Langkah 1

ambil satu lembar kulit pangsit beri isian potongan pisang dan gula pasir

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

tiriskan, dan tunggu dingin. kulit pangsit pisang mini siap disajikan

Langkah 5

cemilan mini, simple dan super enak. diberi toping coklat mocca, alhamdulilah anak suka

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Baluran

Halal

Gula

Kulit Pangsit

Pisang

Kulit Pangsit Pisang Mini Simple

Aktifkan ragi dengan mencampurkan air hangat, ragi dan gula pasir. Aduk kemudian diamkan 10 menit hingga berbuih.

Campurkan cairan ragi ke dalam tepung terigu hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan margarin dan garam lalu uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan selama 30 menit.

Bentuk adonan menjadi bulat kempiskan lalu isi dengan coklat batang. Bulatkan kembali dan simpan di kertas bakpao.

Tutup adonan yang telah dibentuk sampai mengembang dua kali lipat atau sekitar 50-60 menit.

Kukus bakpao sekitar 7-10 menit. Sajikan selagi hangat.

Dimakan hangat-hangat pas lagi hujan memang nikmat banget.

No Alcohol

Cokelat

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Isi Coklat

Ikan cuci bersih, lalu marinasi dengan garam dan jahe parut. Diamkan selama 15 menit.

Tumis irisan jahe, lalu masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan air 50 ml, lalu masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan garam. Aduk sampai airnya agak mengental, lalu cicipi rasanya.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk-aduk sebentar, lalu angkat dan siap siramkan ke ikan kerapu goreng.

Ikan kerapu salah satu ikan yang sangat populer di Indonesia mempunyai tekstur daging yang lembut dan rasanya yang super enak, sehingga sangat diminati banyak orang. Ikan ini bisa diolah dengan berbagai macam hidangan lezat bisa dibuat sup, dibakar, diasam manis dan dikukus semua nya akan menggugah selera. juga ikan ini sangat kaya manfaat diantara nya bisa untuk mengurangi kolesterol dan menurunkan BB (Hidup Sehat).  Sy disini mengolah nya dengan digoreng dan disiram saus padang enak banget...

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Ikan

Tomat

Ikan Kerapu Saus Padang

Campur semua bahan jelly melon aduk rata. Masak dengan api sedang hingga, mendidih kemudian matikan api.

Tuang jelly kedalam cetakan, biarkan jelly kokoh.

Masukkan buah ke dalam cetakan (buahnya bisa disesuaikan selera).

Campur semua bahan jelly putih kemudian masak hingga mendidih, lalu tuang kedalam cetakan berisi buah.

Setelah jelly hijau kokoh masukkan kedalam jelly putih, tuang kembali sisa jelly putih hingga cetakan penuh.

Setelah jelly kokoh, keluarkan jelly dari cetakan dan siap disajikan. Bisa juga simpan jelly terlebih dahulu didalam kulkas baru keluarkan dari cetakan.

Langkah 6

Bahan Jelly Putih :

Jelly Melon  :

Pelengkap :

Anggur

Bubuk Jelly

Jeruk

Kiwi

Susu

Puding Buah Kaca

Potong-potong sayap ayam menjadi 2, bersihkan dan tata di loyang atau pinggan tahan panas.

Tambahkan juga irisan jahe, bawang putih, cabe dan bombay secara merata.

Kukus di dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 45 menit menggunakan api kecil-sedang.

Setelah 45 menit, dinginkan tetap di dalam dandang sampai hangat.

Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen panggang.

Menu sehat tanpa penambahan banyak minyak dan dikukus.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Ayam Kukus Bombay #JagoMasakMinggu6

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daun singkong di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan potong-potong.

Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu matang.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Menu sederhana yang enak dan pastinya menggugah selera.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Ikan Tongkol Daun Singkong

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih timun dan jeruk. buang bagian ujung timun

Parut timun dengan parutan keju, kemudian peras jeruk

Masukkan es batu, kemudian tuang dengan perasan jeruk

Selanjutnya masukkan timun parut. sajikan

Cobain siang2 minum ini, kenikmatan tiada terkira. sangat segar

Timun

Es Jeruk Timun Serut #JagoMasakMinggu1Periode2

Lelehkan chocolate, margarin, minyak sayur dengan cara di tim. Sisihkan tunggu hingga dingin.

Campurkan tepung terigu, bubuk matcha, garam di tempat terpisah.

Campur gula dan telur sampai tercampur rata.

Masukan lelehan chocolate, campur sampai rata.

Masukan campuran tepung ke dalam adonan. Campur sampai rata.

Cetak ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti dan beri toping. Masukan kedalam oven panas.

Keluarkan dari oven dan tunggu hingga dingin. Keluarkan brownies dari cetakan.

Mentega

Tepung

Brownies Matcha #JagoMasakMinggu2Periode2

Potong tahu bentuk dadu, goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, bumbui merica bubuk, kecap manis, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

Masukkan irisan cabe hijau dan cabe rawit. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Kikil yang ini adalah bagian kulit sapi dengan harga murah meriah. Diolah tumis pedas dengan tahu yang enak dan mantap.

Bumbu Iris :

Garam

Lada

Tumis Kikil Tahu Cabe Hijau

Iris wortel memanjang seperti korek api, cuci bersih, sisihkan

Iris buncis dan bakso, cuci bersih, sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih,, lalu tuang telur, masak sambil diaduk-aduk hingga menjadi orak arik, sisihkan agak ke pinggir wajan

Tambahkan garam, merica, kaldu dan saos tiram, aduk-aduk sambil terus dimasak dengan api sedang hingga sayuran agak layu (tapi masi kress saat dikunyah ya), test rasa lalu matikan api

Bakso

Buncis

Saus Tiram

Wortel

Tumis Buncis Wortel Orak Arik

Tumis bumbu sampai harum, beri garam dan kaldu bubuk. Tumis sampai matang.

Masukkan ikan tenggiri goreng kedalam bumbu. Koreksi rasa.

Tenggiri Balado

Sisihkan di pinggir wajan, tumis irisan bawang-bawang, hingga layu dan wangi.

Masukkan terong, masak hingga terong matang.

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan kemangi, aduk hingga layu. Angkat dan hidangkan.

Menu yang cocok untuk ibu bekerja, sayur dan lauk dalam 1 langkah.

Terong

Balado Terong Cakalan Kemangi

Potong terong sesuai selera. Kemudian cuci bersih. Setelah itu goreng terong sampai matang. Sisihkan.

Cuci bersih teri kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Masukkan garam, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai tomat menjadi seperti pasta. Koreksi rasa.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat, siap disajikan.

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Kecap Manis

Terong Masak Teri Pedas

Rendam daging ayam dengan perasan jeruk nipis sambil ditinggal menyiapkan bumbu. Kemudian cuci bersih.

Haluskan tomat, bawang putih & merica butir

Tumis bawang bombay & bumbu halus hingga layu

Masukkan ayam goreng & air. Biarkan mendidih

Masukkan daun bawang, kemangi, Saori Saus Asam Manis, garam, gula, kaldu ayam bubuk. Aduk & biarkan hingga air menyusut.

Langkah 8

Bawang Bombay

Daun Kemangi

Ayam Asam Manis

Tumis bumbu iris dan nungget hingga aromanya harum.

Tambahkan kaldu jamur , saos tiram, garam ,air lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bikin menu weekend yang sat set tetapi tetap penuhi nutrisi dari sayur.

BAHAN BUMBU IRIS : 

Kangkung

Nugget

Tiram

Kaldu

Jamur

Buah

Rawit

Tumis Kangkung Nugget Ayam

Symple syrup : Rebus air dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut. 
Sisihkan.

Belah buah naga, kupas kulitnya lalu potong dadu. 
Belah buah alpukat, keruk dagingnya.

Masukkan es batu, potongan buah naga, alpukat dan nata de coco ke dalam mangkok.

Tuang air dan susu UHT, aduk dan tes rasa.

Es buah yang terdiri dari buah naga dan alpukat ditambah nata de coco.
Segar dan warnanya cantik.

Bahan Symple Syrup

assalamu'alaikum chef, kirim recook es buah naga alpukat nya 😋 terimakasih inspirasi resepnya chef 😊

Seger banget MBK... cocok buat takjil saat berbuka puasa 🍹🍹🍹.

#RecookYummy

tempe,otak"

Pentol Tempe Kriuk

sambal goreng tempe,otak" sosis