Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daging ayam lalu potong berbentuk kotak. Lumuri dengan jahe parut. Sisihkan.

Langkah 1

Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay. Aduk.

Langkah 2

Masukkan daging. Aduk hingga daging berwarna putih pucat.

Langkah 3

Tambahkan garam, merica bubuk, dan saus teriyaki. Aduk.

Langkah 4

Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, dan gula jawa. Aduk hingga mendidih. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan agak mengental. Angkat.

Langkah 5

Siapkan nasi lalu letakkan chicken teriyaki diatasnya. Taburi dengan wijen sangrai. Sajikan.

Langkah 6

Rasa manis dan gurih yang nikmat dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Wijen

Chicken Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan labu dan air. Tambahkan garam dan bumbu ekstrak sapi secukupnya.

Cabe

Labu

Tomat

Oseng Labu Kuning

Campurkan tepung ketan, tapioka, kaldu, garam dan margarin, aduk rata.

Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis (dapat dibentuk).

Ambil secukupnya adonan, giling dengan tangan seperti foto. Langsung masukkan ke dalam wajan berisi minyak suhu ruang.

Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga telur gabus mengapung baru diaduk.

Goreng sambil terus diaduk-aduk hingga matang kecoklatan dan renyah.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup.

Margarin

Tepung

Telur Gabus Kaldu Ayam

Haluskan udang, jamur, ikan, dan putih telur menggunakan chopper/blender.

Masukkan garam, penyedap rasa dan tepung tapioka lalu aduk hingga menjadi adonan sedikit padat.

Ambil adonan menggunakan sendok sedikit demi sedikit sambil dimasukkan kedalam air mendidih, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kuning keemasan.

Masukkan air, air kaldu rebusan kepala udang, garam, lada bubuk, gula putih, kaldu jamur, dan penyedap rasa.

Masukkan tekwan,j amur kuping, irisan seledri, bihun yang sudah matang,perasan jeruk nipis lalu aduk dan siap dihidangkan.

Sangat cocok dihidangkan saat musim hujan,daging udang dicampur jamur dan daging ikan(opsional),agar rasa udang tidak terlalu pekat namun tetap mendominasi.

Bumbu Kuah

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Jamur

Udang

Tekwan udang

Cuci bersih ikan, goreng sampai matang, tiriskan

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang

Beri sedikit air, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya, sajikan

Simpel dan cocok banget dimakan dengan nasi hangat

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ikan

Sambal Lemuru pete

Didihkan air dan rebus cabai hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga empuk. Angkat dan tiriskan

Ulek kasar cabai hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih, lalu sisihkan

Panaskan minyak sayur dengan api besar. Tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu, kecilkan api dan jadikan api sedang

Masukkan petai, leunca, dan cabe rawit merah besar. Masak hingga layu, lalu bumbui dengan penyedap rasa dan garam halus, aduk rata

Masukkan bakso ayam, aduk rata. Tambahkan daun bawang dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng jika suka

Bakso dan petai dengan sambal cabe hijau favorite keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Minyak Sayur

Petai

Bakso Petai Cabai Hijau

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dengan minyak secukupnya lalu masukkan ayam cincang masak hingga ayam matang lalu tuang air

Masukkan tahu tambahkan kaldu jamur aduk rata

Masukkan tomat masak hingga tomat matang kemudian matikan api dan sajikan

Resep simple untuk diet,saya hanya menggunakan kaldu jamur secukupnya tanpa gula dan garam

Tauge

Tumis Tahu Ayam Tauge

Iris tipis bawang merah, seledri dan daun bawang.

Dalam wadah campur semua bahan, kecuali air dingin dan minyak goreng.

Tambahkan air singin seskit demi sedikit sampai adonan cukup kental.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan bakwan lalu goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan di setiap sisinya. Angkat. Tiriskan, sajikan selagi hangat.

Cemilan hangat yang nikmat disegala suasana

Bumbu Halus ;

Jagung

Seledri

Bakwan Jagung Seledri

Didihkan air, kemudian masukkan sagu mutiara rebus hingga berubah menjadi bening, kemudian saring

Masukkan semua bahan puding mutiara aduk rata. Nyalakan kompor, masak di api sedang aduk hingga mendidih

Setelah uap panas berkurang. Masukkan ke dalam cetakan. Diamkan hingga set

Masukkan semua bahan puding anggur aduk rata. Nyalakan kompor, masak di api sedang aduk hingga mendidih

Tusuk lapisan pertama yang sudah set menggunakan garpu

Tuang puding secara perlahan ke lapisan pertama. Diamkan hingga puding set

Lepaskan puding dari cetakan. Puding siap di  sajikan

Langkah 7

Hadiah ulang tahun untuk yummy, semoga semakin sukses, makin jaya. Lebih banyak lagi campaign dan online class

Bahan Puding Anggur

Alat Perlengkapan

Anggur

Bubuk Jelly

Sagu Mutiara

Puding Mutiara Anggur

Campur jagung parut dan jagung pipil, aduk rata.

Tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan air lalu aduk rata.

Tambahkan irisan seledri, daun bawang prei dan bawang merah, aduk rata.

Simpan adonan di dalam kulkas selama 10-15 menit sebelum digoreng agar hasilnya lebih renyah.

Keluarkan adonan dari dalam kulkas dan goreng dengan minyak panas, gunakan api cenderung sedang sampai kecokelatan.

Gorengan, siapa yang nggak suka gorengan. Nah ini adalah salah satu gorengan favorit yaitu Bakwan Jagung.

Resep ini terinspirasi dari chef Rudy Choirudin yang sudah saya modifikasi sesuai selera saya.

Bahan 1

Bahan 2

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kriuk Tanpa Telur

Siapkan jagung dan wortel yang sudah diserut sesuai selera.

Blender bumbu sampai halus, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, dan terasi. Saat dblender tambahkan garam, penyedap rasa, dan air secukupnya.

Masukkan bumbu yang sudah di blender halus tadi ke dalam tepung.

Kemudian masukkan air es secukupnya, aduk merata.

Masukkan jagung, wortel dan cabai keriting yang sudah diiris, kedalam adonan tepung yang sudah di campur bumbu halus, aduk-aduk dan koreksi rasa. (Sebelum di goreng, sebaiknya diamkan sebentar di dalam kulkas ±15 menit).

Goreng perkedel di minyak panas, hingga matang.

Koreksi rasa. Perkedel Goreng Jagung Manis Wortel, siap dinikmati.

Langkah 8

Perkedel satu ini buatnya simple, ekonomis, namun rasa nya sangat lah enak, yuk di recook.

Bahan bumbu halus

Bahan Pertepungan

Bahan pelengkap

Wortel

Perkedel Goreng Jagung Manis Wortel

Masukkan secang, jahe, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga

Rebus hingga mendidih dan air menyusut kurang lebih setengahnya

Tuang dalam gelas saji, beri gula batu atau madu

Wedang favorit banget ini mah. Menghangatkan badan dan enak banget. Pake Madu juga oke lho.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Madu

Wedang Uwuh

<p><p>Di tengah pesatnya perkembangan zaman, bisnis jus buah tetap bertahan sebagai salah satu peluang usaha yang menjanjikan. Minuman jus buah, dengan kesegarannya yang khas, menjadi favorit semua kalangan.</p>
<p>Nah, bagi kamu yang tengah mencari peluang usaha dengan modal yang tidak terlalu besar, berjualan jus buah bisa menjadi pilihan yang menarik.</p>
<p>Untuk memulai usaha jus buah, bukan hanya sekedar menggabungkan buah dan blender, lho. Ada beberapa langkah penting dan tips yang harus diperhatikan untuk memastikan usaha kamu berjalan sukses dan menguntungkan. Berikut selengkapnya.</p></p><h2>Alasan Memulai Bisnis Jus Buah</h2><p>Bisnis jus buah merupakan pilihan yang menjanjikan karena keuntungannya yang beragam. Pertama, ini adalah usaha yang bisa dimulai dengan modal yang relatif kecil, terutama jika kamu sudah memiliki peralatan yang diperlukan, sehingga dapat mengurangi pengeluaran awal.</p>
<p>Kedua, jus buah memiliki target pasar yang luas karena banyak orang mencari alternatif praktis untuk mengonsumsi buah tanpa repot, menjadikan produk ini mudah untuk dipasarkan.</p>
<p>Selain itu, bahan baku dan peralatan untuk membuat jus buah sangat mudah didapatkan. Proses pembuatannya jus buah sendiri tidak memerlukan teknik khusus. Hanya perlu eksperimen sederhana untuk mendapatkan takaran yang tepat antara buah, air, dan gula.</p>
<p>Kelebihan lainnya adalah fleksibilitas lokasi berjualan, usaha ini tidak membutuhkan tempat usaha khusus dan bisa dijalankan bahkan dari rumah. Ini membuat bisnis jus buah menjadi pilihan yang menarik bagi banyak orang yang ingin memulai usaha dengan risiko dan modal yang rendah.</p><h2>1. Kualitas Bahan Jadi Prioritas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/809c1629ee759889df61a6f8d7055d20.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jeruk (istockphoto.com/fcafotodigital)</a></span></div><p>Pertama-tama, fokus pada kualitas bahan. Dalam bisnis jus, kualitas bahan buah adalah kunci utama. Pastikan memilih buah segar dan berkualitas sebaik mungkin.</p>
<p>Jangan tergoda untuk menghemat biaya dengan memilih buah dengan kualitas rendah. Jika jus buah yang Sobat Yummy produksi memiliki cita rasa yang lezat karena buahnya segar dan berkualitas, pelanggan secara alami akan terpikat untuk kembali.</p><h2>2. Menyajikan Berbagai Varian</h2><p>Tips jualan jus buah kedua adalah variasi. Jangan hanya menawarkan satu atau dua jenis jus saja, tetapi tawarkan berbagai macam alternatif rasa kepada pelanggan.</p>
<p>Tidak hanya itu, kamu juga dapat mencoba untuk membuat inovasi, seperti mencampur beberapa jenis buah atau penambahan topping yang unik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-es target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 17 Ide Jualan Es Paling Laris untuk Bisnis Anda</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Strategi Harga yang Tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/1246854a93cf3f401816a4cb3b271dcd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="papan menu dan harga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi papan menu dan harga (pexels.com/Maria Orlova)</a></span></div><p>Harga juga menjadi faktor yang penting dalam berjualan. Cobalah untuk menentukan harga yang tepat. Tidak terlalu murah yang dapat mengurangi profit bisnis kamu, namun tidak juga terlalu mahal yang dapat membuat pelanggan enggan untuk membeli.</p>
<p>Bukan hanya bahan dan peralatan saja yang dipertimbangkan saat menentukan harga, kamu juga perlu memerhatikan daya beli masyarakat dan lingkungan sekitar.</p><h2>4. Pemasaran yang Tepat</h2><p>Bisnis apa pun membutuhkan strategi pemasaran yang tepat, termasuk juga dalam bisnis jus buah. Sobat Yummy dapat memanfaatkan media sosial atau platform lain untuk memasarkan produk, seperti membagikan gambar menarik atau bahkan diskon spesial untuk menarik lebih banyak pelanggan.</p><h2>5. Prioritaskan Pelayanan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/3a8fdde741e2a2476f182d8c5f59ab17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pelayanan kasir yang ramah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kasir yang ramah (pexels.com/Andrea Piacquadio)</a></span></div><p>Selanjutnya, pelayanan yang baik adalah hal yang tidak boleh diabaikan. Sapa pelanggan dengan ramah, layani mereka dengan cepat dan efisien, dan selalu berikan yang terbaik. Dengan pelayanan prima, pelanggan akan puas dan memiliki alasan untuk kembali lagi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-usaha-roti target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tips Sukses Usaha Roti dan Perhitungan Modalnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Manajemen yang Baik</h2><p>Dalam menjalankan bisnis, manajemen yang baik adalah kunci untuk memaksimalkan keuntungan dan meminimalkan biaya. Manajemen yang efektif meliputi aspek perencanaan, organisasi, pengendalian dan evaluasi.</p><h2>7. Melakukan Inovasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/942ecdcb2a8006b86e6ccaa46e6b7a10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips usaha jus buah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus stroberi (pexels.com/Antoni Shkraba)</a></span></div><p>Untuk tetap bersaing dan tidak monoton, usahakan selalu untuk melakukan inovasi. Inovasi bisa berupa penciptaan resep baru, atau penambahan variasi produk yang kamu jual.</p>
<p>Jadi, jangan pernah berhenti belajar, ya. Seiring berjalannya waktu, pasti akan ada perubahan dan trend baru dalam dunia kuliner, termasuk juga bisnis jus buah. Jadi, selalu <em>update</em> pengetahuanmu dan terus belajar!</p><h2>8. Penyajian yang Menarik</h2><p>Sajikan jus buahmu dengan penampilan yang menarik. Penampilan produk merupakan salah satu faktor yang bisa meningkatkan minat beli pelanggan. Kamu bisa melakukannya dengan menggunakan gelas yang menarik, menambahkan hiasan, hingga menggunakan straw warna-warni.</p><h2>9. Konsistensi Produk</h2><p>Salah satu tips jualan jus buah adalah menjaga konsistensi produk. Pastikan bahwa rasa, kualitas, dan penampilan produk tetap konsisten dari waktu ke waktu. Ini adalah hal penting yang sering kali diabaikan oleh banyak penjual.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-jualan-es-teh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tips Jualan Es Teh yang Menjanjikan Keuntungan Besar!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tantangan Berbisnis Jus Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/14501e2538a4f726cec1474e129cbfd3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sarapan jus dan salad" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu sarapan (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)</a></span></div><p>Memulai bisnis jus buah menghadirkan sejumlah tantangan yang perlu diatasi untuk memastikan kelancaran dan keberhasilan usaha. Salah satu tantangan utama adalah ketahanan buah yang terbatas, di mana buah dapat cepat membusuk setelah dipanen atau dibuka. Ini membutuhkan pengelolaan stok yang cermat untuk memastikan buah yang digunakan selalu segar dan berkualitas tinggi.</p>
<p>Selain itu, perbedaan waktu panen antar jenis buah dapat menimbulkan tantangan dalam ketersediaan bahan baku. Beberapa buah juga tidak bisa disimpan bersama karena dapat mempercepat proses pematangan dan mempengaruhi kualitas jus.</p>
<p>Dengan memahami dan mengantisipasi tantangan-tantangan ini, pelaku bisnis jus buah dapat merancang strategi yang efektif untuk mengatasi kendala dan memaksimalkan potensi keberhasilan usaha.</p><p><p>Dengan berbekal 9 tips jualan jus buah di atas, semoga bisnis jus Sobat Yummy semakin sukses ditengah persaingan yang semakin ketat. Namun, ingatlah bahwa kesabaran dan kerja keras adalah hal yang tidak kalah pentingnya, ya.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan tips jualan, resep dan nutrisi makanan, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Berbekal tips jualan jus buah, Sobat Yummy bisa memaksimalkan potensi bisnismu. Yuk, simak 9 tips jualan jus buah ini!

9 Tips Jualan Jus Buah yang Patut Dicoba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk merata.

Bentuk memanjang seperti pada gambar atau sesuai selera.

Masukkan kedalam wajan berisi minyak sampai terendam.

Goreng sampai matang sambil dibalik sesekali. Angkat dan tiriskan.

Keju

Mentega

Tepung Tapioka

Telur Gabus Keju

Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas kulitnya. Sisihkan

Potong-potong kentang bentuk dadu lalu goreng. Sisihkan

Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis kembali hingga layu

Seasoning dengan gula, garam dan penyedap rasa. Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap

Bikin sambal goreng untuk isi kotak nasi dalam rangka megengan atau kirim doa menjelang bulan puasa 🥰

Recoh

Recoh Timun Khas Banten #JagoMasakMinggu3Periode2