Campur tepung ketan, tepung terigu, garam, dan vanili, lalu aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan air sedikit-sedikit hingga bisa di pulung.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng bola ketan tadi dengan api kecil hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Siapkan wadah, masukkan gula halus/gula donat. Kemudian masukkan donat ketan yang telah di goreng, lalu tutup dan shake sampai rata.

Langkah 6

Langkah 7

source:Irene.konon katanya donat ketan ini banyak dijual di pinggiran jalan Korea,ini salah satu jajanan tradisional.simple bikinnya dan enak 😋yuk ini resep yang saya pakai #JagoMasakperiode4Week7

Bahan Utama

Bahan Taburan

Garam

Gula

Mentega

Tepung Beras

Tepung Terigu

Donat ketan ala jajanan korea #JagoMasakPeriode4Week7

Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.

Masukkan larutan maizena, aduk rata dan koreksi rasa.

Mun tahu adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang. Tapi kali ini saya bikin yang murah meriah tapi tetep enak.  #imlekandiyummy

Bumbu Lainnya :

Bawang Putih

Jahe

Tahu

Udang

Mun Tahu #ImlekanDiYummy

Dimsum adalah hidangan khas Asia yang terkenal dengan cita rasa lezat dan keanekaragamannya. Dimsum sebenernya adalah sebutan untuk kumpulan makanan pendamping dalam porsi kecil yang biasanya disajikan di restoran Tiongkok dan terdiri dari berbagai jenis seperti gyoza, xiao long bao, bakpao, dsb. Namun, sebagian besar masyarakat Indonesia mengerucutkan istilah dimsum sebagai salah satu jenis dimsum yakni siomai.
Nah, tahukah Sobat Yummy kalau kalian juga bisa membuat dimsum sendiri di rumah? Dengan beberapa bahan dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Sobat Yummy dapat menikmati dimsum enak dan sehat tanpa harus pergi ke restoran. Yuk simak selengkapnya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-dimsum-di-dunia target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Macam Jenis Dimsum Terpopuler di Indonesia dan Dunia
 
 </a>
 <h2>Resep dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240124/6040dbb7cb3ad8bf978067ea846ea7bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dimsum ayam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum ayam (youtube.com/atha naufal)</a></div>Untuk membuat dimsum, Sobat Yummy membutuhkan bahan-bahan utama seperti kulit dimsum, daging ayam, udang. Berikut bahan-bahannya lengkapnya:
<ol>
<li>300 gram paha ayam giling</li>
<li>300 gram udang kupas, cincang kasar</li>
<li>1 batang daun bawang kecil, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>3 sdm tepung sagu</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>Parutan wortel secukupnya</li>
<li>100 gr tepung tang mien</li>
<li>50 gr tepung tapioka</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>200 ml air panas</li>
</ol><h2>Cara membuat dimsum</h2>Berikut adalah cara membuat dimsum yang gurih dan enak:
<ol>
<li>Pastikan semua bahan sudah tersedia di dapur sebelum memulai proses pembuatan dimsum.</li>
<li>Membuat adonan kulit dimsum dengan mencampur tepung tang mien, tepung tapioka dan garam hingga rata. Kemudian, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.</li>
<li>Uleni sampai kalis atau tidak lengket. Kemudian istirahatkan selama 15 menit sambil ditutup lap bersih. Gilas dan pipihkan adonan hingga agak tipis lalu cetak hingga berbentuk lingkaran.</li>
<li>Langkah selanjutnya, campurkan ayam cincang, udang, sayuran, bawang putih, saus tiram, dan beberapa bumbu lainnya untuk membuat adonan isian yang lezat.</li>
<li>Kemudian, ambil sejumput adonan kulit dimsum, letakkan isian di tengah kulit dimsum dan rapatkan menjadi bentuk bulat atau segitiga, sesuai dengan preferensi. Ulangi proses ini hingga semua adonan kulit dan isian habis.</li>
<li>Siapkan panci berukuran sesuai dengan pengukus bambu yang akan digunakan atau langsung kukus di dalam panci untuk kukusan.</li>
<li>Panaskan air di panci hingga mendidih, lalu letakkan pengukus bambu di atas panci. Susun dimsum di atas lembaran daun pisang atau kertas minyak dalam pengukus. Pastikan jarak antara dimsum tidak terlalu dekat agar tidak saling menempel saat dimasak.</li>
<li>Tutup pengukus dengan rapat dan masak dimsum selama sekitar 10-15 menit atau hingga matang.</li>
<li>Angkat dan sajikan selagi hangat bersama saus pendamping kesukaan Sobat Yummy.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/saus-dimsum target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Saus Dimsum Enak dan Gampang Dibuat
 
 </a>
 Membuat dimsum sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan sekaligus menghasilkan hidangan yang lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang mudah dijelaskan di atas, Sobat Yummy tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati dimsum favorit. Selamat mencoba dan nikmati dimsum enak dan sehat hasil buatan sendiri!
Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai dimsum, yuk, unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.
Penulis: Bella Charina Putri

Ingin tahu cara membuat dimsum sendiri di rumah? Simak langkah-langkahnya hanya di Yummy App. Buat dimsum enak dan sehat tanpa harus pergi ke restoran!

Cara Mudah Membuat Dimsum yang Enak di Rumah

Cara Mudah Membuat Dimsum Sendiri di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam sampai matang.

Masukkan balungan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk rata.

Tuang 200 ml air. Bumbui garam dan gula pasir, aduk rata. Masak sampai ayam benar-benar matang.

Lalu masukkan santan dan sisa air, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil diaduk, koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, matikan api.

Menggunakan seperti bagian sayap, dan balungan lainnya.

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kunyit

Santan

Gulai Balungan Ayam

Campurkan gula dengan air, didihkan hingga gula larut semua. Pindahkan ke wadah lain dan dinginkan. Harus dalam kondisi dingin karena panas sedikit akan membuat tepung ketan menggumpal, jadi pastikan benar-benar dingin. Kalau perlu masukkan ke kulkas juga tidak apa-apa.

Sangrai tepung dengan hati-hati. Karena kalau tepung terlalu bertebaran, itu bisa membuat ledakan api. Pastikan aduk perlahan atau gunakan wok (wajan cekung) besar untuk mempermudah pengadukan.

Ambil 80 gr tepung untuk adonan dan sisanya untuk taburan agar tidak lengket

Campurkan tepung sangrai dengan air gula yang sudah dingin. Aduk rata dengan whisker. Pastikan tidak bergerindil, bisa disaring kalau kurang yakin.

Tambahkan pasta pandan secukupnya. Catatan: diberi essence rasa lain juga boleh. Aduk rata.

Langkah 8

Sebelumnya siapkan dulu cetakan yang dilapisi plastik wrap atau boleh juga kertas minyak lalu diatasnya ditabur sisa tepung sangrai. Masukkan adonan kental selagi masih panas dan segera bentuk. Kalau lengket, tempel sendok ke tepung sangrai baru gunakan untuk meratakan adonan. Terakhir taburi lagi tepungnya, sapu dengan kuas jika dirasa terlalu banyak. Lalu biarkan di kulkas selama minimal 8 jam

Langkah 9

Potong yangko menjadi persegi. Kalau sudah 8 jam biasanya adonan sudah tidak lengket. tapi kalau masih lengket potong dengan melapisi pisau dengan tepung sangrai. Kalau mau disimpan, tutup dengan kertas minyak. Selamat menikmati, so yummy.

Langkah 10

Meski tanpa isian tapi enak. Ini versi sekali makan ya.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Ketan

Pasta

pandan

Roti

Yangko (Mochi khas Yogyakarta) #JagoMasakMinggu8Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.

Lelehkan mentega, masak telur dengan api sedang. Ketika telur terlihat akan mengering, masukkan nori.

Kumpul telur di satu sisi, lalu masak hingga matang. Kemudian, sajikan!

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Nori

Susu

Omelete

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Cabe

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Toge Kedelai Kacang Panjang

Resep olahan tahu putih yang enak dan bergizi cocok untuk jadi menu lauk setiap hari. Dari mulai tumis, sayur, hingga camilan, tahu putih bisa dimasak apa pun.

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

Campur semua bahan isian, aduk-aduk sampai gula larut dan tercampur rata.

Masak sampai semua tercampur rata dan sudah tidak terlalu basah, koreksi rasa.

Ambil 1 sendok sayur, kemudian buat dadaran di teflon datar. Gunakan sampe adonan habis. Ambil satu kulit isi dengan isian gulung lalukan sampai adonan abis.

Salah satu jajanan tradisional yang masih banyak peminatnya.

Ijin recook ya bunsay....enak manisnya pas.Cara buatnya juga mudah.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Tapioka

Dadar Gulung

Tuang air panas dan aduk-aduk hingga gula larut.

Biasanya saya membuat kopi susu menggunakan SKM, tertarik dengan resep menggunakan susu cair, ternyata rasanya enak dan creamy. Resep ini saya recook dari mbak Ayu Putri Irianto.

Kopi

Kopi Susu #RecookKreasiKopi

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan irisan labu air serta tambahkan air. Masak sampai air mendidih.

Bumbui dengan merica bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk sampai rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Masak sampai labu air empuk dan matang, sesaat sebelum kompor dimatikan masukkan bihun rebus, lalu aduk rata. Kemudian matikan kompor. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan bawang putih goreng.

Sup dengan kuah segar dan gurih isi labu air dan bihun.

Bumbu Iris :

Bihun

Daun Bawang

Lada

Seledri

Sup Bihun Labu Air

Rebus nangka dan juga ceker sampai lunak.

Goreng bumbu halus sampai harum dan masukkan lengkuas, daun salam dan juga serai.

Masukkan ke panci lalu aduk-aduk. Lalu masukkan gula merah dan juga garam.

Masukkan santan lalu aduk-aduk sampai mendidih. Lalu tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Daun Salam

Nangka

Serai

Gudeg Nangka

Kupas labu siam, potong  memanjang kemudian tambahkan satu sendok teh garam lalu remas-remas setelah itu bilas sampai bersih.

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas sampai harum setelah itu masukkan cabai dan daun salam tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan petai masak sebentar.

Setelah itu masukkan labu siam dan tempe aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah matang matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Menu sarapan yang mudah dibuat dan bikin nafsu makan bertambah. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bumbu Iris:

Kecap Manis

Labu Siam

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Petai Tempe

Rebus telur hingga matang kemudian kupas.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan telur, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan kemangi, aduk rata lalu tes rasa.

Daun Kemangi

Kemiri

Telur Rebus Santan Kemangi

Tambahkan air 100ml, masukan labu siam dan tempe, aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa lalu masak hingga labu layu lalu siap disajikan.

Tumis Labu Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus air secukupnya hingga panas, lalu masukkan tetelan sapi, jika sudah mendidih, matikan api, buang air rebus annya.

Masak air sekitar 1300 ml hingga mendidih, masukkan daun salam, jahe dan tetelan sapi, rebus hingga tetelan matang.

Halusakan bawang putih, merica dan pala, lalu tumis hingga harum.

Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam kuah tetelan sapi, masukkan juga wortel, buncis, garam dan kaldu bubuk, masak hingga sayurannya matang.

Tambahkan potongan daun bawang dan daun seledri, aduk rata, matikan api, angkat lalu sajikan.

Sop Tetelan Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Marinasi ayam bersama bumbu selama 30 menit.

Campurkan ke 2 tepung dan aduk rata, lalu ambil ayam dan balur dengan tepung hingga rata.

Kemudian goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga matang.

Bikin ayam crispy paling mudah yang pernah saya coba,dan pastinya jangan di tanya lagi enak banget.. crispy,nggak alot,dan juicy hemmm.

Pelapis :

AYAM CRISPY DENGAN TELUR

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung ketan, terigu, baking powder, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Lalu tambahkan pewarna serta air sedikit demi sedikit sampai kalis.

Ambil secukupnya adonan lalu isi dengan maises secukupnya, bulatkan.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kecoklatan.

Selamat sore mbak @nica-ardina-rahma ,,,,,
Setor recook ya, rasanya enak dan mudah dibuat. Terimakasih resepnya 🙏🥰 #RecookYummy

Squah

Mocca Squash

Lemon Squah With Chia Seed #JagoMasakMinggu1Periode2