarkan hangat.

Tuangkan di atas pannacotta orange yang telah padat, lalu letakkan dalam kulkas selama 30 menit hingga padat.

Setelah padat tambahkan hiasan di atas pannacotta sebelum disajikan.

Setor recook pannacotta layernya chef. Lembut banget, legit dan milky dipadu dengan kesegaran sirup buah markisa. Pembuatan layernya memang harus lebih telaten sedikit ya, trimakasih inspirasi resepnya chef 🙏

cream

Gelatin

Pewarna

Vanila

Layer Pannacotta

Iris bawang merah, bawang putih, cabai besar dan bawang bombay.

Tumis bumbu yang telah di iris tadi dengan minyak goreng hingga layu dan tercium aromanya.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Aduk hingga rata.

Hallo! saya disini akan membagikan resep "Tumis Kerang Asam Manis" selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di Feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Kecap Manis

Kerang

Tumis Kerang Asam Manis

Tumis bumbu halus berserta daun jeruk,daun salam dan serai.

Masukan bagian dada dan tulang ayam, tambahkan tumisan bumbu. Rebus hingga ayam matang.

Angkat rebusan dada ayam, tiriskan. Kemudian, beri irisan daun seledri dan daun bawang kedalam kuah soto.

Goreng dada ayam hingga matang lalu suwir-suwir.

Siapkan mangkuk,masukan irisan kol, bihun, tomat dan suwiran ayam. Tambahkan kuah soto dan koya. Beri perasan jeruk limau.

Seperti soto ayam pada umumnya, hanya ditambahkan bubuk koya.

Bumbu Dihaluskan

Pelengkap

No Alcohol

Serai

Soto Ayam Ala Lamongan

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian masukkan udang dan tempe, balut rata dengan bumbu.

Masak sampai kering, koreksi rasa sajikan.

Daun Jeruk

Balado Udang Tempe

Haluskan kentang selagi panas dengan garpu, biarkan hingga dingin.

Campurkan kentang, terigu, gula, susu, ragi, dan telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (15 menit).

Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu, tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan timbang adonan seberat 50 gram, bulatkan. Ambil 1 adonan pipihkan memanjang seperti foto, taburi dengan gula pasir dan gulung.

Letakkan roti di atas loyang yang sudah diolesi margarin, diamkan 20 menit. Olesi atasnya dengan campuran bahan olesan dan taburi wijen.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 35 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing.

Bahan Olesan :

Ragi

Roti Kentang Manis

Campur jadi satu tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, soda kue, garam dan pasta pandan jadi satu.

Tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, setelah itu tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit.

Setelah selesai di istirahatkan tambahkan margarin aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon, setelah cukup panas masukkan adonan terang bulan secukupnya kemudian panggang dengan api kecil hingga keluar gelembung-gelembungnya setelah rata tutup sebentar.

Setelah bagian atasnya kering, tandanya adonan sudah matang.

Penyajian: ambil satu lembar kulit terang bulan, tambahkan meses dan kental manis secukupnya, lipat dan siap disajikan.

Langkah 8

Nostalgia jajanan jaman sekolah dasar dulu.

Greg Dhian Permana Adhijanti

Semua Resep

Bolu Kukus Semangka

Candil Ubi Cileumbu

Choco Puff Pastry

Oseng Mercon Ikan Asin Gabus

Oseng Tahu Cabe Hijau

Tamagoyaki

Bolu Kukus Merah Putih #RoadtoIMY

Bika Ambon Buah Naga #JagoMasakMinggu5Periode3

Bika Ambon Green Tea #JagoMasakMinggu5Periode3

Cincau Ice Cream #JagoMasakMinggu5Periode3

Kompiang Khas Flores #JagoMasakMinggu10Periode3

Pempek Tanpa Ikan #JagoMasakMinggu8Periode3