Oseng Mercon Ikan Asin Gabus

Resep Oseng Mercon Ikan Asin Gabus

Greg Dhian Permana Adhijanti

Greg Dhian Permana Adhijanti

5.0

(1 Rating)

Sederhana tapi bisa bikin gagal diet...

Bahan Utama

150 gr ikan asin gabus

Minyak goreng secukupnya

2 sdm kecap manis

2 lembar daun salam

150 ml air

2 sdm santan instan

Bumbu iris :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe keriting merah

15 buah cabe rawit merah

2 buah tomat hijau

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan asin, potong sesuai selera, tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih ikan asin, potong sesuai selera, tiriskan.

Goreng setengah matang.

Langkah 2

Goreng setengah matang.

Siapkan bumbu iris.

Langkah 3

Siapkan bumbu iris.

Tumis bumbu iris & daun salam sampai harum sedap.

Langkah 4

Tumis bumbu iris & daun salam sampai harum sedap.

Masukkan kecap manis, gula pasir & ikan asin. Tuangi air & santan instan, aduk rata. Tunggu hingga kuah menyusut, koreksi rasa. Saya tidak tambahkan garam karena sudah cukup asinnya. Sajikan.

Langkah 5

Masukkan kecap manis, gula pasir & ikan asin. Tuangi air & santan instan, aduk rata. Tunggu hingga kuah menyusut, koreksi rasa. Saya tidak tambahkan garam karena sudah cukup asinnya. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait