Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air. Masukkan semua bahan bumbu geprek cemplung. Masak hingga mendidih.

Langkah 1

Sambil menunggu, cuci bersih ayam lalu masukkan ke dalam panci. Masak hingga setengah matang.

Langkah 2

Setelah ayam setengah matang, masukkan kentang dan wortel yang sudah disiangi dan dipotong-potong. Biarkan mendidih lagi.

Langkah 3

Jika dirasa ayam sudah empuk, masukkan garam dan lada bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Langkah 4

Langkah 5

Dimakan tanpa nasi pun enak karena tidak amis bahkan segar.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Wortel

Sop Ayam Klaten #JagoMasakMinggu10Periode3

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Campur daging ayam, kelapa parut dan bumbu halus ke dalam wadah. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan sate lalu kepal-kepal ke batang sereh sampai menempel.

Panggang sate di atas teflon grill sambil di bolak-balik hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan sajikan bersama sambal Matah.

Langkah 6

Sate Lilit selain menggunakan ikan tenggiri bisa juga menggunakan daging ayam. Sate ini unik sekali karena menggunakan batang sereh sebagai pengganti tusuk satenya. Rasanya gurih dan pedas dengan aroma yang khas karena menggunakan banyak rempah. Sate Lilit biasanya disajikan bersama Sambal Matah.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Bawang Merah

Cabe

Serai

Sate Lilit Ayam

Masukkan agar-agar, gula, susu kental manis, air. Aduk merata.

Tuang di wadah. Diamkan hingga dingin, masukkan ke kulkas.

Agar-Agar

Susu

Pudding Cocktail Buah #1Resep1NasiBungkus

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan garam lalu haluskan.

Goreng telur dan orak arik terlebih dahulu kemudian taroh di piring terpisah.

Masukkan nasi kemudian beri saus kecap kedelai dan saus tiram, aduk merata.

Baru masukkan telur yang sudah di orak-arik tadi. Angkat dan sajikan!

Nasi goreng ini cara saya bikin menu simpel saat anak mau berangkat sekolah resep dari ibu mertua. Yuk dicoba Sobat Yummy!

Garam

Nasi

Bawang Putih

Daun Bawang

Saus Tiram

Nasi Goreng Telur

Panaskan minyak dan tumis bawang merah iris bersama kunyit geprek

Masukkan ikan yang telah diberi perasan jeruk nipis

Berturut-turut masukkan air, daun salam dan gula merah

Masak ikan sampai menguning dan air mulai mengental, lalu masukkan cabai utuh dan daun bawang

Bumbui ikan pallumara dengan garam dan kaldu jamur. Tes rasa

Masakan ikan khas Sulawesi Selatan yang dimasak lama dengan kuah

Asam Jawa

Daun Salam

Gula Merah

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Pallumara

Rebus kerupuk hingga setengah lunak, angkat sisihkan sebentar.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan daun jeruk hingga berubah warna.

Masukkan cabai rawit, kunyit, lengkuas dan cabai keriting yang telah dihaluskan. Oseng hingga berubah warna.

Kemudian masukkan potong-potong cabai hijau dan suir ikan tongkol, aduk tercampur rata dan bumbu meresap dalam ikan.

Masukkan air kemudian biarkan hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan kocokan telur, penyedap, garam dan kerupuk yang telah direbus. Aduk sebentar hingga tercampur rata kemudian diamkan hingga mendidih dan kerupuk jadi empuk sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Daun Jeruk

Lengkuas

Seblak Telur Ikan

Campur cream cheese dengan kental manis, aduk rata.

Dalam wadah taruh selai cokelat, kasih biskuit.

Tuang cream cheese, taruh biskuit lagi diatasnya. Lakukan sampai box penuh. Bila masih longgar pinhgirnya bisa juga dimasukan biskuit.

Taburi atasnya dengan cokelat bubuk ( selera ).

Masukkan ke kulkas. Siap dinikmati dingin.

Langkah 7

Nyobain yg lagi viral di negara sebelah..

Cokelat Bubuk

Cream Cheese

Cheesekut

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, daun jeruk dan kunyit tambakan garam.

Tumis bumbu halus, daun salam, laos dan jahe hingga tercium bau harum.

Setelah itu tambahkan 3 gelas air tunggu hingga mendidih beri kaldu jamur dan gula.

Masukkan daging ayam kemudian tunggu hingga bumbu meresap dan daging ayam empuk.

Tuangkan santa kental aduk perlahan lahan hingga kuah opor ayam kuning kembali mendidih dan opor ayam kuning siap disajikan.

Opor merupakan makanan khas kota solo. Teksur dari masakan opor ayam memilik rasa yang gurih, kental dan lezat dengan aroma santa yang khas. 

Opor biasanya disajikan dihari raya dengan perpaduan menggunakan lontong dan ketupat.

Ingin menikmati dengan membuat opor ayam bumbu kuning tanpa ribet? Yuk cobain resep dari aku..

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Santan

Opor Ayam Bumbu Kuning

Masukkan nasi, beri garam, kaldu jamur, saus tiram, saus, kecap manis.

Aduk merata dan taburi daun bawang goreng di atasnya.

Bakso

Kecap Manis

Nasi Goreng Bakso

Campur semua bahan creamy, aduk hingga larut. Sisihkan.

Larutkan bubuk kopi dan bubuk gula aren dengan air mendidih ke dalam gelas saji. Aduk rata.

Tambahkan es batu secukupnya. Siap dinikmati.

Bahan Creamy:

Kopi

Es Kopi Susu Gula Aren

Kerok kulit ubi, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera. Panaskan kukusan, kukus sampai empuk sekitar 15 menit.

Siapkan wadah, haluskan ubi kukus, gula pasir dan garam. Haluskan sampai lembut dan tercampur rata.

Setelah halus, masukkan bubuk agar dan susu full krim. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan adonan puding ke dalam wadah tahan panas. Kukus selama 15 menit, angkat dan dinginkan biar padat dan mengeras. Kalau masih panas puding agak lembek ya.

Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Beri toping susu kental manis. Puding ubi siap disajikan.

Olahan ubi dengan bubuk agar yang dikukus dilengkapi vla manis.

Pudding Ubi Jalar Kukus #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih ikan, lumuri ikan dengan bumbu lumur, diamkan beberapa saat hingga bumbu menyerap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan garing, tiriskan.

Siapkan jahe, kencur, kemiri, dan bawang, sangrai sebentar.

Siapkan cobek, masukan bumbu yang sudah di sangrai dan cabai rawit merah.

Ulek bumbu hingga halus, kemudian tambahkan air secukupnya. Setelah itu tuangkan di atas ikan goreng, siap di sajikan.

Rempah kencur dan jahe membuat rasa semakin enak.

Cabe Merah Besar

Jahe

Kencur

Cobek Ikan Nila

Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan kecuali air, margarin dan garam. Lalu aduk rata.

Kemudian masukkan air secara bertahap sambil di ulen.

Setelah selesai masukkan margarin dan garam.

Setelah selesai, bagi adonan jadi beberapa bagian lalu bulat-bulat kan.

Lalu pipih kan adonan dan diamkan adonan selama 30 menit.

Kemudian siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng secukupnya, setelah panas, goreng bomboloni dan balik 1 kali saja.

Setelah matang angkat bomboloni lalu tiriskan dan tunggu hingga dingin, setelah itu tusuk bomboloni dan semprot kan isian nya (di sini aku pakai Fla yang aku buat sendiri) lalu aku kasih gula tabur.

Langkah 8

Ini dia hasilnya, bomboloni nya lembut banget, dan isian nya juga lumer.

Langkah 9

Punya tepung terigu di rumah, di buat bomboloni aja dan hasilnya enak banget, lembut dan empuk

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Bomboloni

Tumis bawang bombay, tuna dan daun bawang sampai harum. Lalu tiriskan

Siapkan nasi, lalu masukkan kecap ikan, kecap asin dan nori secukupnya. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Campurkan saus wijen sangrai, saus sambal dan cabai bubuk, dan aduk rata.

Susun di wadah aluminium foil dg urutan nasi, tuna, lalu ditutup dengan saus mentai

Panaskan oven, lalu oven sampai matang atau bagian atas mentai berubah warna menjadi lebih gelap.

Taburi denganbbiji wijen yang telah disangrai agar lebih wangi.

Resep enak Turunan dari ikan Tuna dengan Saus mentai creamy

Saus Mentai

Nasi Nori

Ikan Tuna

Mayonaise

Saus Sambal

Spicy Tuna Mentai Praktis

Siapkan ikan tongkol hingga daging ikan berwarna putih.

Siapkan bumbu halus yaitu bawang putih 5 siung, bawang merah 9 siung, cabe merah rawit 15 buah, cabe merah keriting 10 buah. Siapkantambahan 2 batang sereh dan 6 lembar daun jeruk.

Haluskan bumbu halus dengan ditambah sedikit minyak agar lumat.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan 2 batang sereh, 6 lembar daun jeruk.

Setelah bumbu yang ditumis harum masukkan ikan tongkol yang disuwir.

Masak hingga harum dan tercampur semua, masukkan daun bawang agar nampak hijau segar.

Cakalang tongkol suwir pedas manis siap dihidangkan, sandingkan dengan nasi hangat. Enak, nikmat, murah dan sehat.

Resep sajian ikan tongkol mudah,murah dan nikmat.

Cakalang Tongkol Suwir Pedas Manis #JagoMasakMinggu11

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan cabe iris dan daun bawang aduk rata.

Kemudian tambahkan tahu yang sudah di goreng, wortel dan buncis, aduk rata.

Lalu tambahkan air, masak sampai mendidih.

Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan saus tiram masak sampai bumbu meresap dan sayur empuk.

Buncis

Tumis Tahu Sayuran

Siapkan 1 sdm bawang putih yang sudah di haluskan.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan micin, dan putih telur, aduk rata.

Ambil sedikit adonan ikan dan letakkan di air, tunggu sampai pentol tekwan ikan naik ke atas.

Dan tiriskan di wadah, siap di sajikan dengan topingnya.

Resep tekwan asli wong Palembang dijamin enak.

Tepung

Tekwan Ikan Palembang

Cuci bersih nanas, buah bit kemudian potong potong.

Masih ada sisa buah bit di kulkas. Saat ini lebih sering konsumsi buah bit, konon buah bit bagus untuk menekan pertumbuhan sel kanker. Apalagi di tambah nanas dan strawberry yang kandungan vit C nya lumayan tinggi. Segar pokoknya..

Si

Sayap Si Hitam Manis #JagoMasakMinggu3Periode3